Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I dag har jeg tatt farvel med mennene i mitt liv...
Blogg
Ikke helt farvel da, hater akkurat det, og heldigvis slipper jeg det; vi sier alltid på gjensyn, og ...
Les mer...
Yoghurtomelett med parmesan, min beste hittil?
Blogg
Ååå, dette var bare så digg! Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle...
Les mer...
Har du vært en drittkjerring?
Blogg
En eller annen gang i løpet av livet ditt, er du sannsynligvis en mer eller mindre 'drittkjerring'. ...
Les mer...
Når tre oster smelter sammen? Nydelig, enkelt og lekkert!
Blogg
Denne superenkle omeletten, ble til ved en tilfeldighet da jeg hadde diverse ost som 'sang på siste ...
Les mer...
Herreguuud, jeg savner å være russemamma!
Blogg
Tusen takk facebook, som hver dag i disse tider minner meg på hva og hvor min kropp og sjel var for ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

scampi loveyoutopieces Pynt olivenolje ferie eggerøre insekter Kylling Mett av en rett fashion Førjulsmat sommerkveld hot suppe Soldager boller Sandwich Steinbit kreft Eid elsker deg mozarella Spicy tilbehør Svettetokter død rakfisk influensa snacks reker i hvitløk vårslepp ruccola Serrano Pakistansk mat Hamburger Svinekjøtt Tzatziki Overgangsalder rosépepper Bacon Congratulations Thai Styrkeøkt restemat pommes frites selvpleie julegaver aubergine top 10 likør kjøttboller Feriemodus taco/wraps/tortillas cocktail Fisk maroccan oil misunnelse tomatsaus Styrke Rosévin love Sjømat Strandliv coctails Søndagsdigg pretty Pizza Dagenderpåmat drittsekk reker rynkefri ost Hverdagshygge Il Buongustaio Familiemiddag syltet frukt Venninnemat Spania parmesan plommer vårløk Grill Hovedrett Høstsnadder healthy enklere-blir-det-ikke Canary Island tapas kamskjell Nestkjærlighet Sommermat verdens beste kjøttboller chili Må ha images møkkamenn døtre Nattmat salat helse spinat neger Juledigg supersaft restitusjonsmat Øl&Aquavit litt fest i hverdagen Omtanke småretter rettferdighet raskt og lekkert Ziconda Tomater barn frappé fetaost sushi suppe hold deg frisk bake Kyllingburger Iberico paprika kakefest kosemat Moules frites Kjøtt eplekake secondhand vennemat lørdagsdigg sort/hvitt pasta foto iskaffe kjærlighet vegetar parmesanchips broccoli Middelhavet superenkelt Blåskjell Feel good about your self Trening Frukt healty girlpower Hummer oliven Venner venninner sauser Frokost Lev godt Katrine Lunsj ostemat slank deg sunn Sunn mat! Thank You Kald drikke dirty verdens beste Laks maki halloween Feriemat Fylla drinker smakfullt jul kake savn russebarn krabber chevre Personlig trener Skalldyr mammahjerte desserter ettertanke Det gode liv fresh Leve livet søndagsmiddag myk hud fiskesuppe Enkelt kjøttkaker pestoboller gjærbakst meal Nyttårsforsett hjemløs chèviche kylling gjørdetenkelt Poteter solskinnsboller spoiled hverdagsmiddag egg røkelaks Italia botox shopping hjemmelaget creepy Be happy bilder forretter feel good russetid spareribs barnevennlig middag familie Vær deg selv Noodler torsk kvinnefest kropp pitabrød pen grønnsakssuppe unntakstilstand Naprapat Grønnsaker aubergine/tomat/parmesan superdigg friskt omelett Indrefilét

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)