Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tomatsaus ettertanke restitusjonsmat behappy Hamburger grønnsakssuppe olivenolje syltet frukt ferie Nattmat Middelhavet spinat Overgangsalder hjemmelaget oliven forretter Soldager Hummer Nestkjærlighet Italia Fylla salat russebarn parmesan jeg er her godt nytt år Personlig trener myk hud boller Nyttårsforsett spoiled Trening foto Enkelt vårløk Pakistansk mat sort/hvitt broccoli parmesanchips influensa kjøttboller Laks Førjulsmat reker i hvitløk Steinbit Frokost shopping bra nok Sandwich Styrkeøkt Lev godt venninner russetid secondhand meal hverdagsmiddag Venninnemat iskaffe Spania Bacon kake fiskesuppe drinker Skalldyr taco/wraps/tortillas mozarella slank deg sunn drittsekk Indrefilét misunnelse kvinnefest Thai Serrano Øl&Aquavit omelett maki botox Lunsj supersaft creepy litt fest i hverdagen smakfullt plommer loveyoutopieces verdens beste kjøttboller Svinekjøtt hot suppe torsk pasta spareribs lørdagsdigg Strandliv avocado møkkamenn Iberico Må ha Naprapat unntakstilstand Frukt dirty chèviche kylling frappé død ost familie pen friskt scampi alene Be happy chevre coctails insekter Søndagsdigg pestoboller voldtekt Vær deg selv Il Buongustaio småretter Feel good about your self Sunn mat! tilbehør solskinnsboller Høstsnadder pitabrød snacks julegaver Kjøtt Ziconda rettferdighet Congratulations Moules frites sauser Fisk jul Hverdagshygge superdigg Grill Sommermat Noodler ostemat raskt og lekkert neger fashion kjærlighet egg Venner mammahjerte enklere-blir-det-ikke Kald drikke Poteter Mett av en rett ruccola kamskjell Rosévin tapas vennemat cocktail suppe feel good eggerøre Pizza nærdødenopplevelse sykehus kjærleik sushi vegetar kosemat gjørdetenkelt superenkelt chili Dagenderpåmat gjærbakst Styrke Sjømat aubergine Spicy Tomater likør aubergine/tomat/parmesan maroccan oil kropp love healty døttre desserter Thank You krabber top 10 healthy rakfisk savn paprika Tzatziki Leve livet Juledigg elsker deg drit i å bry deg halloween kakefest Kylling pommes frites søndagsmiddag Grønnsaker barnevennlig middag bilder sommerkveld Canary Island pretty hjemløs på egne ben Familiemiddag Eid bake vårslepp reker Feriemodus fresh døtre Det gode liv verdens beste barn superdigg restitusjonsmat Hovedrett eplekake Omtanke rynkefri Blåskjell hold deg frisk røkelaks ensomhet images kjøttkaker Katrine girlpower rosépepper fetaost Kyllingburger helse selvpleie Feriemat kreft restemat Pynt Svettetokter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)