Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I dag har jeg tatt farvel med mennene i mitt liv...
Blogg
Ikke helt farvel da, hater akkurat det, og heldigvis slipper jeg det; vi sier alltid på gjensyn, og ...
Les mer...
Yoghurtomelett med parmesan, min beste hittil?
Blogg
Ååå, dette var bare så digg! Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle...
Les mer...
Har du vært en drittkjerring?
Blogg
En eller annen gang i løpet av livet ditt, er du sannsynligvis en mer eller mindre 'drittkjerring'. ...
Les mer...
Når tre oster smelter sammen? Nydelig, enkelt og lekkert!
Blogg
Denne superenkle omeletten, ble til ved en tilfeldighet da jeg hadde diverse ost som 'sang på siste ...
Les mer...
Herreguuud, jeg savner å være russemamma!
Blogg
Tusen takk facebook, som hver dag i disse tider minner meg på hva og hvor min kropp og sjel var for ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Moules frites kreft kakefest sommerkveld meal Overgangsalder restemat Venninnemat død halloween Det gode liv desserter shopping Leve livet paprika døtre Sunn mat! kropp ettertanke Thai Skalldyr botox Feel good about your self aubergine/tomat/parmesan creepy Familiemiddag eggerøre Sandwich maki enklere-blir-det-ikke fiskesuppe Lunsj superenkelt Katrine eplekake kvinnefest sushi Enkelt Canary Island tomatsaus bilder solskinnsboller hot suppe Frokost healty neger Hovedrett kosemat Noodler Må ha chevre ruccola Svettetokter pestoboller fetaost Nattmat kamskjell krabber smakfullt fresh Il Buongustaio omelett friskt syltet frukt Soldager love kjærlighet Pynt gjørdetenkelt Venner sauser bake influensa fashion chèviche kylling olivenolje Thank You hjemløs Hamburger Poteter Kyllingburger Grønnsaker Nestkjærlighet girlpower aubergine pretty Øl&Aquavit Pakistansk mat pitabrød ostemat Sjømat vårslepp misunnelse Middelhavet pommes frites Sommermat pen savn spareribs Hverdagshygge coctails Vær deg selv grønnsakssuppe loveyoutopieces likør salat røkelaks Bacon elsker deg jul broccoli images julegaver iskaffe vårløk boller kake Omtanke healthy Pizza Spicy Congratulations top 10 insekter Blåskjell rynkefri Ziconda småretter Serrano myk hud Feriemat barn supersaft Feriemodus Dagenderpåmat rettferdighet parmesanchips verdens beste kjøttboller Be happy møkkamenn Fylla rosépepper parmesan Svinekjøtt ferie chili søndagsmiddag hverdagsmiddag torsk Nyttårsforsett vegetar raskt og lekkert plommer kjøttboller Italia Kjøtt Lev godt tapas slank deg sunn forretter egg Høstsnadder Fisk cocktail Strandliv vennemat spinat Tomater hold deg frisk Trening Steinbit restitusjonsmat helse kjøttkaker mammahjerte Personlig trener Rosévin drinker scampi taco/wraps/tortillas Hummer rakfisk reker unntakstilstand barnevennlig middag familie maroccan oil Styrke mozarella Iberico Tzatziki secondhand ost Frukt russetid suppe Naprapat gjærbakst sort/hvitt feel good Kald drikke Søndagsdigg venninner Grill spoiled lørdagsdigg tilbehør dirty Kylling foto pasta snacks Styrkeøkt Spania oliven frappé selvpleie Laks litt fest i hverdagen Mett av en rett verdens beste hjemmelaget superdigg Indrefilét Juledigg Eid russebarn reker i hvitløk Førjulsmat drittsekk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)