Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Indrefilét Nestkjærlighet Tzatziki insekter gjærbakst barnevennlig middag vennemat salat omelett Tomater kjærleik død russetid hot suppe julegaver kjøttboller tomatsaus maki kvinnefest helse søndagsmiddag Be happy rynkefri chèviche kylling behappy Noodler Vær deg selv Lunsj savn sommerkveld grønnsakssuppe paprika nærdødenopplevelse Congratulations fiskesuppe oliven enklere-blir-det-ikke kakefest godt nytt år maroccan oil cocktail taco/wraps/tortillas tapas sort/hvitt eggerøre sykehus kosemat boller reker i hvitløk Leve livet neger vegetar snacks vårløk Fisk aubergine døttre spareribs Poteter love småretter ostemat møkkamenn Pakistansk mat Thank You sushi sauser slank deg sunn Pizza secondhand creepy Må ha bake Dagenderpåmat avocado Skalldyr misunnelse Mett av en rett Svettetokter Lev godt jul superdigg likør Blåskjell Personlig trener Laks Kald drikke forretter chevre loveyoutopieces kropp Juledigg chili jeg er her Høstsnadder iskaffe familie Overgangsalder Iberico mozarella Hummer solskinnsboller Sandwich Feriemat eplekake feel good Sjømat krabber top 10 shopping ferie Canary Island rettferdighet Spania Moules frites Nyttårsforsett suppe parmesanchips Sunn mat! fashion pestoboller venninner torsk Styrke Grill Fylla botox Hamburger healty olivenolje images hjemløs syltet frukt rosépepper barn elsker deg meal Spicy restitusjonsmat Thai Grønnsaker broccoli Sommermat Middelhavet Frukt Svinekjøtt foto ensomhet hverdagsmiddag Styrkeøkt plommer ost drittsekk fresh russebarn Strandliv verdens beste kreft mammahjerte Feriemodus fetaost Rosévin desserter Kyllingburger supersaft Soldager Il Buongustaio girlpower Hverdagshygge pitabrød lørdagsdigg Venner Kylling ettertanke unntakstilstand superdigg restitusjonsmat Venninnemat pen alene coctails Italia aubergine/tomat/parmesan Ziconda kake egg gjørdetenkelt superenkelt Familiemiddag spoiled Bacon bra nok døtre drinker pommes frites parmesan Serrano Feel good about your self drit i å bry deg raskt og lekkert halloween ruccola Naprapat frappé Katrine selvpleie Frokost pasta Søndagsdigg rakfisk voldtekt influensa pretty restemat Kjøtt verdens beste kjøttboller Førjulsmat hold deg frisk kamskjell vårslepp reker kjøttkaker bilder myk hud Omtanke tilbehør Øl&Aquavit Pynt scampi Enkelt Det gode liv healthy smakfullt friskt på egne ben litt fest i hverdagen spinat Nattmat Eid dirty Trening Steinbit røkelaks Hovedrett hjemmelaget kjærlighet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)