Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

smakfullt Moules frites Styrkeøkt unntakstilstand Nattmat Nyttårsforsett småretter Be happy Poteter Enkelt Spania syltet frukt kropp Laks forretter Soldager secondhand rettferdighet maki Frukt pitabrød omelett rynkefri ensomhet Iberico Steinbit på egne ben savn elsker deg Strandliv meal reker feel good ostemat jul Indrefilét snacks Canary Island Øl&Aquavit Spicy hjemmelaget Tzatziki barn Svettetokter bake voldtekt rosépepper Rosévin kvinnefest Katrine Feriemodus ruccola raskt og lekkert Pizza kreft pen barnevennlig middag eplekake Kald drikke Bacon Frokost slank deg sunn grønnsakssuppe vegetar vårslepp bilder Familiemiddag pestoboller Pakistansk mat drittsekk suppe Thai enklere-blir-det-ikke dirty pommes frites Thank You russetid ost Italia spareribs Skalldyr død fetaost misunnelse friskt venninner Svinekjøtt helse sort/hvitt boller kakefest sommerkveld Mett av en rett girlpower Styrke Dagenderpåmat godt nytt år insekter plommer Ziconda restemat fresh Leve livet Kjøtt Trening tilbehør krabber Sjømat superdigg Vær deg selv myk hud Fylla restitusjonsmat julegaver alene iskaffe Eid sushi Overgangsalder Lev godt halloween healthy ferie Serrano creepy behappy Sommermat influensa broccoli gjørdetenkelt chevre Tomater søndagsmiddag Feel good about your self Blåskjell lørdagsdigg selvpleie vårløk kamskjell kjærlighet fashion neger loveyoutopieces oliven pasta maroccan oil superenkelt parmesan døttre Grill aubergine torsk Noodler kosemat Personlig trener rakfisk Middelhavet likør avocado solskinnsboller Kyllingburger superdigg restitusjonsmat Søndagsdigg Hamburger desserter hjemløs Venner tomatsaus bra nok hverdagsmiddag Venninnemat russebarn fiskesuppe mammahjerte mozarella hot suppe paprika Congratulations eggerøre tapas Hummer ettertanke botox spinat Det gode liv spoiled Naprapat kjøttkaker frappé pretty kjærleik parmesanchips jeg er her sauser Nestkjærlighet Må ha vennemat chèviche kylling drinker Fisk verdens beste shopping kake top 10 Høstsnadder Hverdagshygge chili cocktail coctails sykehus reker i hvitløk Sandwich døtre hold deg frisk Il Buongustaio kjøttboller møkkamenn Omtanke images Pynt gjærbakst Sunn mat! love scampi Grønnsaker healty Kylling egg Juledigg røkelaks drit i å bry deg Lunsj foto verdens beste kjøttboller supersaft taco/wraps/tortillas litt fest i hverdagen aubergine/tomat/parmesan Feriemat salat nærdødenopplevelse Førjulsmat olivenolje Hovedrett familie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)