Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ensomhet chili sommerkveld Tomater tomatsaus hverdagsmiddag pestoboller tilbehør reker i hvitløk Fisk Kylling friskt tapas nærdødenopplevelse bake kjærleik aubergine Mett av en rett kjærlighet kjøttboller Må ha grønnsakssuppe bilder feel good venninner Katrine spareribs influensa drinker vennemat Sandwich chèviche kylling insekter Soldager scampi Øl&Aquavit restitusjonsmat broccoli Nyttårsforsett Blåskjell Høstsnadder foto voldtekt hjemløs Enkelt olivenolje restemat Lunsj Rosévin kropp Juledigg spinat pretty Fylla neger images mammahjerte botox slank deg sunn loveyoutopieces creepy verdens beste litt fest i hverdagen Bacon helse Iberico Kjøtt kreft ostemat myk hud Familiemiddag fashion rettferdighet Strandliv avocado Frukt selvpleie Frokost Pizza superdigg unntakstilstand gjørdetenkelt Pynt ettertanke likør desserter enklere-blir-det-ikke krabber Personlig trener Eid eggerøre Be happy rosépepper Feriemat Sjømat kvinnefest lørdagsdigg vårslepp Kald drikke søndagsmiddag Serrano plommer Sunn mat! maroccan oil godt nytt år sushi solskinnsboller aubergine/tomat/parmesan raskt og lekkert kakefest Førjulsmat russebarn familie Grønnsaker top 10 sauser russetid Det gode liv smakfullt Canary Island småretter Styrkeøkt kosemat secondhand Svinekjøtt iskaffe pen sort/hvitt Steinbit vegetar fetaost forretter Noodler Svettetokter eplekake maki kake Nestkjærlighet alene Poteter Middelhavet Ziconda røkelaks love halloween paprika Nattmat superenkelt fresh Tzatziki oliven verdens beste kjøttboller ost syltet frukt chevre Feel good about your self dirty Sommermat Italia Lev godt Styrke meal Kyllingburger Vær deg selv egg døtre bra nok pasta Trening rakfisk kjøttkaker girlpower Hamburger shopping Overgangsalder elsker deg boller Hverdagshygge suppe healty reker spoiled Naprapat Venner barn Pakistansk mat supersaft savn salat Indrefilét vårløk Venninnemat ruccola hold deg frisk fiskesuppe døttre frappé hjemmelaget Feriemodus pommes frites Dagenderpåmat død Thank You Spania barnevennlig middag taco/wraps/tortillas healthy snacks misunnelse coctails møkkamenn mozarella Hummer drit i å bry deg omelett jeg er her Leve livet Søndagsdigg Skalldyr ferie Thai Il Buongustaio Hovedrett Congratulations pitabrød kamskjell drittsekk sykehus Grill parmesan torsk Laks jul rynkefri Spicy gjærbakst julegaver cocktail på egne ben hot suppe parmesanchips Omtanke Moules frites superdigg restitusjonsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)