Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kvinnefest healty fetaost likør restemat røkelaks Lev godt superenkelt pestoboller Bacon Må ha suppe omelett Steinbit behappy avocado ferie Feriemat tomatsaus kjøttboller aubergine kosemat shopping Grønnsaker Italia Trening meal egg top 10 Familiemiddag sushi eggerøre Nattmat fashion Rosévin love Dagenderpåmat chèviche kylling ruccola Sunn mat! Tzatziki Omtanke vegetar verdens beste snacks Overgangsalder gjærbakst søndagsmiddag desserter Venninnemat chili jul paprika kropp Grill voldtekt drit i å bry deg fresh kjøttkaker Sjømat oliven Ziconda taco/wraps/tortillas lørdagsdigg rettferdighet småretter Hovedrett Hummer møkkamenn Frokost kreft barnevennlig middag drittsekk ettertanke maroccan oil Kyllingburger parmesan pen neger cocktail spareribs iskaffe kakefest gjørdetenkelt Soldager familie Feriemodus Skalldyr vennemat bilder mozarella girlpower elsker deg Styrkeøkt Blåskjell tilbehør Svettetokter maki Leve livet ensomhet syltet frukt venninner mammahjerte bake Pizza Høstsnadder verdens beste kjøttboller Pakistansk mat Spania reker hot suppe på egne ben kake Be happy sykehus Styrke plommer Pynt russebarn Personlig trener Juledigg hold deg frisk dirty Lunsj tapas Nestkjærlighet Middelhavet Hamburger Nyttårsforsett Il Buongustaio Det gode liv creepy Feel good about your self frappé kjærleik Fylla julegaver Vær deg selv superdigg Kald drikke foto helse feel good scampi Thai vårløk Thank You chevre Frukt rosépepper Strandliv jeg er her myk hud parmesanchips hverdagsmiddag broccoli insekter forretter Serrano hjemløs Moules frites pommes frites loveyoutopieces eplekake Venner drinker botox Poteter spinat fiskesuppe godt nytt år rynkefri healthy restitusjonsmat Laks Førjulsmat Indrefilét salat misunnelse Sommermat Søndagsdigg images torsk smakfullt unntakstilstand ost vårslepp Eid bra nok nærdødenopplevelse pasta kjærlighet superdigg restitusjonsmat Mett av en rett slank deg sunn Kylling alene halloween hjemmelaget død Noodler reker i hvitløk coctails russetid barn supersaft olivenolje grønnsakssuppe friskt døtre boller influensa rakfisk sort/hvitt Tomater sommerkveld Enkelt Spicy selvpleie Congratulations Kjøtt Sandwich Svinekjøtt Iberico ostemat Naprapat enklere-blir-det-ikke pitabrød raskt og lekkert krabber pretty aubergine/tomat/parmesan Canary Island savn døttre spoiled Fisk kamskjell Øl&Aquavit Katrine sauser solskinnsboller Hverdagshygge litt fest i hverdagen secondhand

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)