Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Grønnsaker Sunn mat! reker i hvitløk Middelhavet sushi døttre syltet frukt Mett av en rett pommes frites Sjømat Hummer Spicy kjærlighet Canary Island grønnsakssuppe botox Hverdagshygge familie desserter Rosévin superenkelt Grill Øl&Aquavit fashion mammahjerte Eid Tzatziki iskaffe Styrkeøkt halloween frappé misunnelse superdigg drit i å bry deg russetid enklere-blir-det-ikke foto restitusjonsmat eplekake lørdagsdigg fresh hverdagsmiddag boller Ziconda fiskesuppe Svinekjøtt taco/wraps/tortillas Feriemodus Vær deg selv drinker Trening barn Fisk maki Moules frites voldtekt mozarella spinat restemat salat eggerøre vårløk Leve livet suppe Hamburger Pizza kamskjell Hovedrett solskinnsboller unntakstilstand gjørdetenkelt kjærleik Indrefilét hjemløs ost slank deg sunn insekter Bacon reker Serrano søndagsmiddag Sandwich Førjulsmat Thank You broccoli godt nytt år aubergine smakfullt krabber Feel good about your self Congratulations Søndagsdigg nærdødenopplevelse helse venninner raskt og lekkert døtre på egne ben ostemat Enkelt secondhand likør sommerkveld Skalldyr Pakistansk mat Frukt parmesan Nattmat ettertanke Steinbit kjøttkaker Venner pestoboller vegetar kosemat kvinnefest sauser Sommermat dirty omelett kreft ruccola vårslepp feel good Venninnemat images Spania pretty parmesanchips girlpower Kyllingburger oliven kropp spareribs Familiemiddag friskt småretter Må ha pitabrød Overgangsalder pen spoiled Strandliv tomatsaus chèviche kylling egg Lev godt maroccan oil barnevennlig middag Personlig trener Il Buongustaio meal Blåskjell snacks shopping sykehus paprika selvpleie alene Be happy forretter superdigg restitusjonsmat bake sort/hvitt avocado Omtanke tilbehør Noodler Poteter olivenolje kjøttboller Soldager Tomater savn verdens beste kjøttboller bilder Italia julegaver Styrke hjemmelaget Thai Nestkjærlighet Frokost elsker deg hot suppe kakefest creepy torsk influensa hold deg frisk Kylling Naprapat død Kald drikke russebarn Det gode liv litt fest i hverdagen ferie Svettetokter myk hud supersaft Lunsj Katrine Laks chili fetaost healty healthy behappy røkelaks tapas loveyoutopieces cocktail jul Nyttårsforsett Fylla Høstsnadder Kjøtt rynkefri Pynt gjærbakst drittsekk rettferdighet kake pasta love Feriemat vennemat rosépepper jeg er her verdens beste aubergine/tomat/parmesan coctails rakfisk bra nok neger møkkamenn plommer chevre scampi Dagenderpåmat Juledigg top 10 Iberico ensomhet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)