Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sjømat Svinekjøtt fetaost døtre Omtanke Styrkeøkt Kald drikke Thank You Frukt sort/hvitt pasta Be happy supersaft grønnsakssuppe Svettetokter kvinnefest Eid sauser reker drittsekk kosemat Feel good about your self gjørdetenkelt Congratulations spareribs Nyttårsforsett Søndagsdigg vennemat alene avocado møkkamenn på egne ben drinker solskinnsboller bake rynkefri Pizza pitabrød parmesan lørdagsdigg pretty sommerkveld Personlig trener slank deg sunn Moules frites ensomhet feel good secondhand meal kakefest dirty Serrano tilbehør Blåskjell Il Buongustaio ettertanke Katrine barnevennlig middag Feriemodus maroccan oil Bacon egg pommes frites sykehus Tomater rakfisk misunnelse superenkelt kjærleik familie Førjulsmat Hummer kake desserter Spicy russetid tapas Nattmat shopping Familiemiddag boller Grønnsaker fiskesuppe neger restemat Vær deg selv healthy Øl&Aquavit hverdagsmiddag Lunsj Thai Juledigg halloween julegaver jul krabber scampi Middelhavet død superdigg restitusjonsmat botox love Sunn mat! parmesanchips frappé Enkelt loveyoutopieces fresh top 10 tomatsaus unntakstilstand Fylla Skalldyr foto vegetar Tzatziki Grill sushi Hovedrett Fisk kropp spinat verdens beste spoiled bra nok Spania Sandwich hold deg frisk Steinbit myk hud jeg er her images barn Laks cocktail nærdødenopplevelse Overgangsalder Nestkjærlighet vårslepp Canary Island hot suppe ostemat creepy Ziconda eplekake Pynt kamskjell gjærbakst vårløk likør Iberico Høstsnadder coctails kreft mammahjerte pen Kylling drit i å bry deg salat godt nytt år smakfullt snacks venninner Trening torsk ost helse Naprapat hjemmelaget fashion eggerøre mozarella savn Venninnemat elsker deg Dagenderpåmat Frokost olivenolje chevre Italia taco/wraps/tortillas Styrke kjøttkaker chèviche kylling Feriemat rettferdighet Venner Indrefilét ruccola kjøttboller pestoboller Pakistansk mat syltet frukt friskt Må ha aubergine forretter kjærlighet Kyllingburger Det gode liv Sommermat insekter Hamburger Rosévin døttre superdigg Lev godt reker i hvitløk healty Noodler raskt og lekkert enklere-blir-det-ikke Hverdagshygge omelett rosépepper selvpleie suppe røkelaks Poteter russebarn broccoli litt fest i hverdagen søndagsmiddag Leve livet voldtekt plommer restitusjonsmat oliven småretter hjemløs iskaffe verdens beste kjøttboller Kjøtt Mett av en rett girlpower Soldager behappy aubergine/tomat/parmesan bilder chili paprika influensa maki ferie Strandliv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)