Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tomatsaus Dagenderpåmat Steinbit pestoboller parmesan hold deg frisk Pizza friskt desserter Svinekjøtt chèviche kylling Sommermat Bacon kamskjell dirty kakefest Venner Grill ettertanke sykehus likør Søndagsdigg restemat spoiled healty Kyllingburger neger solskinnsboller Rosévin Nestkjærlighet godt nytt år Tzatziki Nattmat venninner pommes frites Moules frites Spicy images Høstsnadder feel good Indrefilét Serrano på egne ben snacks drit i å bry deg Mett av en rett pitabrød Fylla misunnelse rynkefri Må ha Skalldyr aubergine søndagsmiddag Sandwich kreft Il Buongustaio vegetar loveyoutopieces foto julegaver Blåskjell botox tilbehør meal Styrkeøkt krabber Middelhavet kosemat Thank You avocado Kjøtt oliven ferie Hummer omelett savn taco/wraps/tortillas Sjømat kake kjøttboller behappy Leve livet Det gode liv Styrke tapas Be happy ostemat fetaost fiskesuppe chili Familiemiddag chevre Tomater alene sommerkveld mammahjerte smakfullt Trening lørdagsdigg Thai Noodler drittsekk Nyttårsforsett spinat egg Italia Poteter rosépepper hot suppe Feel good about your self enklere-blir-det-ikke ost russetid kjøttkaker Førjulsmat aubergine/tomat/parmesan Canary Island superdigg restitusjonsmat vårløk kropp secondhand Katrine voldtekt syltet frukt sauser pen ensomhet Venninnemat fresh broccoli Iberico insekter nærdødenopplevelse kjærleik superdigg rakfisk Enkelt helse ruccola coctails influensa Fisk eggerøre forretter scampi bake gjærbakst jul Lunsj girlpower Soldager Naprapat salat pasta halloween russebarn Kylling Personlig trener Congratulations shopping familie grønnsakssuppe elsker deg sushi raskt og lekkert Omtanke gjørdetenkelt maki supersaft fashion død barnevennlig middag Pakistansk mat Frukt hjemløs Feriemat unntakstilstand plommer healthy selvpleie Ziconda boller reker i hvitløk møkkamenn love Hamburger rettferdighet bilder Laks Juledigg småretter Øl&Aquavit hjemmelaget frappé sort/hvitt spareribs parmesanchips Frokost Spania drinker superenkelt Pynt torsk pretty Lev godt iskaffe top 10 jeg er her Sunn mat! Feriemodus vennemat Kald drikke cocktail paprika kvinnefest Overgangsalder hverdagsmiddag mozarella bra nok verdens beste kjærlighet Hverdagshygge eplekake creepy maroccan oil restitusjonsmat røkelaks Svettetokter døtre myk hud barn Eid Vær deg selv slank deg sunn litt fest i hverdagen vårslepp olivenolje Grønnsaker suppe døttre verdens beste kjøttboller Strandliv Hovedrett reker

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)