Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

russebarn julegaver salat verdens beste kjøttboller Vær deg selv syltet frukt Middelhavet Eid Styrke raskt og lekkert eggerøre paprika Soldager fresh Leve livet tilbehør vårløk Personlig trener på egne ben ferie loveyoutopieces Fisk verdens beste Hverdagshygge litt fest i hverdagen secondhand top 10 søndagsmiddag jul kropp drinker frappé Det gode liv Kylling Sjømat omelett aubergine/tomat/parmesan sort/hvitt kjærlighet reker Italia fiskesuppe ost myk hud rettferdighet fetaost parmesan dirty avocado sykehus lørdagsdigg Pynt eplekake hjemmelaget olivenolje selvpleie nærdødenopplevelse Venner savn boller Spicy friskt kosemat chèviche kylling gjærbakst Juledigg grønnsakssuppe forretter Thai enklere-blir-det-ikke egg ruccola gjørdetenkelt girlpower insekter Øl&Aquavit Nestkjærlighet småretter sommerkveld sauser Strandliv Venninnemat feel good fashion Grill Svettetokter Frokost halloween Mett av en rett plommer snacks Pizza Grønnsaker barnevennlig middag Noodler døtre mozarella pitabrød superdigg restitusjonsmat Blåskjell Hummer misunnelse mammahjerte love healty Må ha Spania Steinbit tapas kake hjemløs Thank You Rosévin foto maki Naprapat hot suppe Il Buongustaio drit i å bry deg Ziconda venninner Moules frites Familiemiddag supersaft Dagenderpåmat Tzatziki Nattmat hold deg frisk Svinekjøtt godt nytt år Skalldyr kjøttboller spinat behappy ensomhet broccoli Enkelt smakfullt helse bake døttre Katrine Kald drikke Omtanke superdigg likør barn hverdagsmiddag kamskjell chili Høstsnadder coctails Be happy røkelaks vennemat Lunsj Lev godt shopping Styrkeøkt chevre ostemat jeg er her Pakistansk mat rosépepper Nyttårsforsett oliven rakfisk Overgangsalder botox voldtekt krabber drittsekk Hamburger torsk Hovedrett superenkelt bilder tomatsaus suppe Canary Island Førjulsmat ettertanke Indrefilét kreft meal taco/wraps/tortillas bra nok elsker deg pen spoiled parmesanchips Congratulations pommes frites solskinnsboller unntakstilstand Poteter cocktail creepy restemat influensa familie Laks neger Iberico aubergine russetid rynkefri pasta Feriemodus kjærleik scampi reker i hvitløk maroccan oil vegetar desserter kvinnefest Sunn mat! kjøttkaker kakefest Feel good about your self images Bacon Sommermat Sandwich død spareribs Feriemat Søndagsdigg sushi møkkamenn slank deg sunn iskaffe vårslepp healthy pestoboller pretty Serrano Tomater Kyllingburger Frukt Fylla Kjøtt Trening alene restitusjonsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)