Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

maroccan oil Middelhavet Tzatziki nærdødenopplevelse julegaver Spicy love Soldager insekter familie salat sauser drit i å bry deg Grill avocado mozarella vegetar Vær deg selv fashion barnevennlig middag kosemat myk hud Sjømat girlpower rosépepper superdigg restitusjonsmat Thank You Hummer paprika ruccola drittsekk Hovedrett chèviche kylling omelett kakefest kamskjell russetid Noodler Serrano Eid bake chevre tomatsaus Familiemiddag Nattmat Congratulations Steinbit secondhand jeg er her egg Lev godt torsk Personlig trener Dagenderpåmat Tomater Søndagsdigg Moules frites behappy Pizza Italia raskt og lekkert døttre Canary Island eplekake aubergine/tomat/parmesan Frokost gjærbakst hverdagsmiddag rynkefri kjøttboller Ziconda Leve livet Styrkeøkt superdigg Må ha Naprapat frappé spareribs rettferdighet syltet frukt ensomhet fresh Enkelt Frukt unntakstilstand Pynt spinat Kald drikke Høstsnadder Bacon savn Grønnsaker cocktail forretter Feriemat grønnsakssuppe litt fest i hverdagen rakfisk loveyoutopieces Kyllingburger desserter Øl&Aquavit pommes frites misunnelse søndagsmiddag hjemmelaget venninner healthy spoiled halloween russebarn Blåskjell solskinnsboller superenkelt godt nytt år Svettetokter ostemat jul Juledigg drinker olivenolje Nestkjærlighet kake verdens beste kjøttboller top 10 død parmesanchips Fylla Det gode liv selvpleie pretty sort/hvitt Sunn mat! Mett av en rett Spania pestoboller lørdagsdigg suppe tapas gjørdetenkelt Hamburger krabber Iberico aubergine creepy broccoli restitusjonsmat på egne ben supersaft Lunsj Sandwich dirty mammahjerte vårløk hold deg frisk fetaost Rosévin Poteter Strandliv Omtanke parmesan bilder ettertanke iskaffe scampi møkkamenn Katrine døtre likør Be happy kjærlighet feel good Laks Skalldyr hot suppe pitabrød smakfullt Styrke vårslepp kreft Venninnemat Feriemodus Nyttårsforsett oliven enklere-blir-det-ikke småretter Sommermat Hverdagshygge Svinekjøtt sushi coctails Pakistansk mat taco/wraps/tortillas røkelaks chili bra nok fiskesuppe botox friskt healty maki Thai Trening boller Feel good about your self influensa foto kropp pasta snacks Overgangsalder Venner Kjøtt Il Buongustaio restemat ferie slank deg sunn vennemat elsker deg plommer meal images hjemløs pen kvinnefest tilbehør reker Førjulsmat kjøttkaker eggerøre Kylling barn voldtekt helse shopping kjærleik verdens beste sommerkveld neger Fisk reker i hvitløk sykehus alene Indrefilét ost

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)