Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Canary Island Kyllingburger boller voldtekt Katrine pretty Italia godt nytt år smakfullt Svettetokter Rosévin drittsekk Grønnsaker kreft savn forretter pestoboller secondhand Frokost spoiled plommer Feriemat Overgangsalder på egne ben nærdødenopplevelse russetid Hovedrett ettertanke Leve livet Kylling avocado ferie Nestkjærlighet Be happy broccoli Noodler Skalldyr Fylla kosemat småretter Hverdagshygge krabber sykehus kjøttkaker Sommermat søndagsmiddag Nattmat cocktail Bacon maroccan oil sort/hvitt barn salat Spania vårløk sommerkveld barnevennlig middag olivenolje frappé sushi Tomater Venninnemat enklere-blir-det-ikke healthy Feriemodus drinker kjærlighet tapas Svinekjøtt aubergine misunnelse Laks rynkefri ost døtre Øl&Aquavit drit i å bry deg Strandliv suppe Kjøtt møkkamenn Søndagsdigg Lev godt syltet frukt iskaffe ostemat Det gode liv ruccola superenkelt Il Buongustaio Tzatziki jeg er her hot suppe Må ha Juledigg vegetar lørdagsdigg Førjulsmat oliven elsker deg rakfisk spinat ensomhet chevre Ziconda venninner solskinnsboller julegaver Pynt pommes frites hjemmelaget hold deg frisk verdens beste egg Dagenderpåmat Venner friskt kvinnefest loveyoutopieces healty kropp paprika restitusjonsmat Lunsj kake mozarella død Vær deg selv girlpower creepy love eplekake grønnsakssuppe taco/wraps/tortillas Frukt maki meal kakefest spareribs eggerøre influensa Blåskjell Hamburger familie Kald drikke Poteter parmesanchips Eid tilbehør alene Grill Steinbit Moules frites hverdagsmiddag Thai Congratulations shopping Iberico Thank You jul Pakistansk mat helse Styrke Pizza bilder Fisk Indrefilét Mett av en rett myk hud verdens beste kjøttboller likør feel good vårslepp pitabrød pasta kjærleik Serrano gjærbakst fetaost røkelaks Naprapat bake Nyttårsforsett Middelhavet Sunn mat! neger Familiemiddag supersaft insekter slank deg sunn snacks dirty aubergine/tomat/parmesan gjørdetenkelt restemat coctails fresh bra nok botox reker i hvitløk chèviche kylling kamskjell fiskesuppe halloween døttre vennemat selvpleie Styrkeøkt Sandwich top 10 desserter fashion Høstsnadder raskt og lekkert litt fest i hverdagen tomatsaus foto russebarn Spicy pen torsk unntakstilstand Soldager chili parmesan Omtanke Enkelt images superdigg restitusjonsmat rettferdighet hjemløs Feel good about your self rosépepper omelett reker Sjømat Trening kjøttboller scampi Personlig trener mammahjerte superdigg sauser Hummer

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)