Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pestoboller Frokost superenkelt barnevennlig middag taco/wraps/tortillas snacks Thank You vårslepp healty Indrefilét Øl&Aquavit kake Overgangsalder cocktail reker restitusjonsmat influensa Feel good about your self bilder meal Fylla torsk aubergine/tomat/parmesan Dagenderpåmat Pizza parmesanchips Venner Lunsj Nattmat Skalldyr julegaver hjemløs rynkefri neger voldtekt top 10 rettferdighet maroccan oil helse Rosévin Leve livet Sjømat tapas tomatsaus Må ha girlpower Kjøtt vårløk oliven lørdagsdigg Be happy barn kreft litt fest i hverdagen Il Buongustaio broccoli rosépepper søndagsmiddag kvinnefest plommer godt nytt år alene Spania spareribs love scampi Naprapat Søndagsdigg Pakistansk mat avocado Vær deg selv Familiemiddag enklere-blir-det-ikke Hamburger sort/hvitt pasta Fisk gjørdetenkelt døtre Høstsnadder Blåskjell grønnsakssuppe Kyllingburger Poteter hjemmelaget Kylling Eid coctails Styrke verdens beste kjøttboller dirty restemat paprika hot suppe kosemat sushi ost gjærbakst spoiled på egne ben maki sommerkveld fresh myk hud olivenolje frappé tilbehør Katrine Lev godt Strandliv slank deg sunn Ziconda syltet frukt images parmesan savn kropp mammahjerte chèviche kylling rakfisk iskaffe Pynt raskt og lekkert secondhand Personlig trener fetaost Styrkeøkt mozarella jul healthy Frukt ettertanke reker i hvitløk ruccola hverdagsmiddag hold deg frisk sauser forretter Hummer røkelaks nærdødenopplevelse Nestkjærlighet kjøttboller shopping Det gode liv likør småretter Hovedrett Thai familie Steinbit egg Enkelt kjærlighet vennemat Grill superdigg Bacon ensomhet ostemat Sunn mat! Nyttårsforsett verdens beste vegetar drittsekk desserter Svinekjøtt Iberico creepy pen Congratulations møkkamenn Sandwich salat selvpleie kjærleik Tzatziki pretty drinker Svettetokter krabber superdigg restitusjonsmat Moules frites Omtanke behappy Spicy Canary Island ferie Kald drikke eplekake smakfullt friskt kakefest Sommermat Noodler botox pommes frites Hverdagshygge Serrano Italia Grønnsaker døttre Førjulsmat feel good Juledigg solskinnsboller omelett fiskesuppe aubergine suppe insekter jeg er her pitabrød supersaft chili eggerøre loveyoutopieces drit i å bry deg Trening Laks boller elsker deg Feriemat chevre Mett av en rett unntakstilstand Middelhavet sykehus Tomater bake bra nok halloween Venninnemat død foto spinat russebarn kjøttkaker kamskjell russetid misunnelse Feriemodus Soldager fashion venninner

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)