Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Congratulations superdigg botox savn alene Personlig trener healty Kyllingburger likør Poteter selvpleie Feriemat kjærlighet Kylling Eid Tzatziki avocado fashion døtre rynkefri Tomater Vær deg selv ruccola Hovedrett hverdagsmiddag verdens beste Frokost Førjulsmat Dagenderpåmat mammahjerte gjørdetenkelt Trening vennemat reker i hvitløk frappé parmesanchips restitusjonsmat verdens beste kjøttboller Noodler chèviche kylling halloween Italia Kjøtt Spania loveyoutopieces Kald drikke boller lørdagsdigg Steinbit Enkelt vårslepp taco/wraps/tortillas plommer Strandliv rettferdighet chili Feel good about your self helse pitabrød Frukt Styrke fiskesuppe supersaft snacks secondhand elsker deg russetid død suppe paprika eggerøre creepy Styrkeøkt Venninnemat Fylla Moules frites aubergine hjemløs unntakstilstand ensomhet forretter maki Rosévin omelett Øl&Aquavit eplekake tapas dirty sommerkveld russebarn røkelaks Sunn mat! shopping girlpower vårløk spareribs superenkelt coctails ettertanke egg småretter rakfisk kjøttkaker barn tilbehør Søndagsdigg Soldager Grill Nyttårsforsett litt fest i hverdagen drit i å bry deg Feriemodus voldtekt sushi Be happy torsk ostemat hot suppe Middelhavet bilder julegaver Spicy jeg er her mozarella kjærleik Må ha barnevennlig middag top 10 kamskjell sort/hvitt nærdødenopplevelse kropp Skalldyr influensa salat smakfullt Leve livet Omtanke Indrefilét sykehus møkkamenn pommes frites Grønnsaker reker desserter Thank You pen på egne ben Hverdagshygge healthy rosépepper bra nok fetaost Pakistansk mat Canary Island syltet frukt Lev godt Pizza jul godt nytt år Serrano sauser Svinekjøtt Sommermat neger ost images grønnsakssuppe pestoboller Bacon foto tomatsaus Sandwich restemat maroccan oil Nattmat Fisk misunnelse gjærbakst raskt og lekkert slank deg sunn myk hud Hamburger kakefest kjøttboller familie feel good Nestkjærlighet iskaffe drittsekk døttre Blåskjell cocktail Svettetokter bake scampi Ziconda Det gode liv Sjømat meal superdigg restitusjonsmat Il Buongustaio Mett av en rett drinker kreft oliven ferie Naprapat love Høstsnadder enklere-blir-det-ikke insekter spoiled Venner aubergine/tomat/parmesan Lunsj Pynt kvinnefest vegetar pretty parmesan kosemat venninner Hummer Iberico solskinnsboller søndagsmiddag Laks hjemmelaget hold deg frisk kake olivenolje krabber pasta fresh Thai chevre Katrine broccoli spinat Juledigg friskt Familiemiddag Overgangsalder

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)