Blogg
Postet av i Blogg
  • Skriftstørrelse: Større Mindre
  • Skriv ut

Coctail på tre minutter med tre måneders ventetid.

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:

Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Katrine pitabrød secondhand Skalldyr Iberico venninner girlpower elsker deg coctails shopping drittsekk frappé pasta neger maroccan oil Juledigg møkkamenn tomatsaus ensomhet Pakistansk mat Hverdagshygge bake eplekake Grønnsaker mozarella barnevennlig middag rettferdighet Bacon Frokost kakefest creepy botox images Rosévin aubergine/tomat/parmesan top 10 Be happy Lev godt Svettetokter voldtekt restemat Eid kjøttboller friskt chevre Strandliv Hamburger Thai love plommer døttre død russetid sykehus kake hverdagsmiddag Lunsj Trening døtre rosépepper Sjømat lørdagsdigg Vær deg selv Høstsnadder desserter grønnsakssuppe Familiemiddag fetaost Personlig trener scampi ettertanke sort/hvitt ferie torsk kjærleik Det gode liv på egne ben røkelaks misunnelse meal krabber mammahjerte vegetar behappy avocado reker vårslepp gjærbakst spareribs Dagenderpåmat sommerkveld jul pommes frites pretty halloween fresh drit i å bry deg Steinbit superdigg restitusjonsmat barn Laks Nattmat Nyttårsforsett rakfisk verdens beste kjøttboller reker i hvitløk Kylling Spicy Enkelt ostemat spinat litt fest i hverdagen Sunn mat! parmesanchips kamskjell hold deg frisk unntakstilstand healty Svinekjøtt Øl&Aquavit spoiled insekter bra nok drinker olivenolje helse pestoboller solskinnsboller familie Blåskjell kjøttkaker Grill salat superenkelt Omtanke Overgangsalder loveyoutopieces Thank You Italia fashion Ziconda myk hud Sommermat sauser healthy rynkefri supersaft suppe Tomater chèviche kylling parmesan forretter pen Frukt ruccola russebarn jeg er her kosemat tilbehør taco/wraps/tortillas iskaffe vårløk Sandwich Feriemat Venninnemat Leve livet Soldager enklere-blir-det-ikke Nestkjærlighet Styrke søndagsmiddag aubergine Poteter gjørdetenkelt kjærlighet godt nytt år småretter bilder Kyllingburger Kald drikke Fisk paprika kvinnefest Venner sushi tapas broccoli selvpleie verdens beste oliven omelett influensa nærdødenopplevelse Naprapat Feriemodus Pynt savn Indrefilét Canary Island kropp Feel good about your self raskt og lekkert hjemløs Middelhavet Søndagsdigg Serrano Spania Pizza egg smakfullt Hovedrett julegaver Noodler Congratulations syltet frukt kreft foto Tzatziki cocktail ost vennemat Førjulsmat alene chili Mett av en rett snacks eggerøre hjemmelaget maki Styrkeøkt Må ha hot suppe fiskesuppe Hummer slank deg sunn dirty boller superdigg restitusjonsmat feel good Fylla Il Buongustaio Moules frites Kjøtt likør

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)