Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Feriemat pommes frites Styrkeøkt hjemmelaget restemat Be happy halloween fiskesuppe Tomater images neger Familiemiddag botox cocktail behappy savn snacks desserter Må ha maki Kjøtt pen superenkelt vennemat Pynt russebarn taco/wraps/tortillas fetaost Søndagsdigg foto pestoboller småretter kjøttkaker voldtekt likør Feriemodus bilder gjærbakst Naprapat pitabrød Nattmat Poteter grønnsakssuppe olivenolje Leve livet Trening chili Ziconda Canary Island Eid jul Indrefilét kjærlighet superdigg restitusjonsmat julegaver spoiled spareribs Sunn mat! kjøttboller Hovedrett chevre barnevennlig middag gjørdetenkelt broccoli møkkamenn Hverdagshygge rosépepper friskt fresh hverdagsmiddag Nestkjærlighet ost sort/hvitt Frukt helse Katrine nærdødenopplevelse lørdagsdigg unntakstilstand Steinbit Skalldyr Spania Kyllingburger aubergine/tomat/parmesan Il Buongustaio Venninnemat Pakistansk mat Sommermat ostemat venninner kropp Moules frites rakfisk myk hud kvinnefest fashion litt fest i hverdagen Serrano smakfullt kosemat Styrke frappé røkelaks boller insekter spinat ruccola Lunsj jeg er her restitusjonsmat på egne ben barn krabber Grill forretter ensomhet maroccan oil Svettetokter vegetar reker i hvitløk Tzatziki meal Dagenderpåmat Thank You aubergine creepy pasta iskaffe godt nytt år eggerøre Personlig trener vårslepp Høstsnadder ettertanke Førjulsmat verdens beste omelett kamskjell Svinekjøtt misunnelse Mett av en rett tomatsaus supersaft alene avocado coctails Iberico bake eplekake pretty kjærleik reker sykehus Venner oliven enklere-blir-det-ikke bra nok girlpower Soldager tapas selvpleie shopping Feel good about your self verdens beste kjøttboller parmesanchips Rosévin Enkelt egg healty Hamburger Nyttårsforsett plommer Noodler Øl&Aquavit slank deg sunn Spicy døtre rynkefri Thai drittsekk Sjømat ferie drinker influensa tilbehør top 10 Juledigg drit i å bry deg raskt og lekkert mammahjerte Omtanke paprika hold deg frisk healthy hot suppe Frokost Bacon kake Strandliv dirty mozarella Kald drikke parmesan rettferdighet kreft Italia syltet frukt Fisk kakefest sauser vårløk søndagsmiddag russetid Blåskjell Det gode liv døttre Lev godt Hummer suppe Grønnsaker Pizza superdigg Congratulations loveyoutopieces hjemløs love feel good død torsk salat chèviche kylling sushi Overgangsalder Fylla solskinnsboller Sandwich elsker deg scampi familie Middelhavet Laks sommerkveld Kylling secondhand Vær deg selv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)