Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kamskjell Be happy superdigg restitusjonsmat Tomater Italia døttre dirty Ziconda myk hud Fisk taco/wraps/tortillas Lev godt Pynt hot suppe Frukt Kald drikke friskt raskt og lekkert fetaost Congratulations oliven Enkelt Øl&Aquavit unntakstilstand ost smakfullt Indrefilét healthy eggerøre chevre småretter pestoboller Frokost pitabrød sushi Omtanke kake coctails maroccan oil Hovedrett ostemat kosemat Pakistansk mat Sjømat solskinnsboller lørdagsdigg Styrke Sandwich pasta litt fest i hverdagen Soldager kjærlighet secondhand drittsekk avocado cocktail Pizza elsker deg Middelhavet barnevennlig middag superenkelt grønnsakssuppe girlpower neger tilbehør død bilder sort/hvitt sauser spinat chili snacks hverdagsmiddag reker i hvitløk pretty ensomhet misunnelse fresh Kyllingburger spareribs bra nok egg superdigg maki loveyoutopieces Feriemodus rosépepper love salat sykehus vennemat jeg er her kreft hjemløs russetid rynkefri pommes frites Skalldyr Naprapat sommerkveld Førjulsmat halloween vårslepp barn Nyttårsforsett Il Buongustaio Trening Familiemiddag selvpleie på egne ben ettertanke Mett av en rett Rosévin torsk Må ha nærdødenopplevelse møkkamenn Moules frites Serrano Vær deg selv Spicy godt nytt år hold deg frisk Hverdagshygge familie Nestkjærlighet images suppe Grill kjøttboller Steinbit botox russebarn Canary Island foto pen Venner vegetar Juledigg Bacon mozarella Strandliv Styrkeøkt tomatsaus restemat desserter rettferdighet Kylling spoiled Sommermat eplekake likør aubergine gjærbakst parmesanchips boller frappé verdens beste kjøttboller hjemmelaget Søndagsdigg aubergine/tomat/parmesan Fylla olivenolje kropp Nattmat restitusjonsmat ferie Personlig trener Overgangsalder venninner Thank You healty vårløk top 10 Dagenderpåmat krabber iskaffe plommer Laks Katrine meal kvinnefest verdens beste mammahjerte fashion Sunn mat! jul Kjøtt parmesan chèviche kylling Svinekjøtt insekter feel good Blåskjell enklere-blir-det-ikke forretter helse tapas alene Feel good about your self scampi paprika ruccola Tzatziki julegaver broccoli syltet frukt Noodler kakefest røkelaks reker influensa fiskesuppe Leve livet Grønnsaker kjøttkaker gjørdetenkelt bake Lunsj rakfisk Poteter kjærleik Eid Feriemat voldtekt Hamburger Iberico supersaft Høstsnadder drinker drit i å bry deg Spania søndagsmiddag Hummer omelett creepy Thai shopping slank deg sunn Svettetokter døtre Det gode liv savn Venninnemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)