Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Trening broccoli hold deg frisk kjøttkaker Ziconda sauser Noodler Hovedrett pommes frites mammahjerte Steinbit grønnsakssuppe Kald drikke Øl&Aquavit bilder verdens beste kjøttboller neger Leve livet røkelaks bake coctails elsker deg vennemat chevre cocktail healty død love bra nok smakfullt fetaost Hverdagshygge kakefest hot suppe julegaver Juledigg healthy kjærlighet snacks solskinnsboller ettertanke familie Søndagsdigg Nestkjærlighet barnevennlig middag fashion Personlig trener helse Iberico supersaft shopping Serrano Italia restitusjonsmat eggerøre Eid Congratulations Skalldyr litt fest i hverdagen parmesan rynkefri Svettetokter fiskesuppe salat Fisk ostemat drit i å bry deg døttre Sandwich Kyllingburger Feel good about your self feel good likør enklere-blir-det-ikke hjemmelaget parmesanchips taco/wraps/tortillas rettferdighet søndagsmiddag voldtekt Sommermat småretter sykehus top 10 superenkelt egg pen drinker chili halloween spinat kropp Sunn mat! ensomhet insekter spoiled Overgangsalder jul loveyoutopieces Sjømat Vær deg selv superdigg restitusjonsmat Styrkeøkt Grønnsaker venninner Må ha Pizza Førjulsmat spareribs kjærleik Mett av en rett sort/hvitt misunnelse Høstsnadder frappé fresh Fylla verdens beste rosépepper alene pasta raskt og lekkert gjørdetenkelt Thai Rosévin avocado Middelhavet Nyttårsforsett Spicy unntakstilstand Indrefilét Det gode liv vårslepp pretty friskt drittsekk Omtanke aubergine eplekake Poteter reker sommerkveld Moules frites Hummer gjærbakst Grill Feriemodus jeg er her nærdødenopplevelse restemat Laks omelett pitabrød barn Soldager Naprapat mozarella scampi Lev godt botox images kamskjell Hamburger vårløk Canary Island døtre reker i hvitløk creepy russetid iskaffe Feriemat plommer tomatsaus selvpleie olivenolje savn lørdagsdigg Strandliv tilbehør paprika torsk chèviche kylling kvinnefest Be happy Nattmat meal maki dirty girlpower behappy Kjøtt Tomater rakfisk møkkamenn Venninnemat krabber Thank You kosemat Bacon kreft Venner secondhand Lunsj vegetar maroccan oil Pynt Katrine ruccola Svinekjøtt hverdagsmiddag Frokost boller kake slank deg sunn desserter Tzatziki superdigg Enkelt Dagenderpåmat myk hud ost ferie pestoboller Familiemiddag Pakistansk mat forretter Spania kjøttboller oliven foto på egne ben tapas Il Buongustaio influensa Styrke Blåskjell Kylling sushi Frukt russebarn godt nytt år syltet frukt aubergine/tomat/parmesan hjemløs suppe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)