Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

barn images Kjøtt Overgangsalder creepy forretter Italia Soldager kreft shopping voldtekt tilbehør Øl&Aquavit Spicy selvpleie likør sommerkveld enklere-blir-det-ikke sushi sort/hvitt slank deg sunn top 10 Canary Island Indrefilét misunnelse hold deg frisk vegetar Trening julegaver scampi supersaft coctails gjørdetenkelt Venninnemat oliven ruccola Poteter Hamburger plommer Bacon Blåskjell rosépepper Congratulations jeg er her mozarella Pakistansk mat meal unntakstilstand Leve livet Thank You lørdagsdigg reker restitusjonsmat dirty Rosévin Sandwich Venner maki krabber bra nok maroccan oil ost Frokost superenkelt kamskjell omelett superdigg smakfullt Hverdagshygge sauser restemat pommes frites eplekake Feel good about your self Feriemat healty Serrano parmesanchips Nyttårsforsett Tzatziki Ziconda olivenolje Eid ensomhet Lunsj friskt Svinekjøtt fiskesuppe torsk syltet frukt Omtanke avocado drittsekk familie pestoboller godt nytt år Moules frites litt fest i hverdagen taco/wraps/tortillas verdens beste kjøttboller Må ha parmesan feel good savn Vær deg selv foto vårløk Grønnsaker Mett av en rett ferie Hummer Steinbit Søndagsdigg elsker deg insekter Laks Skalldyr loveyoutopieces alene søndagsmiddag raskt og lekkert kjærlighet ostemat verdens beste hot suppe Pizza nærdødenopplevelse botox Fisk kjøttkaker kake pen småretter drit i å bry deg pasta aubergine/tomat/parmesan barnevennlig middag Hovedrett Iberico kjøttboller døtre suppe Styrkeøkt Sjømat Juledigg girlpower bake Feriemodus fresh tapas love snacks secondhand hjemmelaget influensa Personlig trener Familiemiddag kakefest chevre Sommermat chèviche kylling spareribs Katrine cocktail pretty kvinnefest rynkefri vennemat venninner eggerøre Noodler gjærbakst Pynt død Kyllingburger døttre ettertanke Dagenderpåmat reker i hvitløk grønnsakssuppe rakfisk jul spoiled Sunn mat! kropp Det gode liv desserter solskinnsboller aubergine spinat Styrke Høstsnadder paprika Middelhavet myk hud Naprapat fashion kosemat på egne ben møkkamenn vårslepp Enkelt hverdagsmiddag broccoli Førjulsmat Kylling Fylla helse Frukt rettferdighet iskaffe hjemløs Be happy bilder Tomater Strandliv russetid fetaost healthy salat chili behappy Spania neger boller halloween Grill røkelaks Kald drikke superdigg restitusjonsmat egg sykehus Il Buongustaio Lev godt Svettetokter tomatsaus drinker Nestkjærlighet Thai pitabrød Nattmat russebarn kjærleik frappé mammahjerte

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)