Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

cocktail familie Hovedrett superenkelt Nyttårsforsett helse enklere-blir-det-ikke fiskesuppe Frokost maroccan oil parmesan smakfullt hverdagsmiddag Søndagsdigg pen misunnelse drit i å bry deg ruccola Svettetokter Mett av en rett avocado parmesanchips rettferdighet dirty reker i hvitløk ensomhet secondhand botox omelett Vær deg selv Lunsj Fisk rynkefri Øl&Aquavit kjøttkaker Fylla Hamburger frappé lørdagsdigg gjærbakst top 10 kjøttboller småretter vårløk Rosévin love Thai Leve livet Venninnemat Ziconda venninner rosépepper girlpower spareribs verdens beste kjøttboller aubergine vårslepp mozarella boller superdigg Overgangsalder verdens beste vennemat bra nok kake creepy kjærlighet Indrefilét pretty Personlig trener influensa solskinnsboller julegaver fashion ost halloween sushi Familiemiddag Førjulsmat bilder meal sommerkveld Hummer olivenolje Serrano scampi barn bake chevre healthy Enkelt Blåskjell barnevennlig middag Sunn mat! vegetar jul Kyllingburger Venner ettertanke Grønnsaker likør Sandwich Thank You hold deg frisk Sommermat voldtekt Eid Soldager spoiled Kjøtt unntakstilstand shopping alene Feel good about your self forretter ferie kjærleik chèviche kylling Feriemat selvpleie Pynt kakefest eggerøre foto Noodler Styrkeøkt russetid pasta Kald drikke chili russebarn Trening Lev godt Grill torsk Il Buongustaio plommer litt fest i hverdagen pitabrød tomatsaus Pizza Dagenderpåmat kropp superdigg restitusjonsmat Styrke neger Høstsnadder Katrine på egne ben Canary Island maki kreft raskt og lekkert kvinnefest Middelhavet desserter døttre gjørdetenkelt restemat fresh Spania Strandliv iskaffe kamskjell Poteter pestoboller mammahjerte Kylling Laks Congratulations sort/hvitt elsker deg kosemat jeg er her restitusjonsmat spinat behappy syltet frukt sauser paprika Frukt Tomater insekter coctails møkkamenn sykehus Hverdagshygge Steinbit Sjømat Feriemodus broccoli krabber Skalldyr røkelaks tapas myk hud pommes frites ostemat oliven hjemløs Omtanke friskt snacks drinker død taco/wraps/tortillas egg tilbehør rakfisk slank deg sunn salat savn suppe healty aubergine/tomat/parmesan feel good loveyoutopieces Iberico søndagsmiddag images Naprapat Tzatziki Nestkjærlighet Må ha drittsekk Bacon godt nytt år grønnsakssuppe Juledigg reker døtre Pakistansk mat eplekake supersaft fetaost Moules frites hjemmelaget Det gode liv hot suppe Italia Svinekjøtt Spicy Nattmat Be happy nærdødenopplevelse

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)