Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

litt fest i hverdagen Nyttårsforsett rakfisk Sunn mat! Overgangsalder familie bake aubergine/tomat/parmesan sommerkveld krabber rosépepper Nattmat Spicy pommes frites Pynt Tomater dirty oliven Italia eggerøre myk hud Sommermat Congratulations Feriemodus restitusjonsmat ferie jul Blåskjell Fisk Hummer godt nytt år Laks rettferdighet Frukt Svettetokter neger Det gode liv Styrkeøkt Kjøtt girlpower helse torsk raskt og lekkert Ziconda boller fiskesuppe eplekake Familiemiddag Be happy nærdødenopplevelse Il Buongustaio Vær deg selv pretty Styrke Grill Mett av en rett forretter Feel good about your self Noodler pestoboller gjørdetenkelt influensa døttre plommer spinat Pizza Nestkjærlighet tapas Kyllingburger kjøttboller solskinnsboller død spareribs drittsekk Thank You chili secondhand Hamburger vegetar fashion restemat Katrine parmesanchips grønnsakssuppe botox Strandliv maroccan oil vårløk chevre friskt Feriemat hjemmelaget drit i å bry deg olivenolje healty enklere-blir-det-ikke Indrefilét hold deg frisk Må ha fetaost mammahjerte Juledigg Spania cocktail Førjulsmat voldtekt insekter kjærleik superdigg reker søndagsmiddag Leve livet slank deg sunn drinker loveyoutopieces love spoiled jeg er her superenkelt kvinnefest unntakstilstand kosemat snacks sykehus smakfullt elsker deg mozarella røkelaks sort/hvitt iskaffe Høstsnadder Tzatziki Bacon Thai selvpleie møkkamenn Naprapat døtre Sjømat hjemløs Frokost Øl&Aquavit Eid Pakistansk mat småretter russebarn barnevennlig middag Trening tilbehør healthy Poteter frappé Canary Island fresh misunnelse på egne ben shopping foto venninner Grønnsaker Iberico avocado Moules frites verdens beste Kald drikke Rosévin images suppe Søndagsdigg bra nok Sandwich salat lørdagsdigg kjærlighet vårslepp Serrano kake Venner likør coctails Personlig trener Lev godt Lunsj Fylla superdigg restitusjonsmat egg kamskjell halloween taco/wraps/tortillas supersaft maki Dagenderpåmat Omtanke sushi Enkelt Skalldyr aubergine savn Venninnemat vennemat kakefest parmesan ruccola feel good ettertanke russetid rynkefri kropp kreft paprika pen julegaver omelett tomatsaus pitabrød kjøttkaker scampi creepy verdens beste kjøttboller pasta top 10 hverdagsmiddag chèviche kylling reker i hvitløk gjærbakst Kylling Svinekjøtt barn Hovedrett syltet frukt bilder ensomhet ost meal Hverdagshygge Soldager ostemat desserter alene Steinbit sauser hot suppe broccoli Middelhavet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)