Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Pynt Omtanke Spicy reker i hvitløk russebarn superenkelt Spania tomatsaus Naprapat Strandliv supersaft creepy nærdødenopplevelse unntakstilstand behappy parmesanchips superdigg restitusjonsmat feel good lørdagsdigg solskinnsboller Øl&Aquavit spinat Dagenderpåmat fashion Feriemat top 10 Venninnemat bilder kjøttkaker verdens beste Noodler Fisk ferie Personlig trener eplekake syltet frukt småretter ensomhet coctails Steinbit Nestkjærlighet Thai sushi hjemløs Hovedrett Grønnsaker røkelaks pitabrød bake død gjørdetenkelt rosépepper Kylling Congratulations spareribs Juledigg hot suppe Tomater kvinnefest chili jul halloween Thank You Skalldyr Familiemiddag pretty avocado raskt og lekkert healthy Moules frites Eid sykehus julegaver kamskjell Venner love Poteter pasta Ziconda selvpleie drit i å bry deg salat dirty Sunn mat! rakfisk gjærbakst Feriemodus olivenolje Kald drikke friskt taco/wraps/tortillas pestoboller Søndagsdigg kakefest Kyllingburger Hummer foto alene Middelhavet Lev godt helse enklere-blir-det-ikke Rosévin Pakistansk mat eggerøre Katrine restemat cocktail hverdagsmiddag mammahjerte kosemat Italia Fylla pommes frites misunnelse elsker deg savn Førjulsmat Blåskjell likør bra nok Svinekjøtt Styrke Styrkeøkt ruccola drittsekk familie aubergine/tomat/parmesan maroccan oil Frukt restitusjonsmat mozarella neger barn ettertanke tapas tilbehør healty images influensa sauser parmesan loveyoutopieces Il Buongustaio hold deg frisk Sjømat døttre Feel good about your self kreft chèviche kylling ost oliven Hverdagshygge Nyttårsforsett Pizza Nattmat godt nytt år vårløk sort/hvitt hjemmelaget Tzatziki secondhand Laks kake iskaffe shopping boller reker Enkelt krabber Be happy meal voldtekt sommerkveld pen kjærleik Sandwich på egne ben paprika verdens beste kjøttboller Mett av en rett Svettetokter fetaost snacks Grill plommer fresh ostemat Det gode liv litt fest i hverdagen broccoli maki forretter søndagsmiddag Indrefilét Bacon jeg er her døtre Serrano barnevennlig middag Vær deg selv Frokost slank deg sunn aubergine vårslepp girlpower suppe grønnsakssuppe vennemat scampi vegetar spoiled Høstsnadder venninner smakfullt rettferdighet Canary Island Iberico Kjøtt Soldager kjøttboller Overgangsalder fiskesuppe Hamburger Leve livet Må ha omelett botox superdigg møkkamenn egg drinker myk hud desserter russetid rynkefri insekter kjærlighet frappé Sommermat Lunsj Trening kropp torsk chevre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)