Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

død Canary Island kjøttkaker godt nytt år Iberico aubergine eplekake restitusjonsmat forretter pasta Enkelt kvinnefest Lev godt syltet frukt Spicy broccoli russetid kjærleik Tzatziki Nestkjærlighet hverdagsmiddag omelett fashion Venner pommes frites unntakstilstand Be happy pen neger paprika suppe superdigg Svettetokter Grill ost maroccan oil Skalldyr pitabrød sushi savn kake kropp solskinnsboller spareribs ostemat rettferdighet rynkefri likør Sunn mat! jul hold deg frisk tomatsaus julegaver lørdagsdigg shopping Middelhavet litt fest i hverdagen cocktail pestoboller mozarella Bacon Mett av en rett scampi Styrke Thank You Hovedrett sauser Juledigg loveyoutopieces hjemmelaget døtre Pizza Ziconda kjærlighet Hummer Nyttårsforsett Indrefilét meal healty myk hud Eid Leve livet vårløk avocado Congratulations Frokost Steinbit Personlig trener Moules frites reker i hvitløk maki Grønnsaker Kald drikke Søndagsdigg familie Øl&Aquavit nærdødenopplevelse misunnelse aubergine/tomat/parmesan insekter krabber iskaffe supersaft friskt frappé verdens beste kjøttboller Feel good about your self kakefest hjemløs mammahjerte Soldager Pakistansk mat Frukt parmesan Blåskjell pretty parmesanchips Pynt vårslepp barnevennlig middag sort/hvitt fetaost spinat drit i å bry deg Svinekjøtt eggerøre gjærbakst tilbehør kosemat ruccola rosépepper vegetar enklere-blir-det-ikke jeg er her Kjøtt halloween superdigg restitusjonsmat sommerkveld Rosévin Fylla barn Hverdagshygge kreft creepy oliven healthy småretter Sommermat olivenolje fiskesuppe selvpleie Sandwich superenkelt smakfullt torsk Feriemat feel good influensa botox døttre Thai desserter girlpower Kylling bake voldtekt Laks vennemat chèviche kylling tapas slank deg sunn Feriemodus Familiemiddag top 10 secondhand salat drinker Il Buongustaio kjøttboller Italia Lunsj images på egne ben Må ha Høstsnadder reker rakfisk Førjulsmat ferie dirty søndagsmiddag Hamburger behappy hot suppe restemat Tomater Dagenderpåmat helse raskt og lekkert taco/wraps/tortillas Spania røkelaks Sjømat Katrine chevre Serrano Omtanke drittsekk Noodler gjørdetenkelt Styrkeøkt Nattmat Vær deg selv møkkamenn grønnsakssuppe egg russebarn snacks venninner elsker deg verdens beste bilder plommer kamskjell ettertanke love Fisk foto Poteter Overgangsalder Trening spoiled boller coctails alene fresh bra nok sykehus Venninnemat Strandliv Kyllingburger Det gode liv ensomhet Naprapat chili

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)