Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...
Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...
Når jeg er i mitt mykeste hjørne, har jeg de skarpeste kantene.
Blogg
Jeg våkner med den klumpen i magen, den du vet...som du ikke riktig vet hvorfor er der. Jeg la meg ...
Les mer...
Krøll ett jævla hår på mine døtre's hoder, og du er uten baller
Blogg
Jeg har sagt det før, og jeg sier igjen det som ikke kan sies for ofte; vi bør være så jævlig redd f...
Les mer...
You're simply the best, better than all the rest
Blogg
For det er akkurat hva du er, hele tiden. Tro det eller ei. Og hvis alle tenkte det (uten å bli alt...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Frukt sommerkveld Enkelt Thai Grønnsaker Skalldyr boller alene ettertanke plommer meal Grill verdens beste kjøttboller Blåskjell ferie sushi familie Trening omelett Il Buongustaio døttre eplekake broccoli Svettetokter venninner Leve livet foto salat kvinnefest unntakstilstand på egne ben solskinnsboller Feel good about your self spareribs eggerøre Thank You cocktail friskt chili Familiemiddag kjøttkaker restitusjonsmat russebarn Vær deg selv scampi myk hud healty Nyttårsforsett Juledigg Kyllingburger Dagenderpåmat slank deg sunn rynkefri Spicy top 10 healthy reker i hvitløk parmesan Kylling verdens beste helse Det gode liv Naprapat Katrine Styrkeøkt Moules frites vårløk chèviche kylling creepy småretter maki torsk girlpower Omtanke hold deg frisk hot suppe drinker krabber Poteter loveyoutopieces iskaffe Søndagsdigg Indrefilét kjøttboller hjemløs oliven rakfisk Svinekjøtt sauser Personlig trener kakefest Middelhavet hjemmelaget pretty Noodler egg barnevennlig middag Pynt kake misunnelse kreft Soldager Be happy raskt og lekkert coctails Venner vårslepp paprika drittsekk Hverdagshygge Kald drikke frappé Hovedrett Hamburger neger Øl&Aquavit Feriemodus Eid Lev godt parmesanchips Feriemat hverdagsmiddag dirty chevre Pizza tilbehør gjærbakst love pasta fetaost enklere-blir-det-ikke pommes frites aubergine voldtekt kosemat syltet frukt snacks Pakistansk mat Førjulsmat aubergine/tomat/parmesan Ziconda supersaft Canary Island kamskjell Serrano ost Sunn mat! smakfullt selvpleie maroccan oil feel good grønnsakssuppe kjærlighet Sandwich rettferdighet gjørdetenkelt influensa mammahjerte Strandliv død Iberico pitabrød vegetar Sjømat søndagsmiddag Høstsnadder Nattmat Overgangsalder forretter olivenolje rosépepper fiskesuppe bilder lørdagsdigg Frokost pestoboller døtre bake Spania secondhand likør botox fresh images elsker deg julegaver jul Sommermat Hummer superenkelt Kjøtt reker ruccola desserter russetid tomatsaus Mett av en rett Laks Nestkjærlighet røkelaks spoiled ostemat Steinbit savn Fylla barn ensomhet fashion Congratulations Lunsj sort/hvitt Venninnemat vennemat mozarella pen avocado restemat Italia Bacon litt fest i hverdagen Fisk Styrke Tzatziki superdigg suppe taco/wraps/tortillas spinat kropp møkkamenn Må ha superdigg restitusjonsmat Tomater bra nok Rosévin halloween tapas shopping insekter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)