Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

jeg er her ost vennemat Feel good about your self boller rosépepper Tomater Ziconda Må ha meal bilder barn images influensa Soldager plommer Grønnsaker Lunsj venninner pommes frites hold deg frisk Lev godt pretty eplekake eggerøre mammahjerte Frokost omelett Eid pestoboller russebarn Sandwich rakfisk verdens beste kjøttboller Pizza sykehus chevre Kjøtt Omtanke coctails røkelaks jul ensomhet raskt og lekkert godt nytt år Det gode liv sushi egg Søndagsdigg secondhand kake selvpleie spareribs Vær deg selv Styrkeøkt insekter restemat smakfullt Dagenderpåmat kjøttboller vårløk fiskesuppe gjærbakst myk hud reker Mett av en rett Iberico kreft avocado kvinnefest solskinnsboller rettferdighet Pakistansk mat lørdagsdigg olivenolje bake døttre Hverdagshygge drittsekk foto neger restitusjonsmat Strandliv Juledigg mozarella kjærleik tilbehør ruccola spinat parmesanchips Venninnemat Blåskjell forretter kropp healty Svettetokter maki sommerkveld suppe Førjulsmat desserter Feriemat superdigg restitusjonsmat Hummer Venner superdigg cocktail Thank You Indrefilét Kyllingburger ostemat bra nok hverdagsmiddag shopping girlpower spoiled Sunn mat! familie Overgangsalder sauser Trening gjørdetenkelt fashion Feriemodus krabber elsker deg top 10 Fylla likør Fisk kjærlighet Personlig trener Kylling Nattmat Hamburger Høstsnadder Congratulations voldtekt Hovedrett Rosévin hjemløs friskt Moules frites snacks fresh chili Spania barnevennlig middag frappé verdens beste Noodler taco/wraps/tortillas botox Naprapat torsk feel good Sjømat savn pen slank deg sunn småretter Steinbit Be happy Poteter død Canary Island kjøttkaker halloween Sommermat litt fest i hverdagen Svinekjøtt Serrano Grill vårslepp alene oliven vegetar tomatsaus drinker paprika døtre Frukt salat loveyoutopieces Tzatziki aubergine/tomat/parmesan pasta tapas Laks hjemmelaget Il Buongustaio superenkelt dirty nærdødenopplevelse kosemat Skalldyr Nyttårsforsett ettertanke Middelhavet Bacon iskaffe Katrine kakefest hot suppe sort/hvitt misunnelse søndagsmiddag pitabrød Familiemiddag unntakstilstand scampi rynkefri supersaft Enkelt ferie Øl&Aquavit på egne ben helse Italia love creepy Spicy maroccan oil reker i hvitløk healthy fetaost Thai møkkamenn enklere-blir-det-ikke julegaver drit i å bry deg russetid chèviche kylling kamskjell Pynt Styrke grønnsakssuppe syltet frukt Kald drikke broccoli aubergine Nestkjærlighet Leve livet parmesan

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)