Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tilbehør Feriemodus Poteter Hovedrett chèviche kylling pasta top 10 superenkelt Svinekjøtt pitabrød Pizza voldtekt rosépepper snacks Italia pommes frites reker i hvitløk sauser Feriemat Congratulations slank deg sunn images Førjulsmat russetid pestoboller Enkelt Lev godt Grønnsaker godt nytt år Katrine Pakistansk mat insekter Spicy Middelhavet taco/wraps/tortillas barn superdigg ostemat Personlig trener omelett drinker Fylla suppe Hverdagshygge girlpower myk hud ettertanke kjøttboller Sjømat shopping unntakstilstand Rosévin sort/hvitt død Kald drikke feel good parmesan Indrefilét Grill vegetar Sunn mat! Blåskjell love Frokost healthy superdigg restitusjonsmat Laks cocktail kjærleik spareribs creepy Be happy Kylling raskt og lekkert hot suppe pretty Juledigg fresh aubergine/tomat/parmesan fetaost Styrkeøkt eplekake tomatsaus boller Fisk enklere-blir-det-ikke familie hjemmelaget desserter Serrano neger Lunsj jeg er her dirty vårløk ruccola misunnelse friskt Høstsnadder russebarn mozarella Il Buongustaio røkelaks vennemat meal restitusjonsmat fashion olivenolje kjøttkaker Søndagsdigg maroccan oil Canary Island barnevennlig middag parmesanchips likør jul Steinbit Nyttårsforsett chili nærdødenopplevelse scampi plommer Trening Tzatziki helse vårslepp Familiemiddag kakefest bake Naprapat gjørdetenkelt halloween solskinnsboller julegaver Vær deg selv gjærbakst rakfisk drittsekk forretter Sandwich torsk ferie kreft loveyoutopieces mammahjerte kosemat behappy Soldager hverdagsmiddag døttre sushi Thai Nattmat Venninnemat kvinnefest secondhand foto kropp Kyllingburger verdens beste kjøttboller salat bilder egg Tomater tapas drit i å bry deg Skalldyr Må ha sykehus Spania reker søndagsmiddag Eid hjemløs smakfullt kjærlighet Iberico Overgangsalder lørdagsdigg fiskesuppe supersaft kamskjell Feel good about your self på egne ben restemat influensa savn selvpleie Hummer Noodler Øl&Aquavit småretter alene Strandliv aubergine sommerkveld syltet frukt rynkefri venninner spinat Pynt rettferdighet ost Ziconda Nestkjærlighet pen Kjøtt Svettetokter elsker deg Det gode liv Moules frites Bacon Frukt Thank You botox healty oliven bra nok iskaffe chevre Dagenderpåmat spoiled avocado ensomhet Leve livet Sommermat verdens beste broccoli paprika hold deg frisk kake maki Omtanke Venner Styrke grønnsakssuppe døtre Hamburger krabber eggerøre frappé møkkamenn litt fest i hverdagen Mett av en rett coctails

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)