Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Iberico bake ensomhet insekter kvinnefest Grønnsaker Frukt Katrine Kjøtt gjørdetenkelt egg vårslepp misunnelse desserter raskt og lekkert Soldager maroccan oil savn Indrefilét sommerkveld boller Congratulations Pakistansk mat Middelhavet død familie Trening småretter olivenolje rakfisk kjærlighet Fylla spoiled unntakstilstand neger Sommermat bra nok møkkamenn Venner kamskjell litt fest i hverdagen iskaffe mammahjerte myk hud Ziconda ferie Fisk drittsekk healty venninner Be happy barn Il Buongustaio vennemat pasta lørdagsdigg Sjømat Sunn mat! smakfullt meal Lunsj spinat salat røkelaks russetid helse Det gode liv ostemat Styrke sushi kjøttkaker tomatsaus Pynt julegaver reker alene Laks Skalldyr fresh verdens beste kjøttboller bilder fashion botox Sandwich feel good rettferdighet jeg er her hold deg frisk coctails friskt tilbehør omelett syltet frukt Moules frites chèviche kylling healthy Bacon Blåskjell Høstsnadder Canary Island dirty Noodler voldtekt Venninnemat godt nytt år sauser Svettetokter kjærleik plommer døttre Nattmat Tomater Juledigg foto selvpleie restitusjonsmat verdens beste Strandliv loveyoutopieces ost maki Rosévin Pizza Hummer Eid kjøttboller Nyttårsforsett shopping Kylling superdigg aubergine Personlig trener Leve livet pretty taco/wraps/tortillas influensa Hamburger likør avocado scampi Grill pitabrød top 10 Må ha drinker Serrano love girlpower Kald drikke rynkefri paprika Italia parmesan kreft behappy superdigg restitusjonsmat jul cocktail Omtanke Steinbit frappé Spania solskinnsboller grønnsakssuppe Dagenderpåmat creepy Thai torsk parmesanchips snacks Hverdagshygge ruccola elsker deg Naprapat halloween Nestkjærlighet hot suppe hverdagsmiddag superenkelt søndagsmiddag Tzatziki enklere-blir-det-ikke sykehus slank deg sunn tapas hjemmelaget forretter pestoboller barnevennlig middag Feriemat broccoli hjemløs fetaost reker i hvitløk pommes frites spareribs Feel good about your self Overgangsalder Søndagsdigg chili Spicy Lev godt Mett av en rett gjærbakst Thank You kropp rosépepper Førjulsmat på egne ben vegetar vårløk kosemat Frokost images aubergine/tomat/parmesan ettertanke eplekake pen Familiemiddag drit i å bry deg kake restemat mozarella chevre Poteter Svinekjøtt secondhand Øl&Aquavit Styrkeøkt kakefest Hovedrett Feriemodus Vær deg selv sort/hvitt supersaft nærdødenopplevelse oliven Enkelt krabber russebarn Kyllingburger eggerøre døtre fiskesuppe suppe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)