Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Moules frites maki Thank You barn Styrke egg iskaffe girlpower oliven søndagsmiddag mozarella rosépepper Hamburger chèviche kylling kropp feel good Trening Frukt bra nok ferie meal rakfisk pommes frites døttre drinker Vær deg selv pestoboller ensomhet behappy Det gode liv olivenolje gjørdetenkelt Ziconda på egne ben grønnsakssuppe torsk barnevennlig middag slank deg sunn enklere-blir-det-ikke pasta Bacon eggerøre verdens beste kjøttboller parmesan møkkamenn Pakistansk mat Tzatziki spareribs parmesanchips Serrano boller insekter Sunn mat! jul Spania ettertanke frappé ostemat images Grill Styrkeøkt Sjømat omelett sauser savn desserter Blåskjell Kjøtt Iberico Katrine Øl&Aquavit Svettetokter Nyttårsforsett verdens beste spinat vårslepp Kylling Congratulations Hovedrett Spicy drit i å bry deg suppe Tomater Frokost hot suppe voldtekt hold deg frisk superdigg restitusjonsmat kvinnefest friskt Noodler mammahjerte Mett av en rett misunnelse tilbehør forretter supersaft Søndagsdigg kjærlighet Svinekjøtt reker i hvitløk foto Middelhavet kakefest jeg er her restitusjonsmat vegetar Overgangsalder neger Skalldyr halloween tomatsaus aubergine snacks kreft Steinbit pen creepy cocktail likør reker solskinnsboller myk hud healthy Venner chili raskt og lekkert sykehus sommerkveld fetaost død sort/hvitt fresh kamskjell Venninnemat plommer Hummer vårløk healty Sandwich botox tapas Lev godt syltet frukt Fisk ost Strandliv Poteter familie bilder fiskesuppe kjøttboller døtre Hverdagshygge røkelaks Feel good about your self småretter chevre superenkelt Feriemat maroccan oil gjærbakst selvpleie Leve livet Nattmat ruccola Høstsnadder loveyoutopieces avocado hjemløs godt nytt år helse hverdagsmiddag russebarn Italia Nestkjærlighet Lunsj Pizza krabber Thai Omtanke hjemmelaget taco/wraps/tortillas lørdagsdigg kosemat restemat Be happy dirty kjærleik Naprapat kjøttkaker Må ha coctails salat influensa secondhand Dagenderpåmat Indrefilét Juledigg Kald drikke Fylla Feriemodus smakfullt Enkelt vennemat alene superdigg shopping julegaver unntakstilstand Familiemiddag rynkefri nærdødenopplevelse kake rettferdighet scampi love pretty Grønnsaker sushi aubergine/tomat/parmesan bake Førjulsmat fashion drittsekk russetid venninner eplekake pitabrød broccoli litt fest i hverdagen Rosévin Eid Sommermat paprika elsker deg Personlig trener Soldager top 10 Laks Il Buongustaio Kyllingburger Canary Island spoiled Pynt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)