Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Frukt cocktail julegaver russebarn Kjøtt torsk Sunn mat! Hverdagshygge mozarella solskinnsboller Thank You eggerøre suppe Trening Det gode liv syltet frukt ruccola parmesanchips sykehus lørdagsdigg Serrano Øl&Aquavit restitusjonsmat døtre grønnsakssuppe insekter slank deg sunn ensomhet Nattmat fiskesuppe superenkelt vennemat drit i å bry deg Moules frites fresh kjærlighet halloween Italia love ostemat behappy aubergine Venninnemat døttre feel good secondhand Vær deg selv healty Blåskjell selvpleie sushi paprika fashion godt nytt år Overgangsalder spareribs Tomater restemat egg misunnelse Feriemat pestoboller Skalldyr Juledigg Venner vårløk dirty søndagsmiddag parmesan bake gjørdetenkelt Lunsj kake kjærleik kjøttkaker Pizza Styrke Nyttårsforsett kakefest Indrefilét Familiemiddag kamskjell loveyoutopieces broccoli bra nok plommer Thai friskt Sandwich nærdødenopplevelse Be happy barn Middelhavet superdigg foto vårslepp Mett av en rett hjemmelaget Ziconda barnevennlig middag alene russetid myk hud sauser Noodler kreft top 10 død hold deg frisk ferie rakfisk avocado spoiled ettertanke Grønnsaker hverdagsmiddag supersaft hjemløs Leve livet Enkelt Grill boller Førjulsmat vegetar tomatsaus reker superdigg restitusjonsmat drittsekk røkelaks Spania spinat Styrkeøkt Fylla Bacon salat pen Svettetokter rettferdighet chevre Sommermat gjærbakst hot suppe Dagenderpåmat pitabrød verdens beste Il Buongustaio chili familie Svinekjøtt enklere-blir-det-ikke Søndagsdigg Katrine Iberico fetaost Sjømat Pakistansk mat shopping verdens beste kjøttboller ost eplekake Omtanke Personlig trener møkkamenn chèviche kylling Hovedrett voldtekt Strandliv Kyllingburger pretty rynkefri Må ha olivenolje Pynt snacks Poteter Soldager Frokost Laks botox taco/wraps/tortillas coctails meal på egne ben småretter tilbehør litt fest i hverdagen Kald drikke Tzatziki desserter sommerkveld Eid Congratulations venninner girlpower pommes frites Feriemodus influensa aubergine/tomat/parmesan Nestkjærlighet images pasta scampi creepy tapas neger sort/hvitt krabber Rosévin rosépepper healthy maroccan oil Fisk helse kropp elsker deg forretter oliven mammahjerte bilder frappé unntakstilstand Naprapat Canary Island Lev godt Hummer smakfullt reker i hvitløk raskt og lekkert Hamburger iskaffe Feel good about your self likør jul jeg er her omelett Kylling savn kosemat Høstsnadder maki Spicy drinker kvinnefest Steinbit kjøttboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)