Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

spoiled pommes frites Frokost røkelaks myk hud på egne ben hjemmelaget gjærbakst voldtekt love Vær deg selv Venner Fisk eplekake Styrke spareribs Pynt Feriemodus insekter Grill syltet frukt pretty tilbehør Thank You smakfullt plommer meal restemat Serrano parmesan Indrefilét avocado scampi Høstsnadder Strandliv mozarella Venninnemat kropp Pakistansk mat fetaost Hverdagshygge Hamburger kreft Hovedrett rynkefri fresh kake shopping images eggerøre supersaft cocktail halloween Sjømat hot suppe coctails pitabrød drittsekk litt fest i hverdagen ferie helse hjemløs elsker deg solskinnsboller sushi russetid Kjøtt vårslepp Noodler superdigg restitusjonsmat aubergine/tomat/parmesan Dagenderpåmat Blåskjell Fylla vennemat Sunn mat! Søndagsdigg Thai aubergine frappé boller Laks influensa paprika Lev godt Eid broccoli Tomater ettertanke Nattmat girlpower top 10 rosépepper Poteter Canary Island misunnelse superdigg krabber Enkelt botox russebarn Moules frites verdens beste Katrine kvinnefest Nyttårsforsett pasta gjørdetenkelt Iberico maki torsk salat Øl&Aquavit Congratulations secondhand venninner Italia Soldager drinker suppe reker i hvitløk Ziconda Omtanke pen død superenkelt Det gode liv raskt og lekkert verdens beste kjøttboller sauser godt nytt år egg healty Førjulsmat chili kosemat creepy tomatsaus ruccola unntakstilstand Trening Sommermat spinat Spicy behappy møkkamenn alene fashion Tzatziki chèviche kylling jeg er her iskaffe healthy kjøttboller Kyllingburger chevre hold deg frisk søndagsmiddag vegetar enklere-blir-det-ikke barn tapas olivenolje friskt bilder Steinbit kjærleik kamskjell mammahjerte Rosévin sommerkveld Overgangsalder grønnsakssuppe døtre Kald drikke drit i å bry deg kjærlighet feel good bake Feriemat Lunsj lørdagsdigg reker småretter vårløk Kylling Mett av en rett Personlig trener likør rettferdighet kjøttkaker Må ha Il Buongustaio Feel good about your self omelett Nestkjærlighet ostemat selvpleie fiskesuppe døttre Grønnsaker maroccan oil rakfisk neger Styrkeøkt slank deg sunn Be happy dirty forretter foto restitusjonsmat barnevennlig middag Svinekjøtt desserter julegaver sykehus Spania loveyoutopieces Bacon snacks ensomhet ost Pizza Skalldyr hverdagsmiddag Svettetokter pestoboller jul taco/wraps/tortillas Frukt parmesanchips familie nærdødenopplevelse Familiemiddag bra nok savn Middelhavet Naprapat sort/hvitt kakefest oliven Hummer Leve livet Juledigg Sandwich

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)