Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kreft Moules frites Overgangsalder Hovedrett hjemmelaget pen Be happy torsk Lunsj sushi dirty venninner restitusjonsmat Venninnemat feel good nærdødenopplevelse Poteter Fisk kamskjell Indrefilét superenkelt botox Nestkjærlighet Rosévin Soldager Grill selvpleie meal kjærleik Nyttårsforsett mozarella Feriemodus oliven broccoli bake Styrke fashion bra nok foto chili drittsekk familie Thank You Bacon hold deg frisk ostemat sort/hvitt olivenolje lørdagsdigg behappy Pizza eggerøre unntakstilstand gjørdetenkelt top 10 coctails tomatsaus russetid eplekake rynkefri reker i hvitløk Laks krabber pommes frites Vær deg selv Congratulations likør paprika søndagsmiddag Mett av en rett død reker kjærlighet hverdagsmiddag Kald drikke friskt kropp hjemløs restemat Juledigg Må ha småretter syltet frukt Iberico Hverdagshygge kvinnefest Svettetokter fetaost verdens beste kjøttboller Kyllingburger røkelaks jeg er her Naprapat Kjøtt shopping taco/wraps/tortillas love drit i å bry deg Det gode liv solskinnsboller parmesanchips døtre Feel good about your self Familiemiddag døttre fresh fiskesuppe pretty aubergine/tomat/parmesan barnevennlig middag smakfullt Hamburger Frukt neger rakfisk vennemat sommerkveld avocado Thai Tomater ensomhet jul scampi bilder parmesan elsker deg kake halloween Hummer boller Svinekjøtt savn Øl&Aquavit salat Spicy Ziconda Serrano images Trening Enkelt influensa ferie iskaffe healthy grønnsakssuppe ruccola Fylla Pakistansk mat litt fest i hverdagen girlpower russebarn forretter Sandwich creepy Feriemat ettertanke Nattmat vårløk Grønnsaker Lev godt Tzatziki helse desserter Il Buongustaio spinat Spania raskt og lekkert Blåskjell drinker egg frappé sykehus Sommermat kosemat maki Skalldyr rettferdighet Sunn mat! misunnelse snacks Frokost cocktail sauser loveyoutopieces Leve livet tapas supersaft Omtanke Steinbit aubergine ost secondhand tilbehør Søndagsdigg kakefest maroccan oil healty suppe voldtekt verdens beste Middelhavet superdigg restitusjonsmat mammahjerte spoiled vårslepp Sjømat enklere-blir-det-ikke myk hud gjærbakst pestoboller på egne ben rosépepper slank deg sunn Canary Island barn insekter spareribs godt nytt år kjøttboller omelett Personlig trener pitabrød Førjulsmat pasta julegaver hot suppe Italia Venner Katrine kjøttkaker Dagenderpåmat Kylling Styrkeøkt Høstsnadder chevre alene Pynt Noodler plommer chèviche kylling Strandliv superdigg Eid møkkamenn vegetar

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)