Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

jul Moules frites Juledigg loveyoutopieces sauser Øl&Aquavit Mett av en rett spoiled barn på egne ben Soldager Feriemat Frukt healthy pasta verdens beste secondhand Grill restitusjonsmat taco/wraps/tortillas ferie Fisk savn restemat bra nok Kald drikke voldtekt barnevennlig middag shopping Canary Island kakefest top 10 botox spareribs Skalldyr ettertanke fresh kamskjell kjærlighet Thai drinker godt nytt år parmesanchips Sandwich oliven lørdagsdigg Nestkjærlighet sommerkveld Pizza torsk eggerøre ruccola superdigg hot suppe Førjulsmat gjærbakst paprika elsker deg Personlig trener Tzatziki slank deg sunn Rosévin Trening kjærleik kake døttre gjørdetenkelt Pakistansk mat Høstsnadder Frokost raskt og lekkert Strandliv Naprapat Styrke pitabrød Italia drittsekk kjøttboller hverdagsmiddag superenkelt chili bilder eplekake reker i hvitløk søndagsmiddag Dagenderpåmat parmesan Eid Enkelt broccoli Kylling verdens beste kjøttboller Grønnsaker kosemat unntakstilstand Poteter hjemmelaget frappé Noodler Blåskjell tilbehør Steinbit nærdødenopplevelse feel good chèviche kylling sushi ost behappy pen Svettetokter sykehus røkelaks Iberico Feriemodus selvpleie desserter Serrano omelett bake småretter Svinekjøtt likør grønnsakssuppe Omtanke plommer russetid sort/hvitt Hummer syltet frukt aubergine/tomat/parmesan Be happy Bacon supersaft coctails Laks fiskesuppe avocado reker kjøttkaker Venner ensomhet Må ha Kyllingburger Middelhavet maroccan oil iskaffe dirty Overgangsalder Sjømat healty Nyttårsforsett Sommermat mozarella friskt foto kropp smakfullt tapas salat snacks julegaver Sunn mat! tomatsaus helse vårslepp enklere-blir-det-ikke olivenolje møkkamenn Lunsj vennemat influensa Leve livet myk hud Feel good about your self kvinnefest rynkefri Det gode liv solskinnsboller superdigg restitusjonsmat forretter halloween Hverdagshygge images Vær deg selv Søndagsdigg egg russebarn meal vårløk død fetaost girlpower Katrine jeg er her boller døtre Il Buongustaio venninner vegetar Fylla rettferdighet drit i å bry deg Indrefilét scampi pommes frites alene mammahjerte neger pestoboller maki love krabber ostemat familie Styrkeøkt litt fest i hverdagen Ziconda Spania Thank You cocktail Venninnemat fashion creepy aubergine Hamburger Nattmat Lev godt misunnelse hjemløs Kjøtt Tomater suppe kreft rosépepper Spicy rakfisk spinat Congratulations hold deg frisk Familiemiddag Hovedrett chevre Pynt pretty insekter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)