Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

salat Middelhavet Poteter Steinbit aubergine/tomat/parmesan barn krabber Sandwich enklere-blir-det-ikke Personlig trener Italia rettferdighet misunnelse Sunn mat! Svettetokter Det gode liv Il Buongustaio neger Tzatziki restemat Spicy influensa taco/wraps/tortillas sommerkveld suppe fetaost forretter Frukt egg selvpleie girlpower Øl&Aquavit Lev godt torsk tomatsaus love ost pen kakefest Kyllingburger røkelaks litt fest i hverdagen julegaver døtre Hovedrett russetid pasta pommes frites Førjulsmat Må ha Hamburger fashion olivenolje Katrine drinker søndagsmiddag boller raskt og lekkert Feriemat Søndagsdigg Grill ferie plommer småretter voldtekt familie kosemat chèviche kylling likør dirty Omtanke smakfullt chili ensomhet hot suppe Iberico Leve livet shopping foto friskt Nestkjærlighet parmesan Serrano fresh godt nytt år Rosévin meal Eid elsker deg Pynt myk hud barnevennlig middag Spania healthy Overgangsalder Svinekjøtt spareribs Bacon superenkelt spoiled syltet frukt Enkelt avocado insekter Kylling Be happy chevre Canary Island Vær deg selv secondhand hold deg frisk scampi superdigg kjøttboller Moules frites iskaffe loveyoutopieces maroccan oil russebarn tilbehør kjøttkaker Nyttårsforsett Styrke Blåskjell creepy healty drit i å bry deg eplekake superdigg restitusjonsmat Sommermat pestoboller ostemat døttre venninner tapas Strandliv parmesanchips paprika vennemat oliven Høstsnadder Lunsj eggerøre halloween supersaft vårslepp kake Feriemodus Trening Nattmat Juledigg frappé kjærlighet Frokost rakfisk feel good Pakistansk mat Kjøtt snacks images Laks Naprapat Soldager Fylla broccoli Hummer ruccola sort/hvitt ettertanke slank deg sunn verdens beste kjøttboller restitusjonsmat bra nok spinat død Fisk mammahjerte hjemløs unntakstilstand Kald drikke Ziconda desserter Tomater nærdødenopplevelse hverdagsmiddag kropp helse top 10 verdens beste kjærleik Noodler grønnsakssuppe jul alene Dagenderpåmat reker i hvitløk gjørdetenkelt hjemmelaget savn botox vårløk Thank You Mett av en rett rynkefri Congratulations kvinnefest coctails lørdagsdigg Skalldyr mozarella cocktail jeg er her Hverdagshygge pretty møkkamenn Feel good about your self Sjømat maki sushi pitabrød Grønnsaker på egne ben reker solskinnsboller Venner bilder sauser kamskjell rosépepper Familiemiddag aubergine fiskesuppe Thai omelett Venninnemat kreft drittsekk gjærbakst Indrefilét Styrkeøkt vegetar Pizza bake sykehus

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)