Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Kjøtt Spicy Poteter ferie likør Kald drikke Hummer ettertanke helse Hovedrett kjærlighet Grønnsaker bake pretty litt fest i hverdagen Nestkjærlighet slank deg sunn Blåskjell creepy godt nytt år Moules frites Feriemat Soldager Frukt vegetar Indrefilét healthy drittsekk krabber Førjulsmat Øl&Aquavit scampi Sandwich Laks Thank You maroccan oil frappé Skalldyr fetaost russebarn Pakistansk mat Rosévin bilder loveyoutopieces Personlig trener elsker deg spoiled Det gode liv Venninnemat influensa oliven rynkefri Mett av en rett love Leve livet Thai tomatsaus sauser friskt syltet frukt Il Buongustaio Venner kvinnefest Middelhavet døtre Fisk Feriemodus broccoli meal Feel good about your self jul hjemmelaget søndagsmiddag Søndagsdigg egg chèviche kylling bra nok enklere-blir-det-ikke insekter barn vårløk spareribs eplekake botox fiskesuppe superdigg fashion kjøttboller sommerkveld superdigg restitusjonsmat ost restemat Frokost paprika voldtekt restitusjonsmat alene hot suppe behappy spinat healty Trening forretter Dagenderpåmat Katrine Noodler fresh Vær deg selv chevre snacks secondhand møkkamenn ostemat cocktail superenkelt verdens beste kjøttboller russetid coctails pitabrød girlpower myk hud solskinnsboller Styrke Svinekjøtt shopping smakfullt Overgangsalder dirty sort/hvitt Nyttårsforsett røkelaks ensomhet Strandliv kakefest tilbehør død Lunsj omelett Juledigg Svettetokter parmesan Tzatziki raskt og lekkert chili top 10 mozarella Familiemiddag grønnsakssuppe kosemat torsk iskaffe Serrano Be happy Kyllingburger Eid kjærleik pen salat mammahjerte Naprapat Hamburger Styrkeøkt gjærbakst hjemløs misunnelse Fylla neger Canary Island tapas gjørdetenkelt nærdødenopplevelse desserter barnevennlig middag rosépepper reker verdens beste småretter ruccola reker i hvitløk kake kamskjell Grill Ziconda Kylling julegaver maki boller Bacon pestoboller taco/wraps/tortillas familie lørdagsdigg rakfisk Lev godt eggerøre suppe Omtanke parmesanchips hold deg frisk Hverdagshygge Sommermat aubergine avocado halloween Italia plommer pommes frites vårslepp Pynt kreft foto sushi vennemat drit i å bry deg sykehus pasta døttre supersaft på egne ben Tomater jeg er her savn unntakstilstand aubergine/tomat/parmesan images kjøttkaker selvpleie Congratulations Steinbit Spania Høstsnadder hverdagsmiddag olivenolje Nattmat Iberico drinker Pizza Sjømat Må ha Enkelt kropp venninner Sunn mat! rettferdighet feel good

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)