Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Mett av en rett pommes frites vårslepp Svinekjøtt tapas fresh Skalldyr Serrano paprika Tomater ferie forretter Juledigg russetid syltet frukt ost insekter kropp hjemløs vårløk godt nytt år parmesanchips kreft Kald drikke healty Bacon Høstsnadder elsker deg Pizza avocado møkkamenn Leve livet kjøttkaker Tzatziki Grønnsaker kvinnefest reker i hvitløk Sunn mat! Feriemat Spicy Feriemodus søndagsmiddag sort/hvitt Det gode liv voldtekt love på egne ben kjærleik creepy taco/wraps/tortillas unntakstilstand spinat Frukt Nestkjærlighet egg rakfisk Spania boller drittsekk barnevennlig middag Grill Sommermat chili Nattmat botox Naprapat vegetar Soldager restemat venninner pasta nærdødenopplevelse omelett Italia Dagenderpåmat Trening Søndagsdigg enklere-blir-det-ikke coctails Venninnemat solskinnsboller raskt og lekkert jeg er her halloween Feel good about your self eggerøre kakefest helse Vær deg selv alene vennemat loveyoutopieces Blåskjell savn Enkelt chèviche kylling Poteter secondhand krabber Frokost foto misunnelse Svettetokter Rosévin Thai bilder rettferdighet Hummer frappé superdigg døtre maki Kyllingburger røkelaks pen Strandliv kamskjell ostemat fetaost pretty Canary Island ensomhet chevre slank deg sunn spareribs scampi Moules frites gjørdetenkelt dirty Lunsj grønnsakssuppe images spoiled ettertanke bra nok Øl&Aquavit salat parmesan pitabrød reker selvpleie smakfullt død Pynt Nyttårsforsett Fylla sommerkveld pestoboller Thank You russebarn desserter drinker Congratulations Kylling friskt eplekake sushi småretter kosemat behappy olivenolje Personlig trener Laks torsk aubergine/tomat/parmesan girlpower tomatsaus snacks kjøttboller mammahjerte Sandwich maroccan oil hjemmelaget Noodler Middelhavet restitusjonsmat Sjømat supersaft superdigg restitusjonsmat suppe Overgangsalder hverdagsmiddag barn iskaffe Førjulsmat hot suppe Må ha Katrine likør verdens beste kjøttboller Iberico Hamburger Eid Kjøtt Styrkeøkt Omtanke feel good sauser familie mozarella lørdagsdigg Lev godt døttre rynkefri julegaver Il Buongustaio drit i å bry deg cocktail Ziconda shopping Hovedrett fiskesuppe oliven plommer rosépepper gjærbakst Indrefilét Styrke tilbehør sykehus Pakistansk mat Be happy bake meal litt fest i hverdagen hold deg frisk Fisk influensa Venner healthy ruccola aubergine verdens beste jul Hverdagshygge top 10 kjærlighet fashion myk hud Steinbit Familiemiddag broccoli superenkelt neger kake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)