Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

fresh Frokost forretter Serrano Steinbit spoiled jul Sandwich kakefest Svettetokter russetid møkkamenn snacks Moules frites torsk verdens beste kjøttboller Svinekjøtt Leve livet barn Familiemiddag iskaffe gjørdetenkelt mozarella friskt Sommermat Sunn mat! meal bilder vennemat gjærbakst litt fest i hverdagen Thank You kjærlighet chevre helse Rosévin Venninnemat Mett av en rett Naprapat fashion Pakistansk mat pretty mammahjerte drittsekk Middelhavet hold deg frisk rakfisk coctails Laks rynkefri raskt og lekkert røkelaks supersaft Sjømat krabber kropp Hummer Skalldyr fiskesuppe Dagenderpåmat Kjøtt vegetar familie reker i hvitløk Lev godt top 10 ruccola pen salat Blåskjell Øl&Aquavit Styrke Kylling dirty Noodler parmesan Tomater Bacon taco/wraps/tortillas bake Strandliv Styrkeøkt chèviche kylling søndagsmiddag spinat Vær deg selv Hovedrett tomatsaus kreft superdigg Eid reker hjemmelaget egg eggerøre på egne ben rosépepper Juledigg Enkelt likør pommes frites ostemat syltet frukt healthy kamskjell feel good maroccan oil Grill shopping girlpower jeg er her Trening healty loveyoutopieces love sort/hvitt Spania Italia suppe elsker deg døtre plommer Høstsnadder fetaost Be happy pasta hot suppe Det gode liv insekter kosemat solskinnsboller boller barnevennlig middag voldtekt foto eplekake pitabrød avocado frappé halloween enklere-blir-det-ikke Nattmat Kyllingburger kjøttboller Pizza sauser aubergine/tomat/parmesan bra nok ferie botox scampi Frukt restemat slank deg sunn Lunsj sommerkveld drit i å bry deg russebarn neger paprika Il Buongustaio nærdødenopplevelse images kvinnefest Spicy Canary Island verdens beste pestoboller Poteter drinker småretter Iberico behappy ensomhet chili Indrefilét Hverdagshygge alene Hamburger Venner cocktail Nyttårsforsett desserter kjærleik sykehus venninner Nestkjærlighet sushi Grønnsaker Fylla Feriemodus parmesanchips ettertanke aubergine restitusjonsmat superenkelt Ziconda olivenolje Soldager Kald drikke rettferdighet tilbehør Katrine Må ha oliven smakfullt Feriemat spareribs Førjulsmat maki Tzatziki julegaver myk hud kjøttkaker broccoli Overgangsalder hverdagsmiddag Personlig trener unntakstilstand creepy godt nytt år Congratulations grønnsakssuppe selvpleie Omtanke tapas død vårløk Søndagsdigg influensa ost secondhand omelett vårslepp døttre savn hjemløs lørdagsdigg Feel good about your self misunnelse Fisk superdigg restitusjonsmat kake Pynt Thai

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)