Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

møkkamenn kjøttkaker Vær deg selv Sandwich snacks pretty Congratulations Katrine hold deg frisk fiskesuppe Hummer syltet frukt røkelaks Nyttårsforsett sauser mammahjerte feel good solskinnsboller døttre alene avocado Familiemiddag Sjømat Italia barnevennlig middag Fylla bra nok vårslepp iskaffe Kjøtt Il Buongustaio familie kropp kjøttboller kake Svettetokter Indrefilét Pakistansk mat nærdødenopplevelse Grønnsaker maki Soldager chevre venninner Personlig trener vårløk chili Kylling superenkelt enklere-blir-det-ikke Serrano girlpower Juledigg rosépepper Søndagsdigg raskt og lekkert jeg er her litt fest i hverdagen tomatsaus død Lev godt behappy Kald drikke fetaost rynkefri pestoboller Styrke reker slank deg sunn oliven russebarn Sommermat sushi Laks spinat julegaver loveyoutopieces hjemmelaget influensa drittsekk Rosévin aubergine Fisk helse maroccan oil scampi Kyllingburger kamskjell halloween verdens beste secondhand Feriemodus Høstsnadder sort/hvitt Frokost eplekake fashion Nestkjærlighet barn Noodler Mett av en rett aubergine/tomat/parmesan sykehus Grill kreft restitusjonsmat Blåskjell Thai parmesanchips torsk likør cocktail egg superdigg healthy rettferdighet Naprapat Eid hot suppe forretter Hamburger Venner Omtanke drit i å bry deg Tomater supersaft pen vegetar Skalldyr Øl&Aquavit drinker spareribs Hovedrett foto kjærlighet spoiled parmesan tapas søndagsmiddag Leve livet Middelhavet Feriemat pommes frites friskt suppe Spicy bake savn gjørdetenkelt Moules frites frappé jul tilbehør dirty Trening olivenolje paprika ostemat Venninnemat images Hverdagshygge shopping Strandliv Iberico Dagenderpåmat russetid hjemløs Svinekjøtt ferie Poteter vennemat Sunn mat! pitabrød omelett botox restemat Steinbit Spania ettertanke desserter neger mozarella top 10 Frukt Må ha coctails Ziconda døtre kakefest Tzatziki kosemat bilder myk hud broccoli kjærleik chèviche kylling gjærbakst Styrkeøkt voldtekt healty Be happy elsker deg unntakstilstand sommerkveld Førjulsmat godt nytt år misunnelse kvinnefest Bacon Pizza fresh Enkelt creepy Overgangsalder ensomhet love eggerøre krabber taco/wraps/tortillas Thank You Feel good about your self lørdagsdigg superdigg restitusjonsmat ost insekter smakfullt pasta verdens beste kjøttboller meal Canary Island hverdagsmiddag Pynt boller på egne ben småretter rakfisk Det gode liv Nattmat grønnsakssuppe reker i hvitløk plommer ruccola Lunsj salat selvpleie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)