Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

chèviche kylling rakfisk girlpower Overgangsalder maki hold deg frisk Sjømat Steinbit top 10 Søndagsdigg tilbehør sauser sort/hvitt Må ha snacks Naprapat Tomater Mett av en rett ost Pynt solskinnsboller Grønnsaker barn insekter russebarn healthy superdigg kamskjell grønnsakssuppe Moules frites barnevennlig middag Spania Vær deg selv Øl&Aquavit raskt og lekkert døttre superenkelt Sommermat Feel good about your self Omtanke Førjulsmat Feriemodus krabber Kjøtt familie rynkefri love Eid pretty Frukt maroccan oil ettertanke gjørdetenkelt kakefest foto kjærleik Svettetokter søndagsmiddag slank deg sunn Frokost feel good secondhand Feriemat verdens beste kjøttboller sykehus myk hud hot suppe healty kjøttkaker sommerkveld fetaost Italia røkelaks pitabrød paprika supersaft reker i hvitløk Leve livet Nattmat Enkelt voldtekt pommes frites iskaffe kvinnefest rettferdighet hverdagsmiddag chili suppe taco/wraps/tortillas jeg er her Svinekjøtt Katrine dirty ruccola kjærlighet Nyttårsforsett Kald drikke Middelhavet Lunsj Ziconda aubergine/tomat/parmesan Dagenderpåmat rosépepper nærdødenopplevelse restemat Venner bra nok eggerøre likør Soldager Spicy syltet frukt på egne ben mozarella boller russetid ferie oliven godt nytt år død vennemat Bacon reker egg Serrano kake Personlig trener scampi Tzatziki influensa Iberico salat møkkamenn Grill sushi hjemmelaget Hovedrett cocktail Skalldyr Blåskjell spoiled mammahjerte Lev godt venninner pasta images frappé verdens beste behappy botox tomatsaus pen alene Pakistansk mat unntakstilstand fresh Noodler savn Poteter Trening neger superdigg restitusjonsmat Sandwich Høstsnadder selvpleie vårslepp desserter Kyllingburger Det gode liv Styrke Strandliv omelett olivenolje vårløk Juledigg avocado drinker pestoboller helse Rosévin Styrkeøkt kosemat Canary Island creepy Nestkjærlighet døtre fashion parmesanchips shopping ensomhet smakfullt ostemat kropp aubergine hjemløs småretter parmesan Kylling spinat broccoli litt fest i hverdagen tapas drit i å bry deg Venninnemat Familiemiddag fiskesuppe meal vegetar Fylla Hummer Congratulations halloween Il Buongustaio forretter torsk plommer enklere-blir-det-ikke Indrefilét restitusjonsmat Thank You elsker deg bilder Be happy Hamburger friskt Thai kreft bake julegaver Hverdagshygge coctails kjøttboller Sunn mat! gjærbakst chevre lørdagsdigg jul eplekake loveyoutopieces Fisk spareribs Pizza misunnelse Laks drittsekk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)