Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rettferdighet russetid ettertanke lørdagsdigg Thank You Pizza Congratulations russebarn kjøttkaker likør Må ha kakefest botox kjærlighet Nyttårsforsett Lev godt tapas Spania avocado maroccan oil Soldager parmesan hold deg frisk Il Buongustaio dirty syltet frukt Fisk sykehus Svinekjøtt Venner kosemat top 10 halloween verdens beste feel good småretter gjørdetenkelt Strandliv enklere-blir-det-ikke Blåskjell Katrine kreft love sort/hvitt frappé tilbehør Feriemodus loveyoutopieces raskt og lekkert paprika rynkefri ferie Rosévin behappy voldtekt chèviche kylling Kylling drittsekk kropp chevre Kald drikke hverdagsmiddag supersaft Frokost Indrefilét Juledigg julegaver olivenolje Feriemat kvinnefest Nestkjærlighet Spicy spareribs jul fresh smakfullt møkkamenn drit i å bry deg fetaost selvpleie slank deg sunn barnevennlig middag ensomhet Middelhavet Leve livet Sandwich suppe pretty Overgangsalder creepy Sommermat mammahjerte meal Styrkeøkt gjærbakst spinat pestoboller superenkelt parmesanchips Kjøtt bra nok Frukt vårløk kamskjell ruccola sommerkveld Skalldyr Tomater secondhand maki influensa Thai døttre superdigg restemat Svettetokter søndagsmiddag rakfisk Styrke Kyllingburger hjemløs boller Mett av en rett bilder på egne ben godt nytt år Søndagsdigg taco/wraps/tortillas Personlig trener kjøttboller salat pen litt fest i hverdagen Be happy Grønnsaker venninner oliven plommer Enkelt Omtanke fashion Tzatziki spoiled Canary Island Lunsj pasta vårslepp Steinbit Moules frites ostemat Øl&Aquavit Sjømat Pakistansk mat hjemmelaget fiskesuppe Sunn mat! healty sauser Fylla superdigg restitusjonsmat Hverdagshygge Dagenderpåmat kake cocktail Eid unntakstilstand Pynt død Noodler solskinnsboller images barn pommes frites Nattmat healthy misunnelse sushi røkelaks Naprapat torsk Hovedrett tomatsaus døtre forretter Serrano Italia vegetar aubergine hot suppe Høstsnadder elsker deg reker i hvitløk kjærleik jeg er her verdens beste kjøttboller foto girlpower Ziconda reker Hummer coctails myk hud Familiemiddag scampi Vær deg selv eplekake mozarella grønnsakssuppe desserter Det gode liv restitusjonsmat Venninnemat Trening Iberico alene chili Laks shopping bake eggerøre egg Feel good about your self friskt Poteter iskaffe rosépepper aubergine/tomat/parmesan pitabrød helse omelett Grill ost krabber drinker Førjulsmat broccoli snacks savn Hamburger familie nærdødenopplevelse vennemat insekter neger Bacon

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)