Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kamskjell Feriemat Lev godt helse Kald drikke cocktail vegetar boller Kjøtt kosemat røkelaks slank deg sunn fashion drinker Thank You gjærbakst Thai torsk alene ettertanke broccoli spoiled Be happy myk hud Pizza sommerkveld Svinekjøtt reker paprika parmesanchips fiskesuppe restitusjonsmat Tomater rosépepper Bacon coctails Mett av en rett familie healthy Førjulsmat Styrke Grill rynkefri Lunsj Spania Feel good about your self nærdødenopplevelse drittsekk top 10 eggerøre kjøttboller ruccola friskt sort/hvitt plommer drit i å bry deg Juledigg Enkelt Leve livet Styrkeøkt mammahjerte Eid hjemløs barnevennlig middag iskaffe Det gode liv kropp spareribs girlpower avocado behappy russetid Sandwich Strandliv pen Nyttårsforsett feel good creepy venninner restemat forretter Fylla litt fest i hverdagen Må ha Frukt hot suppe superdigg reker i hvitløk Familiemiddag Nestkjærlighet chili ferie eplekake Høstsnadder Pakistansk mat maki superenkelt Kyllingburger Laks halloween botox tapas Indrefilét kjøttkaker hold deg frisk enklere-blir-det-ikke ensomhet voldtekt sauser omelett pitabrød Soldager healty secondhand savn Svettetokter Dagenderpåmat på egne ben parmesan grønnsakssuppe Katrine Overgangsalder Poteter suppe Kylling kjærleik syltet frukt julegaver søndagsmiddag Pynt Personlig trener Sommermat fetaost spinat kake Grønnsaker barn aubergine/tomat/parmesan Il Buongustaio Trening hjemmelaget supersaft småretter Venninnemat Serrano kreft Sunn mat! bilder jeg er her olivenolje rettferdighet frappé likør desserter verdens beste kjøttboller Naprapat Feriemodus oliven kjærlighet ost misunnelse Sjømat verdens beste Øl&Aquavit tilbehør russebarn Iberico døtre Hverdagshygge Noodler Steinbit egg chèviche kylling bra nok sykehus tomatsaus krabber scampi fresh Blåskjell shopping hverdagsmiddag raskt og lekkert love Søndagsdigg foto neger Tzatziki sushi influensa ostemat godt nytt år bake loveyoutopieces Skalldyr vennemat chevre vårløk mozarella Congratulations insekter Ziconda Italia jul meal pretty lørdagsdigg salat maroccan oil møkkamenn taco/wraps/tortillas gjørdetenkelt Hovedrett Middelhavet aubergine elsker deg kvinnefest Hamburger Fisk Frokost Spicy pasta Rosévin Omtanke images død døttre Nattmat unntakstilstand smakfullt Hummer selvpleie solskinnsboller Venner snacks vårslepp Moules frites pestoboller Vær deg selv rakfisk kakefest pommes frites Canary Island dirty superdigg restitusjonsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)