Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pretty slank deg sunn insekter Pynt godt nytt år drittsekk suppe forretter drit i å bry deg aubergine vegetar Søndagsdigg Styrke Øl&Aquavit Be happy parmesan voldtekt ruccola Fisk Enkelt fresh broccoli reker Pizza kjærleik sort/hvitt supersaft døttre russetid tapas torsk Feriemat eplekake jeg er her tilbehør fiskesuppe pestoboller Grill barn Serrano bake rakfisk døtre solskinnsboller Naprapat avocado shopping Feriemodus influensa kreft botox parmesanchips pasta Canary Island secondhand tomatsaus olivenolje Venner creepy Nestkjærlighet Sandwich ostemat Moules frites raskt og lekkert død vårslepp Thai egg superdigg Soldager likør rosépepper nærdødenopplevelse kjøttboller søndagsmiddag bra nok lørdagsdigg rynkefri fetaost Fylla hot suppe Leve livet Kylling mammahjerte scampi møkkamenn Congratulations maki Tzatziki julegaver pommes frites elsker deg kropp Lunsj misunnelse spinat familie chili omelett russebarn Noodler Tomater Frukt Kald drikke på egne ben Strandliv Hovedrett plommer myk hud Svinekjøtt kvinnefest savn foto sommerkveld fashion desserter Ziconda chèviche kylling dirty gjørdetenkelt Sunn mat! helse ost Sommermat enklere-blir-det-ikke hjemmelaget Il Buongustaio snacks verdens beste kjøttboller smakfullt vennemat litt fest i hverdagen Trening loveyoutopieces unntakstilstand cocktail Svettetokter pitabrød superenkelt småretter Steinbit Indrefilét Poteter verdens beste Hummer kosemat Lev godt Bacon kakefest Nyttårsforsett Blåskjell Thank You oliven superdigg restitusjonsmat eggerøre restemat kjærlighet Frokost Førjulsmat Spania spoiled sushi Vær deg selv barnevennlig middag grønnsakssuppe ensomhet girlpower bilder images Feel good about your self top 10 Grønnsaker Høstsnadder Juledigg Laks spareribs Styrkeøkt ferie Hamburger Dagenderpåmat halloween frappé Venninnemat ettertanke syltet frukt maroccan oil Overgangsalder krabber neger feel good Kyllingburger kake vårløk Personlig trener aubergine/tomat/parmesan coctails kjøttkaker selvpleie sauser reker i hvitløk gjærbakst jul boller røkelaks love Iberico Eid alene salat hjemløs hold deg frisk sykehus Må ha healty Mett av en rett Hverdagshygge Italia Skalldyr healthy venninner rettferdighet meal chevre mozarella Katrine Omtanke hverdagsmiddag Sjømat Nattmat Det gode liv iskaffe Pakistansk mat kamskjell taco/wraps/tortillas paprika restitusjonsmat Rosévin drinker Spicy Familiemiddag Kjøtt pen friskt Middelhavet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)