Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

barnevennlig middag neger Katrine voldtekt pasta søndagsmiddag superdigg restitusjonsmat Frokost Soldager Sommermat rettferdighet bra nok boller Svettetokter Lev godt pestoboller russetid aubergine savn Rosévin bilder selvpleie nærdødenopplevelse salat kamskjell Naprapat restitusjonsmat Moules frites smakfullt Iberico Tomater rosépepper kake Thai pommes frites plommer Canary Island Ziconda røkelaks Feriemodus Middelhavet Pynt ruccola Kald drikke loveyoutopieces taco/wraps/tortillas slank deg sunn frappé snacks maroccan oil på egne ben solskinnsboller reker i hvitløk Grønnsaker creepy Pizza meal sort/hvitt spareribs images kjærlighet Il Buongustaio tapas misunnelse Hverdagshygge Italia egg syltet frukt ensomhet raskt og lekkert kjøttboller kvinnefest Førjulsmat feel good pitabrød Styrkeøkt Thank You Nyttårsforsett Leve livet ost eplekake tilbehør Congratulations Eid kropp Nestkjærlighet Noodler sommerkveld litt fest i hverdagen ostemat alene sauser elsker deg superenkelt iskaffe ettertanke død Kjøtt Omtanke jeg er her Høstsnadder healthy influensa paprika kreft Det gode liv døttre Familiemiddag Hummer Tzatziki Mett av en rett drittsekk Svinekjøtt småretter Be happy Lunsj lørdagsdigg chèviche kylling myk hud Hovedrett pretty secondhand hold deg frisk healty suppe venninner gjørdetenkelt friskt døtre Personlig trener hot suppe møkkamenn girlpower pen Steinbit rynkefri Kylling top 10 mozarella Poteter Hamburger chevre parmesan Feriemat Spicy Må ha Dagenderpåmat shopping desserter dirty fashion Spania fresh chili halloween Grill grønnsakssuppe Overgangsalder broccoli hverdagsmiddag hjemmelaget Skalldyr Feel good about your self godt nytt år Pakistansk mat eggerøre fetaost foto helse Styrke russebarn scampi supersaft olivenolje restemat botox insekter Enkelt ferie Søndagsdigg Strandliv verdens beste spoiled Frukt vegetar kakefest vennemat Kyllingburger coctails spinat unntakstilstand forretter vårløk Sunn mat! Serrano tomatsaus Sandwich barn Venninnemat Nattmat sushi bake kjærleik Blåskjell omelett cocktail oliven behappy sykehus superdigg Bacon Juledigg aubergine/tomat/parmesan likør rakfisk Trening Fisk reker Venner maki hjemløs Vær deg selv torsk gjærbakst krabber fiskesuppe julegaver parmesanchips Øl&Aquavit familie Sjømat kosemat drinker vårslepp enklere-blir-det-ikke avocado love verdens beste kjøttboller Indrefilét Laks jul kjøttkaker Fylla mammahjerte drit i å bry deg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)