Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Svettetokter cocktail shopping familie Spicy gjørdetenkelt restitusjonsmat frappé Styrkeøkt pasta ensomhet Kylling omelett Familiemiddag Mett av en rett rosépepper Blåskjell Personlig trener Hummer Nattmat halloween drit i å bry deg aubergine/tomat/parmesan Det gode liv secondhand døttre oliven savn Kald drikke møkkamenn Strandliv parmesanchips maroccan oil influensa paprika pen Høstsnadder gjærbakst Eid Enkelt reker ost nærdødenopplevelse Nestkjærlighet Tzatziki Spania misunnelse venninner spinat neger Noodler hjemløs Omtanke Må ha Sunn mat! bake raskt og lekkert sauser supersaft parmesan russebarn Nyttårsforsett litt fest i hverdagen eplekake Katrine Styrke Feel good about your self Fylla småretter Iberico friskt ferie Leve livet hot suppe Italia Vær deg selv superenkelt helse kjøttkaker pestoboller russetid Juledigg forretter Thank You Søndagsdigg tomatsaus sort/hvitt sommerkveld grønnsakssuppe egg rettferdighet Steinbit Poteter torsk likør eggerøre Ziconda enklere-blir-det-ikke pitabrød lørdagsdigg suppe rynkefri Il Buongustaio Feriemodus alene aubergine smakfullt Thai meal pretty spareribs Lunsj Sommermat Pizza olivenolje Frokost kamskjell ettertanke godt nytt år kvinnefest kake Hamburger kosemat Congratulations kakefest top 10 healthy Trening scampi hold deg frisk verdens beste barnevennlig middag døtre kjærlighet sykehus Dagenderpåmat vårløk insekter kreft barn søndagsmiddag myk hud spoiled Lev godt bilder chèviche kylling Førjulsmat Soldager Kyllingburger tapas sushi unntakstilstand elsker deg behappy Øl&Aquavit Indrefilét chili superdigg restitusjonsmat Venner boller selvpleie Serrano Grill hverdagsmiddag Feriemat Rosévin syltet frukt drittsekk dirty Be happy snacks mozarella girlpower Pakistansk mat Middelhavet voldtekt maki Laks jul på egne ben Sjømat bra nok foto vennemat broccoli salat Pynt restemat fresh vegetar vårslepp feel good tilbehør mammahjerte kjøttboller Bacon iskaffe images Venninnemat ruccola taco/wraps/tortillas Fisk Sandwich creepy krabber loveyoutopieces Hverdagshygge ostemat Grønnsaker avocado fetaost Skalldyr Naprapat Hovedrett kropp reker i hvitløk fashion solskinnsboller Moules frites chevre slank deg sunn healty fiskesuppe Overgangsalder rakfisk Canary Island død Frukt Kjøtt røkelaks botox hjemmelaget love pommes frites jeg er her desserter plommer superdigg kjærleik coctails drinker Tomater julegaver Svinekjøtt verdens beste kjøttboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)