Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

coctails ferie Trening broccoli egg verdens beste kjøttboller julegaver kjøttboller friskt Il Buongustaio godt nytt år litt fest i hverdagen bra nok snacks Poteter kjøttkaker kjærlighet småretter rynkefri healthy influensa Katrine hjemløs eplekake tomatsaus frappé Nyttårsforsett Juledigg Hamburger hold deg frisk Svinekjøtt rosépepper reker smakfullt superdigg Sandwich girlpower røkelaks Hverdagshygge sykehus kake helse syltet frukt halloween kropp chèviche kylling taco/wraps/tortillas hjemmelaget Indrefilét Leve livet salat Lev godt superdigg restitusjonsmat venninner sommerkveld spareribs barnevennlig middag Ziconda forretter supersaft møkkamenn iskaffe fetaost Soldager Personlig trener Naprapat foto Grill kjærleik døttre oliven Venner Moules frites omelett raskt og lekkert Pynt shopping Hummer Frukt Styrkeøkt krabber dirty vennemat hot suppe jeg er her drinker sort/hvitt Høstsnadder aubergine/tomat/parmesan parmesanchips mammahjerte døtre Vær deg selv russebarn Venninnemat rakfisk feel good kamskjell lørdagsdigg ruccola meal Thank You Søndagsdigg Steinbit solskinnsboller Fylla Kjøtt eggerøre død rettferdighet images Enkelt Strandliv Grønnsaker Hovedrett Det gode liv healty insekter neger bilder Thai pestoboller behappy creepy cocktail chevre Skalldyr Fisk pasta Spicy bake søndagsmiddag fresh restemat barn Canary Island Tzatziki sauser parmesan Sunn mat! ettertanke Laks botox Kylling scampi alene Styrke Kyllingburger kreft sushi Middelhavet Iberico pretty maroccan oil aubergine desserter ostemat familie love kosemat superenkelt kvinnefest Italia Congratulations boller drit i å bry deg fiskesuppe Feriemodus Pizza nærdødenopplevelse elsker deg drittsekk avocado Frokost på egne ben Førjulsmat Øl&Aquavit enklere-blir-det-ikke ensomhet restitusjonsmat spoiled pen plommer russetid vegetar Bacon Lunsj jul unntakstilstand Spania gjærbakst Pakistansk mat vårslepp voldtekt selvpleie tapas Mett av en rett Feriemat chili torsk ost Noodler Rosévin Nestkjærlighet kakefest pitabrød secondhand Nattmat Feel good about your self likør Eid Dagenderpåmat tilbehør Sommermat hverdagsmiddag maki Serrano Be happy vårløk Kald drikke grønnsakssuppe Overgangsalder gjørdetenkelt Familiemiddag loveyoutopieces verdens beste misunnelse Omtanke spinat Svettetokter Sjømat Må ha top 10 mozarella pommes frites Blåskjell myk hud olivenolje reker i hvitløk Tomater paprika slank deg sunn fashion suppe savn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)