Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

avocado halloween cocktail solskinnsboller frappé mammahjerte ferie desserter kamskjell Italia godt nytt år supersaft pen superdigg restitusjonsmat sykehus kjøttkaker russebarn Frukt ettertanke likør Congratulations Det gode liv images Søndagsdigg spinat neger Blåskjell paprika litt fest i hverdagen kropp reker i hvitløk kjøttboller friskt grønnsakssuppe Hummer fiskesuppe drittsekk suppe plommer kakefest Sommermat fashion reker Moules frites ost kvinnefest Familiemiddag Poteter Pizza alene taco/wraps/tortillas Førjulsmat hverdagsmiddag healthy scampi helse influensa snacks Sunn mat! sushi ostemat aubergine kake syltet frukt Canary Island kjærlighet Lunsj Fylla Thai loveyoutopieces røkelaks Venninnemat elsker deg creepy Katrine søndagsmiddag nærdødenopplevelse chevre kosemat Nyttårsforsett torsk parmesanchips bra nok Trening hjemmelaget sort/hvitt Omtanke oliven Steinbit Indrefilét kreft tilbehør vegetar ruccola Feriemat Kjøtt Spania Feel good about your self død Juledigg Ziconda Enkelt Høstsnadder sommerkveld Frokost Leve livet voldtekt kjærleik julegaver pretty rakfisk døttre Svettetokter girlpower meal chili Pynt drinker Styrke verdens beste Soldager Venner coctails Rosévin familie Strandliv vennemat Personlig trener Serrano boller tapas mozarella Øl&Aquavit Overgangsalder Grill Be happy drit i å bry deg bilder bake Svinekjøtt foto fresh Iberico shopping Naprapat selvpleie love Fisk venninner Noodler russetid restitusjonsmat Tomater healty pestoboller iskaffe Bacon hot suppe superenkelt Feriemodus dirty aubergine/tomat/parmesan savn barnevennlig middag hold deg frisk tomatsaus Nattmat olivenolje Grønnsaker smakfullt forretter secondhand pitabrød jeg er her på egne ben maroccan oil jul Mett av en rett vårslepp Sjømat unntakstilstand Tzatziki eggerøre Pakistansk mat rosépepper Thank You fetaost døtre rynkefri feel good Styrkeøkt Kyllingburger verdens beste kjøttboller myk hud sauser omelett misunnelse gjørdetenkelt chèviche kylling restemat rettferdighet pasta Hverdagshygge pommes frites botox ensomhet Må ha parmesan hjemløs Kald drikke slank deg sunn insekter Kylling Hamburger top 10 Skalldyr Nestkjærlighet Middelhavet småretter Vær deg selv behappy spareribs raskt og lekkert vårløk Sandwich spoiled enklere-blir-det-ikke lørdagsdigg møkkamenn maki Dagenderpåmat egg Il Buongustaio superdigg Lev godt broccoli krabber Hovedrett salat Eid eplekake barn Laks gjærbakst Spicy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)