Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

egg julegaver Middelhavet sushi parmesan kvinnefest Thai vegetar Indrefilét Søndagsdigg voldtekt plommer Frokost forretter Hverdagshygge desserter Noodler enklere-blir-det-ikke snacks Juledigg sykehus grønnsakssuppe krabber hot suppe Tzatziki ostemat bilder parmesanchips friskt Thank You syltet frukt Feriemodus restemat Tomater kamskjell hjemløs Sjømat bake sommerkveld Hovedrett barn kreft Grønnsaker Strandliv på egne ben verdens beste spareribs scampi kjærlighet Canary Island aubergine/tomat/parmesan Omtanke Be happy eggerøre nærdødenopplevelse møkkamenn godt nytt år Feriemat søndagsmiddag vårløk Congratulations foto tilbehør Rosévin kosemat Frukt Familiemiddag olivenolje barnevennlig middag kjøttboller død sort/hvitt Lev godt fresh supersaft jeg er her venninner behappy Bacon sauser Hummer raskt og lekkert creepy Styrkeøkt Vær deg selv familie superdigg restitusjonsmat girlpower kake Pakistansk mat Fisk rettferdighet insekter Sandwich Spania reker i hvitløk unntakstilstand salat Blåskjell Eid ensomhet eplekake Katrine pitabrød pasta Serrano neger Høstsnadder superenkelt Italia Skalldyr Mett av en rett kakefest influensa suppe broccoli images frappé solskinnsboller botox savn Kald drikke fashion Sunn mat! Moules frites bra nok Pizza loveyoutopieces chevre Enkelt slank deg sunn døtre Dagenderpåmat pretty Lunsj Venner røkelaks fetaost Pynt Il Buongustaio taco/wraps/tortillas Sommermat russetid Ziconda Grill ettertanke iskaffe kjærleik myk hud paprika Øl&Aquavit vårslepp ferie Personlig trener Må ha chili top 10 tapas rynkefri Laks kjøttkaker Naprapat Trening Det gode liv cocktail lørdagsdigg vennemat verdens beste kjøttboller shopping likør hverdagsmiddag tomatsaus Nestkjærlighet ost døttre Nattmat Kjøtt Steinbit Leve livet Kyllingburger hold deg frisk gjærbakst torsk rakfisk feel good Svettetokter healthy Soldager fiskesuppe coctails misunnelse Nyttårsforsett spoiled helse maki Poteter drinker Spicy smakfullt Kylling boller reker meal chèviche kylling healty litt fest i hverdagen secondhand drit i å bry deg spinat pen pestoboller love gjørdetenkelt selvpleie dirty mammahjerte russebarn Feel good about your self Overgangsalder omelett Fylla pommes frites restitusjonsmat aubergine Styrke Hamburger drittsekk Iberico oliven jul småretter Svinekjøtt ruccola maroccan oil avocado hjemmelaget rosépepper Førjulsmat elsker deg alene mozarella superdigg kropp Venninnemat halloween

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)