Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sunn mat! spoiled Venner Fylla vegetar images Mett av en rett Frokost Juledigg Skalldyr Nestkjærlighet Spicy Be happy scampi kreft Kjøtt verdens beste forretter drinker tomatsaus familie kjøttkaker Indrefilét avocado småretter secondhand Fisk coctails Søndagsdigg Pizza iskaffe hjemmelaget boller superenkelt halloween frappé eplekake ensomhet torsk superdigg plommer døttre likør nærdødenopplevelse influensa alene ruccola godt nytt år kake voldtekt søndagsmiddag fiskesuppe fresh loveyoutopieces spareribs Naprapat Laks Iberico restitusjonsmat ostemat tapas sommerkveld Styrke vennemat Sjømat reker Kyllingburger Rosévin selvpleie egg Styrkeøkt venninner Italia Dagenderpåmat ost Tzatziki sushi sykehus maroccan oil Hovedrett pen supersaft Strandliv rynkefri Frukt neger syltet frukt Thai enklere-blir-det-ikke restemat møkkamenn Kald drikke salat snacks Sandwich chèviche kylling Bacon hot suppe Vær deg selv kakefest raskt og lekkert Nyttårsforsett suppe pommes frites parmesanchips Det gode liv Sommermat Thank You Pynt insekter Overgangsalder Kylling solskinnsboller Omtanke myk hud Steinbit love døtre rakfisk død maki friskt cocktail barnevennlig middag kjærleik kosemat grønnsakssuppe taco/wraps/tortillas botox pretty helse Katrine krabber pasta gjærbakst misunnelse Svinekjøtt Høstsnadder unntakstilstand kvinnefest mammahjerte parmesan tilbehør Noodler Feriemat Spania desserter slank deg sunn sauser ferie på egne ben Personlig trener Il Buongustaio Grill Hverdagshygge top 10 fetaost omelett healthy hjemløs Svettetokter Congratulations Hummer spinat Eid Serrano drittsekk meal oliven rosépepper elsker deg rettferdighet Tomater bra nok Familiemiddag superdigg restitusjonsmat Leve livet reker i hvitløk Enkelt savn olivenolje Soldager Nattmat Moules frites kjærlighet eggerøre feel good broccoli gjørdetenkelt Må ha shopping sort/hvitt ettertanke kamskjell fashion bake russetid Førjulsmat Ziconda Hamburger Feriemodus drit i å bry deg Lev godt Canary Island behappy Pakistansk mat girlpower pestoboller hverdagsmiddag julegaver røkelaks Middelhavet Venninnemat Øl&Aquavit smakfullt vårslepp paprika aubergine/tomat/parmesan healty vårløk Lunsj creepy dirty russebarn foto lørdagsdigg litt fest i hverdagen Grønnsaker Blåskjell kjøttboller barn aubergine Trening verdens beste kjøttboller hold deg frisk mozarella jul chevre Feel good about your self jeg er her chili Poteter kropp pitabrød bilder

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)