Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Svettetokter Familiemiddag Indrefilét Førjulsmat superdigg sushi pitabrød Kjøtt Frukt mammahjerte Noodler Omtanke kvinnefest bilder tomatsaus Ziconda salat ettertanke Sommermat Styrkeøkt smakfullt barnevennlig middag coctails drinker desserter Laks friskt suppe døtre jul elsker deg Sjømat sykehus reker i hvitløk solskinnsboller kjøttkaker fiskesuppe dirty misunnelse mozarella bra nok Mett av en rett Nattmat taco/wraps/tortillas nærdødenopplevelse Leve livet Il Buongustaio Enkelt Spicy Pakistansk mat hot suppe secondhand Thai spareribs kosemat lørdagsdigg Høstsnadder småretter plommer rynkefri pasta insekter Fylla maroccan oil slank deg sunn Be happy Iberico reker botox Frokost influensa alene Italia Trening krabber sort/hvitt julegaver barn tapas pommes frites død vårslepp Middelhavet Hummer rakfisk rosépepper Søndagsdigg myk hud love frappé supersaft eggerøre halloween jeg er her omelett Steinbit Spania gjørdetenkelt døttre forretter healthy helse likør feel good kreft Vær deg selv Bacon Sandwich unntakstilstand drittsekk kakefest Styrke shopping aubergine/tomat/parmesan Soldager Feriemodus fashion neger Thank You Kylling verdens beste kjøttboller ensomhet Dagenderpåmat parmesan chèviche kylling hverdagsmiddag litt fest i hverdagen fetaost kjærleik Eid Kyllingburger snacks oliven kamskjell familie avocado hjemmelaget Venner scampi iskaffe restemat Må ha top 10 eplekake superdigg restitusjonsmat pretty kjærlighet pestoboller Personlig trener Poteter Canary Island girlpower Strandliv hold deg frisk kjøttboller boller vegetar paprika superenkelt voldtekt ost vårløk tilbehør venninner sauser Det gode liv Sunn mat! spoiled maki røkelaks ruccola kake restitusjonsmat Congratulations torsk chili verdens beste images meal møkkamenn på egne ben syltet frukt Lunsj Hamburger Juledigg Moules frites enklere-blir-det-ikke Pynt sommerkveld drit i å bry deg selvpleie vennemat broccoli Venninnemat Pizza Hverdagshygge rettferdighet Katrine Øl&Aquavit godt nytt år Hovedrett russetid Tzatziki healty creepy foto pen aubergine Skalldyr Fisk bake Svinekjøtt chevre kropp Naprapat Blåskjell Feriemat Lev godt Tomater Feel good about your self savn Grill Nestkjærlighet Rosévin russebarn Kald drikke Grønnsaker loveyoutopieces ferie behappy Serrano ostemat Overgangsalder cocktail Nyttårsforsett egg grønnsakssuppe gjærbakst parmesanchips raskt og lekkert fresh spinat hjemløs olivenolje søndagsmiddag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)