Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Katrine enklere-blir-det-ikke aubergine Tomater ruccola verdens beste unntakstilstand superdigg rosépepper solskinnsboller krabber girlpower ost Pizza reker gjærbakst rynkefri hjemmelaget spoiled Noodler Hummer vårslepp Soldager olivenolje pasta cocktail vegetar Tzatziki Feriemodus maroccan oil Dagenderpåmat Iberico barn Fisk Sommermat kosemat bilder maki alene Svettetokter russebarn eplekake russetid verdens beste kjøttboller Personlig trener coctails spareribs friskt rakfisk influensa sommerkveld kropp røkelaks Pakistansk mat chevre Hamburger jeg er her Strandliv Grønnsaker Poteter aubergine/tomat/parmesan myk hud Overgangsalder Hverdagshygge Bacon Enkelt kjærleik Blåskjell Spania ostemat likør suppe avocado boller reker i hvitløk raskt og lekkert shopping familie jul Indrefilét Familiemiddag spinat desserter bra nok drit i å bry deg Øl&Aquavit salat Styrke hjemløs Italia Pynt Styrkeøkt eggerøre slank deg sunn love Mett av en rett restemat lørdagsdigg grønnsakssuppe egg restitusjonsmat Må ha Nestkjærlighet sort/hvitt rettferdighet fashion på egne ben kakefest forretter småretter Leve livet behappy voldtekt døtre halloween Skalldyr smakfullt tilbehør fiskesuppe bake ettertanke Thai selvpleie Trening sykehus parmesanchips Moules frites Be happy Frokost Svinekjøtt sauser drittsekk chili Kylling Nyttårsforsett Nattmat elsker deg neger iskaffe Ziconda fetaost litt fest i hverdagen snacks images julegaver top 10 hot suppe superdigg restitusjonsmat kamskjell død nærdødenopplevelse Naprapat savn oliven healthy syltet frukt Eid barnevennlig middag Hovedrett pestoboller Frukt Kald drikke torsk insekter plommer Juledigg loveyoutopieces sushi Il Buongustaio tapas kjøttboller Canary Island secondhand gjørdetenkelt healty Laks broccoli Kyllingburger døttre kake Vær deg selv Thank You mozarella omelett chèviche kylling vennemat Feel good about your self ensomhet misunnelse Fylla vårløk venninner Steinbit mammahjerte taco/wraps/tortillas pitabrød superenkelt frappé kjærlighet Søndagsdigg Lev godt Sandwich Høstsnadder creepy Kjøtt botox Førjulsmat Feriemat supersaft Rosévin ferie kjøttkaker kreft feel good Serrano pommes frites Lunsj foto dirty Omtanke Sunn mat! helse paprika pen Det gode liv scampi søndagsmiddag kvinnefest Sjømat parmesan Spicy hverdagsmiddag meal møkkamenn pretty Congratulations Middelhavet godt nytt år tomatsaus Venner fresh Grill drinker hold deg frisk Venninnemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)