Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kamskjell Vær deg selv Katrine olivenolje Sommermat torsk foto Enkelt supersaft rosépepper Grill smakfullt tapas behappy Congratulations enklere-blir-det-ikke fiskesuppe restemat Fylla spoiled Fisk restitusjonsmat scampi Steinbit Serrano healty Spania plommer venninner småretter kakefest kake Italia selvpleie loveyoutopieces Feriemat reker spareribs Svinekjøtt nærdødenopplevelse Soldager kropp insekter verdens beste kjøttboller Poteter kosemat barnevennlig middag rynkefri Bacon eplekake maki meal bake alene ruccola salat myk hud feel good ensomhet Tomater pretty Hovedrett suppe møkkamenn Personlig trener hjemløs syltet frukt Omtanke solskinnsboller kvinnefest mammahjerte cocktail pitabrød røkelaks vennemat Sjømat Sunn mat! broccoli Moules frites influensa pestoboller drittsekk krabber ettertanke forretter Nattmat sushi fashion godt nytt år aubergine/tomat/parmesan elsker deg Feel good about your self hverdagsmiddag drinker på egne ben Pynt hjemmelaget familie unntakstilstand Blåskjell Styrkeøkt Il Buongustaio Trening savn chili coctails Leve livet Thai Det gode liv love Pakistansk mat frappé ostemat Må ha maroccan oil Grønnsaker desserter Kjøtt gjærbakst halloween verdens beste rakfisk Venninnemat bra nok Be happy hold deg frisk dirty Mett av en rett superenkelt secondhand russetid slank deg sunn Kyllingburger vegetar Kylling creepy Hverdagshygge Laks kjøttkaker litt fest i hverdagen superdigg restitusjonsmat pasta sort/hvitt Indrefilét Canary Island Overgangsalder bilder sauser Lunsj Svettetokter drit i å bry deg vårløk Frukt Tzatziki lørdagsdigg healthy kjøttboller pen Sandwich tilbehør Lev godt fresh tomatsaus Noodler taco/wraps/tortillas chevre omelett Hamburger søndagsmiddag rettferdighet Pizza botox likør reker i hvitløk Styrke avocado shopping kreft Strandliv Førjulsmat paprika Høstsnadder julegaver jul jeg er her spinat grønnsakssuppe Nestkjærlighet ost kjærleik døtre chèviche kylling Nyttårsforsett aubergine kjærlighet Feriemodus døttre helse Venner girlpower fetaost Eid friskt Øl&Aquavit Dagenderpåmat raskt og lekkert Hummer Naprapat Iberico parmesanchips Skalldyr superdigg Spicy sykehus iskaffe ferie egg sommerkveld parmesan oliven Juledigg død neger Frokost top 10 barn mozarella gjørdetenkelt eggerøre voldtekt pommes frites Thank You vårslepp Middelhavet Familiemiddag snacks boller Ziconda hot suppe images Rosévin Kald drikke russebarn misunnelse Søndagsdigg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)