Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

likør Congratulations sauser torsk Trening coctails botox drinker Il Buongustaio eggerøre vårløk Strandliv pasta Noodler spoiled Svettetokter ruccola Frokost Fisk mammahjerte på egne ben helse ostemat Ziconda Omtanke insekter barnevennlig middag Enkelt Skalldyr rakfisk Serrano hot suppe misunnelse fresh ferie Mett av en rett vårslepp olivenolje Kald drikke dirty superenkelt plommer savn hjemmelaget Pakistansk mat Vær deg selv halloween hold deg frisk snacks secondhand ettertanke influensa Svinekjøtt Spania Familiemiddag Feel good about your self boller kamskjell rynkefri Katrine kake Lev godt Feriemat pretty oliven Hovedrett døttre meal bilder litt fest i hverdagen solskinnsboller tomatsaus Thai taco/wraps/tortillas Venner reker Nyttårsforsett Hamburger sort/hvitt gjørdetenkelt Moules frites Nattmat Pizza kjærlighet døtre verdens beste kjøttboller smakfullt selvpleie drittsekk cocktail Kjøtt elsker deg Må ha Eid Steinbit lørdagsdigg tapas eplekake avocado røkelaks pen verdens beste venninner scampi Førjulsmat Frukt suppe sommerkveld fetaost kakefest møkkamenn parmesanchips feel good enklere-blir-det-ikke fashion Sandwich chevre loveyoutopieces parmesan top 10 love shopping syltet frukt egg død Hverdagshygge småretter Thank You kropp kvinnefest nærdødenopplevelse foto rettferdighet Overgangsalder broccoli pestoboller Det gode liv Juledigg sykehus pommes frites maroccan oil Be happy tilbehør ensomhet russebarn iskaffe Grønnsaker restitusjonsmat russetid healty restemat godt nytt år superdigg restitusjonsmat unntakstilstand Bacon Øl&Aquavit Blåskjell bra nok Dagenderpåmat sushi Høstsnadder Venninnemat krabber Sunn mat! pitabrød mozarella Spicy reker i hvitløk hjemløs desserter julegaver Sommermat fiskesuppe salat vegetar Søndagsdigg grønnsakssuppe Styrkeøkt friskt omelett aubergine/tomat/parmesan voldtekt superdigg Naprapat chili vennemat Feriemodus maki forretter chèviche kylling Personlig trener neger Italia søndagsmiddag creepy Grill jeg er her kjøttkaker Leve livet jul Kylling myk hud Lunsj Sjømat Laks kjøttboller slank deg sunn alene images kreft kosemat Tzatziki Indrefilét Hummer Pynt frappé rosépepper bake Middelhavet Soldager gjærbakst spareribs aubergine raskt og lekkert spinat barn hverdagsmiddag Tomater ost Styrke drit i å bry deg healthy kjærleik supersaft Rosévin Poteter Canary Island Iberico Nestkjærlighet Kyllingburger familie girlpower paprika Fylla behappy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)