Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

friskt Poteter Rosévin Nattmat Katrine Feriemat gjørdetenkelt avocado død russetid tapas slank deg sunn Sjømat superdigg kakefest verdens beste kjøttboller rosépepper maki Skalldyr raskt og lekkert egg Pynt insekter Hamburger ost healty russebarn vårslepp Feriemodus hjemløs Il Buongustaio Fylla Øl&Aquavit ensomhet Omtanke healthy hverdagsmiddag pommes frites boller spareribs tilbehør Nyttårsforsett sommerkveld images forretter Personlig trener Pakistansk mat Leve livet mammahjerte alene Svinekjøtt likør godt nytt år Italia helse krabber kosemat Styrke barnevennlig middag Hummer Congratulations kreft Hverdagshygge Grill kvinnefest voldtekt desserter Venner Dagenderpåmat coctails oliven omelett smakfullt lørdagsdigg suppe superdigg restitusjonsmat Vær deg selv vårløk selvpleie reker i hvitløk eplekake Soldager broccoli paprika ostemat Frokost hot suppe pretty Blåskjell verdens beste neger kjærlighet Pizza Lunsj ruccola maroccan oil rakfisk venninner Overgangsalder scampi søndagsmiddag aubergine familie Det gode liv fetaost Serrano secondhand Lev godt Kjøtt snacks kjøttkaker Middelhavet aubergine/tomat/parmesan Trening Ziconda ettertanke døttre Fisk savn Styrkeøkt på egne ben torsk Høstsnadder rettferdighet barn Strandliv ferie spinat Sandwich Feel good about your self Enkelt Hovedrett unntakstilstand enklere-blir-det-ikke kake loveyoutopieces røkelaks tomatsaus Steinbit Bacon Må ha kamskjell døtre spoiled sykehus botox hjemmelaget bra nok solskinnsboller fiskesuppe vegetar Familiemiddag Svettetokter salat Thai sauser Kyllingburger restemat sort/hvitt Thank You meal fresh kjøttboller kjærleik Laks vennemat Moules frites Kald drikke pitabrød Førjulsmat pasta gjærbakst drinker Canary Island parmesan plommer julegaver eggerøre shopping pestoboller småretter restitusjonsmat litt fest i hverdagen Kylling hold deg frisk creepy Sunn mat! dirty Be happy sushi Juledigg parmesanchips chili bilder Noodler Frukt supersaft Spicy girlpower Mett av en rett mozarella frappé Iberico pen kropp olivenolje Tzatziki myk hud Spania Eid elsker deg foto Tomater Nestkjærlighet halloween Sommermat Venninnemat influensa møkkamenn jeg er her drittsekk superenkelt reker misunnelse bake nærdødenopplevelse rynkefri drit i å bry deg Søndagsdigg syltet frukt love Indrefilét taco/wraps/tortillas Grønnsaker cocktail fashion Naprapat grønnsakssuppe top 10 feel good iskaffe jul chèviche kylling chevre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)