Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Thank You voldtekt kamskjell raskt og lekkert Blåskjell ostemat pitabrød sauser Sunn mat! restemat influensa døtre drinker ferie dirty Øl&Aquavit Moules frites ettertanke neger kvinnefest vennemat chili Kjøtt scampi pestoboller iskaffe maroccan oil kropp spinat Spania hold deg frisk Venninnemat hverdagsmiddag healty coctails krabber misunnelse Nestkjærlighet Hverdagshygge Frukt Søndagsdigg familie småretter Lunsj secondhand forretter Dagenderpåmat rosépepper søndagsmiddag Be happy enklere-blir-det-ikke Trening myk hud taco/wraps/tortillas bilder helse parmesanchips jul feel good Vær deg selv Kald drikke Rosévin kake Tzatziki reker Frokost Congratulations savn oliven images reker i hvitløk møkkamenn kosemat shopping snacks verdens beste kjøttboller kjøttkaker sommerkveld barn loveyoutopieces Førjulsmat Mett av en rett Bacon parmesan sort/hvitt superenkelt tapas venninner vegetar avocado eggerøre Overgangsalder Juledigg pasta bake Sommermat alene spoiled hot suppe maki russebarn ost syltet frukt Spicy Omtanke Sjømat kakefest Fylla Indrefilét spareribs elsker deg Canary Island Nyttårsforsett Ziconda omelett Skalldyr kreft drit i å bry deg julegaver chevre gjørdetenkelt Grønnsaker insekter fashion Thai Lev godt Eid foto nærdødenopplevelse Laks fetaost sushi Sandwich salat Hummer Høstsnadder russetid pen boller ensomhet gjærbakst halloween Pakistansk mat Italia torsk døttre unntakstilstand girlpower Serrano kjærlighet cocktail friskt Familiemiddag smakfullt Nattmat botox Feriemat plommer solskinnsboller kjøttboller død Fisk vårslepp love Hamburger Iberico Venner Leve livet barnevennlig middag Katrine Strandliv Personlig trener på egne ben superdigg restitusjonsmat aubergine/tomat/parmesan sykehus Kyllingburger Pizza Styrke hjemmelaget rynkefri godt nytt år hjemløs suppe Svettetokter Enkelt Poteter tomatsaus rakfisk litt fest i hverdagen likør eplekake fiskesuppe chèviche kylling healthy Naprapat Tomater restitusjonsmat Hovedrett pommes frites meal Noodler slank deg sunn creepy Steinbit drittsekk Middelhavet broccoli egg Svinekjøtt frappé lørdagsdigg røkelaks behappy vårløk selvpleie top 10 Feriemodus bra nok Soldager supersaft Styrkeøkt mozarella rettferdighet Il Buongustaio Må ha Feel good about your self tilbehør pretty desserter mammahjerte Kylling ruccola Det gode liv verdens beste Pynt olivenolje superdigg jeg er her fresh grønnsakssuppe aubergine paprika Grill kjærleik

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)