Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ferie boller Øl&Aquavit vennemat Sandwich eggerøre omelett Kjøtt døttre Congratulations Feel good about your self pitabrød kosemat Katrine døtre top 10 vegetar drinker rettferdighet barn pasta verdens beste voldtekt rakfisk creepy ensomhet influensa Canary Island chili kamskjell coctails Overgangsalder spareribs krabber Må ha Styrkeøkt Hamburger Hovedrett rosépepper Styrke litt fest i hverdagen Søndagsdigg verdens beste kjøttboller Tzatziki alene hjemmelaget selvpleie behappy spinat sushi healthy familie feel good aubergine/tomat/parmesan reker i hvitløk sort/hvitt likør Svinekjøtt savn syltet frukt spoiled tilbehør mammahjerte restitusjonsmat Poteter Spania Pynt superdigg restitusjonsmat Moules frites Nestkjærlighet Thank You Fylla foto Lev godt Høstsnadder Frokost taco/wraps/tortillas misunnelse hot suppe Blåskjell Kyllingburger søndagsmiddag love torsk friskt enklere-blir-det-ikke myk hud Indrefilét Strandliv Omtanke Sjømat Il Buongustaio Bacon Hverdagshygge Juledigg Pizza broccoli Middelhavet grønnsakssuppe raskt og lekkert tomatsaus pretty girlpower chevre egg parmesanchips frappé Be happy Personlig trener Hummer bra nok Lunsj Vær deg selv Det gode liv Spicy Italia sykehus mozarella supersaft Thai ostemat Sommermat bilder småretter pen suppe elsker deg fashion ruccola Serrano meal iskaffe plommer rynkefri russetid superdigg olivenolje kjærlighet venninner vårløk Ziconda hverdagsmiddag Grønnsaker sommerkveld fiskesuppe neger loveyoutopieces røkelaks julegaver Rosévin russebarn parmesan fetaost kakefest healty vårslepp maroccan oil hjemløs Mett av en rett helse kropp chèviche kylling kvinnefest kjøttboller Naprapat Kald drikke superenkelt Trening Venner Venninnemat gjærbakst insekter dirty snacks Feriemodus ost Familiemiddag Laks jul unntakstilstand Skalldyr Feriemat Nattmat bake oliven drittsekk Grill images død Kylling Enkelt forretter pommes frites kjærleik lørdagsdigg sauser Noodler botox desserter Tomater barnevennlig middag Pakistansk mat hold deg frisk Fisk gjørdetenkelt halloween maki Iberico paprika Nyttårsforsett nærdødenopplevelse godt nytt år fresh shopping restemat salat Sunn mat! kreft eplekake kake Leve livet møkkamenn Eid reker Svettetokter slank deg sunn smakfullt tapas cocktail ettertanke Førjulsmat Soldager aubergine drit i å bry deg avocado scampi kjøttkaker Steinbit Dagenderpåmat pestoboller Frukt solskinnsboller secondhand på egne ben jeg er her

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)