Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

sykehus Lev godt fiskesuppe kakefest restitusjonsmat rettferdighet Grill behappy Frukt superenkelt love julegaver vårløk russetid girlpower Hummer gjærbakst Congratulations verdens beste kjøttboller slank deg sunn røkelaks Feriemat Kjøtt misunnelse restemat halloween chèviche kylling fashion Fylla hjemløs paprika Canary Island Rosévin hold deg frisk alene jul Laks superdigg Venner kropp Moules frites hot suppe ferie kjærlighet top 10 Svettetokter raskt og lekkert Familiemiddag Sjømat Overgangsalder spareribs unntakstilstand coctails Indrefilét egg Sunn mat! tomatsaus Må ha Naprapat Spania bake chevre sort/hvitt pommes frites fetaost Personlig trener Juledigg tilbehør Styrkeøkt jeg er her salat kamskjell spoiled superdigg restitusjonsmat Be happy spinat Hovedrett krabber scampi dirty sauser kjøttboller pitabrød kjærleik Mett av en rett healthy Styrke Grønnsaker Søndagsdigg Enkelt kreft parmesanchips drinker vennemat drit i å bry deg Italia shopping kjøttkaker syltet frukt Feel good about your self vegetar aubergine pasta Il Buongustaio maroccan oil desserter vårslepp Øl&Aquavit hjemmelaget Frokost småretter Sommermat bra nok drittsekk Eid myk hud rynkefri Skalldyr eplekake møkkamenn ensomhet Nyttårsforsett bilder kake feel good Poteter Omtanke nærdødenopplevelse Venninnemat smakfullt healty Pizza Tzatziki voldtekt Fisk kvinnefest meal influensa suppe død Bacon gjørdetenkelt Soldager Tomater Thai familie plommer botox Thank You maki selvpleie creepy olivenolje Lunsj Svinekjøtt elsker deg døttre ostemat ruccola chili aubergine/tomat/parmesan på egne ben barn Middelhavet Nestkjærlighet Ziconda rosépepper Hamburger Blåskjell godt nytt år mozarella reker i hvitløk rakfisk solskinnsboller savn foto Steinbit ost Strandliv Trening boller Noodler Det gode liv Pakistansk mat reker sushi barnevennlig middag Spicy fresh venninner Pynt forretter ettertanke friskt litt fest i hverdagen helse tapas eggerøre Kyllingburger døtre Vær deg selv Kylling kosemat Kald drikke russebarn Hverdagshygge Leve livet pretty taco/wraps/tortillas neger Førjulsmat verdens beste oliven pestoboller iskaffe Dagenderpåmat Serrano parmesan images torsk frappé pen broccoli loveyoutopieces Feriemodus Sandwich hverdagsmiddag cocktail Høstsnadder Katrine sommerkveld enklere-blir-det-ikke grønnsakssuppe Iberico omelett secondhand avocado Nattmat søndagsmiddag mammahjerte insekter likør snacks supersaft lørdagsdigg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)