Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

plommer tapas Hverdagshygge ostemat Spania savn meal chevre spareribs Middelhavet Styrke Soldager Canary Island love foto feel good Juledigg paprika Svettetokter Indrefilét broccoli suppe Personlig trener Poteter litt fest i hverdagen rettferdighet Steinbit Thank You hold deg frisk Ziconda Fisk omelett torsk spinat nærdødenopplevelse Thai sykehus fetaost bake iskaffe eggerøre Sunn mat! botox Rosévin rynkefri hjemløs frappé tomatsaus dirty kjøttboller slank deg sunn Pynt vennemat bilder Frokost søndagsmiddag på egne ben godt nytt år girlpower drinker solskinnsboller ferie Feriemodus superdigg restitusjonsmat kosemat scampi ettertanke røkelaks Tomater restemat forretter Øl&Aquavit krabber maki barn Nattmat Enkelt Katrine raskt og lekkert gjørdetenkelt fresh Spicy Pizza verdens beste kjøttboller småretter sauser unntakstilstand drit i å bry deg loveyoutopieces top 10 kake reker alene enklere-blir-det-ikke barnevennlig middag jul Laks kakefest sushi kreft verdens beste russetid Naprapat Dagenderpåmat Høstsnadder spoiled Sommermat parmesan Moules frites misunnelse boller Kylling rosépepper hot suppe Fylla coctails Sjømat aubergine Hovedrett vårslepp Nyttårsforsett Vær deg selv egg elsker deg Sandwich oliven familie syltet frukt Det gode liv secondhand Blåskjell mammahjerte healty superenkelt hverdagsmiddag kropp kjærlighet Lev godt drittsekk Kald drikke pommes frites Må ha kamskjell Leve livet vegetar Serrano Kyllingburger Søndagsdigg pasta hjemmelaget Omtanke Italia helse Bacon Mett av en rett Il Buongustaio Familiemiddag julegaver møkkamenn olivenolje healthy Førjulsmat aubergine/tomat/parmesan Tzatziki pen Be happy parmesanchips Grønnsaker supersaft avocado shopping Venninnemat creepy Feel good about your self grønnsakssuppe taco/wraps/tortillas Lunsj gjærbakst bra nok cocktail ost død vårløk Strandliv pretty mozarella rakfisk Nestkjærlighet selvpleie fiskesuppe tilbehør likør Styrkeøkt maroccan oil venninner ruccola pestoboller halloween sommerkveld pitabrød Iberico images Grill Hamburger restitusjonsmat reker i hvitløk voldtekt Congratulations fashion Kjøtt døttre neger Pakistansk mat chèviche kylling lørdagsdigg Skalldyr behappy superdigg Venner influensa ensomhet Trening friskt kvinnefest Hummer sort/hvitt Feriemat snacks chili Overgangsalder døtre salat Frukt Noodler myk hud Eid jeg er her smakfullt kjærleik desserter eplekake insekter Svinekjøtt russebarn kjøttkaker

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)