Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

maki Førjulsmat Poteter Sandwich Nattmat barn Øl&Aquavit røkelaks mozarella rynkefri aubergine/tomat/parmesan Be happy Grill på egne ben dirty kjøttkaker desserter superdigg Pynt Vær deg selv Spania Svettetokter vårløk ensomhet meal Venninnemat barnevennlig middag Tzatziki Frukt tapas gjærbakst kakefest behappy top 10 pitabrød bilder lørdagsdigg rakfisk coctails enklere-blir-det-ikke Fisk Hamburger Dagenderpåmat friskt julegaver Søndagsdigg vegetar voldtekt Rosévin Styrkeøkt plommer healthy parmesan kjøttboller søndagsmiddag solskinnsboller Høstsnadder bra nok Soldager Pakistansk mat cocktail halloween Serrano Canary Island kreft Kald drikke møkkamenn Familiemiddag spareribs Lev godt sykehus chèviche kylling drit i å bry deg torsk Lunsj hot suppe eplekake iskaffe kamskjell rosépepper slank deg sunn Hummer spinat Feel good about your self Spicy Hovedrett selvpleie ettertanke Thank You secondhand Overgangsalder influensa drinker sort/hvitt paprika hverdagsmiddag spoiled chili fiskesuppe Steinbit Iberico døtre Feriemat Strandliv småretter pasta Kjøtt Det gode liv Juledigg drittsekk ostemat Skalldyr raskt og lekkert Mett av en rett Styrke døttre Tomater taco/wraps/tortillas Kylling snacks Trening hjemmelaget Italia pretty Noodler Nestkjærlighet Fylla loveyoutopieces grønnsakssuppe supersaft shopping russebarn Kyllingburger tomatsaus venninner rettferdighet Grønnsaker foto hold deg frisk russetid Eid suppe superdigg restitusjonsmat ferie ruccola Moules frites superenkelt scampi Feriemodus fresh salat Laks savn helse insekter Frokost pestoboller maroccan oil frappé Enkelt Nyttårsforsett myk hud kvinnefest aubergine images Blåskjell neger restitusjonsmat mammahjerte smakfullt Personlig trener Indrefilét Thai sommerkveld broccoli botox Naprapat hjemløs pen ost bake Pizza chevre Hverdagshygge jul reker i hvitløk sauser healty død olivenolje kake godt nytt år fetaost likør Venner omelett Congratulations Katrine jeg er her tilbehør Sjømat pommes frites gjørdetenkelt vennemat reker nærdødenopplevelse Sunn mat! verdens beste familie Svinekjøtt Omtanke misunnelse sushi restemat litt fest i hverdagen vårslepp forretter kjærleik boller Middelhavet Leve livet Må ha feel good creepy fashion Bacon kropp love Ziconda alene kosemat egg girlpower unntakstilstand verdens beste kjøttboller Sommermat avocado syltet frukt kjærlighet eggerøre krabber Il Buongustaio elsker deg oliven parmesanchips

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)