Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

bake Førjulsmat røkelaks influensa salat søndagsmiddag Juledigg Steinbit fresh rosépepper hold deg frisk Congratulations ensomhet Nyttårsforsett drit i å bry deg pommes frites torsk fashion venninner Canary Island barnevennlig middag kjærlighet alene pitabrød loveyoutopieces superenkelt kakefest kropp secondhand verdens beste kjøttboller Rosévin Blåskjell Feel good about your self Be happy død Lunsj bilder Høstsnadder Søndagsdigg elsker deg Noodler oliven ettertanke litt fest i hverdagen Iberico Middelhavet kosemat ferie friskt sykehus chili Lev godt ruccola kake neger på egne ben Familiemiddag Eid Hverdagshygge Katrine Overgangsalder egg jeg er her spoiled eggerøre hverdagsmiddag Svinekjøtt Tomater russebarn fiskesuppe småretter Mett av en rett rynkefri Dagenderpåmat bra nok syltet frukt nærdødenopplevelse top 10 aubergine/tomat/parmesan foto Ziconda rettferdighet myk hud chevre Personlig trener Kyllingburger girlpower dirty boller mozarella familie avocado rakfisk hot suppe vegetar gjørdetenkelt Hovedrett pestoboller eplekake aubergine Øl&Aquavit olivenolje vårslepp plommer jul Fylla Trening Soldager Il Buongustaio healty døtre halloween Kald drikke spinat Naprapat julegaver kjøttboller botox cocktail desserter ostemat krabber Sommermat frappé Sunn mat! Thai helse Moules frites likør superdigg slank deg sunn gjærbakst sommerkveld kjærleik images Spicy insekter raskt og lekkert Leve livet lørdagsdigg Italia Kylling kjøttkaker spareribs Pakistansk mat døttre smakfullt Det gode liv pen Styrke verdens beste tilbehør sort/hvitt solskinnsboller broccoli Hamburger Poteter parmesanchips Indrefilét Vær deg selv savn creepy tapas chèviche kylling Pizza kvinnefest drinker drittsekk sauser pasta Strandliv Nattmat Fisk Må ha suppe paprika kamskjell Grønnsaker enklere-blir-det-ikke mammahjerte Serrano Sjømat Tzatziki snacks scampi superdigg restitusjonsmat Bacon coctails Svettetokter omelett fetaost voldtekt healthy meal Enkelt misunnelse Sandwich Styrkeøkt Frokost Spania Venner pretty kreft unntakstilstand barn Feriemat love Nestkjærlighet supersaft vennemat vårløk restemat reker i hvitløk tomatsaus shopping ost Frukt Omtanke forretter parmesan taco/wraps/tortillas sushi godt nytt år Skalldyr reker Kjøtt Pynt Thank You selvpleie maki restitusjonsmat iskaffe Grill Venninnemat Feriemodus møkkamenn grønnsakssuppe Hummer hjemmelaget maroccan oil hjemløs Laks feel good russetid

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)