Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Naprapat sommerkveld taco/wraps/tortillas solskinnsboller maki Be happy Styrkeøkt Laks Sunn mat! bilder Feriemodus frappé iskaffe Høstsnadder Poteter døttre Juledigg selvpleie fetaost familie fiskesuppe Mett av en rett fashion insekter neger kosemat på egne ben vårløk Fisk Nyttårsforsett misunnelse Steinbit barn alene voldtekt Overgangsalder Grill suppe kvinnefest tilbehør broccoli tomatsaus hjemmelaget Hverdagshygge savn egg venninner vegetar kamskjell kjøttkaker syltet frukt ostemat pestoboller lørdagsdigg maroccan oil kjøttboller plommer Noodler Fylla shopping Styrke Eid Strandliv møkkamenn slank deg sunn Serrano julegaver pasta pen loveyoutopieces Feel good about your self litt fest i hverdagen Italia mammahjerte krabber Pynt Trening ensomhet Venninnemat aubergine top 10 Middelhavet Canary Island kreft Indrefilét influensa Hamburger Bacon images russebarn Hovedrett tapas verdens beste Soldager vårslepp Personlig trener chili ferie gjørdetenkelt ettertanke Katrine Frokost hjemløs supersaft girlpower boller torsk Grønnsaker rakfisk Sjømat hverdagsmiddag kakefest creepy oliven desserter jeg er her Dagenderpåmat Thank You Svettetokter eplekake Må ha Thai bake superdigg restitusjonsmat Det gode liv unntakstilstand chèviche kylling kjærleik jul coctails Hummer Familiemiddag aubergine/tomat/parmesan Nattmat Søndagsdigg Kjøtt hold deg frisk søndagsmiddag rettferdighet reker Il Buongustaio mozarella pommes frites sykehus Congratulations Leve livet Skalldyr nærdødenopplevelse barnevennlig middag kropp healty parmesan Moules frites Ziconda kake fresh Svinekjøtt parmesanchips ost russetid døtre love småretter elsker deg helse raskt og lekkert chevre ruccola snacks pitabrød rynkefri grønnsakssuppe Sandwich Lunsj salat bra nok Pakistansk mat olivenolje cocktail Lev godt vennemat Tomater Omtanke sauser Nestkjærlighet likør Spania reker i hvitløk scampi Øl&Aquavit rosépepper paprika restemat Enkelt superdigg røkelaks pretty healthy Vær deg selv botox godt nytt år drit i å bry deg halloween Blåskjell kjærlighet restitusjonsmat superenkelt dirty Feriemat spareribs avocado forretter Kald drikke spoiled Iberico friskt hot suppe foto Pizza Kylling secondhand drinker gjærbakst Sommermat verdens beste kjøttboller sushi Kyllingburger Tzatziki smakfullt Frukt Rosévin Førjulsmat sort/hvitt død spinat feel good myk hud Spicy eggerøre meal omelett drittsekk enklere-blir-det-ikke Venner

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)