Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

møkkamenn bra nok russebarn Førjulsmat Be happy creepy fetaost Hovedrett forretter reker i hvitløk familie gjørdetenkelt superdigg restitusjonsmat kropp alene ensomhet Sjømat insekter kakefest savn drit i å bry deg ostemat søndagsmiddag Feriemodus pommes frites dirty Pynt Juledigg lørdagsdigg Bacon Rosévin voldtekt loveyoutopieces Vær deg selv parmesan Ziconda vennemat suppe pitabrød røkelaks Feel good about your self supersaft Det gode liv Venninnemat Nattmat vegetar Øl&Aquavit ettertanke Dagenderpåmat Lev godt Poteter drittsekk neger Familiemiddag superenkelt slank deg sunn Feriemat Laks kjærleik Høstsnadder kake Frukt paprika solskinnsboller Enkelt oliven kvinnefest Tomater Grønnsaker selvpleie venninner broccoli Omtanke feel good Soldager desserter julegaver eggerøre Mett av en rett shopping aubergine egg chevre love Kylling influensa torsk kjøttkaker fresh top 10 Noodler Fylla grønnsakssuppe døttre unntakstilstand smakfullt plommer jeg er her images Fisk Sommermat bake restitusjonsmat hot suppe Kyllingburger frappé omelett Må ha bilder misunnelse verdens beste girlpower rakfisk pestoboller tilbehør coctails pasta tapas Styrkeøkt tomatsaus Hummer nærdødenopplevelse Lunsj Spania chèviche kylling litt fest i hverdagen barnevennlig middag Svinekjøtt Eid spoiled gjærbakst Hverdagshygge kreft spinat barn restemat Svettetokter ost Venner kosemat jul sauser snacks Skalldyr rosépepper russetid Italia eplekake maroccan oil Katrine Spicy boller aubergine/tomat/parmesan Indrefilét halloween godt nytt år chili parmesanchips mammahjerte Kald drikke elsker deg Tzatziki ferie rettferdighet cocktail Pizza Middelhavet hverdagsmiddag kjøttboller Nestkjærlighet Trening småretter Pakistansk mat ruccola Steinbit maki salat Søndagsdigg iskaffe Frokost foto Kjøtt fiskesuppe Naprapat raskt og lekkert verdens beste kjøttboller Congratulations hjemløs rynkefri healty Iberico død Grill Hamburger myk hud likør helse Personlig trener vårløk døtre Moules frites hjemmelaget sommerkveld Thank You healthy Styrke drinker reker Blåskjell Leve livet pen Nyttårsforsett taco/wraps/tortillas fashion Sunn mat! Sandwich pretty krabber sykehus scampi spareribs mozarella Thai Il Buongustaio på egne ben vårslepp kjærlighet kamskjell enklere-blir-det-ikke Strandliv behappy sort/hvitt syltet frukt sushi Overgangsalder hold deg frisk secondhand meal Canary Island olivenolje botox avocado superdigg Serrano friskt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)