Blogg
Postet av i Blogg
  • Skriftstørrelse: Større Mindre
  • Skriv ut

Coctail på tre minutter med tre måneders ventetid.

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:

Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

omelett superdigg Thai feel good Nyttårsforsett Il Buongustaio Kyllingburger Sommermat solskinnsboller hjemmelaget barn kake torsk Pakistansk mat Katrine Skalldyr Steinbit restitusjonsmat salat sushi kvinnefest Venner superdigg restitusjonsmat barnevennlig middag Søndagsdigg scampi egg likør Grill Serrano shopping Kjøtt Venninnemat jeg er her fashion chèviche kylling sauser Congratulations pitabrød Indrefilét Blåskjell krabber Leve livet Svettetokter Spania pretty foto coctails parmesan rettferdighet kjøttboller russebarn dirty kreft på egne ben Italia eplekake Nestkjærlighet healty kjøttkaker selvpleie sort/hvitt Lunsj plommer suppe døtre Hverdagshygge møkkamenn aubergine Laks Det gode liv mammahjerte Eid kjærlighet drit i å bry deg kamskjell tapas snacks love Sandwich Spicy desserter savn julegaver Be happy unntakstilstand lørdagsdigg enklere-blir-det-ikke Feel good about your self sommerkveld superenkelt frappé Tomater slank deg sunn kjærleik Personlig trener kakefest drittsekk venninner smakfullt misunnelse Tzatziki spinat Lev godt vårløk hot suppe Juledigg pasta Noodler spareribs forretter chili reker Trening rakfisk Canary Island boller ettertanke grønnsakssuppe broccoli verdens beste friskt rosépepper Feriemat Må ha ostemat Soldager bra nok eggerøre botox syltet frukt Bacon creepy død jul Naprapat røkelaks familie gjørdetenkelt spoiled rynkefri top 10 restemat taco/wraps/tortillas Dagenderpåmat gjærbakst Øl&Aquavit helse Strandliv Styrke Høstsnadder pen loveyoutopieces cocktail Vær deg selv images kropp Ziconda Hummer Hovedrett maroccan oil døttre Poteter Mett av en rett Thank You Sjømat hold deg frisk Fisk alene oliven Feriemodus elsker deg Fylla girlpower supersaft tomatsaus Iberico Pynt ost Rosévin myk hud maki healthy sykehus Middelhavet vårslepp fetaost Svinekjøtt Familiemiddag fresh Nattmat Hamburger Overgangsalder Frukt Frokost kosemat olivenolje Kald drikke fiskesuppe raskt og lekkert chevre drinker paprika tilbehør Moules frites aubergine/tomat/parmesan Førjulsmat parmesanchips meal russetid småretter mozarella nærdødenopplevelse verdens beste kjøttboller Sunn mat! Omtanke Pizza litt fest i hverdagen hjemløs avocado voldtekt Kylling neger bilder pommes frites iskaffe Grønnsaker secondhand halloween Styrkeøkt insekter pestoboller vegetar reker i hvitløk ensomhet influensa ferie godt nytt år ruccola bake søndagsmiddag vennemat behappy Enkelt hverdagsmiddag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)