Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Eid Blåskjell kjøttkaker Høstsnadder Styrkeøkt kamskjell torsk Lev godt Grill pestoboller fashion søndagsmiddag shopping Nestkjærlighet grønnsakssuppe Sjømat sommerkveld fetaost healty spinat boller rynkefri gjærbakst scampi secondhand maki dirty død Omtanke døtre Pakistansk mat ruccola Frokost Trening Pizza sykehus chili enklere-blir-det-ikke verdens beste Det gode liv girlpower Feriemodus raskt og lekkert sort/hvitt drit i å bry deg iskaffe Noodler ettertanke desserter Iberico tomatsaus plommer Skalldyr Må ha jeg er her Førjulsmat Naprapat kjærleik reker Fisk myk hud olivenolje voldtekt top 10 verdens beste kjøttboller Kjøtt vegetar Venner Moules frites lørdagsdigg Hummer kakefest Strandliv Hovedrett paprika Juledigg gjørdetenkelt savn Spania Soldager aubergine superenkelt godt nytt år meal halloween selvpleie restemat botox Feriemat Il Buongustaio Overgangsalder Dagenderpåmat rettferdighet fresh russebarn superdigg restitusjonsmat Kylling helse vårslepp Congratulations bake barnevennlig middag foto familie solskinnsboller eggerøre hold deg frisk restitusjonsmat Katrine Spicy Familiemiddag feel good Øl&Aquavit salat pommes frites Steinbit Tzatziki Grønnsaker Poteter Kald drikke Fylla rakfisk Hamburger Rosévin pen Nyttårsforsett spareribs Tomater kosemat julegaver slank deg sunn snacks influensa Feel good about your self Frukt coctails Pynt tapas kake drittsekk love tilbehør pasta elsker deg ostemat sauser hjemløs Søndagsdigg likør Kyllingburger neger forretter ost på egne ben mozarella omelett vennemat eplekake bilder venninner Venninnemat parmesan Middelhavet hot suppe taco/wraps/tortillas Sandwich røkelaks reker i hvitløk barn jul alene nærdødenopplevelse vårløk hverdagsmiddag kropp oliven Svettetokter images maroccan oil litt fest i hverdagen Personlig trener smakfullt egg Sommermat kvinnefest misunnelse døttre suppe aubergine/tomat/parmesan Be happy chevre Styrke Vær deg selv Canary Island creepy drinker healthy superdigg hjemmelaget Nattmat Leve livet krabber kjøttboller Italia syltet frukt friskt Ziconda Hverdagshygge Bacon avocado møkkamenn russetid ensomhet Enkelt Svinekjøtt supersaft Mett av en rett kreft rosépepper sushi parmesanchips kjærlighet frappé pretty Thai spoiled småretter loveyoutopieces Laks ferie Thank You fiskesuppe Sunn mat! pitabrød insekter cocktail bra nok chèviche kylling Serrano Lunsj broccoli Indrefilét mammahjerte unntakstilstand behappy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)