Blogg
Postet av i Blogg
  • Skriftstørrelse: Større Mindre
  • Skriv ut

Coctail på tre minutter med tre måneders ventetid.

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:

Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Fylla Øl&Aquavit Spicy litt fest i hverdagen Mett av en rett eplekake Hamburger sommerkveld Dagenderpåmat Lev godt chevre Katrine Sommermat Svinekjøtt secondhand Tzatziki solskinnsboller vegetar oliven jeg er her creepy unntakstilstand Kylling pommes frites misunnelse Venner ruccola pen avocado Svettetokter loveyoutopieces Hverdagshygge foto kvinnefest spinat Feel good about your self kjærleik olivenolje død Styrkeøkt snacks pitabrød hold deg frisk maroccan oil Søndagsdigg kosemat julegaver Grønnsaker voldtekt coctails Italia pretty parmesan neger reker tilbehør ferie barnevennlig middag russetid mozarella alene Strandliv Serrano bilder verdens beste kjøttboller Venninnemat på egne ben fiskesuppe drit i å bry deg sushi mammahjerte Høstsnadder Hovedrett Trening sauser søndagsmiddag girlpower russebarn rettferdighet superdigg Eid restemat Styrke Feriemat salat behappy Canary Island spoiled Frukt Frokost Thank You Må ha Congratulations døttre Indrefilét savn Det gode liv meal kjærlighet aubergine ost feel good Fisk kropp desserter nærdødenopplevelse Iberico hverdagsmiddag vårslepp fetaost rosépepper restitusjonsmat taco/wraps/tortillas paprika love syltet frukt ostemat botox chili rakfisk halloween supersaft fresh krabber hjemmelaget Vær deg selv Pizza vårløk røkelaks cocktail Hummer Kald drikke Juledigg superdigg restitusjonsmat sort/hvitt småretter Nattmat Grill hjemløs friskt selvpleie bra nok rynkefri Noodler slank deg sunn enklere-blir-det-ikke aubergine/tomat/parmesan Naprapat barn chèviche kylling Blåskjell Be happy Enkelt Rosévin kake smakfullt møkkamenn maki forretter Thai drinker Pakistansk mat images eggerøre fashion vennemat Il Buongustaio superenkelt healthy gjærbakst Bacon scampi Kjøtt Spania døtre Nestkjærlighet drittsekk Skalldyr boller gjørdetenkelt kamskjell torsk tapas Ziconda Personlig trener spareribs venninner Overgangsalder raskt og lekkert top 10 influensa iskaffe ensomhet plommer Feriemodus kakefest hot suppe godt nytt år verdens beste myk hud lørdagsdigg broccoli egg insekter tomatsaus Familiemiddag ettertanke omelett parmesanchips elsker deg frappé Moules frites Lunsj healty suppe helse shopping Laks kjøttkaker Poteter reker i hvitløk Tomater kreft sykehus dirty Nyttårsforsett jul likør Omtanke pestoboller Soldager Leve livet Kyllingburger Førjulsmat bake familie kjøttboller Sandwich Middelhavet Sjømat Sunn mat! Pynt Steinbit pasta grønnsakssuppe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)