Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Lunsj røkelaks foto nærdødenopplevelse neger pen pommes frites parmesan Venner oliven Omtanke sommerkveld Thai savn rakfisk spinat Naprapat girlpower suppe Strandliv sauser Sandwich ruccola restemat slank deg sunn mammahjerte insekter superdigg plommer Sommermat Svettetokter Middelhavet venninner Indrefilét enklere-blir-det-ikke kjøttboller olivenolje vårslepp fetaost Venninnemat myk hud Nyttårsforsett tomatsaus Iberico barn Nestkjærlighet verdens beste kjøttboller Hummer verdens beste Steinbit mozarella Frokost tilbehør healthy Poteter Canary Island raskt og lekkert Fisk Lev godt Ziconda Rosévin parmesanchips Kyllingburger kreft secondhand Det gode liv Feel good about your self reker i hvitløk restitusjonsmat sykehus Dagenderpåmat fresh krabber hverdagsmiddag supersaft torsk Tomater Kjøtt kropp cocktail Kald drikke Soldager Frukt kake jeg er her healty creepy meal Pakistansk mat selvpleie maki russetid spoiled eggerøre vennemat voldtekt Bacon spareribs bake likør Overgangsalder kjøttkaker Grill feel good chevre kakefest drittsekk død coctails snacks fashion rettferdighet Feriemodus botox Tzatziki Spania Søndagsdigg Thank You døtre alene Leve livet superenkelt aubergine pasta Il Buongustaio dirty Katrine Svinekjøtt Laks Høstsnadder top 10 Serrano kvinnefest Hamburger hjemløs misunnelse Mett av en rett Kylling omelett pitabrød smakfullt Skalldyr pretty Hverdagshygge maroccan oil Moules frites Pizza Noodler ost russebarn Vær deg selv forretter Juledigg chèviche kylling images Førjulsmat Styrke døttre Spicy bilder ettertanke drit i å bry deg julegaver syltet frukt Trening Øl&Aquavit Italia Eid paprika halloween Blåskjell hold deg frisk tapas Be happy egg Feriemat småretter taco/wraps/tortillas drinker på egne ben solskinnsboller Styrkeøkt kjærleik Congratulations litt fest i hverdagen lørdagsdigg godt nytt år aubergine/tomat/parmesan iskaffe ostemat superdigg restitusjonsmat vegetar søndagsmiddag kamskjell frappé shopping influensa Familiemiddag scampi unntakstilstand eplekake fiskesuppe hjemmelaget gjørdetenkelt kjærlighet Grønnsaker ensomhet desserter chili Sunn mat! Sjømat friskt Hovedrett love bra nok sort/hvitt Fylla Enkelt helse salat avocado Pynt jul Nattmat broccoli barnevennlig middag Må ha gjærbakst ferie rynkefri rosépepper grønnsakssuppe Personlig trener pestoboller hot suppe vårløk sushi loveyoutopieces familie elsker deg kosemat boller møkkamenn reker behappy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)