Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

snacks Svettetokter Il Buongustaio Canary Island Serrano Steinbit likør Det gode liv Feriemodus ettertanke sushi influensa Hamburger restemat aubergine/tomat/parmesan selvpleie døtre Katrine Frokost jeg er her reker i hvitløk russetid Omtanke parmesanchips tilbehør vårløk solskinnsboller olivenolje kakefest Venninnemat avocado Thai Pakistansk mat ruccola halloween barnevennlig middag Blåskjell hold deg frisk torsk Førjulsmat Leve livet sykehus vennemat Hverdagshygge hjemmelaget Svinekjøtt Sandwich Hovedrett sort/hvitt Overgangsalder verdens beste kjøttboller Spicy Styrke aubergine Frukt hverdagsmiddag slank deg sunn kake Dagenderpåmat kvinnefest Pizza reker maki pen Trening elsker deg Skalldyr scampi kosemat savn Pynt broccoli secondhand Grill iskaffe creepy Be happy Italia pommes frites Spania boller loveyoutopieces pestoboller superdigg restitusjonsmat chèviche kylling sauser maroccan oil girlpower Fisk salat mozarella unntakstilstand Eid fashion mammahjerte Strandliv meal egg Venner top 10 chili neger rynkefri godt nytt år Enkelt misunnelse vårslepp Kjøtt grønnsakssuppe Iberico småretter Tzatziki Indrefilét forretter spinat friskt drinker Familiemiddag Juledigg venninner frappé enklere-blir-det-ikke Søndagsdigg Personlig trener Nattmat Congratulations Tomater superdigg cocktail Laks Nestkjærlighet russebarn ostemat Øl&Aquavit tomatsaus Feel good about your self Kylling fiskesuppe plommer botox Lev godt døttre nærdødenopplevelse eplekake Sjømat gjørdetenkelt voldtekt smakfullt Nyttårsforsett kjærlighet pasta Rosévin krabber død Styrkeøkt dirty desserter sommerkveld chevre Sunn mat! Høstsnadder på egne ben Soldager healthy omelett vegetar Vær deg selv Thank You Ziconda hjemløs suppe lørdagsdigg spareribs syltet frukt møkkamenn Kyllingburger rettferdighet pretty fresh rakfisk Moules frites kjærleik Poteter julegaver verdens beste kjøttboller røkelaks Lunsj insekter ferie supersaft oliven fetaost litt fest i hverdagen healty ensomhet tapas bake jul Naprapat feel good superenkelt shopping Middelhavet søndagsmiddag images Feriemat Bacon Fylla kjøttkaker gjærbakst bra nok raskt og lekkert Noodler Hummer kreft familie love coctails barn spoiled eggerøre pitabrød myk hud Mett av en rett rosépepper drittsekk bilder hot suppe kropp drit i å bry deg Må ha paprika Sommermat Kald drikke restitusjonsmat ost taco/wraps/tortillas parmesan Grønnsaker helse foto kamskjell alene

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)