Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

influensa søndagsmiddag Sandwich Laks kamskjell alene Lev godt kjøttboller pen barn Hamburger Må ha Søndagsdigg Skalldyr Thank You savn omelett vegetar foto Høstsnadder Italia Rosévin familie misunnelse iskaffe Kylling Førjulsmat superenkelt Bacon kosemat ost småretter fresh meal gjærbakst vårløk Dagenderpåmat Feriemat eggerøre Kyllingburger plommer julegaver død drit i å bry deg bra nok rakfisk Nyttårsforsett bilder ostemat boller Feel good about your self Naprapat Pakistansk mat sort/hvitt Overgangsalder loveyoutopieces unntakstilstand fiskesuppe Congratulations Katrine Hovedrett maroccan oil slank deg sunn Steinbit Hummer lørdagsdigg chèviche kylling Moules frites scampi Il Buongustaio Tomater enklere-blir-det-ikke møkkamenn Soldager secondhand drittsekk chevre mammahjerte Hverdagshygge restitusjonsmat Poteter Svettetokter hjemløs spinat reker i hvitløk Svinekjøtt Nestkjærlighet hold deg frisk sommerkveld Fisk hverdagsmiddag kreft Grønnsaker maki parmesanchips rettferdighet raskt og lekkert døtre friskt jul aubergine/tomat/parmesan torsk Strandliv olivenolje ferie Mett av en rett Tzatziki Lunsj Omtanke pretty sykehus chili Styrke litt fest i hverdagen gjørdetenkelt salat Enkelt suppe Kjøtt broccoli pestoboller verdens beste top 10 snacks forretter røkelaks Eid rynkefri spareribs Be happy drinker Ziconda neger frappé Styrkeøkt Familiemiddag Personlig trener Venner superdigg Frukt Noodler Feriemodus sushi helse russetid hot suppe spoiled vennemat jeg er her syltet frukt Juledigg supersaft avocado kjøttkaker Canary Island fashion solskinnsboller eplekake Frokost Thai Spania Pizza taco/wraps/tortillas superdigg restitusjonsmat egg Blåskjell kvinnefest behappy mozarella Leve livet Det gode liv reker healty Middelhavet cocktail restemat tapas grønnsakssuppe Øl&Aquavit insekter voldtekt krabber tomatsaus selvpleie Fylla aubergine Trening Grill Kald drikke shopping Spicy verdens beste kjøttboller russebarn Vær deg selv døttre ensomhet kake sauser Indrefilét Nattmat parmesan ettertanke kjærleik på egne ben creepy Pynt likør venninner godt nytt år Sommermat Serrano barnevennlig middag Sjømat ruccola kjærlighet elsker deg rosépepper desserter kropp love hjemmelaget coctails pitabrød paprika pommes frites Sunn mat! Venninnemat botox fetaost smakfullt pasta oliven feel good healthy images Iberico vårslepp bake halloween nærdødenopplevelse kakefest girlpower tilbehør dirty myk hud

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)