Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

omelett iskaffe myk hud fetaost pestoboller Omtanke Strandliv healty pasta girlpower fiskesuppe Høstsnadder salat unntakstilstand verdens beste hjemmelaget Laks alene døtre scampi Tomater Naprapat voldtekt Venninnemat nærdødenopplevelse kropp russebarn misunnelse chèviche kylling kakefest sort/hvitt spareribs Iberico neger møkkamenn egg healthy tomatsaus Nattmat jeg er her gjørdetenkelt Svettetokter raskt og lekkert pretty foto vårslepp loveyoutopieces helse Noodler secondhand Feriemodus ruccola oliven Thai Canary Island sushi vårløk Venner mammahjerte jul restitusjonsmat likør friskt mozarella drittsekk paprika Thank You kjærlighet solskinnsboller barn Pynt kjærleik shopping Frukt top 10 rettferdighet familie Soldager pommes frites selvpleie pen olivenolje rynkefri Eid døttre Pizza behappy snacks Nyttårsforsett kvinnefest vennemat Juledigg Feriemat boller coctails venninner Hverdagshygge syltet frukt kreft kosemat Fylla Rosévin Spania ostemat Congratulations savn ettertanke halloween Svinekjøtt Hamburger Mett av en rett superdigg feel good lørdagsdigg kjøttboller Pakistansk mat kamskjell Poteter smakfullt taco/wraps/tortillas spinat død Be happy restemat slank deg sunn søndagsmiddag elsker deg enklere-blir-det-ikke insekter Italia julegaver reker i hvitløk Kylling ferie Sunn mat! hverdagsmiddag Grill broccoli bake småretter maroccan oil Lunsj bra nok vegetar fresh drit i å bry deg barnevennlig middag rakfisk Serrano kake Moules frites Bacon chevre Middelhavet parmesanchips images røkelaks på egne ben Kyllingburger influensa Frokost superdigg restitusjonsmat Dagenderpåmat Må ha Søndagsdigg Vær deg selv litt fest i hverdagen verdens beste kjøttboller creepy Steinbit Feel good about your self krabber Sjømat Skalldyr rosépepper Nestkjærlighet godt nytt år Indrefilét torsk Overgangsalder frappé supersaft bilder Sommermat sykehus Blåskjell Sandwich gjærbakst chili suppe eplekake ost Katrine meal Familiemiddag hjemløs russetid Il Buongustaio Førjulsmat cocktail Ziconda aubergine/tomat/parmesan Trening kjøttkaker Leve livet avocado Styrke sauser Styrkeøkt maki ensomhet love Spicy tilbehør parmesan aubergine Grønnsaker Tzatziki desserter grønnsakssuppe drinker Kald drikke hot suppe Enkelt spoiled Hummer Det gode liv Øl&Aquavit superenkelt botox plommer fashion Kjøtt dirty sommerkveld hold deg frisk tapas Hovedrett eggerøre reker forretter pitabrød Personlig trener Lev godt Fisk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)