Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

sykehus Thai kake meal kakefest syltet frukt Feriemodus Laks Be happy behappy Steinbit neger influensa reker i hvitløk hold deg frisk kosemat salat kjærlighet Italia elsker deg ostemat botox plommer Bacon Personlig trener olivenolje desserter parmesan drittsekk eplekake russebarn familie misunnelse Kald drikke Noodler aubergine/tomat/parmesan Dagenderpåmat rettferdighet avocado lørdagsdigg Sjømat forretter paprika Spania chili Mett av en rett Skalldyr jul ferie Feel good about your self Canary Island Tzatziki sushi verdens beste vegetar Soldager grønnsakssuppe Grill Sunn mat! barnevennlig middag smakfullt Indrefilét tilbehør slank deg sunn chèviche kylling top 10 Hummer egg pretty sort/hvitt Iberico sauser enklere-blir-det-ikke på egne ben Kjøtt Pakistansk mat sommerkveld savn Høstsnadder friskt Venner mozarella secondhand Leve livet boller småretter helse Poteter drinker vårløk Moules frites insekter kamskjell Hamburger Lev godt Overgangsalder voldtekt Feriemat spoiled gjørdetenkelt Styrke døtre snacks gjærbakst Søndagsdigg kjøttboller barn tapas Trening Middelhavet død godt nytt år døttre Førjulsmat kvinnefest Naprapat mammahjerte Nyttårsforsett eggerøre pommes frites Lunsj Hovedrett spinat healty Eid restitusjonsmat kropp foto bra nok kreft omelett selvpleie drit i å bry deg Sommermat feel good pen ensomhet Svinekjøtt supersaft Venninnemat unntakstilstand Pynt Grønnsaker raskt og lekkert krabber Rosévin Thank You Frukt Blåskjell Øl&Aquavit julegaver venninner fetaost møkkamenn Strandliv love oliven pasta verdens beste kjøttboller Spicy ost girlpower jeg er her maroccan oil solskinnsboller chevre taco/wraps/tortillas Juledigg kjærleik ettertanke cocktail fiskesuppe likør kjøttkaker Kyllingburger pestoboller Familiemiddag Svettetokter Nattmat Fisk reker Styrkeøkt søndagsmiddag Fylla alene frappé Il Buongustaio fashion dirty Hverdagshygge bilder Det gode liv rakfisk Ziconda Vær deg selv vårslepp nærdødenopplevelse halloween myk hud Tomater hot suppe rynkefri russetid coctails superenkelt superdigg restitusjonsmat Katrine Sandwich vennemat spareribs parmesanchips aubergine scampi Nestkjærlighet healthy Serrano tomatsaus broccoli litt fest i hverdagen hverdagsmiddag ruccola Kylling restemat iskaffe maki Congratulations creepy Enkelt suppe fresh Pizza shopping pitabrød loveyoutopieces superdigg torsk Omtanke hjemmelaget Frokost hjemløs rosépepper Må ha røkelaks images bake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)