Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

krabber top 10 Il Buongustaio shopping helse fresh Italia ostemat Hummer superdigg restitusjonsmat søndagsmiddag behappy rettferdighet plommer likør Hamburger hjemmelaget Grønnsaker Sandwich sort/hvitt chevre russetid Poteter spinat Skalldyr Ziconda Tzatziki taco/wraps/tortillas omelett ruccola pasta døttre Mett av en rett broccoli sushi Sommermat chèviche kylling enklere-blir-det-ikke supersaft Pynt olivenolje Kjøtt loveyoutopieces tapas Pakistansk mat feel good oliven litt fest i hverdagen Indrefilét Thai Serrano Det gode liv Frukt botox maki elsker deg paprika influensa Venner julegaver kakefest kamskjell love kjærlighet friskt Venninnemat coctails hjemløs fashion Spania Personlig trener kosemat torsk grønnsakssuppe eggerøre Bacon frappé Enkelt Laks Tomater Middelhavet Kyllingburger drittsekk Må ha venninner foto salat ettertanke Soldager mammahjerte suppe bra nok møkkamenn fiskesuppe russebarn kreft barn parmesan Feel good about your self Frokost Dagenderpåmat døtre raskt og lekkert Overgangsalder unntakstilstand spareribs reker superenkelt Vær deg selv Spicy drinker meal syltet frukt desserter eplekake iskaffe creepy bilder død sauser pen Rosévin snacks Trening slank deg sunn Svinekjøtt Høstsnadder rynkefri Blåskjell gjørdetenkelt Canary Island girlpower Familiemiddag sommerkveld barnevennlig middag Nestkjærlighet verdens beste kjøttboller Pizza halloween Lunsj pretty ferie Sjømat vårslepp kake boller images pommes frites Be happy Fisk scampi smakfullt Omtanke kvinnefest Grill Naprapat hot suppe Eid myk hud chili spoiled Kald drikke parmesanchips nærdødenopplevelse Leve livet misunnelse småretter kjøttboller Nyttårsforsett hverdagsmiddag Sunn mat! Thank You lørdagsdigg verdens beste alene gjærbakst Katrine rosépepper på egne ben savn neger Noodler egg tilbehør Strandliv cocktail Søndagsdigg secondhand røkelaks Lev godt reker i hvitløk kjøttkaker kropp healty restitusjonsmat insekter Styrke voldtekt Congratulations vegetar kjærleik pitabrød Steinbit Svettetokter aubergine Feriemodus ensomhet solskinnsboller pestoboller Førjulsmat jul selvpleie Hverdagshygge sykehus restemat Feriemat Fylla avocado Nattmat mozarella bake maroccan oil Hovedrett hold deg frisk superdigg familie vennemat jeg er her Moules frites tomatsaus drit i å bry deg vårløk ost fetaost Øl&Aquavit rakfisk godt nytt år Juledigg dirty healthy Styrkeøkt Kylling aubergine/tomat/parmesan Iberico forretter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)