Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pommes frites søndagsmiddag hold deg frisk vårløk chili nærdødenopplevelse Feel good about your self restemat ettertanke gjørdetenkelt drit i å bry deg rettferdighet paprika vegetar på egne ben sauser solskinnsboller Grønnsaker drinker Sunn mat! gjærbakst Hamburger rakfisk aubergine Hummer barnevennlig middag iskaffe Eid elsker deg familie friskt Fylla fresh Italia unntakstilstand vennemat lørdagsdigg avocado superdigg plommer parmesan Blåskjell Ziconda Frukt Rosévin verdens beste kjøttboller Styrkeøkt superenkelt venninner Sjømat voldtekt loveyoutopieces dirty kropp hjemmelaget forretter litt fest i hverdagen Frokost helse selvpleie Laks vårslepp savn mozarella Mett av en rett Hovedrett pestoboller sykehus reker kake healthy Noodler slank deg sunn Nestkjærlighet Lev godt chevre eggerøre ferie raskt og lekkert Naprapat kvinnefest top 10 shopping krabber likør Må ha Svettetokter Enkelt pretty Katrine kjøttkaker omelett cocktail tapas tilbehør godt nytt år scampi Il Buongustaio influensa kjærleik Høstsnadder Thank You Be happy olivenolje spinat røkelaks reker i hvitløk rynkefri images sommerkveld drittsekk hjemløs Venner enklere-blir-det-ikke Hverdagshygge Kylling secondhand bilder tomatsaus smakfullt Moules frites spoiled Thai Svinekjøtt botox jul Lunsj Pakistansk mat hverdagsmiddag Førjulsmat rosépepper aubergine/tomat/parmesan torsk misunnelse Kyllingburger Leve livet barn neger verdens beste Spania Strandliv Serrano jeg er her møkkamenn pitabrød Soldager taco/wraps/tortillas feel good ost egg Sommermat alene snacks fashion maroccan oil hot suppe coctails restitusjonsmat Øl&Aquavit Søndagsdigg Dagenderpåmat kjærlighet grønnsakssuppe småretter bake Tomater ostemat ensomhet Kald drikke kakefest sushi Venninnemat creepy Overgangsalder russetid Skalldyr Tzatziki død myk hud Grill Styrke Pizza love døttre pen Middelhavet Congratulations kosemat Vær deg selv Nyttårsforsett Kjøtt desserter Canary Island pasta Fisk kjøttboller supersaft halloween broccoli maki Det gode liv Indrefilét spareribs frappé healty syltet frukt Poteter Bacon kreft oliven kamskjell salat bra nok girlpower Trening døtre eplekake insekter Juledigg ruccola boller fiskesuppe Familiemiddag Iberico Pynt Spicy parmesanchips Omtanke Steinbit fetaost Feriemodus foto russebarn sort/hvitt Personlig trener chèviche kylling suppe Sandwich meal superdigg restitusjonsmat mammahjerte julegaver Feriemat Nattmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)