Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

chevre mammahjerte hot suppe Familiemiddag bake restemat møkkamenn bilder Høstsnadder Moules frites Kald drikke sort/hvitt spoiled Enkelt Dagenderpåmat Spicy Middelhavet misunnelse sauser eplekake Eid taco/wraps/tortillas girlpower ruccola rynkefri superenkelt russetid nærdødenopplevelse paprika loveyoutopieces Indrefilét Pynt russebarn desserter healthy solskinnsboller kjøttboller døttre rakfisk krabber Hverdagshygge spareribs maki raskt og lekkert friskt hold deg frisk julegaver Feriemodus boller Hovedrett coctails hjemløs Frokost Serrano Øl&Aquavit Må ha Lev godt drinker Svinekjøtt Feriemat hjemmelaget Be happy Strandliv Overgangsalder Sommermat behappy alene verdens beste kjøttboller Congratulations Kjøtt jul Førjulsmat neger spinat død Tomater scampi tapas rettferdighet Kylling suppe pasta sushi snacks småretter Venninnemat verdens beste Feel good about your self top 10 Blåskjell pen Fisk aubergine/tomat/parmesan chèviche kylling Rosévin supersaft Sunn mat! Poteter meal torsk avocado grønnsakssuppe kjøttkaker Laks love kakefest rosépepper unntakstilstand fresh venninner ferie Personlig trener likør Styrkeøkt cocktail selvpleie aubergine Grill forretter restitusjonsmat helse frappé vennemat sykehus Vær deg selv Fylla insekter superdigg slank deg sunn Ziconda barn Thai enklere-blir-det-ikke maroccan oil Det gode liv parmesan dirty hverdagsmiddag Noodler Skalldyr Thank You pommes frites Kyllingburger bra nok Grønnsaker Styrke salat reker pitabrød kvinnefest chili drittsekk feel good jeg er her botox creepy sommerkveld voldtekt ost superdigg restitusjonsmat gjørdetenkelt Il Buongustaio pestoboller Omtanke egg plommer omelett influensa foto Iberico gjærbakst ettertanke Lunsj Steinbit Italia Pakistansk mat myk hud familie parmesanchips kamskjell halloween pretty healty Frukt kreft oliven Svettetokter reker i hvitløk lørdagsdigg Nestkjærlighet kropp drit i å bry deg Spania Sandwich eggerøre kake vårslepp Trening Pizza secondhand olivenolje røkelaks på egne ben ensomhet vårløk Juledigg Canary Island vegetar Sjømat Hamburger fetaost broccoli images Søndagsdigg kjærlighet litt fest i hverdagen shopping søndagsmiddag Mett av en rett iskaffe Leve livet fashion kjærleik Tzatziki savn Nattmat elsker deg ostemat fiskesuppe Katrine Soldager smakfullt mozarella barnevennlig middag kosemat tilbehør Bacon Venner godt nytt år Nyttårsforsett tomatsaus syltet frukt Naprapat Hummer døtre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)