Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

taco/wraps/tortillas sykehus rynkefri Bacon Rosévin drinker vegetar supersaft Øl&Aquavit Kjøtt Enkelt halloween aubergine Poteter Juledigg Feriemodus Trening vårslepp parmesanchips kamskjell Pizza restemat maki salat Nestkjærlighet raskt og lekkert Canary Island Katrine Tzatziki Omtanke Naprapat selvpleie chevre mammahjerte olivenolje hverdagsmiddag hold deg frisk healthy Styrkeøkt top 10 tilbehør syltet frukt chèviche kylling Hovedrett eggerøre rakfisk Middelhavet Mett av en rett behappy kjærlighet pen oliven fiskesuppe julegaver bra nok enklere-blir-det-ikke kjøttkaker creepy barnevennlig middag ost Leve livet ruccola venninner iskaffe Søndagsdigg Italia misunnelse Sjømat Fisk kropp scampi Spicy ettertanke reker død pitabrød foto krabber alene Dagenderpåmat jul feel good fetaost love Kyllingburger ferie Lunsj superdigg Grill savn shopping broccoli Svettetokter secondhand Noodler pasta Venninnemat Congratulations tomatsaus frappé smakfullt Frokost hot suppe dirty verdens beste kjøttboller boller grønnsakssuppe neger Blåskjell Soldager bilder unntakstilstand Lev godt Serrano røkelaks søndagsmiddag Sandwich images Laks russetid Hamburger gjærbakst vennemat helse Kylling Personlig trener vårløk Spania småretter Nattmat Feriemat Iberico aubergine/tomat/parmesan verdens beste Thank You parmesan likør elsker deg healty hjemløs girlpower avocado Pynt Thai Vær deg selv restitusjonsmat maroccan oil nærdødenopplevelse kjærleik Hverdagshygge pestoboller superdigg restitusjonsmat Feel good about your self kakefest Hummer på egne ben drittsekk Det gode liv Steinbit gjørdetenkelt Ziconda Eid døtre snacks Sunn mat! bake møkkamenn Grønnsaker sort/hvitt kake hjemmelaget lørdagsdigg chili barn kosemat Kald drikke tapas Tomater pretty spareribs Moules frites friskt familie Strandliv loveyoutopieces rettferdighet forretter Skalldyr suppe Be happy Il Buongustaio spinat egg ostemat ensomhet Sommermat pommes frites coctails reker i hvitløk fresh godt nytt år sushi eplekake Styrke jeg er her kvinnefest influensa sauser Høstsnadder Familiemiddag meal rosépepper torsk Pakistansk mat Venner Svinekjøtt desserter Indrefilét solskinnsboller paprika Frukt Må ha myk hud slank deg sunn botox Fylla spoiled mozarella plommer superenkelt voldtekt Overgangsalder sommerkveld døttre omelett kjøttboller drit i å bry deg kreft insekter litt fest i hverdagen Nyttårsforsett cocktail fashion russebarn Førjulsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)