Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pestoboller Iberico Søndagsdigg spinat ostemat barnevennlig middag døtre Høstsnadder småretter Thank You Kylling Grønnsaker slank deg sunn Tomater bake Venninnemat Førjulsmat kakefest Pynt venninner spoiled loveyoutopieces feel good ferie Thai enklere-blir-det-ikke snacks Rosévin Spicy Katrine kjærleik Laks ettertanke top 10 vårslepp images russetid drit i å bry deg aubergine/tomat/parmesan døttre Congratulations shopping Kjøtt maki sushi parmesanchips Middelhavet superenkelt frappé creepy møkkamenn foto kropp familie alene tilbehør myk hud kjærlighet suppe Pizza julegaver Serrano Poteter Personlig trener raskt og lekkert Feel good about your self unntakstilstand solskinnsboller Fisk Mett av en rett gjærbakst restitusjonsmat healty litt fest i hverdagen behappy scampi fetaost Lev godt Lunsj eggerøre Øl&Aquavit verdens beste Grill chèviche kylling chevre kjøttkaker drinker chili forretter tomatsaus Familiemiddag rakfisk Il Buongustaio ruccola død sort/hvitt superdigg restitusjonsmat girlpower bra nok egg russebarn godt nytt år Moules frites fresh Enkelt reker likør ost Fylla hverdagsmiddag spareribs dirty søndagsmiddag vegetar Styrkeøkt Må ha Nattmat healthy plommer Sommermat Styrke Dagenderpåmat Overgangsalder misunnelse Svettetokter Svinekjøtt Skalldyr Noodler elsker deg omelett Sunn mat! neger rettferdighet Venner Hummer Nestkjærlighet broccoli aubergine hjemløs Italia Spania gjørdetenkelt Steinbit Omtanke coctails ensomhet kosemat grønnsakssuppe Nyttårsforsett kjøttboller maroccan oil Juledigg Vær deg selv Sandwich torsk Feriemat Hovedrett secondhand på egne ben Tzatziki Bacon Indrefilét pen pasta kvinnefest barn pitabrød jul boller eplekake fiskesuppe hjemmelaget hold deg frisk Kald drikke tapas Trening love Frokost rynkefri rosépepper desserter restemat savn influensa syltet frukt Hverdagshygge Frukt sommerkveld Sjømat botox drittsekk sauser verdens beste kjøttboller salat jeg er her avocado voldtekt røkelaks supersaft halloween Naprapat Soldager Blåskjell kamskjell Eid iskaffe fashion lørdagsdigg Det gode liv olivenolje oliven Hamburger cocktail kreft parmesan pretty sykehus insekter Feriemodus selvpleie Leve livet Pakistansk mat mozarella hot suppe Be happy smakfullt taco/wraps/tortillas reker i hvitløk krabber kake friskt bilder Ziconda Canary Island vennemat mammahjerte Kyllingburger Strandliv pommes frites vårløk paprika meal helse superdigg nærdødenopplevelse

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)