Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

frappé russetid elsker deg pitabrød fashion likør scampi krabber Styrkeøkt godt nytt år savn Thai Canary Island parmesan Noodler Må ha Venner kjøttkaker Feel good about your self sushi jul kropp Feriemodus Nestkjærlighet olivenolje vegetar drit i å bry deg influensa Sunn mat! rakfisk girlpower Frokost creepy lørdagsdigg rosépepper Fylla Moules frites kake Grill Italia mammahjerte chevre Soldager møkkamenn oliven kreft salat avocado mozarella døttre foto plommer raskt og lekkert Tomater ost grønnsakssuppe Høstsnadder snacks pestoboller Il Buongustaio Blåskjell reker i hvitløk maki Juledigg Førjulsmat Lev godt verdens beste kjøttboller rynkefri top 10 Svettetokter images reker kosemat Rosévin parmesanchips Congratulations hjemløs ensomhet misunnelse Sandwich Hamburger Nattmat nærdødenopplevelse cocktail drittsekk Iberico enklere-blir-det-ikke ettertanke Indrefilét Pizza sommerkveld russebarn tilbehør neger Nyttårsforsett meal Eid Kald drikke maroccan oil død hold deg frisk kakefest ferie pretty egg supersaft Pakistansk mat Hverdagshygge coctails superdigg spoiled Familiemiddag Steinbit Personlig trener desserter drinker sykehus søndagsmiddag Hummer paprika Laks Tzatziki omelett Overgangsalder restitusjonsmat kjærlighet barn Omtanke Kylling botox Spicy insekter familie Thank You Fisk feel good Naprapat Serrano Mett av en rett chili restemat Vær deg selv tomatsaus Venninnemat barnevennlig middag bake slank deg sunn julegaver dirty unntakstilstand rettferdighet Pynt halloween vårslepp venninner spareribs bra nok broccoli Søndagsdigg gjørdetenkelt Lunsj Sommermat gjærbakst Sjømat ruccola healty Strandliv Det gode liv Grønnsaker Bacon jeg er her Leve livet superdigg restitusjonsmat på egne ben vårløk superenkelt forretter kamskjell selvpleie hot suppe sauser Kyllingburger Be happy shopping vennemat hjemmelaget taco/wraps/tortillas bilder syltet frukt Feriemat døtre Spania secondhand fresh aubergine healthy friskt ostemat pommes frites kjærleik kvinnefest smakfullt småretter Enkelt eplekake boller eggerøre Kjøtt pen aubergine/tomat/parmesan Middelhavet chèviche kylling Skalldyr litt fest i hverdagen verdens beste torsk love tapas suppe Frukt fetaost Svinekjøtt alene iskaffe loveyoutopieces Trening sort/hvitt myk hud Katrine fiskesuppe Poteter behappy Øl&Aquavit pasta voldtekt Dagenderpåmat Hovedrett røkelaks solskinnsboller helse spinat Styrke Ziconda kjøttboller hverdagsmiddag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)