Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

bake Katrine maki Mett av en rett sort/hvitt Kald drikke Bacon Grill døttre Be happy pitabrød Hverdagshygge gjørdetenkelt Nyttårsforsett smakfullt Laks tilbehør creepy mammahjerte dirty foto images Hovedrett plommer hjemløs ettertanke kake Det gode liv Canary Island ferie mozarella Strandliv alene healthy Grønnsaker Poteter Svinekjøtt unntakstilstand secondhand pestoboller Personlig trener Congratulations drit i å bry deg kjøttkaker kjærleik raskt og lekkert coctails russebarn barnevennlig middag Hamburger vårslepp Serrano hold deg frisk top 10 gjærbakst nærdødenopplevelse Il Buongustaio myk hud bilder bra nok Nestkjærlighet barn broccoli venninner Frokost pommes frites rosépepper forretter møkkamenn Feriemodus kjærlighet kjøttboller Overgangsalder kakefest Sommermat savn olivenolje tomatsaus suppe superdigg restitusjonsmat Skalldyr parmesanchips Vær deg selv girlpower krabber loveyoutopieces botox Noodler Enkelt Lunsj Trening restitusjonsmat desserter jul på egne ben aubergine scampi spinat kvinnefest reker i hvitløk enklere-blir-det-ikke Dagenderpåmat Kylling boller salat Lev godt elsker deg taco/wraps/tortillas healty Thank You Feel good about your self superenkelt reker pasta fashion ostemat småretter chèviche kylling Naprapat hverdagsmiddag Indrefilét Venner tapas snacks likør Moules frites ost godt nytt år rynkefri Omtanke Tomater iskaffe Spicy sauser halloween Rosévin friskt neger jeg er her verdens beste kjøttboller Blåskjell drittsekk rakfisk søndagsmiddag supersaft fiskesuppe sommerkveld behappy spareribs Feriemat aubergine/tomat/parmesan Iberico Fisk superdigg rettferdighet Nattmat død parmesan misunnelse julegaver Sandwich Sunn mat! Søndagsdigg eplekake kosemat insekter Hummer restemat Må ha influensa sushi familie kropp shopping frappé drinker ensomhet Kjøtt ruccola hot suppe love selvpleie torsk meal lørdagsdigg Svettetokter syltet frukt cocktail Kyllingburger avocado hjemmelaget Juledigg fresh pretty Tzatziki Spania sykehus pen chili Frukt Førjulsmat litt fest i hverdagen kreft Eid helse chevre Leve livet grønnsakssuppe omelett Sjømat Familiemiddag Middelhavet Italia Pynt eggerøre spoiled Øl&Aquavit Pizza vegetar vennemat russetid Høstsnadder vårløk røkelaks Steinbit oliven paprika verdens beste voldtekt Venninnemat maroccan oil Thai Ziconda Pakistansk mat kamskjell Styrke slank deg sunn feel good Styrkeøkt fetaost Soldager Fylla solskinnsboller døtre egg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)