Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Svinekjøtt tapas forretter torsk boller Pizza Frokost Noodler hverdagsmiddag Feriemat Dagenderpåmat ostemat vegetar kake smakfullt Søndagsdigg parmesanchips chèviche kylling desserter Moules frites insekter halloween Kylling spareribs savn Rosévin broccoli fresh aubergine Leve livet Eid grønnsakssuppe kakefest vårslepp Sjømat bake Styrke friskt Pynt rakfisk Italia Serrano nærdødenopplevelse love verdens beste kjøttboller slank deg sunn jeg er her Nyttårsforsett chevre Blåskjell eplekake Middelhavet Hverdagshygge Hovedrett rynkefri sort/hvitt salat botox kvinnefest paprika raskt og lekkert Sandwich images Thai Nestkjærlighet mozarella oliven egg sauser behappy fashion sykehus møkkamenn russebarn Fylla elsker deg Laks drit i å bry deg Hamburger Høstsnadder Indrefilét kjærlighet eggerøre Fisk Venner Katrine gjørdetenkelt Be happy healty omelett maroccan oil likør kjøttboller sommerkveld småretter healthy meal cocktail Personlig trener superenkelt reker i hvitløk foto Hummer pen søndagsmiddag godt nytt år Skalldyr Grønnsaker Kald drikke Enkelt Kyllingburger Grill enklere-blir-det-ikke kreft selvpleie Spicy solskinnsboller dirty Spania pommes frites Juledigg Øl&Aquavit Feriemodus girlpower Mett av en rett spinat coctails superdigg restitusjonsmat frappé Omtanke loveyoutopieces lørdagsdigg restitusjonsmat barnevennlig middag feel good maki Feel good about your self ettertanke pestoboller kjærleik tilbehør kamskjell Sommermat litt fest i hverdagen Det gode liv creepy secondhand pitabrød syltet frukt familie suppe Naprapat misunnelse hold deg frisk Trening parmesan Iberico avocado kosemat myk hud sushi røkelaks superdigg Tzatziki Poteter voldtekt top 10 hjemløs jul Svettetokter neger spoiled venninner Ziconda Nattmat unntakstilstand iskaffe Må ha Førjulsmat Lunsj Overgangsalder julegaver døttre plommer taco/wraps/tortillas shopping Sunn mat! Venninnemat pasta rosépepper Kjøtt tomatsaus drittsekk hjemmelaget døtre fetaost verdens beste vårløk reker pretty ruccola fiskesuppe Familiemiddag Thank You bra nok influensa ost Pakistansk mat mammahjerte olivenolje Frukt krabber Lev godt supersaft Canary Island drinker på egne ben chili ferie russetid Steinbit restemat scampi Bacon ensomhet hot suppe Il Buongustaio kjøttkaker gjærbakst alene Styrkeøkt Tomater Vær deg selv rettferdighet kropp snacks død Soldager Strandliv barn bilder vennemat aubergine/tomat/parmesan helse Congratulations

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)