Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Pakistansk mat Leve livet eggerøre forretter julegaver Hamburger superdigg broccoli Spicy Grill Strandliv helse grønnsakssuppe kvinnefest Bacon bra nok likør Pizza omelett tilbehør maroccan oil foto døttre eplekake Førjulsmat raskt og lekkert top 10 Venner reker i hvitløk Nyttårsforsett aubergine verdens beste snacks Serrano savn fetaost images bake Thai Styrke Fisk neger tomatsaus creepy Enkelt kropp Overgangsalder møkkamenn hold deg frisk Hovedrett krabber ruccola Kyllingburger døtre Tzatziki russebarn insekter hjemløs superenkelt drinker vennemat alene Høstsnadder love ettertanke Det gode liv godt nytt år cocktail gjørdetenkelt reker superdigg restitusjonsmat Svinekjøtt spareribs paprika vårløk avocado russetid jeg er her Trening Feriemodus pitabrød healthy venninner Middelhavet myk hud ost Familiemiddag chèviche kylling Il Buongustaio Hverdagshygge syltet frukt pommes frites plommer Pynt nærdødenopplevelse Kald drikke Rosévin bilder Be happy unntakstilstand Venninnemat rosépepper Sandwich sommerkveld kjærleik maki healty barn drittsekk desserter Omtanke kjøttkaker scampi Må ha litt fest i hverdagen chevre Iberico Noodler Juledigg restitusjonsmat iskaffe Feel good about your self lørdagsdigg sushi hjemmelaget mozarella Steinbit chili Kjøtt parmesanchips boller Poteter kjøttboller frappé oliven kamskjell Sjømat Øl&Aquavit Hummer kake dirty søndagsmiddag vårslepp pretty meal Moules frites Nattmat pen kosemat Naprapat Lev godt på egne ben coctails Sunn mat! salat friskt slank deg sunn familie mammahjerte røkelaks drit i å bry deg loveyoutopieces Italia gjærbakst Lunsj egg spoiled Fylla suppe Canary Island botox elsker deg rynkefri taco/wraps/tortillas kakefest Svettetokter kreft hot suppe Indrefilét pasta aubergine/tomat/parmesan Laks torsk Frukt Tomater rettferdighet Personlig trener Sommermat behappy Congratulations død kjærlighet enklere-blir-det-ikke ostemat fresh parmesan verdens beste kjøttboller Nestkjærlighet vegetar ensomhet voldtekt girlpower Feriemat fashion Blåskjell spinat Eid secondhand Thank You Kylling influensa Soldager rakfisk selvpleie Vær deg selv feel good Søndagsdigg Spania halloween hverdagsmiddag sauser Frokost pestoboller fiskesuppe Styrkeøkt shopping Dagenderpåmat Katrine misunnelse Grønnsaker jul olivenolje Mett av en rett sort/hvitt tapas Ziconda smakfullt ferie supersaft småretter barnevennlig middag restemat sykehus solskinnsboller Skalldyr

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)