Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjærleik syltet frukt Grønnsaker selvpleie Frukt Fylla suppe Kyllingburger ruccola Nestkjærlighet familie hold deg frisk fiskesuppe bra nok Svettetokter småretter botox olivenolje Indrefilét møkkamenn boller pasta Spicy parmesan søndagsmiddag Feriemodus fetaost døttre superenkelt plommer vennemat Nattmat sommerkveld mammahjerte unntakstilstand verdens beste Poteter kjøttboller iskaffe eggerøre pen Congratulations chèviche kylling Styrke Laks girlpower kjøttkaker Mett av en rett barn misunnelse Juledigg likør maki kakefest Lunsj myk hud omelett slank deg sunn pitabrød jul Blåskjell influensa Lev godt Middelhavet snacks coctails Iberico vårløk lørdagsdigg Soldager Venninnemat reker bilder Hovedrett Naprapat reker i hvitløk rynkefri kjærlighet Svinekjøtt hot suppe pretty grønnsakssuppe scampi healthy Trening Ziconda chevre kosemat taco/wraps/tortillas maroccan oil pestoboller salat restemat superdigg russetid chili Styrkeøkt Sommermat spareribs Pakistansk mat kake healty parmesanchips Thai frappé Grill Skalldyr Må ha feel good hjemløs cocktail spinat ost spoiled gjørdetenkelt Personlig trener Sjømat superdigg restitusjonsmat røkelaks Enkelt Feel good about your self Familiemiddag torsk fresh Kald drikke savn russebarn Canary Island sort/hvitt ferie Fisk Be happy Steinbit Det gode liv mozarella hverdagsmiddag Omtanke Søndagsdigg Øl&Aquavit drittsekk aubergine Tzatziki elsker deg Venner Kylling døtre egg Høstsnadder kvinnefest Hamburger Sunn mat! enklere-blir-det-ikke Nyttårsforsett Frokost gjærbakst raskt og lekkert Vær deg selv pommes frites verdens beste kjøttboller rosépepper friskt Italia ostemat Tomater Eid foto supersaft broccoli vegetar ettertanke Sandwich barnevennlig middag Kjøtt eplekake kamskjell paprika love Dagenderpåmat images vårslepp sykehus insekter sauser rettferdighet Pizza smakfullt jeg er her tilbehør solskinnsboller krabber top 10 på egne ben Feriemat nærdødenopplevelse Bacon neger forretter kreft loveyoutopieces Noodler godt nytt år Overgangsalder død Katrine voldtekt shopping fashion Hummer sushi tapas halloween bake meal alene Leve livet Spania secondhand tomatsaus oliven drinker Førjulsmat ensomhet Hverdagshygge litt fest i hverdagen drit i å bry deg rakfisk venninner Pynt creepy Thank You restitusjonsmat Serrano behappy aubergine/tomat/parmesan Il Buongustaio julegaver Rosévin helse hjemmelaget avocado Moules frites dirty Strandliv desserter kropp

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)