Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

plommer rakfisk småretter love aubergine/tomat/parmesan russetid drittsekk Pakistansk mat paprika Tzatziki halloween fashion myk hud Ziconda Leve livet sushi Sandwich Serrano pen parmesanchips Frukt lørdagsdigg Høstsnadder julegaver frappé gjørdetenkelt kjøttkaker shopping ferie kamskjell Feel good about your self Grønnsaker døtre meal Dagenderpåmat behappy ensomhet Styrkeøkt nærdødenopplevelse rynkefri Spicy cocktail Pynt drit i å bry deg Nyttårsforsett bra nok Spania Svettetokter Iberico Søndagsdigg vårslepp healty vegetar kjøttboller verdens beste kjøttboller Noodler aubergine barnevennlig middag iskaffe krabber maroccan oil røkelaks vennemat eplekake helse oliven Kylling Kjøtt pasta død neger dirty Poteter syltet frukt Laks Lev godt Personlig trener Pizza desserter smakfullt savn rosépepper på egne ben misunnelse kake ruccola boller parmesan Må ha spareribs Kyllingburger Venninnemat supersaft sommerkveld superdigg Hverdagshygge reker i hvitløk Lunsj Fisk superdigg restitusjonsmat sort/hvitt Frokost Hovedrett møkkamenn likør secondhand egg Kald drikke godt nytt år ettertanke snacks fresh grønnsakssuppe hverdagsmiddag loveyoutopieces voldtekt Juledigg raskt og lekkert Hamburger Familiemiddag litt fest i hverdagen kjærleik gjærbakst mozarella girlpower botox tomatsaus pretty slank deg sunn jeg er her rettferdighet influensa images elsker deg spoiled Middelhavet Thai Rosévin barn insekter hold deg frisk mammahjerte Venner suppe kropp jul solskinnsboller Overgangsalder Omtanke reker enklere-blir-det-ikke Soldager torsk fetaost friskt coctails ostemat venninner ost kakefest Italia unntakstilstand Indrefilét Sommermat restitusjonsmat Feriemat healthy creepy Hummer Thank You maki forretter kvinnefest søndagsmiddag Mett av en rett pestoboller selvpleie avocado Il Buongustaio scampi olivenolje chèviche kylling Nattmat chevre feel good Feriemodus Sunn mat! Vær deg selv Skalldyr hjemmelaget Congratulations kjærlighet spinat Det gode liv superenkelt Trening Tomater Moules frites Katrine Bacon Steinbit vårløk foto hjemløs døttre tilbehør alene Svinekjøtt sykehus bake kreft Eid salat Blåskjell Styrke Be happy Naprapat drinker pommes frites pitabrød familie top 10 kosemat restemat Fylla Strandliv eggerøre Enkelt Førjulsmat Sjømat hot suppe fiskesuppe Øl&Aquavit chili Grill omelett tapas russebarn broccoli verdens beste Nestkjærlighet Canary Island taco/wraps/tortillas bilder sauser

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)