Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Nattmat Frukt hverdagsmiddag creepy Eid tomatsaus restemat møkkamenn ensomhet tapas restitusjonsmat torsk spoiled Blåskjell Omtanke vårslepp ferie Strandliv Førjulsmat kamskjell Italia Thank You kreft verdens beste halloween eggerøre Styrkeøkt hjemmelaget Katrine pretty Venninnemat ost Må ha parmesanchips drinker nærdødenopplevelse Nestkjærlighet russebarn småretter Be happy parmesan cocktail kvinnefest syltet frukt kakefest Lev godt alene Steinbit meal gjørdetenkelt chili reker girlpower jul savn loveyoutopieces scampi russetid kosemat julegaver Kyllingburger Fylla fashion Sjømat images Lunsj Feriemodus avocado voldtekt Grønnsaker fiskesuppe foto myk hud kjærlighet plommer lørdagsdigg Indrefilét rettferdighet desserter spinat barnevennlig middag omelett superdigg Sommermat Tomater Soldager vegetar sauser unntakstilstand Vær deg selv likør pommes frites barn kjøttkaker aubergine raskt og lekkert Søndagsdigg rosépepper Hamburger Tzatziki Spania Det gode liv maroccan oil spareribs Trening godt nytt år salat love kjærleik ettertanke behappy Sandwich Ziconda superdigg restitusjonsmat broccoli på egne ben fetaost neger aubergine/tomat/parmesan ruccola healthy familie Hverdagshygge Poteter Congratulations litt fest i hverdagen Spicy Bacon gjærbakst olivenolje død Serrano Feriemat selvpleie pitabrød kake fresh Pynt rakfisk Dagenderpåmat bilder reker i hvitløk suppe Enkelt Svettetokter søndagsmiddag Rosévin vennemat Kjøtt Laks vårløk Thai døttre Svinekjøtt tilbehør Øl&Aquavit Grill verdens beste kjøttboller Fisk Skalldyr Iberico iskaffe Venner shopping Nyttårsforsett Juledigg solskinnsboller hot suppe eplekake Moules frites Pakistansk mat botox friskt Høstsnadder Kald drikke mammahjerte Noodler Hovedrett Feel good about your self Mett av en rett Leve livet Styrke kjøttboller kropp Middelhavet dirty sykehus feel good venninner forretter Familiemiddag slank deg sunn drit i å bry deg Canary Island top 10 oliven bra nok boller hold deg frisk maki Sunn mat! bake pasta snacks healty Il Buongustaio Kylling Hummer ostemat chevre grønnsakssuppe pestoboller døtre coctails helse enklere-blir-det-ikke elsker deg Personlig trener insekter hjemløs misunnelse Naprapat sushi chèviche kylling drittsekk taco/wraps/tortillas influensa Pizza secondhand superenkelt sommerkveld røkelaks Overgangsalder jeg er her pen supersaft frappé smakfullt paprika rynkefri Frokost mozarella sort/hvitt krabber egg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)