Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kreft lørdagsdigg Trening eggerøre olivenolje Feriemodus Enkelt Tomater Bacon ost grønnsakssuppe chili møkkamenn snacks kjærlighet drit i å bry deg fresh Må ha Søndagsdigg vennemat småretter superdigg restitusjonsmat Naprapat misunnelse familie Svettetokter botox selvpleie Øl&Aquavit barn Grønnsaker Mett av en rett barnevennlig middag Hummer boller vårslepp kosemat kakefest insekter Kald drikke verdens beste Lunsj kvinnefest aubergine/tomat/parmesan reker Leve livet suppe Katrine Eid dirty venninner Il Buongustaio fashion Blåskjell eplekake pitabrød aubergine omelett creepy influensa kropp frappé hverdagsmiddag Tzatziki behappy iskaffe restemat Sjømat Serrano Sommermat Poteter restitusjonsmat fiskesuppe broccoli tilbehør døttre Spania Omtanke voldtekt Juledigg Nattmat supersaft rosépepper Fylla rynkefri secondhand Skalldyr julegaver fetaost sort/hvitt russetid taco/wraps/tortillas Indrefilét Høstsnadder gjørdetenkelt Pynt sykehus Kyllingburger healty coctails Pakistansk mat parmesanchips slank deg sunn alene Dagenderpåmat bilder Sandwich kjærleik torsk superenkelt søndagsmiddag avocado Grill pasta hjemløs Nestkjærlighet savn girlpower feel good jul desserter Nyttårsforsett sommerkveld Svinekjøtt foto egg Frukt jeg er her superdigg litt fest i hverdagen mammahjerte Styrkeøkt ostemat Thai images plommer loveyoutopieces Feriemat love elsker deg maroccan oil sauser sushi Congratulations Personlig trener ferie Soldager verdens beste kjøttboller Pizza neger solskinnsboller ruccola Be happy bra nok gjærbakst kjøttkaker raskt og lekkert Noodler Strandliv salat enklere-blir-det-ikke nærdødenopplevelse ettertanke spareribs Det gode liv syltet frukt reker i hvitløk Moules frites død top 10 meal drinker spinat tomatsaus myk hud mozarella hold deg frisk godt nytt år Venninnemat tapas kake rettferdighet scampi hot suppe Italia Overgangsalder krabber Lev godt døtre Feel good about your self Laks spoiled shopping pommes frites unntakstilstand paprika vårløk cocktail Middelhavet drittsekk ensomhet helse Steinbit Kjøtt Fisk oliven pestoboller Vær deg selv Hovedrett russebarn Venner maki Hamburger bake pretty Rosévin rakfisk Hverdagshygge halloween Iberico Sunn mat! Førjulsmat friskt Frokost healthy vegetar pen Familiemiddag chevre hjemmelaget Kylling kjøttboller Thank You røkelaks chèviche kylling parmesan på egne ben smakfullt forretter Canary Island Styrke kamskjell Spicy Ziconda likør

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)