Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

parmesanchips Sandwich Lunsj Venninnemat drit i å bry deg Nestkjærlighet desserter smakfullt fetaost på egne ben bra nok Pizza influensa Feriemodus pestoboller rynkefri superdigg restitusjonsmat olivenolje Pakistansk mat verdens beste Kyllingburger Congratulations hjemløs Det gode liv restitusjonsmat chèviche kylling top 10 Venner snacks myk hud kvinnefest unntakstilstand Hamburger kreft Hverdagshygge maroccan oil vennemat tilbehør oliven Fisk neger Førjulsmat Italia love foto ostemat Nattmat kropp død spareribs Serrano coctails Soldager døttre Svettetokter Lev godt Kjøtt torsk kake botox Nyttårsforsett Skalldyr grønnsakssuppe halloween maki Thai Høstsnadder Svinekjøtt sommerkveld Frokost pasta Feriemat egg Grill rakfisk salat shopping kakefest slank deg sunn krabber meal paprika Indrefilét voldtekt frappé Styrke gjærbakst chevre Omtanke Vær deg selv kamskjell rettferdighet Iberico kosemat Spicy pretty vegetar reker Må ha ettertanke superenkelt enklere-blir-det-ikke friskt ruccola Frukt hot suppe Søndagsdigg broccoli søndagsmiddag aubergine/tomat/parmesan røkelaks kjøttboller plommer døtre tomatsaus drinker russebarn alene Blåskjell sykehus feel good verdens beste kjøttboller Enkelt Eid barnevennlig middag fiskesuppe Ziconda mozarella omelett fashion savn Katrine Thank You julegaver Middelhavet forretter Poteter selvpleie misunnelse restemat russetid sauser Spania likør Bacon Tzatziki Feel good about your self Rosévin Grønnsaker avocado ensomhet familie møkkamenn superdigg jul sushi pitabrød loveyoutopieces Kald drikke secondhand spoiled gjørdetenkelt iskaffe reker i hvitløk dirty hold deg frisk parmesan images kjærlighet tapas ost drittsekk aubergine solskinnsboller kjærleik rosépepper cocktail Laks pen Tomater nærdødenopplevelse healthy mammahjerte Fylla vårslepp Dagenderpåmat Juledigg sort/hvitt Sommermat healty godt nytt år supersaft Strandliv jeg er her barn vårløk småretter chili helse Overgangsalder Trening venninner eplekake Canary Island elsker deg insekter Øl&Aquavit Sjømat Steinbit eggerøre ferie kjøttkaker Styrkeøkt syltet frukt litt fest i hverdagen Pynt scampi Sunn mat! spinat hverdagsmiddag lørdagsdigg Moules frites bilder Leve livet pommes frites creepy girlpower hjemmelaget raskt og lekkert suppe behappy Mett av en rett Kylling bake Noodler Familiemiddag Hovedrett Il Buongustaio taco/wraps/tortillas Personlig trener Hummer Naprapat Be happy fresh boller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)