Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Eid reker i hvitløk verdens beste Sunn mat! ettertanke bake meal healthy loveyoutopieces Trening botox reker familie behappy gjørdetenkelt feel good Frokost venninner spinat frappé myk hud Styrke Feel good about your self sommerkveld Omtanke aubergine/tomat/parmesan misunnelse Iberico Øl&Aquavit creepy tapas Feriemat spoiled Nestkjærlighet paprika spareribs secondhand Tzatziki ruccola syltet frukt barnevennlig middag rakfisk verdens beste kjøttboller litt fest i hverdagen broccoli døtre maki jul enklere-blir-det-ikke fresh iskaffe sort/hvitt Nyttårsforsett Middelhavet chèviche kylling Soldager oliven kjøttkaker hjemmelaget Personlig trener kosemat barn sushi Blåskjell Kyllingburger Lev godt taco/wraps/tortillas maroccan oil influensa Thai top 10 Canary Island nærdødenopplevelse Naprapat døttre superdigg Overgangsalder voldtekt Hovedrett Juledigg Svettetokter ensomhet Strandliv Grill Serrano vegetar rettferdighet helse Moules frites avocado scampi savn rynkefri parmesanchips godt nytt år salat Skalldyr healty sauser tomatsaus smakfullt aubergine Rosévin Congratulations Laks Førjulsmat fashion Kylling krabber drit i å bry deg olivenolje Venner solskinnsboller Fisk Spicy Må ha boller friskt plommer fetaost pretty lørdagsdigg superdigg restitusjonsmat suppe Sjømat Noodler neger julegaver tilbehør kakefest Mett av en rett Be happy kake Grønnsaker ferie Thank You Pakistansk mat hverdagsmiddag desserter drittsekk chevre likør kjærlighet Høstsnadder på egne ben fiskesuppe forretter halloween Sommermat Søndagsdigg Indrefilét pen russetid dirty Fylla vårslepp supersaft grønnsakssuppe alene Spania kropp jeg er her restitusjonsmat Styrkeøkt vårløk Hamburger torsk love snacks Tomater pestoboller ostemat Katrine Hummer Hverdagshygge Kjøtt elsker deg drinker Familiemiddag Ziconda kreft Dagenderpåmat hjemløs småretter sykehus vennemat Leve livet russebarn søndagsmiddag Pynt rosépepper pitabrød ost restemat Italia Enkelt chili shopping girlpower eplekake Lunsj superenkelt kvinnefest røkelaks kamskjell Pizza Svinekjøtt Bacon Vær deg selv raskt og lekkert cocktail slank deg sunn selvpleie Feriemodus møkkamenn Venninnemat egg insekter coctails unntakstilstand pommes frites pasta Sandwich Poteter bra nok eggerøre hot suppe omelett hold deg frisk Nattmat kjærleik mammahjerte mozarella Kald drikke død images Det gode liv kjøttboller Steinbit Il Buongustaio bilder parmesan gjærbakst Frukt foto

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)