Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

krabber hot suppe supersaft kamskjell Fylla Frokost coctails gjørdetenkelt Thank You død Leve livet chevre vårløk fresh Styrke Il Buongustaio smakfullt voldtekt nærdødenopplevelse Trening sauser myk hud Bacon hverdagsmiddag sort/hvitt superdigg restitusjonsmat alene Kyllingburger foto aubergine Hummer barnevennlig middag Laks kropp julegaver drittsekk barn Skalldyr Pizza Serrano lørdagsdigg taco/wraps/tortillas gjærbakst pestoboller familie elsker deg superenkelt røkelaks fashion misunnelse reker salat omelett helse på egne ben halloween ost Hovedrett grønnsakssuppe pretty Kjøtt top 10 Det gode liv Hverdagshygge meal rynkefri tomatsaus healthy kjøttboller Tzatziki Italia Dagenderpåmat eggerøre Naprapat døttre Indrefilét Juledigg love ettertanke Pakistansk mat hjemløs Nattmat Høstsnadder insekter hold deg frisk rettferdighet Kald drikke litt fest i hverdagen Grill Pynt paprika maroccan oil Frukt friskt ruccola Be happy Personlig trener tilbehør sykehus døtre Lunsj torsk drit i å bry deg parmesan kvinnefest møkkamenn russetid Vær deg selv Venner raskt og lekkert syltet frukt chili oliven fetaost Spicy pasta creepy vennemat solskinnsboller Middelhavet Familiemiddag kakefest aubergine/tomat/parmesan Sandwich savn verdens beste kjøttboller botox drinker jeg er her russebarn Rosévin kjærlighet venninner Øl&Aquavit feel good Kylling pen egg Nestkjærlighet Feriemat Sunn mat! rosépepper likør Noodler scampi Iberico sushi Poteter olivenolje Overgangsalder neger kosemat Moules frites Tomater reker i hvitløk mammahjerte healty Canary Island Feriemodus frappé restemat plommer vegetar Omtanke Feel good about your self tapas eplekake kjøttkaker enklere-blir-det-ikke søndagsmiddag jul Ziconda godt nytt år Førjulsmat influensa Venninnemat vårslepp pitabrød images secondhand behappy parmesanchips Styrkeøkt Svettetokter Katrine shopping maki spoiled ferie snacks Søndagsdigg girlpower hjemmelaget Svinekjøtt loveyoutopieces selvpleie Må ha Hamburger Sommermat Mett av en rett spinat kreft cocktail iskaffe Enkelt Soldager mozarella spareribs Spania desserter Fisk pommes frites Congratulations broccoli kjærleik rakfisk suppe Eid Steinbit unntakstilstand bake ensomhet ostemat Strandliv restitusjonsmat verdens beste kake slank deg sunn Thai forretter superdigg sommerkveld chèviche kylling boller fiskesuppe Sjømat dirty bra nok avocado Lev godt småretter bilder Grønnsaker Nyttårsforsett Blåskjell

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)