Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

reker pestoboller omelett kjærleik hold deg frisk småretter pasta Noodler rosépepper verdens beste kjøttboller russebarn Laks bake ostemat gjærbakst Juledigg Må ha Omtanke healthy Sunn mat! dirty chili Spicy iskaffe plommer tapas images Poteter spinat rakfisk Hverdagshygge Spania sushi familie Lev godt Il Buongustaio rynkefri ost hverdagsmiddag verdens beste vårslepp secondhand Tomater sort/hvitt paprika pen røkelaks unntakstilstand coctails Pizza døttre Hovedrett godt nytt år Pakistansk mat vårløk jul superenkelt eplekake desserter Skalldyr aubergine/tomat/parmesan kropp vegetar bra nok Serrano Venninnemat friskt selvpleie Ziconda Søndagsdigg Eid ruccola Førjulsmat smakfullt døtre syltet frukt suppe fashion Feriemat Feriemodus tomatsaus aubergine Høstsnadder Sandwich Nestkjærlighet kake Fylla ferie olivenolje raskt og lekkert Frokost frappé foto pretty ettertanke sykehus gjørdetenkelt møkkamenn Soldager oliven pommes frites loveyoutopieces Moules frites creepy Indrefilét feel good spoiled reker i hvitløk snacks Frukt neger Grill maki Overgangsalder boller Svinekjøtt Rosévin fresh Strandliv Venner Feel good about your self Kyllingburger kreft kosemat Blåskjell venninner pitabrød parmesan på egne ben Familiemiddag Personlig trener Thank You helse voldtekt julegaver lørdagsdigg drittsekk Sommermat ensomhet eggerøre forretter mozarella Canary Island barn salat Thai spareribs likør kjærlighet kjøttboller avocado Italia mammahjerte Bacon shopping tilbehør Iberico scampi egg love enklere-blir-det-ikke vennemat Lunsj savn Vær deg selv Naprapat Kjøtt botox fiskesuppe torsk barnevennlig middag drit i å bry deg girlpower insekter Be happy Det gode liv Mett av en rett cocktail bilder kakefest alene Øl&Aquavit grønnsakssuppe solskinnsboller Kald drikke Sjømat Hamburger død hjemmelaget Kylling influensa behappy Trening Congratulations maroccan oil kvinnefest kjøttkaker hjemløs fetaost Leve livet søndagsmiddag broccoli hot suppe meal myk hud elsker deg Nattmat Fisk russetid Nyttårsforsett Dagenderpåmat litt fest i hverdagen Katrine krabber rettferdighet Middelhavet healty jeg er her Enkelt restemat sommerkveld restitusjonsmat Styrkeøkt top 10 kamskjell drinker slank deg sunn Svettetokter sauser chevre misunnelse superdigg restitusjonsmat superdigg taco/wraps/tortillas Steinbit Pynt chèviche kylling halloween nærdødenopplevelse Grønnsaker parmesanchips Hummer supersaft Tzatziki Styrke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)