Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

forretter slank deg sunn Feriemat Lunsj alene pasta cocktail Hovedrett spareribs maki raskt og lekkert hot suppe Spicy kakefest healthy chevre halloween Rosévin Leve livet Styrke kake sauser hold deg frisk Poteter Blåskjell Fisk Høstsnadder friskt Pakistansk mat pommes frites drit i å bry deg Nyttårsforsett Kyllingburger lørdagsdigg Thank You Familiemiddag likør Omtanke syltet frukt Tzatziki Personlig trener mozarella Serrano Øl&Aquavit pen selvpleie Kjøtt kropp girlpower scampi Middelhavet Hummer Mett av en rett spinat foto Må ha døttre Spania rakfisk død Frokost Enkelt Vær deg selv kjærleik fetaost kjøttkaker broccoli gjørdetenkelt Feel good about your self enklere-blir-det-ikke hjemløs boller jul reker i hvitløk sommerkveld kamskjell Ziconda aubergine/tomat/parmesan meal oliven smakfullt verdens beste sushi restemat creepy Venninnemat frappé russebarn kvinnefest omelett Kald drikke Hverdagshygge rynkefri Hamburger Grønnsaker møkkamenn aubergine avocado shopping restitusjonsmat Il Buongustaio Førjulsmat russetid Be happy ettertanke pitabrød elsker deg Trening mammahjerte hverdagsmiddag images Søndagsdigg julegaver Sunn mat! eggerøre familie Moules frites paprika tilbehør salat fashion unntakstilstand egg neger suppe Feriemodus influensa jeg er her tapas Grill spoiled top 10 Venner Tomater Skalldyr grønnsakssuppe drittsekk kjærlighet Pynt voldtekt rettferdighet Sjømat Katrine Steinbit vennemat Nestkjærlighet godt nytt år gjærbakst Kylling plommer hjemmelaget vårslepp småretter secondhand eplekake Congratulations ruccola coctails snacks iskaffe kreft healty loveyoutopieces bake helse litt fest i hverdagen bra nok pretty Lev godt Frukt krabber ost vegetar savn fresh solskinnsboller Pizza myk hud Sommermat taco/wraps/tortillas på egne ben chèviche kylling behappy drinker chili ostemat fiskesuppe kjøttboller Laks sort/hvitt verdens beste kjøttboller Italia Svinekjøtt desserter Naprapat nærdødenopplevelse love superdigg restitusjonsmat pestoboller olivenolje søndagsmiddag Overgangsalder venninner superdigg Dagenderpåmat ensomhet dirty rosépepper Noodler maroccan oil Fylla barnevennlig middag Det gode liv Iberico røkelaks bilder insekter Indrefilét vårløk torsk Juledigg Strandliv tomatsaus parmesan Sandwich botox Eid reker Svettetokter Styrkeøkt Bacon parmesanchips barn misunnelse Canary Island døtre feel good superenkelt Soldager Thai sykehus supersaft Nattmat ferie kosemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)