Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

restitusjonsmat eggerøre Trening Strandliv influensa spareribs Tomater død kjærleik chili Leve livet Poteter Il Buongustaio Høstsnadder gjærbakst Eid chevre secondhand Søndagsdigg tomatsaus reker grønnsakssuppe cocktail hverdagsmiddag foto ferie loveyoutopieces meal kakefest verdens beste alene enklere-blir-det-ikke Sunn mat! voldtekt Moules frites gjørdetenkelt Familiemiddag Pizza vårløk tilbehør dirty chèviche kylling fetaost selvpleie creepy paprika desserter spoiled kjøttboller Svettetokter smakfullt Vær deg selv Feriemat restemat healthy superenkelt mammahjerte hjemløs solskinnsboller elsker deg plommer supersaft iskaffe top 10 pasta Feriemodus taco/wraps/tortillas Lunsj Congratulations vegetar rettferdighet maki helse fresh kosemat Overgangsalder Må ha russebarn mozarella jeg er her Hverdagshygge Serrano sommerkveld drittsekk krabber Venninnemat russetid Frukt rynkefri feel good Personlig trener Sandwich insekter Omtanke Dagenderpåmat vennemat bilder raskt og lekkert Pakistansk mat avocado tapas omelett Mett av en rett ensomhet Middelhavet ettertanke Canary Island unntakstilstand behappy drinker Noodler misunnelse bra nok pen broccoli frappé familie neger Frokost love Spicy ost egg Be happy Kyllingburger pitabrød syltet frukt boller søndagsmiddag rosépepper kamskjell hjemmelaget Fisk parmesanchips Hummer Feel good about your self Ziconda Hovedrett oliven shopping røkelaks Øl&Aquavit Nyttårsforsett olivenolje småretter Tzatziki fiskesuppe Indrefilét Sjømat julegaver Styrke Grønnsaker Kylling kjøttkaker Thai Italia Det gode liv Sommermat Laks lørdagsdigg girlpower Blåskjell kvinnefest Enkelt Venner Kald drikke barnevennlig middag Skalldyr Rosévin bake nærdødenopplevelse Iberico Thank You kjærlighet kropp rakfisk spinat images sykehus likør torsk sort/hvitt Juledigg Bacon Lev godt Nestkjærlighet Spania verdens beste kjøttboller Førjulsmat fashion kreft Nattmat scampi reker i hvitløk savn hold deg frisk snacks Grill Styrkeøkt døttre hot suppe coctails ostemat møkkamenn Katrine healty Fylla friskt pretty ruccola barn på egne ben eplekake døtre salat pommes frites botox Kjøtt maroccan oil aubergine kake halloween godt nytt år vårslepp sauser venninner Hamburger parmesan myk hud slank deg sunn suppe sushi litt fest i hverdagen jul Svinekjøtt Soldager Steinbit forretter superdigg superdigg restitusjonsmat Pynt drit i å bry deg pestoboller Naprapat aubergine/tomat/parmesan

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)