Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rettferdighet myk hud egg taco/wraps/tortillas drit i å bry deg suppe drittsekk chèviche kylling bilder halloween restemat Strandliv Enkelt Kald drikke Styrkeøkt frappé Ziconda misunnelse savn Be happy Nestkjærlighet restitusjonsmat fetaost raskt og lekkert creepy Katrine røkelaks pestoboller aubergine loveyoutopieces Pizza drinker salat Dagenderpåmat Venner bake ost Rosévin Spania iskaffe ostemat elsker deg kake dirty smakfullt reker superdigg mozarella healthy botox Fisk pasta Nyttårsforsett ruccola chevre insekter småretter influensa sommerkveld oliven Lunsj sort/hvitt cocktail Svettetokter parmesanchips Kjøtt Familiemiddag Mett av en rett Indrefilét Vær deg selv paprika hold deg frisk kamskjell eplekake bra nok Lev godt likør pretty julegaver Venninnemat tapas venninner død russetid maki døtre kvinnefest Naprapat vennemat Canary Island foto kosemat Sunn mat! olivenolje aubergine/tomat/parmesan parmesan hjemmelaget Iberico enklere-blir-det-ikke behappy healty broccoli Fylla vårslepp Pynt jul Hummer sykehus Poteter krabber Hverdagshygge kjærleik barn supersaft Thai rakfisk nærdødenopplevelse fresh friskt Bacon torsk rosépepper Middelhavet forretter Hovedrett kakefest Søndagsdigg Grill spareribs sauser spoiled ferie unntakstilstand Congratulations verdens beste kjøttboller gjærbakst reker i hvitløk døttre Kylling neger meal plommer love Overgangsalder Pakistansk mat Blåskjell jeg er her snacks Skalldyr superdigg restitusjonsmat images hjemløs Feriemodus fiskesuppe kreft familie desserter selvpleie pommes frites Høstsnadder top 10 kjøttkaker Svinekjøtt Eid hot suppe tilbehør chili Må ha pen gjørdetenkelt Nattmat voldtekt Frokost vegetar på egne ben ensomhet Sjømat ettertanke girlpower Steinbit Feriemat solskinnsboller fashion secondhand Sandwich Feel good about your self Serrano syltet frukt omelett Il Buongustaio russebarn Hamburger Førjulsmat godt nytt år maroccan oil kjærlighet Sommermat hverdagsmiddag Leve livet lørdagsdigg Tzatziki Moules frites rynkefri Øl&Aquavit Juledigg Spicy spinat Styrke Omtanke alene Noodler sushi Thank You avocado slank deg sunn eggerøre pitabrød boller Tomater Kyllingburger Soldager Trening Det gode liv Frukt feel good superenkelt møkkamenn grønnsakssuppe tomatsaus Italia litt fest i hverdagen verdens beste kjøttboller coctails Laks Personlig trener shopping Grønnsaker kropp vårløk søndagsmiddag mammahjerte helse scampi barnevennlig middag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)