Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

forretter røkelaks kjøttkaker omelett verdens beste rettferdighet sushi girlpower Styrke vegetar pasta Venninnemat aubergine maki suppe Bacon jul Juledigg Naprapat spareribs Feel good about your self ferie Styrkeøkt spoiled vennemat Laks eplekake oliven pen hjemløs Kjøtt barnevennlig middag chevre hot suppe Il Buongustaio drinker møkkamenn lørdagsdigg spinat secondhand jeg er her healthy Congratulations fetaost drit i å bry deg salat Be happy Katrine drittsekk mammahjerte Det gode liv Hummer Vær deg selv avocado Hamburger Soldager Frokost Middelhavet Må ha Indrefilét på egne ben Pynt fiskesuppe feel good pretty creepy Mett av en rett Lunsj Sjømat ostemat Spicy Grill Feriemat ruccola reker botox alene smakfullt ost sykehus Noodler verdens beste kjøttboller syltet frukt Søndagsdigg Feriemodus Sommermat neger Omtanke helse dirty desserter olivenolje loveyoutopieces love unntakstilstand Pakistansk mat images Italia Iberico elsker deg top 10 Venner cocktail bra nok russebarn ensomhet kakefest kreft influensa meal Pizza pommes frites likør Skalldyr Eid kjøttboller Tzatziki søndagsmiddag Enkelt tomatsaus kamskjell hold deg frisk Sandwich mozarella superdigg restitusjonsmat scampi pestoboller raskt og lekkert godt nytt år enklere-blir-det-ikke myk hud torsk reker i hvitløk Steinbit Personlig trener venninner sommerkveld død Spania vårslepp maroccan oil hjemmelaget Canary Island rynkefri Nestkjærlighet Kyllingburger russetid Strandliv slank deg sunn Rosévin Poteter supersaft Nyttårsforsett insekter kropp vårløk kake coctails Svettetokter selvpleie Kald drikke parmesan Frukt døttre broccoli Fylla Øl&Aquavit Thank You pitabrød familie barn Hverdagshygge Blåskjell tapas småretter tilbehør bake kosemat nærdødenopplevelse grønnsakssuppe savn egg døtre rosépepper superdigg Leve livet friskt shopping taco/wraps/tortillas Tomater Sunn mat! Høstsnadder sort/hvitt Førjulsmat Svinekjøtt sauser Fisk chili iskaffe frappé restitusjonsmat Thai superenkelt hverdagsmiddag Moules frites restemat plommer kjærleik Kylling gjærbakst Serrano foto litt fest i hverdagen Dagenderpåmat healty ettertanke boller parmesanchips fashion Overgangsalder voldtekt misunnelse chèviche kylling eggerøre Trening snacks krabber Lev godt gjørdetenkelt fresh solskinnsboller bilder rakfisk kjærlighet halloween Familiemiddag paprika julegaver Nattmat Grønnsaker Ziconda Hovedrett aubergine/tomat/parmesan kvinnefest

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)