Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Iberico sommerkveld love voldtekt verdens beste rosépepper krabber Rosévin Nestkjærlighet torsk restemat behappy Tomater mammahjerte avocado Styrke Soldager Grill kropp Steinbit forretter ost shopping omelett Juledigg coctails ferie Søndagsdigg Tzatziki Thai ruccola Hamburger Indrefilét bilder insekter Strandliv russebarn kosemat spoiled feel good fetaost møkkamenn plommer Må ha pretty Naprapat neger selvpleie gjørdetenkelt spinat kamskjell Grønnsaker Hovedrett Fylla rakfisk Moules frites Leve livet Hummer syltet frukt Svettetokter Fisk iskaffe på egne ben Italia Sjømat egg scampi smakfullt grønnsakssuppe foto boller eggerøre verdens beste kjøttboller Kylling pommes frites top 10 botox venninner bra nok Venner halloween Sunn mat! Overgangsalder vårslepp Pakistansk mat vegetar ostemat Lev godt gjærbakst suppe friskt kjærlighet russetid Kjøtt sort/hvitt dirty sauser superdigg solskinnsboller Øl&Aquavit hjemmelaget døttre salat Mett av en rett likør Skalldyr søndagsmiddag ettertanke Eid kake rynkefri Feel good about your self oliven drit i å bry deg sykehus Venninnemat hot suppe jeg er her Spania helse maki olivenolje Frokost aubergine/tomat/parmesan hverdagsmiddag nærdødenopplevelse barnevennlig middag Thank You Noodler kjærleik Pizza Vær deg selv fashion Canary Island Nattmat broccoli Førjulsmat Blåskjell drittsekk kreft mozarella slank deg sunn ensomhet tapas eplekake creepy parmesan spareribs Personlig trener Laks Svinekjøtt influensa Frukt superdigg restitusjonsmat Hverdagshygge Feriemat litt fest i hverdagen død supersaft småretter bake julegaver taco/wraps/tortillas secondhand pitabrød parmesanchips Spicy myk hud Omtanke godt nytt år Congratulations savn chèviche kylling unntakstilstand Styrkeøkt meal jul Ziconda Høstsnadder hjemløs tomatsaus Il Buongustaio loveyoutopieces kjøttkaker elsker deg pasta Trening lørdagsdigg Be happy raskt og lekkert girlpower frappé Poteter sushi enklere-blir-det-ikke Enkelt pestoboller tilbehør Kald drikke vårløk kakefest fiskesuppe fresh hold deg frisk Middelhavet pen reker i hvitløk Kyllingburger Sommermat rettferdighet alene Pynt reker snacks aubergine røkelaks Sandwich misunnelse healthy Feriemodus familie superenkelt desserter restitusjonsmat chevre Katrine døtre Det gode liv barn vennemat Bacon Serrano kjøttboller Familiemiddag drinker images chili cocktail Nyttårsforsett kvinnefest Lunsj maroccan oil paprika healty Dagenderpåmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)