Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

julegaver raskt og lekkert neger supersaft døtre verdens beste Juledigg jul healty Nestkjærlighet gjørdetenkelt kjøttkaker likør spinat ost rynkefri jeg er her bra nok Kylling unntakstilstand slank deg sunn Feel good about your self meal fashion olivenolje reker fiskesuppe Spicy Førjulsmat Congratulations Øl&Aquavit Strandliv superdigg solskinnsboller salat tomatsaus mozarella småretter Ziconda broccoli Svettetokter sykehus tapas litt fest i hverdagen ettertanke influensa russebarn søndagsmiddag Styrke Enkelt Nattmat Må ha Grønnsaker avocado selvpleie Thank You Steinbit sort/hvitt creepy barn Familiemiddag sauser misunnelse loveyoutopieces Venninnemat secondhand kakefest Lunsj Søndagsdigg verdens beste kjøttboller halloween syltet frukt Leve livet spoiled top 10 Moules frites Italia Pizza Soldager kreft taco/wraps/tortillas hjemmelaget forretter coctails bake feel good pasta Lev godt døttre Kyllingburger chevre kake hot suppe omelett drit i å bry deg Rosévin savn frappé chili ruccola oliven Hverdagshygge krabber botox cocktail kamskjell Kjøtt alene superenkelt pestoboller pitabrød grønnsakssuppe elsker deg Katrine desserter hold deg frisk fresh Trening Spania fetaost hjemløs Serrano boller Iberico enklere-blir-det-ikke spareribs vårslepp Styrkeøkt kvinnefest insekter Svinekjøtt Tomater Eid på egne ben Hamburger Frokost rettferdighet healthy restemat Noodler Naprapat friskt rakfisk maki dirty gjærbakst images Mett av en rett kosemat girlpower shopping Skalldyr helse Grill Hummer Be happy tilbehør Laks barnevennlig middag kjøttboller familie Personlig trener plommer Omtanke Vær deg selv Frukt Fisk smakfullt aubergine/tomat/parmesan parmesan Feriemodus rosépepper Venner Pynt pen hverdagsmiddag ferie sushi Overgangsalder drinker eggerøre Thai reker i hvitløk sommerkveld Blåskjell Middelhavet død eplekake pommes frites vennemat Tzatziki aubergine Sandwich Høstsnadder scampi maroccan oil godt nytt år myk hud Feriemat lørdagsdigg pretty Kald drikke Sommermat Indrefilét restitusjonsmat Il Buongustaio torsk Hovedrett egg superdigg restitusjonsmat Sjømat suppe Nyttårsforsett vårløk foto ensomhet paprika mammahjerte Poteter kjærleik Bacon Fylla ostemat snacks love Pakistansk mat røkelaks Canary Island møkkamenn bilder russetid nærdødenopplevelse chèviche kylling drittsekk Det gode liv vegetar Sunn mat! iskaffe kjærlighet kropp venninner Dagenderpåmat voldtekt parmesanchips

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)