Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sunn mat! Dagenderpåmat barn russetid rettferdighet spareribs fetaost Tomater gjærbakst neger mammahjerte Enkelt ferie superenkelt ost drinker Styrkeøkt behappy barnevennlig middag Eid på egne ben julegaver jul kamskjell raskt og lekkert Be happy tomatsaus alene Il Buongustaio Skalldyr slank deg sunn helse Familiemiddag shopping Hamburger likør savn Feel good about your self godt nytt år ettertanke Middelhavet chevre insekter pretty Leve livet healty Strandliv reker i hvitløk girlpower egg top 10 døttre oliven pitabrød loveyoutopieces rosépepper grønnsakssuppe rakfisk enklere-blir-det-ikke superdigg restitusjonsmat Høstsnadder Trening kjærlighet sommerkveld pen Juledigg kake coctails russebarn møkkamenn lørdagsdigg sushi voldtekt bra nok friskt Tzatziki desserter Thai Pakistansk mat hot suppe mozarella Hummer Hovedrett sort/hvitt love Naprapat død kjøttboller Det gode liv Canary Island rynkefri jeg er her Serrano Fisk Katrine reker vårløk suppe Frukt taco/wraps/tortillas botox pestoboller iskaffe Ziconda gjørdetenkelt omelett creepy kjøttkaker Svinekjøtt venninner Frokost Hverdagshygge Førjulsmat kakefest Øl&Aquavit Omtanke Pynt Thank You sykehus fresh Styrke kjærleik aubergine/tomat/parmesan ensomhet olivenolje Laks pommes frites feel good Steinbit Blåskjell eplekake Sandwich cocktail Kylling bilder superdigg Venninnemat Grill kreft røkelaks salat krabber chili Poteter paprika hjemløs forretter verdens beste bake Noodler spoiled elsker deg avocado healthy vegetar boller søndagsmiddag Spania torsk selvpleie kropp ruccola drit i å bry deg Nyttårsforsett småretter Søndagsdigg nærdødenopplevelse hold deg frisk myk hud parmesan fiskesuppe ostemat hjemmelaget Pizza kvinnefest supersaft eggerøre maki parmesanchips hverdagsmiddag døtre restitusjonsmat Feriemodus snacks broccoli Soldager Personlig trener Bacon sauser spinat unntakstilstand chèviche kylling restemat Spicy Congratulations Kjøtt smakfullt vårslepp Må ha Overgangsalder Kyllingburger plommer familie verdens beste kjøttboller aubergine Nattmat Fylla halloween secondhand vennemat images tilbehør pasta meal Iberico Lunsj drittsekk Sommermat tapas frappé Sjømat Rosévin misunnelse solskinnsboller influensa maroccan oil Italia syltet frukt Nestkjærlighet foto Lev godt Indrefilét dirty Moules frites Svettetokter Kald drikke Feriemat Vær deg selv kosemat Grønnsaker litt fest i hverdagen Venner scampi Mett av en rett fashion

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)