Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ensomhet Hummer aubergine/tomat/parmesan snacks eggerøre pitabrød pestoboller Rosévin maroccan oil kreft vårløk healty vennemat småretter meal gjærbakst søndagsmiddag møkkamenn Det gode liv rynkefri sykehus Feel good about your self Spania drinker barn fresh familie solskinnsboller hjemløs botox julegaver Feriemodus pen spoiled supersaft spareribs scampi avocado Poteter Feriemat Kylling helse Pynt Congratulations grønnsakssuppe mammahjerte russetid fashion Laks litt fest i hverdagen Dagenderpåmat Leve livet restemat girlpower chili kjøttkaker oliven Indrefilét bilder creepy suppe salat kjøttboller Thai halloween kamskjell Spicy tomatsaus mozarella rosépepper Må ha verdens beste superenkelt Sunn mat! bra nok boller kropp Katrine kvinnefest jul vegetar Tzatziki rettferdighet Frokost chèviche kylling pommes frites nærdødenopplevelse shopping Høstsnadder krabber insekter superdigg restitusjonsmat hverdagsmiddag Iberico broccoli omelett dirty ferie russebarn Soldager Nattmat Fisk Lev godt hold deg frisk restitusjonsmat secondhand Skalldyr tilbehør Pakistansk mat bake kjærlighet sushi Lunsj reker i hvitløk Strandliv elsker deg coctails Førjulsmat behappy cocktail Be happy Enkelt frappé jeg er her healthy influensa syltet frukt Serrano døttre fetaost Eid Personlig trener Frukt Thank You paprika forretter på egne ben torsk love Steinbit spinat Nyttårsforsett desserter Juledigg pasta smakfullt Kyllingburger Hamburger enklere-blir-det-ikke Noodler Kjøtt top 10 Øl&Aquavit Vær deg selv maki Moules frites gjørdetenkelt parmesan sort/hvitt Il Buongustaio iskaffe Overgangsalder aubergine hjemmelaget unntakstilstand hot suppe sauser Hverdagshygge Pizza lørdagsdigg død fiskesuppe Svinekjøtt olivenolje kjærleik Italia eplekake chevre parmesanchips neger loveyoutopieces Blåskjell Venner vårslepp raskt og lekkert feel good images ettertanke Middelhavet Familiemiddag myk hud venninner Sandwich Grønnsaker røkelaks alene likør drit i å bry deg pretty plommer Hovedrett reker Bacon sommerkveld tapas Mett av en rett ostemat barnevennlig middag Omtanke friskt superdigg Styrke taco/wraps/tortillas rakfisk Svettetokter slank deg sunn Grill Trening Fylla Canary Island Sjømat ruccola selvpleie savn voldtekt Kald drikke misunnelse foto Nestkjærlighet kake Sommermat Styrkeøkt Tomater egg kakefest Søndagsdigg Naprapat drittsekk ost Venninnemat kosemat verdens beste kjøttboller Ziconda godt nytt år døtre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)