Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

halloween Sandwich creepy ettertanke døttre olivenolje parmesanchips verdens beste kjøttboller snacks russetid vårløk ost cocktail maroccan oil shopping pommes frites drinker Eid Bacon Leve livet chili spinat Overgangsalder mammahjerte Soldager Rosévin top 10 girlpower chevre Strandliv ostemat gjærbakst småretter vårslepp Spania Det gode liv neger sushi kropp elsker deg Laks familie kvinnefest taco/wraps/tortillas reker desserter hjemløs superdigg restitusjonsmat misunnelse barnevennlig middag avocado barn Sunn mat! Kylling Skalldyr Dagenderpåmat Middelhavet litt fest i hverdagen Svinekjøtt Canary Island maki bake meal likør suppe Hamburger iskaffe superdigg frappé tilbehør hold deg frisk Feriemat love Førjulsmat fashion døtre kamskjell Thank You botox voldtekt Spicy vennemat spareribs møkkamenn Serrano Grill Pynt selvpleie parmesan hot suppe Nestkjærlighet unntakstilstand restitusjonsmat på egne ben Lev godt Iberico søndagsmiddag Lunsj Kald drikke Må ha loveyoutopieces Venner Italia Blåskjell rettferdighet secondhand pen coctails healthy eggerøre enklere-blir-det-ikke Styrkeøkt spoiled pestoboller venninner godt nytt år kjøttkaker Kjøtt død Høstsnadder grønnsakssuppe drittsekk sauser salat hjemmelaget Fylla Hverdagshygge oliven Vær deg selv rakfisk vegetar Familiemiddag scampi kjøttboller influensa broccoli eplekake lørdagsdigg Tomater gjørdetenkelt Il Buongustaio plommer sort/hvitt paprika ruccola egg pitabrød Moules frites slank deg sunn røkelaks kjærlighet images omelett mozarella Thai rynkefri ensomhet reker i hvitløk kake bilder kakefest fresh Styrke smakfullt chèviche kylling verdens beste krabber Frukt Katrine Omtanke rosépepper helse Grønnsaker Personlig trener Kyllingburger Sommermat syltet frukt dirty torsk fetaost Juledigg Hovedrett supersaft tapas Poteter ferie Trening aubergine Enkelt Frokost jul Tzatziki friskt Naprapat insekter Mett av en rett pretty forretter sommerkveld nærdødenopplevelse Pizza Ziconda jeg er her Feel good about your self Nyttårsforsett Fisk Be happy Indrefilét Søndagsdigg Steinbit kosemat alene Venninnemat hverdagsmiddag bra nok Sjømat aubergine/tomat/parmesan feel good healty kreft fiskesuppe sykehus superenkelt Nattmat Congratulations Svettetokter russebarn boller drit i å bry deg Øl&Aquavit kjærleik restemat Feriemodus behappy raskt og lekkert tomatsaus Noodler pasta solskinnsboller julegaver Pakistansk mat myk hud Hummer foto savn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)