Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Ziconda tapas pasta sushi healthy neger kamskjell Overgangsalder Familiemiddag myk hud alene Strandliv kvinnefest maki ruccola chèviche kylling voldtekt Blåskjell ost top 10 Bacon fiskesuppe restitusjonsmat salat bake røkelaks fetaost loveyoutopieces likør images cocktail Hovedrett insekter fresh Høstsnadder shopping kosemat tomatsaus russebarn jeg er her Pakistansk mat desserter Sommermat Hamburger Hverdagshygge Førjulsmat Feriemat rynkefri Vær deg selv Nestkjærlighet restemat forretter rakfisk barnevennlig middag Nattmat vennemat elsker deg rettferdighet boller olivenolje influensa Sandwich broccoli friskt tilbehør julegaver krabber Eid oliven frappé Feel good about your self Middelhavet avocado drinker solskinnsboller kreft mammahjerte kjøttboller Congratulations unntakstilstand Laks secondhand reker Soldager parmesanchips Kald drikke superdigg restitusjonsmat aubergine sykehus Sunn mat! ostemat kjøttkaker Grønnsaker aubergine/tomat/parmesan grønnsakssuppe creepy Steinbit hverdagsmiddag Dagenderpåmat Kylling venninner chevre spareribs Venninnemat Rosévin kjærleik Spania spinat supersaft taco/wraps/tortillas chili halloween Fisk Italia kake vegetar gjærbakst raskt og lekkert helse drittsekk Svettetokter Søndagsdigg søndagsmiddag familie hold deg frisk Kyllingburger gjørdetenkelt misunnelse pestoboller love Thank You snacks Kjøtt syltet frukt plommer botox superenkelt smakfullt Juledigg jul russetid iskaffe Feriemodus Iberico Øl&Aquavit pen omelett dirty paprika enklere-blir-det-ikke Serrano girlpower kjærlighet vårslepp Det gode liv barn Frukt småretter Må ha suppe Pynt spoiled hjemmelaget bra nok eggerøre litt fest i hverdagen Sjømat mozarella reker i hvitløk rosépepper feel good torsk Trening Styrke godt nytt år healty kakefest maroccan oil Skalldyr Lev godt Naprapat meal savn Thai Be happy Tomater ettertanke Omtanke Styrkeøkt foto bilder sommerkveld selvpleie scampi ensomhet på egne ben ferie Lunsj verdens beste Grill Frokost sort/hvitt Nyttårsforsett parmesan Svinekjøtt Pizza pitabrød Il Buongustaio slank deg sunn sauser Moules frites Spicy døttre kropp superdigg møkkamenn hot suppe eplekake Tzatziki Indrefilét døtre Poteter Noodler død Fylla pretty verdens beste kjøttboller Venner pommes frites Personlig trener Mett av en rett Canary Island hjemløs Leve livet nærdødenopplevelse fashion Hummer egg drit i å bry deg Katrine Enkelt lørdagsdigg vårløk coctails

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)