Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

alene reker i hvitløk Øl&Aquavit småretter savn Må ha halloween girlpower aubergine/tomat/parmesan kosemat spareribs parmesan eplekake desserter Førjulsmat aubergine drittsekk restitusjonsmat likør sommerkveld døttre superenkelt søndagsmiddag Iberico Pizza chèviche kylling Naprapat fetaost boller Familiemiddag lørdagsdigg forretter pommes frites vegetar kropp drinker Kyllingburger Spania Hummer restemat Strandliv Indrefilét Il Buongustaio fiskesuppe pasta Serrano kreft Dagenderpåmat russetid selvpleie top 10 chili unntakstilstand Thank You verdens beste kjøttboller Fylla barnevennlig middag nærdødenopplevelse enklere-blir-det-ikke Vær deg selv godt nytt år smakfullt hot suppe helse dirty Skalldyr Høstsnadder plommer hverdagsmiddag Feriemodus insekter Venninnemat Middelhavet love salat Ziconda Spicy Juledigg julegaver hjemløs mammahjerte Overgangsalder chevre krabber Svinekjøtt taco/wraps/tortillas Tzatziki møkkamenn drit i å bry deg superdigg restitusjonsmat Hverdagshygge bake eggerøre fashion healthy neger Sjømat Blåskjell spoiled ruccola rynkefri sort/hvitt Styrke syltet frukt botox feel good røkelaks supersaft friskt images Laks Tomater ostemat iskaffe ost vårløk Lunsj død cocktail suppe rosépepper Leve livet døtre tomatsaus mozarella Soldager Kylling Nestkjærlighet gjørdetenkelt Trening Sunn mat! influensa Kald drikke avocado jul sushi Hamburger Eid Søndagsdigg litt fest i hverdagen Thai venninner grønnsakssuppe parmesanchips kakefest superdigg barn bilder Enkelt familie Pakistansk mat pitabrød russebarn på egne ben coctails Feel good about your self olivenolje elsker deg Feriemat kjøttboller egg Hovedrett Bacon tapas maroccan oil gjærbakst Sandwich Poteter hold deg frisk ferie Nyttårsforsett torsk ensomhet Moules frites scampi slank deg sunn omelett paprika Lev godt meal kake solskinnsboller fresh Katrine kjøttkaker Grill secondhand bra nok healty Det gode liv misunnelse Pynt vårslepp Italia Noodler Kjøtt Omtanke Personlig trener Frokost pestoboller Svettetokter Fisk Nattmat kamskjell kjærlighet spinat reker rettferdighet snacks Canary Island shopping maki raskt og lekkert pretty rakfisk pen sykehus oliven Steinbit Grønnsaker vennemat Rosévin kjærleik Be happy sauser frappé Venner Frukt voldtekt verdens beste ettertanke broccoli Mett av en rett tilbehør Sommermat myk hud creepy kvinnefest hjemmelaget jeg er her Styrkeøkt Congratulations foto loveyoutopieces

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)