Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

vårløk oliven desserter alene salat parmesanchips vegetar Svettetokter boller vårslepp aubergine drit i å bry deg pasta Juledigg jul småretter elsker deg mozarella helse Frukt tapas Be happy Eid Hamburger gjørdetenkelt grønnsakssuppe fashion russebarn på egne ben kjærleik shopping Feriemodus eplekake broccoli plommer snacks tomatsaus maki Omtanke Poteter kjærlighet Spicy Dagenderpåmat Canary Island Moules frites Grill pitabrød suppe drittsekk insekter aubergine/tomat/parmesan Venninnemat død Venner Steinbit sykehus kjøttkaker pommes frites familie ost images meal tilbehør botox røkelaks kropp hold deg frisk kakefest spareribs hjemløs savn Pakistansk mat eggerøre love Det gode liv møkkamenn russetid Ziconda raskt og lekkert iskaffe verdens beste Skalldyr dirty reker Feel good about your self Styrke rosépepper hjemmelaget chevre Soldager fetaost kreft solskinnsboller Førjulsmat døttre Grønnsaker Congratulations maroccan oil Leve livet restitusjonsmat Kald drikke barnevennlig middag verdens beste kjøttboller Laks Søndagsdigg avocado Il Buongustaio syltet frukt taco/wraps/tortillas voldtekt Strandliv Italia omelett bra nok fresh reker i hvitløk Indrefilét top 10 unntakstilstand secondhand kosemat slank deg sunn Fylla sommerkveld rynkefri frappé spoiled spinat likør olivenolje Mett av en rett Kjøtt chèviche kylling søndagsmiddag ruccola healthy healty Spania Sjømat Styrkeøkt Tomater influensa drinker døtre Vær deg selv vennemat kake bilder jeg er her sushi smakfullt krabber pretty selvpleie Feriemat friskt Tzatziki lørdagsdigg Pynt Thai Sandwich enklere-blir-det-ikke Må ha torsk girlpower Bacon cocktail Hverdagshygge kvinnefest Øl&Aquavit parmesan coctails Familiemiddag Enkelt Noodler superdigg Trening foto Personlig trener feel good supersaft egg pestoboller Sunn mat! creepy Middelhavet Fisk nærdødenopplevelse hverdagsmiddag loveyoutopieces Thank You Nestkjærlighet scampi Kylling julegaver rettferdighet Høstsnadder Serrano Lunsj neger Pizza halloween Rosévin Naprapat Overgangsalder chili bake venninner Lev godt myk hud ettertanke sauser behappy superenkelt forretter ensomhet Nattmat Blåskjell gjærbakst superdigg restitusjonsmat Katrine Sommermat kjøttboller pen sort/hvitt ferie Svinekjøtt litt fest i hverdagen Hovedrett Frokost Iberico kamskjell Nyttårsforsett restemat Kyllingburger mammahjerte ostemat barn rakfisk misunnelse fiskesuppe Hummer godt nytt år paprika hot suppe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)