Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Il Buongustaio Spicy Trening syltet frukt drinker Blåskjell russebarn desserter rakfisk Fisk Venner barnevennlig middag bra nok Moules frites jul friskt Iberico alene neger Hverdagshygge Katrine Sommermat Tomater chevre Sandwich sort/hvitt Italia dirty Frukt olivenolje tomatsaus shopping ruccola feel good kjøttkaker på egne ben pasta Feriemat Naprapat Hovedrett influensa Frokost Kjøtt loveyoutopieces kjærlighet Fylla Nestkjærlighet iskaffe suppe Noodler hjemløs enklere-blir-det-ikke Ziconda plommer Pynt rettferdighet drit i å bry deg unntakstilstand Øl&Aquavit gjærbakst familie hverdagsmiddag Feriemodus halloween Kyllingburger Thank You reker Pakistansk mat Personlig trener Hummer aubergine/tomat/parmesan images vennemat Styrkeøkt sushi Høstsnadder Eid eggerøre gjørdetenkelt kvinnefest litt fest i hverdagen Grønnsaker døttre søndagsmiddag kropp restitusjonsmat supersaft Poteter helse ostemat bilder kosemat rynkefri kjærleik egg creepy ferie coctails Nattmat kake Styrke maroccan oil Lunsj pitabrød Thai solskinnsboller avocado Førjulsmat Det gode liv mammahjerte Feel good about your self bake Søndagsdigg Sjømat drittsekk vårløk likør Overgangsalder hot suppe superenkelt ost Pizza Laks spareribs rosépepper lørdagsdigg restemat Svettetokter cocktail fresh hold deg frisk love voldtekt kreft fetaost Enkelt Hamburger venninner parmesanchips verdens beste kjøttboller Indrefilét småretter Canary Island sauser Skalldyr død reker i hvitløk Nyttårsforsett maki elsker deg grønnsakssuppe broccoli jeg er her superdigg Sunn mat! Strandliv Vær deg selv Kylling møkkamenn scampi Leve livet vegetar Middelhavet eplekake torsk savn Dagenderpåmat pestoboller vårslepp superdigg restitusjonsmat forretter insekter chèviche kylling hjemmelaget barn fashion frappé Familiemiddag Bacon pen secondhand smakfullt slank deg sunn kjøttboller top 10 Venninnemat raskt og lekkert nærdødenopplevelse røkelaks Congratulations fiskesuppe selvpleie healthy foto taco/wraps/tortillas Be happy tapas pretty myk hud Må ha Spania Lev godt Rosévin salat Grill Steinbit Mett av en rett ensomhet russetid døtre aubergine behappy Soldager Kald drikke kakefest snacks Svinekjøtt chili omelett Omtanke Serrano sykehus Tzatziki boller ettertanke oliven verdens beste paprika sommerkveld spoiled krabber girlpower parmesan meal pommes frites botox misunnelse Juledigg mozarella tilbehør healty kamskjell julegaver godt nytt år spinat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)