Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hot suppe vårløk Soldager vårslepp secondhand dirty Vær deg selv barnevennlig middag hjemløs Hovedrett ensomhet vegetar Grill Steinbit Serrano Middelhavet reker i hvitløk supersaft parmesanchips Mett av en rett Kjøtt neger Leve livet Spicy halloween Katrine love ruccola Naprapat helse iskaffe elsker deg kosemat Frukt unntakstilstand coctails spinat Familiemiddag chèviche kylling tapas mammahjerte chili influensa bilder Venner Thai desserter selvpleie frappé alene rosépepper girlpower Styrke Hverdagshygge småretter egg feel good friskt maki kamskjell rakfisk russebarn forretter lørdagsdigg døtre restemat familie Iberico kreft bra nok ost kake behappy Pynt Lunsj søndagsmiddag avocado Trening Sommermat Kyllingburger eggerøre Blåskjell fashion misunnelse på egne ben Pakistansk mat Moules frites reker Overgangsalder Lev godt slank deg sunn venninner Frokost gjørdetenkelt hverdagsmiddag fetaost pen Enkelt kakefest Spania Feriemodus plommer Tomater chevre eplekake taco/wraps/tortillas Sandwich jeg er her omelett superdigg restitusjonsmat cocktail hjemmelaget drit i å bry deg ostemat sommerkveld Skalldyr døttre pestoboller Hummer mozarella shopping rynkefri broccoli olivenolje Il Buongustaio vennemat Svinekjøtt død Styrkeøkt grønnsakssuppe Må ha pasta Tzatziki Congratulations kropp savn Kylling hold deg frisk images Omtanke paprika smakfullt syltet frukt nærdødenopplevelse Laks Poteter spareribs Eid Rosévin Hamburger Nestkjærlighet Sjømat møkkamenn kjøttboller fresh tomatsaus enklere-blir-det-ikke ettertanke kjærleik sort/hvitt oliven Førjulsmat ferie Venninnemat Dagenderpåmat top 10 Øl&Aquavit godt nytt år spoiled Strandliv Noodler healty Feriemat Søndagsdigg snacks likør salat healthy Personlig trener røkelaks pitabrød sykehus maroccan oil kjærlighet drinker aubergine/tomat/parmesan bake fiskesuppe Kald drikke parmesan Bacon foto Pizza russetid Italia myk hud Nattmat Be happy solskinnsboller scampi botox Ziconda Høstsnadder kvinnefest voldtekt Nyttårsforsett creepy Svettetokter drittsekk verdens beste kjøttboller pretty Juledigg superdigg litt fest i hverdagen Fylla Thank You raskt og lekkert jul Indrefilét kjøttkaker torsk Feel good about your self restitusjonsmat sauser Fisk pommes frites krabber meal Grønnsaker gjærbakst tilbehør Sunn mat! Det gode liv julegaver boller Canary Island superenkelt rettferdighet loveyoutopieces aubergine barn verdens beste insekter suppe sushi

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)