Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

top 10 salat drittsekk møkkamenn reker krabber Iberico Hummer Sunn mat! love sort/hvitt ferie Sjømat litt fest i hverdagen spinat superdigg restitusjonsmat Må ha Thai loveyoutopieces Fisk Poteter rosépepper nærdødenopplevelse oliven Feriemat spareribs elsker deg kjærlighet Naprapat sushi Nattmat healthy bilder healty smakfullt syltet frukt iskaffe rakfisk Grønnsaker superdigg maroccan oil sommerkveld tapas verdens beste kjøttboller Eid Pynt superenkelt Sommermat Lunsj Middelhavet Il Buongustaio Fylla jul voldtekt Øl&Aquavit hverdagsmiddag Be happy feel good Det gode liv Venninnemat suppe vennemat Styrke Vær deg selv kjøttboller Søndagsdigg frappé savn neger pasta eplekake hjemløs Tomater chèviche kylling grønnsakssuppe misunnelse secondhand Strandliv Enkelt Laks selvpleie på egne ben solskinnsboller Italia influensa hold deg frisk restitusjonsmat creepy supersaft julegaver barn ostemat røkelaks Feel good about your self fashion omelett Hverdagshygge Dagenderpåmat cocktail behappy kjøttkaker halloween vårslepp friskt Svettetokter Pakistansk mat godt nytt år Grill Blåskjell pretty reker i hvitløk ettertanke Trening Venner fetaost småretter spoiled vegetar dirty foto rynkefri drit i å bry deg Rosévin maki forretter hjemmelaget coctails botox parmesanchips kosemat Canary Island russebarn Nyttårsforsett restemat aubergine/tomat/parmesan enklere-blir-det-ikke slank deg sunn Kyllingburger venninner sykehus mammahjerte mozarella Hamburger drinker Moules frites images olivenolje Høstsnadder Spicy Leve livet døttre pitabrød Feriemodus egg torsk Kjøtt unntakstilstand Soldager død pommes frites søndagsmiddag Pizza Mett av en rett kjærleik helse chili verdens beste boller girlpower Lev godt Sandwich desserter fiskesuppe gjærbakst ensomhet taco/wraps/tortillas Frokost Spania Skalldyr gjørdetenkelt fresh aubergine bra nok Noodler kakefest scampi ruccola meal Tzatziki kropp Juledigg Svinekjøtt Steinbit avocado russetid Frukt Overgangsalder eggerøre insekter paprika chevre familie Indrefilét Kylling ost Congratulations Thank You Familiemiddag raskt og lekkert Styrkeøkt tomatsaus Bacon snacks Serrano likør kreft døtre Førjulsmat Hovedrett broccoli sauser Katrine pestoboller Nestkjærlighet Ziconda lørdagsdigg bake tilbehør kamskjell kake rettferdighet parmesan myk hud pen kvinnefest Personlig trener Omtanke hot suppe jeg er her Kald drikke barnevennlig middag alene shopping plommer vårløk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)