Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...
Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

restemat secondhand broccoli Kyllingburger Svinekjøtt images reker foto Katrine nærdødenopplevelse Må ha sort/hvitt pommes frites sykehus spareribs mozarella forretter Pizza Nyttårsforsett Moules frites fresh hverdagsmiddag pen aubergine/tomat/parmesan aubergine Sandwich top 10 jul Grønnsaker feel good Serrano verdens beste Naprapat pitabrød ostemat Frukt Italia drittsekk kjøttkaker fashion voldtekt Førjulsmat eplekake kreft paprika Steinbit rakfisk Hamburger litt fest i hverdagen slank deg sunn julegaver Pakistansk mat unntakstilstand Hummer kake døttre frappé chevre healthy superdigg restitusjonsmat restitusjonsmat Thai Pynt Feel good about your self supersaft Søndagsdigg pretty hot suppe Be happy barn superenkelt Grill sushi død Congratulations syltet frukt Høstsnadder reker i hvitløk Vær deg selv hold deg frisk bra nok møkkamenn tomatsaus alene misunnelse rynkefri Øl&Aquavit avocado olivenolje loveyoutopieces rettferdighet sauser Soldager Tomater ferie Styrkeøkt Styrke drinker Personlig trener girlpower gjørdetenkelt tapas familie Poteter Sunn mat! Eid Iberico meal Nestkjærlighet salat småretter Sjømat Hovedrett venninner Ziconda Laks raskt og lekkert creepy kakefest healty chèviche kylling love bilder vennemat rosépepper scampi coctails røkelaks maki Fisk elsker deg plommer suppe Feriemat likør døtre selvpleie kropp superdigg Rosévin desserter dirty Noodler Kald drikke iskaffe Indrefilét Lev godt vegetar parmesan kvinnefest eggerøre kjøttboller snacks Bacon pestoboller Lunsj vårløk Sommermat Spania Omtanke grønnsakssuppe Det gode liv Svettetokter insekter verdens beste kjøttboller Trening Strandliv pasta Feriemodus Hverdagshygge Nattmat Kjøtt maroccan oil Thank You ettertanke gjærbakst parmesanchips spoiled helse søndagsmiddag barnevennlig middag boller fiskesuppe Dagenderpåmat hjemmelaget Venninnemat Mett av en rett savn smakfullt myk hud russebarn Enkelt russetid ruccola Canary Island torsk lørdagsdigg tilbehør Middelhavet enklere-blir-det-ikke Venner taco/wraps/tortillas halloween på egne ben bake Tzatziki spinat influensa Overgangsalder Blåskjell cocktail Fylla ost Frokost Familiemiddag hjemløs neger Kylling kosemat omelett friskt botox solskinnsboller mammahjerte egg kamskjell krabber oliven chili Spicy fetaost Il Buongustaio Skalldyr shopping Leve livet Juledigg sommerkveld kjærlighet ensomhet vårslepp

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)