Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

torsk mozarella elsker deg fashion cocktail omelett Overgangsalder litt fest i hverdagen salat Søndagsdigg parmesanchips kjærleik restitusjonsmat Rosévin Nestkjærlighet maki Kald drikke egg oliven Leve livet Katrine Moules frites bra nok fiskesuppe Juledigg Sunn mat! søndagsmiddag Øl&Aquavit rynkefri barnevennlig middag ruccola ferie verdens beste Steinbit Canary Island Trening olivenolje iskaffe Soldager jeg er her frappé Tzatziki russetid Frukt dirty Lunsj supersaft slank deg sunn smakfullt Feriemodus drinker Omtanke Familiemiddag love Bacon Styrkeøkt Skalldyr Serrano spinat Kyllingburger influensa fresh kakefest misunnelse Kjøtt hverdagsmiddag spareribs rettferdighet restemat spoiled bilder Tomater lørdagsdigg images Fisk Sommermat Sjømat mammahjerte selvpleie venninner Styrke hjemløs hjemmelaget sushi Laks avocado kropp barn scampi solskinnsboller Be happy botox familie vennemat tomatsaus Hummer jul syltet frukt Ziconda kjøttboller Venner godt nytt år sauser krabber Må ha loveyoutopieces enklere-blir-det-ikke sommerkveld Personlig trener friskt eggerøre Indrefilét pitabrød ostemat hold deg frisk julegaver alene grønnsakssuppe sykehus healty Sandwich gjærbakst Venninnemat chèviche kylling rakfisk hot suppe Noodler eplekake møkkamenn aubergine fetaost boller reker ost småretter tilbehør chevre Hovedrett Svinekjøtt Enkelt Hverdagshygge neger Nattmat parmesan unntakstilstand superenkelt kake foto Førjulsmat vegetar taco/wraps/tortillas helse Italia Pizza Grill healthy Høstsnadder vårslepp Strandliv likør Fylla døtre top 10 halloween kosemat død nærdødenopplevelse Spicy kjøttkaker secondhand Iberico pommes frites pestoboller Il Buongustaio Dagenderpåmat girlpower desserter bake Vær deg selv Nyttårsforsett verdens beste kjøttboller Lev godt ettertanke kreft pasta pen vårløk Eid superdigg restitusjonsmat pretty Det gode liv rosépepper drittsekk superdigg voldtekt Svettetokter savn raskt og lekkert paprika coctails suppe maroccan oil røkelaks Naprapat tapas russebarn Congratulations Pakistansk mat feel good chili shopping Spania kjærlighet creepy meal Middelhavet forretter gjørdetenkelt ensomhet Thai Feel good about your self kvinnefest Pynt reker i hvitløk broccoli døttre Kylling drit i å bry deg Poteter Feriemat Mett av en rett snacks Hamburger Blåskjell myk hud aubergine/tomat/parmesan kamskjell Frokost insekter Thank You sort/hvitt Grønnsaker på egne ben plommer

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)