Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hjemløs gjørdetenkelt gjærbakst hot suppe rynkefri drinker Kylling sommerkveld Pakistansk mat salat Fisk rakfisk bake unntakstilstand solskinnsboller Leve livet secondhand fresh Il Buongustaio sauser pen kjøttkaker Svettetokter plommer Høstsnadder barnevennlig middag kropp Pynt kjærlighet kreft Sandwich snacks feel good Grønnsaker Laks reker Spania hold deg frisk top 10 superdigg restitusjonsmat helse kosemat paprika superdigg healthy røkelaks Hamburger Thank You Overgangsalder Italia cocktail Blåskjell Eid neger fiskesuppe hjemmelaget eggerøre vennemat kjøttboller Personlig trener vårløk savn pretty Thai aubergine Ziconda Frokost restemat slank deg sunn shopping syltet frukt krabber superenkelt behappy reker i hvitløk chevre smakfullt Hverdagshygge botox Steinbit Middelhavet loveyoutopieces taco/wraps/tortillas aubergine/tomat/parmesan spareribs scampi pommes frites kake spoiled Moules frites Øl&Aquavit Førjulsmat alene Hovedrett ostemat vegetar Må ha forretter eplekake elsker deg sushi lørdagsdigg mozarella ensomhet halloween Styrkeøkt influensa suppe sykehus vårslepp Pizza ost jul kakefest Lunsj voldtekt friskt kvinnefest godt nytt år Canary Island Skalldyr desserter julegaver myk hud bilder rettferdighet Kjøtt Congratulations tilbehør Poteter Rosévin Søndagsdigg Trening jeg er her Naprapat russetid omelett raskt og lekkert småretter sort/hvitt Bacon Venner parmesan love venninner hverdagsmiddag avocado enklere-blir-det-ikke Lev godt Noodler torsk ruccola Styrke meal Sommermat creepy litt fest i hverdagen coctails død parmesanchips bra nok Familiemiddag tomatsaus mammahjerte chèviche kylling spinat døtre misunnelse Spicy broccoli supersaft Kald drikke pitabrød Katrine Strandliv kjærleik Venninnemat drit i å bry deg Sunn mat! Frukt fetaost grønnsakssuppe døttre Juledigg ferie ettertanke Omtanke Nyttårsforsett Vær deg selv frappé Feriemodus pasta Soldager Nestkjærlighet egg selvpleie Svinekjøtt images Be happy girlpower Sjømat boller Fylla Feriemat insekter på egne ben kamskjell Grill Nattmat rosépepper oliven verdens beste kjøttboller iskaffe Dagenderpåmat Serrano Feel good about your self verdens beste barn healty Tomater Enkelt likør maroccan oil Hummer Kyllingburger nærdødenopplevelse drittsekk fashion dirty Det gode liv Mett av en rett restitusjonsmat tapas Indrefilét Tzatziki foto familie olivenolje pestoboller chili russebarn møkkamenn søndagsmiddag maki Iberico

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)