Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pasta cocktail healty healthy likør Serrano Kyllingburger søndagsmiddag Personlig trener Congratulations superdigg restitusjonsmat Grill Rosévin enklere-blir-det-ikke superenkelt desserter Moules frites Nyttårsforsett Poteter Soldager Pizza verdens beste Fisk friskt supersaft Blåskjell pommes frites pen hot suppe Canary Island botox ruccola gjærbakst kakefest Overgangsalder Enkelt Det gode liv Tzatziki familie Frukt girlpower gjørdetenkelt vårslepp fresh neger ettertanke Skalldyr Lunsj chili drit i å bry deg Svinekjøtt møkkamenn død scampi kosemat influensa lørdagsdigg Thai kjøttkaker fiskesuppe Nestkjærlighet Feriemodus Søndagsdigg Førjulsmat rettferdighet rakfisk Sandwich venninner shopping top 10 behappy spareribs Tomater misunnelse parmesan drinker mammahjerte restitusjonsmat parmesanchips loveyoutopieces slank deg sunn chevre voldtekt sort/hvitt forretter maroccan oil røkelaks Sunn mat! mozarella elsker deg Kald drikke småretter Kjøtt syltet frukt omelett Styrkeøkt Må ha sommerkveld krabber sushi Indrefilét nærdødenopplevelse vårløk bilder pretty grønnsakssuppe Laks images Venninnemat Vær deg selv barn superdigg tomatsaus iskaffe halloween vegetar ost smakfullt hjemmelaget oliven selvpleie kamskjell Juledigg bake chèviche kylling plommer alene Hummer spinat døttre kjøttboller eplekake Spania Steinbit kvinnefest olivenolje snacks broccoli suppe reker torsk Feriemat Øl&Aquavit solskinnsboller avocado ensomhet Omtanke Dagenderpåmat russebarn Middelhavet insekter Katrine Høstsnadder Familiemiddag Pakistansk mat Pynt pitabrød Hamburger pestoboller hold deg frisk Ziconda Venner vennemat jul på egne ben Hovedrett Spicy Grønnsaker myk hud Feel good about your self meal Bacon fetaost Il Buongustaio sykehus raskt og lekkert savn sauser Kylling paprika Eid dirty tapas verdens beste kjøttboller secondhand rosépepper love egg ferie Fylla eggerøre feel good Iberico kreft kake salat unntakstilstand Mett av en rett Sjømat Be happy maki Noodler jeg er her aubergine creepy Lev godt kjærleik ostemat boller Strandliv spoiled Thank You bra nok Frokost julegaver døtre kropp Svettetokter coctails Naprapat godt nytt år Sommermat Italia restemat russetid taco/wraps/tortillas aubergine/tomat/parmesan Styrke fashion rynkefri barnevennlig middag tilbehør drittsekk foto kjærlighet hjemløs hverdagsmiddag reker i hvitløk Trening frappé litt fest i hverdagen Leve livet helse Nattmat Hverdagshygge

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)