Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Nattmat Poteter kakefest girlpower eplekake influensa maroccan oil iskaffe Indrefilét top 10 suppe salat hjemløs chevre familie reker shopping drinker krabber feel good restemat avocado dirty helse Serrano Canary Island raskt og lekkert Strandliv parmesan Overgangsalder ruccola Personlig trener mammahjerte mozarella torsk kjærlighet barnevennlig middag Steinbit Skalldyr Kjøtt supersaft Bacon Pakistansk mat søndagsmiddag Fisk solskinnsboller fresh lørdagsdigg secondhand Hummer grønnsakssuppe rettferdighet chèviche kylling Kylling rosépepper Enkelt insekter død Svettetokter plommer bilder Il Buongustaio broccoli superdigg restitusjonsmat unntakstilstand Dagenderpåmat creepy Nyttårsforsett Kald drikke Middelhavet Be happy foto sauser smakfullt snacks enklere-blir-det-ikke rynkefri sushi elsker deg Moules frites Søndagsdigg Grill Familiemiddag kamskjell Hamburger superenkelt russebarn Mett av en rett parmesanchips verdens beste kjøttboller drit i å bry deg barn Trening Øl&Aquavit spinat rakfisk pasta slank deg sunn loveyoutopieces Styrkeøkt julegaver sykehus gjærbakst Pynt ensomhet kvinnefest Thai Venninnemat kjærleik egg kjøttboller hverdagsmiddag Frukt Naprapat savn vårløk møkkamenn syltet frukt bake healty Rosévin frappé Svinekjøtt alene Grønnsaker Sunn mat! Laks jeg er her pretty kreft voldtekt pestoboller Katrine superdigg forretter eggerøre Hverdagshygge på egne ben meal Ziconda boller Spicy Tomater pommes frites Tzatziki Høstsnadder fashion hot suppe nærdødenopplevelse Italia botox Sjømat småretter Pizza tilbehør restitusjonsmat Styrke pitabrød vårslepp Må ha Feel good about your self litt fest i hverdagen bra nok omelett Frokost Feriemodus behappy love spareribs scampi ettertanke ferie verdens beste Spania Førjulsmat olivenolje jul tapas russetid friskt Hovedrett images coctails Kyllingburger Sommermat sort/hvitt paprika kake Feriemat Venner ostemat Juledigg healthy cocktail drittsekk Lev godt Det gode liv spoiled døttre Congratulations halloween døtre Sandwich aubergine/tomat/parmesan vennemat Lunsj venninner vegetar desserter sommerkveld tomatsaus likør Noodler aubergine selvpleie ost røkelaks Fylla Eid hjemmelaget gjørdetenkelt hold deg frisk Soldager pen fetaost myk hud Iberico fiskesuppe maki Vær deg selv Thank You Blåskjell reker i hvitløk kosemat Leve livet godt nytt år kjøttkaker neger kropp misunnelse chili oliven Omtanke taco/wraps/tortillas Nestkjærlighet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)