Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ost eggerøre girlpower Vær deg selv top 10 restitusjonsmat loveyoutopieces parmesanchips Må ha litt fest i hverdagen Grill Svettetokter verdens beste Strandliv Dagenderpåmat scampi Naprapat barn aubergine/tomat/parmesan fiskesuppe pasta kjærleik unntakstilstand russetid sushi desserter raskt og lekkert enklere-blir-det-ikke restemat shopping maroccan oil død solskinnsboller døttre sort/hvitt Nestkjærlighet lørdagsdigg Rosévin mammahjerte Steinbit iskaffe pommes frites voldtekt sykehus parmesan Noodler Hummer Sandwich forretter oliven reker omelett reker i hvitløk Grønnsaker Serrano cocktail Pakistansk mat Kjøtt kjøttkaker tilbehør sauser mozarella Personlig trener superdigg drit i å bry deg Ziconda alene døtre foto Il Buongustaio fetaost Pynt supersaft snacks Kald drikke kosemat friskt healthy Hamburger Be happy russebarn ensomhet Juledigg boller Nattmat avocado venninner godt nytt år kakefest Fylla Det gode liv Kyllingburger Styrkeøkt barnevennlig middag jeg er her botox egg Iberico images jul Omtanke slank deg sunn småretter pitabrød Øl&Aquavit ettertanke kjøttboller fashion influensa Thai behappy suppe Tomater møkkamenn superdigg restitusjonsmat fresh vårslepp bra nok Bacon Hverdagshygge Canary Island pen taco/wraps/tortillas bilder chili helse Moules frites Thank You spoiled Katrine chèviche kylling Sjømat Italia Hovedrett spareribs Mett av en rett drittsekk Blåskjell paprika Nyttårsforsett Leve livet kake misunnelse kamskjell kvinnefest gjørdetenkelt Feriemodus nærdødenopplevelse Tzatziki røkelaks syltet frukt spinat Frukt maki dirty Venninnemat rettferdighet Enkelt pestoboller hjemløs kjærlighet plommer Styrke rosépepper kropp Venner på egne ben bake Søndagsdigg likør Middelhavet sommerkveld myk hud vennemat Skalldyr broccoli selvpleie halloween elsker deg Laks chevre tapas smakfullt eplekake Familiemiddag Spicy frappé grønnsakssuppe vegetar hold deg frisk Eid Fisk Congratulations Feel good about your self rynkefri verdens beste kjøttboller krabber Lev godt Lunsj healty Førjulsmat Poteter creepy hverdagsmiddag Høstsnadder Pizza Trening Overgangsalder ruccola neger torsk ostemat Sunn mat! Feriemat olivenolje drinker feel good Frokost superenkelt insekter søndagsmiddag ferie coctails rakfisk Soldager Indrefilét Svinekjøtt tomatsaus julegaver Sommermat love familie Kylling Spania savn kreft salat hjemmelaget hot suppe secondhand vårløk gjærbakst aubergine pretty meal

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)