Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Hovedrett salat vårløk forretter friskt plommer barnevennlig middag Frokost rosépepper barn Nattmat bilder taco/wraps/tortillas Sunn mat! krabber Venner fiskesuppe rettferdighet parmesan spoiled reker Juledigg restitusjonsmat kamskjell verdens beste kjøttboller solskinnsboller torsk hold deg frisk Pynt aubergine/tomat/parmesan døttre Førjulsmat botox Nyttårsforsett restemat meal love eplekake pretty savn verdens beste død Feriemat sykehus supersaft kosemat kreft broccoli røkelaks egg hjemmelaget Trening spareribs Tomater influensa Grill helse Spicy fresh creepy Tzatziki Steinbit kropp Svettetokter kjærlighet Katrine enklere-blir-det-ikke Enkelt sort/hvitt reker i hvitløk Høstsnadder Vær deg selv Strandliv slank deg sunn Søndagsdigg girlpower kakefest ruccola olivenolje godt nytt år superdigg tomatsaus ettertanke russetid kvinnefest dirty images Skalldyr Pizza paprika insekter rynkefri Sjømat aubergine pitabrød Thai hjemløs Poteter halloween Middelhavet iskaffe misunnelse voldtekt Fylla healthy selvpleie gjørdetenkelt Pakistansk mat Styrkeøkt Det gode liv feel good fetaost nærdødenopplevelse Kyllingburger ensomhet Ziconda på egne ben Overgangsalder secondhand bra nok Kald drikke spinat boller hot suppe top 10 Øl&Aquavit maroccan oil Feriemodus syltet frukt raskt og lekkert oliven omelett lørdagsdigg superenkelt ostemat døtre Sommermat Be happy jeg er her likør cocktail Frukt sushi tapas gjærbakst mozarella Hamburger Blåskjell Må ha julegaver Naprapat drinker alene chevre frappé myk hud søndagsmiddag rakfisk jul maki pasta Sandwich Thank You foto kjøttkaker desserter shopping fashion scampi Fisk kjærleik unntakstilstand ferie suppe avocado vårslepp elsker deg eggerøre litt fest i hverdagen Rosévin Congratulations vegetar Dagenderpåmat Styrke parmesanchips hverdagsmiddag mammahjerte venninner coctails Il Buongustaio Iberico Nestkjærlighet Leve livet chili Kylling Feel good about your self chèviche kylling pommes frites Svinekjøtt Indrefilét Personlig trener familie snacks Familiemiddag neger Venninnemat Grønnsaker kake vennemat drit i å bry deg sauser Mett av en rett Hverdagshygge Noodler Spania grønnsakssuppe Omtanke drittsekk Bacon Italia Canary Island småretter Lev godt tilbehør Moules frites smakfullt møkkamenn bake healty Soldager loveyoutopieces Laks Serrano kjøttboller Lunsj russebarn Eid behappy ost sommerkveld Kjøtt superdigg restitusjonsmat pen Hummer pestoboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)