Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

drittsekk Ziconda ruccola Skalldyr jeg er her julegaver Søndagsdigg insekter Mett av en rett Vær deg selv Spicy Personlig trener røkelaks rakfisk mammahjerte kake tomatsaus girlpower Det gode liv grønnsakssuppe avocado Må ha paprika Middelhavet chili maroccan oil Omtanke hverdagsmiddag oliven kakefest Dagenderpåmat omelett frappé Moules frites loveyoutopieces myk hud Overgangsalder døtre sykehus olivenolje spinat meal Pynt shopping sort/hvitt Serrano Frokost russebarn kjøttboller pommes frites vårslepp Blåskjell healty Italia pestoboller sushi russetid ferie snacks boller maki Iberico Feriemodus Kjøtt chevre Venner egg Laks superenkelt Styrkeøkt foto Rosévin desserter suppe hold deg frisk selvpleie scampi salat Sommermat spareribs Nestkjærlighet spoiled Grill pitabrød Thank You barn rettferdighet eplekake Svettetokter friskt coctails Thai Trening lørdagsdigg Hovedrett gjærbakst restemat Svinekjøtt Enkelt Eid fiskesuppe likør Sandwich møkkamenn parmesanchips Lev godt søndagsmiddag død Strandliv torsk Feel good about your self Bacon ostemat halloween kvinnefest Poteter jul raskt og lekkert gjørdetenkelt fetaost Nattmat parmesan sauser savn verdens beste smakfullt Lunsj restitusjonsmat forretter top 10 Tomater Feriemat kropp voldtekt Øl&Aquavit aubergine/tomat/parmesan Høstsnadder solskinnsboller godt nytt år nærdødenopplevelse Sjømat pretty superdigg restitusjonsmat bra nok alene Sunn mat! mozarella aubergine Grønnsaker verdens beste kjøttboller Hverdagshygge Canary Island ost Fylla pen rynkefri chèviche kylling krabber behappy rosépepper enklere-blir-det-ikke Hummer elsker deg kamskjell plommer fashion botox vårløk sommerkveld Kald drikke vegetar Be happy døttre bilder healthy creepy kosemat Congratulations superdigg Førjulsmat Nyttårsforsett familie slank deg sunn Katrine venninner kjærlighet Indrefilét hot suppe pasta bake supersaft Familiemiddag kjøttkaker tapas drit i å bry deg Kyllingburger fresh taco/wraps/tortillas Il Buongustaio influensa love ettertanke Venninnemat drinker secondhand Juledigg hjemmelaget broccoli Noodler Fisk kreft Steinbit Naprapat misunnelse iskaffe images Tzatziki Spania feel good dirty eggerøre Soldager cocktail småretter Styrke kjærleik reker Hamburger litt fest i hverdagen barnevennlig middag ensomhet på egne ben reker i hvitløk Frukt Kylling Pizza syltet frukt vennemat hjemløs neger tilbehør Leve livet helse unntakstilstand Pakistansk mat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)