Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

lørdagsdigg scampi hold deg frisk Moules frites Pizza Laks Grill vårløk verdens beste shopping top 10 hjemløs Styrke raskt og lekkert rosépepper barn reker i hvitløk pasta Omtanke spareribs krabber plommer myk hud Venninnemat friskt tilbehør omelett dirty grønnsakssuppe pretty Fylla Steinbit egg Trening ensomhet Thank You møkkamenn selvpleie ettertanke røkelaks kvinnefest Lev godt Svinekjøtt chèviche kylling Pakistansk mat supersaft likør superdigg restitusjonsmat Leve livet Sommermat Italia Katrine Mett av en rett salat Kald drikke Søndagsdigg aubergine/tomat/parmesan ferie Sunn mat! Il Buongustaio superdigg ostemat unntakstilstand nærdødenopplevelse Indrefilét rynkefri maroccan oil jeg er her russebarn vegetar Familiemiddag Tomater syltet frukt voldtekt drit i å bry deg Overgangsalder Øl&Aquavit misunnelse Juledigg Poteter fashion Kjøtt forretter paprika Feriemat Ziconda barnevennlig middag Kylling Hovedrett neger Rosévin sykehus hjemmelaget pommes frites kake Noodler loveyoutopieces Soldager parmesan Feel good about your self elsker deg chili familie coctails snacks vennemat bra nok Congratulations mammahjerte vårslepp Må ha død restemat kjærlighet ost creepy taco/wraps/tortillas slank deg sunn boller jul girlpower kakefest julegaver alene kamskjell russetid Dagenderpåmat Fisk Iberico Canary Island rettferdighet meal fresh Frokost eplekake Svettetokter Frukt kreft Strandliv Nyttårsforsett behappy gjørdetenkelt kjærleik Naprapat feel good Hverdagshygge på egne ben tomatsaus Kyllingburger Hummer healty eggerøre Spania secondhand Sjømat Skalldyr helse Styrkeøkt Hamburger Bacon Personlig trener Grønnsaker pen parmesanchips chevre foto halloween rakfisk frappé Tzatziki søndagsmiddag Høstsnadder gjærbakst restitusjonsmat tapas bake maki images Feriemodus broccoli hot suppe Spicy influensa bilder litt fest i hverdagen kjøttboller fiskesuppe Nestkjærlighet love Serrano savn drittsekk Lunsj solskinnsboller superenkelt cocktail mozarella pestoboller drinker døttre Enkelt aubergine Eid sauser verdens beste kjøttboller Pynt hverdagsmiddag reker Blåskjell småretter godt nytt år avocado insekter torsk pitabrød Det gode liv suppe spoiled Nattmat sommerkveld Venner iskaffe Middelhavet fetaost oliven Be happy sushi ruccola sort/hvitt olivenolje kjøttkaker Førjulsmat kropp venninner desserter Vær deg selv healthy smakfullt kosemat enklere-blir-det-ikke spinat døtre Sandwich botox Thai

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)