Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Grønnsaker parmesanchips sommerkveld kropp barn kosemat Naprapat drit i å bry deg Det gode liv botox Katrine Middelhavet Tomater Styrke meal vegetar hverdagsmiddag oliven Spicy død Pakistansk mat Feriemodus kjøttkaker fetaost enklere-blir-det-ikke supersaft halloween ruccola russebarn Personlig trener plommer spareribs scampi rosépepper familie kjærlighet Hovedrett frappé top 10 raskt og lekkert Venner dirty Lev godt maki Tzatziki Iberico Noodler images krabber fashion Hummer rakfisk Feriemat Sandwich Lunsj spoiled Congratulations Søndagsdigg Sunn mat! verdens beste godt nytt år selvpleie søndagsmiddag fresh myk hud nærdødenopplevelse Strandliv Vær deg selv Svinekjøtt verdens beste kjøttboller kvinnefest slank deg sunn healty Pizza Hamburger girlpower på egne ben secondhand Be happy hjemmelaget Soldager friskt Kald drikke superdigg restitusjonsmat ostemat misunnelse bilder Enkelt julegaver omelett ferie Nattmat unntakstilstand chèviche kylling kake Poteter taco/wraps/tortillas forretter salat Førjulsmat røkelaks shopping rettferdighet superenkelt vårslepp voldtekt vennemat bake Familiemiddag Feel good about your self jul eggerøre døttre Hverdagshygge Mett av en rett olivenolje Nestkjærlighet døtre Blåskjell savn ensomhet tapas småretter vårløk Grill russetid Italia Svettetokter reker møkkamenn Rosévin Serrano tilbehør sauser sykehus mammahjerte Juledigg Omtanke behappy broccoli grønnsakssuppe kjærleik desserter drittsekk snacks rynkefri Sommermat Kylling gjærbakst helse alene avocado Øl&Aquavit Laks love drinker chili insekter maroccan oil ost bra nok elsker deg boller Sjømat pitabrød healthy Thai hold deg frisk Fylla mozarella torsk Kyllingburger venninner Thank You aubergine kjøttboller kakefest pestoboller Bacon sushi smakfullt foto neger jeg er her paprika Canary Island cocktail superdigg Ziconda ettertanke kreft parmesan loveyoutopieces Venninnemat Il Buongustaio syltet frukt Frokost Nyttårsforsett Pynt spinat Overgangsalder Moules frites Må ha pen Styrkeøkt hot suppe sort/hvitt pommes frites pretty Trening Eid Kjøtt Skalldyr kamskjell restitusjonsmat egg coctails litt fest i hverdagen Frukt chevre iskaffe Steinbit Dagenderpåmat creepy influensa Spania lørdagsdigg solskinnsboller Høstsnadder hjemløs reker i hvitløk eplekake restemat Fisk suppe feel good fiskesuppe Leve livet likør gjørdetenkelt pasta barnevennlig middag tomatsaus Indrefilét aubergine/tomat/parmesan

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)