Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjøttboller suppe Sommermat rettferdighet Øl&Aquavit paprika Italia kosemat loveyoutopieces Sandwich superenkelt Nestkjærlighet Skalldyr Dagenderpåmat reker Tzatziki botox tilbehør Personlig trener misunnelse sommerkveld Thai russetid olivenolje Pakistansk mat ettertanke hold deg frisk boller Thank You Leve livet superdigg restitusjonsmat jul Hovedrett Lev godt halloween russebarn Styrkeøkt pitabrød kropp influensa Fylla spinat Strandliv Hummer aubergine Grønnsaker lørdagsdigg shopping love Be happy drinker Svinekjøtt nærdødenopplevelse familie grønnsakssuppe Familiemiddag solskinnsboller omelett Congratulations voldtekt tapas healthy kake syltet frukt slank deg sunn Sjømat ost Lunsj Iberico girlpower ostemat ferie vårslepp Venner Moules frites vårløk Poteter hjemløs vennemat egg desserter Mett av en rett Laks insekter likør avocado kamskjell Omtanke fresh drit i å bry deg Kjøtt Nattmat chili plommer restemat Kyllingburger spareribs Steinbit oliven sykehus Hverdagshygge Trening Vær deg selv ensomhet Ziconda fetaost top 10 jeg er her parmesan godt nytt år snacks gjærbakst kakefest Frokost kreft Serrano døttre eggerøre eplekake vegetar Bacon taco/wraps/tortillas Søndagsdigg Rosévin superdigg chevre healty bake pommes frites Kylling creepy savn barn fashion Hamburger småretter Kald drikke maroccan oil pretty pestoboller kjærleik forretter Pizza røkelaks foto Må ha images Det gode liv møkkamenn Feriemodus rynkefri Høstsnadder barnevennlig middag friskt unntakstilstand alene på egne ben Grill helse tomatsaus Svettetokter kvinnefest restitusjonsmat chèviche kylling Eid raskt og lekkert Spicy rosépepper Indrefilét aubergine/tomat/parmesan Feriemat broccoli Il Buongustaio Nyttårsforsett hot suppe mammahjerte frappé Pynt elsker deg salat reker i hvitløk feel good maki Tomater dirty sort/hvitt Naprapat ruccola hjemmelaget mozarella pasta drittsekk Katrine Førjulsmat Sunn mat! verdens beste døtre venninner kjærlighet neger secondhand Juledigg Feel good about your self Middelhavet bilder scampi rakfisk gjørdetenkelt verdens beste kjøttboller Spania behappy Fisk litt fest i hverdagen iskaffe julegaver myk hud Venninnemat fiskesuppe supersaft søndagsmiddag selvpleie parmesanchips Canary Island hverdagsmiddag Soldager død Blåskjell Noodler smakfullt Frukt cocktail spoiled meal pen kjøttkaker sauser krabber bra nok Styrke Overgangsalder coctails Enkelt sushi enklere-blir-det-ikke torsk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)