Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

spoiled spinat Personlig trener krabber Feriemat Nattmat savn Poteter gjærbakst girlpower ruccola behappy solskinnsboller Styrkeøkt død sommerkveld loveyoutopieces søndagsmiddag aubergine på egne ben Familiemiddag meal boller Lunsj maroccan oil slank deg sunn Ziconda omelett desserter ostemat Lev godt Frukt sykehus barnevennlig middag enklere-blir-det-ikke shopping superdigg restitusjonsmat kosemat pretty Øl&Aquavit rynkefri Omtanke fashion myk hud russetid Juledigg Eid healthy familie bake Vær deg selv Førjulsmat kake Spania egg hjemløs maki Iberico pommes frites venninner Dagenderpåmat Hamburger møkkamenn plommer vennemat Congratulations Fylla Må ha hold deg frisk Spicy Pakistansk mat døttre bilder gjørdetenkelt reker eplekake broccoli Det gode liv Laks Be happy chevre Overgangsalder Kyllingburger Indrefilét Sjømat chili drit i å bry deg Moules frites drinker røkelaks Sandwich Middelhavet Thank You raskt og lekkert Enkelt top 10 Hummer eggerøre salat Høstsnadder scampi litt fest i hverdagen love taco/wraps/tortillas kvinnefest Svinekjøtt fresh kakefest tapas spareribs Tomater smakfullt superenkelt suppe unntakstilstand pasta Serrano feel good bra nok avocado Il Buongustaio alene grønnsakssuppe pen Nestkjærlighet frappé julegaver Styrke Katrine godt nytt år kjøttkaker reker i hvitløk sauser jul kjærlighet Svettetokter tomatsaus fiskesuppe botox iskaffe Fisk halloween Venninnemat rettferdighet hot suppe Kylling pestoboller hverdagsmiddag cocktail ferie Noodler Thai nærdødenopplevelse Skalldyr coctails Tzatziki secondhand Hverdagshygge snacks paprika Hovedrett Venner Feriemodus olivenolje russebarn småretter verdens beste vegetar mozarella helse parmesanchips kjøttboller døtre likør ettertanke sushi aubergine/tomat/parmesan barn tilbehør forretter ost Kald drikke Leve livet sort/hvitt rosépepper rakfisk misunnelse supersaft images elsker deg vårslepp Søndagsdigg Grill mammahjerte verdens beste kjøttboller Rosévin Soldager friskt kjærleik lørdagsdigg Pynt jeg er her vårløk Grønnsaker Strandliv Frokost restitusjonsmat dirty healty Nyttårsforsett syltet frukt oliven chèviche kylling Blåskjell Pizza Steinbit ensomhet superdigg kamskjell foto fetaost Trening restemat parmesan Mett av en rett Sunn mat! creepy hjemmelaget Sommermat Naprapat influensa kropp insekter voldtekt pitabrød Canary Island kreft Italia torsk Bacon drittsekk Kjøtt neger Feel good about your self selvpleie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)