Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Indrefilét kreft plommer broccoli rosépepper foto Strandliv kvinnefest iskaffe torsk jeg er her Ziconda Iberico feel good Fisk Juledigg sauser Grill alene Førjulsmat spinat barn secondhand suppe Frukt reker i hvitløk halloween vennemat Kylling Øl&Aquavit Feriemat Lunsj healthy Spicy hjemmelaget Tomater Kjøtt grønnsakssuppe døttre Sjømat fetaost chili Frokost chèviche kylling døtre aubergine/tomat/parmesan spareribs friskt reker maroccan oil slank deg sunn bake eggerøre images Serrano Omtanke Søndagsdigg på egne ben Spania mozarella Venninnemat superdigg restitusjonsmat aubergine barnevennlig middag salat venninner Noodler hold deg frisk Hamburger litt fest i hverdagen solskinnsboller sykehus fresh tapas lørdagsdigg oliven Eid Italia Hovedrett shopping Be happy ost kamskjell omelett elsker deg Feriemodus russebarn girlpower pasta parmesanchips Canary Island Svinekjøtt Overgangsalder insekter kropp søndagsmiddag enklere-blir-det-ikke love Styrkeøkt julegaver eplekake kjærleik Nattmat spoiled kake avocado rettferdighet Moules frites ruccola paprika Fylla Det gode liv Pizza parmesan drinker superdigg selvpleie behappy ostemat myk hud Svettetokter hjemløs Kyllingburger bra nok bilder vårløk scampi mammahjerte Venner drit i å bry deg Congratulations møkkamenn boller meal likør raskt og lekkert maki Må ha Nestkjærlighet verdens beste kjøttboller pen Nyttårsforsett pommes frites sommerkveld Pynt Middelhavet dirty Mett av en rett rakfisk pitabrød ferie top 10 Poteter Skalldyr kjærlighet voldtekt vegetar småretter Pakistansk mat krabber unntakstilstand Lev godt olivenolje kosemat savn Thank You healty Sandwich coctails pretty Sommermat influensa Soldager Bacon Il Buongustaio vårslepp kjøttkaker helse jul Steinbit drittsekk Blåskjell Vær deg selv rynkefri chevre ensomhet syltet frukt superenkelt cocktail neger Familiemiddag desserter Feel good about your self botox ettertanke gjærbakst creepy Naprapat Leve livet Hummer hot suppe fashion frappé Katrine røkelaks verdens beste smakfullt familie Enkelt pestoboller Kald drikke Styrke Dagenderpåmat gjørdetenkelt hverdagsmiddag tilbehør snacks restitusjonsmat død Personlig trener taco/wraps/tortillas Trening sort/hvitt Laks Grønnsaker Rosévin kakefest Hverdagshygge Sunn mat! Tzatziki godt nytt år forretter fiskesuppe loveyoutopieces sushi tomatsaus kjøttboller egg restemat nærdødenopplevelse misunnelse russetid Thai Høstsnadder supersaft

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)