Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

desserter Steinbit ettertanke Kjøtt Dagenderpåmat Enkelt drittsekk vårslepp litt fest i hverdagen fetaost Mett av en rett pretty kreft russebarn Hummer kosemat kjærleik Pynt superdigg halloween botox Laks foto Feriemat vårløk raskt og lekkert Katrine ferie Feel good about your self Spania Svettetokter Feriemodus ensomhet superdigg restitusjonsmat venninner tilbehør chèviche kylling feel good lørdagsdigg pasta helse kvinnefest Thai eplekake Hverdagshygge eggerøre Congratulations jul Rosévin maroccan oil godt nytt år Venner Indrefilét Sjømat coctails rosépepper barnevennlig middag småretter fiskesuppe Blåskjell boller Nattmat shopping sykehus tapas myk hud love salat døttre superenkelt Spicy top 10 secondhand Iberico plommer gjørdetenkelt hjemmelaget reker i hvitløk på egne ben chili Kald drikke maki Sunn mat! oliven elsker deg selvpleie barn Personlig trener dirty søndagsmiddag rynkefri pen krabber Øl&Aquavit snacks egg creepy Strandliv slank deg sunn Hovedrett loveyoutopieces reker tomatsaus taco/wraps/tortillas Eid kake Frukt Be happy Ziconda Pizza Nestkjærlighet bilder Lunsj spareribs verdens beste kjøttboller rettferdighet jeg er her drinker vennemat Vær deg selv Overgangsalder Fisk savn healthy kjøttboller Middelhavet scampi sommerkveld Frokost smakfullt bra nok ostemat iskaffe drit i å bry deg pommes frites Il Buongustaio restitusjonsmat hverdagsmiddag omelett Kylling Poteter images healty kropp familie parmesanchips Canary Island alene julegaver pitabrød Tomater meal Kyllingburger Moules frites vegetar Førjulsmat misunnelse cocktail Høstsnadder russetid spinat sushi Soldager Svinekjøtt Fylla verdens beste Sommermat Lev godt Sandwich forretter Skalldyr døtre Det gode liv supersaft røkelaks torsk enklere-blir-det-ikke bake kjøttkaker Leve livet Omtanke olivenolje Familiemiddag hjemløs fresh Bacon parmesan suppe hold deg frisk broccoli chevre kjærlighet paprika sauser Serrano grønnsakssuppe gjærbakst ruccola restemat voldtekt mozarella Tzatziki kakefest Søndagsdigg unntakstilstand syltet frukt nærdødenopplevelse Hamburger girlpower hot suppe neger friskt solskinnsboller spoiled Nyttårsforsett møkkamenn mammahjerte influensa pestoboller Grill Venninnemat fashion Naprapat ost Må ha kamskjell rakfisk insekter Grønnsaker frappé død behappy Styrke Noodler sort/hvitt Italia Juledigg avocado Styrkeøkt Thank You likør Trening Pakistansk mat aubergine aubergine/tomat/parmesan

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)