Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hverdagsmiddag pasta chili Soldager kjøttkaker Strandliv syltet frukt Pakistansk mat snacks Spania vegetar shopping Overgangsalder Frukt nærdødenopplevelse kake ostemat drittsekk Serrano boller pen russetid Fisk scampi Ziconda Kylling ruccola Juledigg loveyoutopieces images Nestkjærlighet voldtekt parmesanchips Familiemiddag savn fiskesuppe superenkelt kjøttboller friskt Lunsj Skalldyr Høstsnadder Grønnsaker sushi eggerøre Feriemodus død Eid døttre døtre healty smakfullt Kjøtt aubergine/tomat/parmesan Venner Tzatziki Hverdagshygge olivenolje Sjømat Il Buongustaio hot suppe unntakstilstand gjørdetenkelt vennemat Be happy Pizza Laks kropp sykehus søndagsmiddag sort/hvitt Lev godt lørdagsdigg omelett Thank You ferie Grill spoiled selvpleie alene vårløk hjemmelaget foto plommer Steinbit Søndagsdigg Hamburger Nattmat Pynt møkkamenn fresh top 10 Svinekjøtt torsk iskaffe kamskjell Moules frites jeg er her chèviche kylling ettertanke Enkelt på egne ben Feriemat julegaver ost elsker deg dirty insekter oliven kjærleik Sunn mat! jul secondhand forretter Nyttårsforsett egg tapas Iberico Venninnemat Omtanke Naprapat venninner meal rettferdighet Øl&Aquavit avocado hjemløs Styrke drinker slank deg sunn supersaft Mett av en rett likør Bacon Noodler healthy superdigg restitusjonsmat Personlig trener paprika fashion helse Hovedrett Frokost chevre superdigg love spinat Feel good about your self kakefest Blåskjell desserter Katrine Spicy Styrkeøkt Hummer kosemat Kyllingburger rakfisk tomatsaus grønnsakssuppe maroccan oil bra nok Tomater verdens beste kjøttboller neger Må ha Vær deg selv girlpower Førjulsmat Svettetokter behappy maki salat drit i å bry deg Thai reker rosépepper aubergine pretty kvinnefest restitusjonsmat enklere-blir-det-ikke pommes frites mammahjerte småretter Fylla rynkefri pestoboller cocktail barn botox familie reker i hvitløk parmesan creepy verdens beste barnevennlig middag vårslepp Rosévin halloween pitabrød ensomhet fetaost røkelaks Sommermat Kald drikke kreft Det gode liv bake coctails Sandwich gjærbakst solskinnsboller spareribs raskt og lekkert feel good Canary Island godt nytt år restemat russebarn taco/wraps/tortillas kjærlighet krabber Trening hold deg frisk Indrefilét Middelhavet litt fest i hverdagen sommerkveld suppe Italia mozarella bilder Congratulations broccoli Poteter frappé influensa myk hud misunnelse Dagenderpåmat eplekake Leve livet sauser tilbehør

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)