Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hverdagsmiddag rakfisk parmesanchips tomatsaus shopping elsker deg lørdagsdigg bilder eplekake Rosévin russetid sykehus loveyoutopieces hold deg frisk kosemat pen eggerøre Congratulations Naprapat snacks verdens beste kjøttboller jul søndagsmiddag ensomhet boller Førjulsmat død pitabrød ostemat Lunsj Ziconda foto kjøttkaker savn scampi omelett litt fest i hverdagen fiskesuppe Feriemat Strandliv frappé Tzatziki Hverdagshygge verdens beste oliven insekter cocktail rettferdighet Katrine misunnelse Vær deg selv syltet frukt gjørdetenkelt selvpleie tilbehør drittsekk Venninnemat Sunn mat! Pakistansk mat restemat superdigg restitusjonsmat Personlig trener hot suppe kvinnefest kamskjell Laks chili Nestkjærlighet chevre Tomater på egne ben superenkelt bake sauser Må ha spinat forretter solskinnsboller barn Svettetokter Det gode liv reker i hvitløk Italia pommes frites kropp drinker Leve livet aubergine/tomat/parmesan kjærlighet reker døttre Spania healthy torsk kjøttboller parmesan Bacon bra nok Feriemodus Feel good about your self pretty spoiled grønnsakssuppe supersaft neger Kyllingburger secondhand Middelhavet kakefest dirty ruccola avocado vårslepp Blåskjell enklere-blir-det-ikke Hovedrett Juledigg russebarn vennemat taco/wraps/tortillas spareribs desserter Omtanke mozarella raskt og lekkert salat slank deg sunn Sjømat Søndagsdigg Kjøtt Spicy Hummer Pizza likør Sommermat images Svinekjøtt Overgangsalder Familiemiddag pestoboller Thank You rosépepper venninner Pynt Fylla creepy barnevennlig middag pasta Be happy Poteter familie møkkamenn sushi Frokost broccoli Eid friskt Fisk paprika godt nytt år Skalldyr aubergine fetaost Grønnsaker Styrke alene chèviche kylling botox Grill iskaffe Mett av en rett jeg er her krabber maroccan oil smakfullt vårløk Kald drikke halloween coctails mammahjerte restitusjonsmat rynkefri småretter døtre Steinbit hjemløs Enkelt feel good plommer behappy Moules frites suppe Soldager kake Indrefilét tapas Thai meal gjærbakst røkelaks Styrkeøkt Hamburger Lev godt vegetar julegaver ferie superdigg hjemmelaget ost fresh Venner Frukt olivenolje Dagenderpåmat voldtekt kreft Høstsnadder Trening sommerkveld healty fashion Kylling love sort/hvitt egg helse Øl&Aquavit drit i å bry deg nærdødenopplevelse Il Buongustaio maki Noodler ettertanke myk hud Nyttårsforsett Nattmat influensa unntakstilstand girlpower Canary Island top 10 kjærleik Iberico Serrano Sandwich

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)