Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

forretter Congratulations Kjøtt Laks Steinbit Det gode liv Nestkjærlighet Svinekjøtt omelett Hverdagshygge Indrefilét suppe døtre savn kreft Iberico halloween Be happy fiskesuppe Hovedrett Tzatziki Grill coctails eplekake pasta kake Soldager ruccola syltet frukt boller slank deg sunn frappé healty Naprapat julegaver Øl&Aquavit Feel good about your self meal Bacon tomatsaus Tomater grønnsakssuppe solskinnsboller supersaft smakfullt eggerøre fetaost ensomhet avocado Dagenderpåmat maki pen ferie olivenolje Leve livet salat selvpleie bra nok aubergine krabber rosépepper Må ha friskt sushi Styrke restemat verdens beste jeg er her Sjømat Kyllingburger foto Spania Pynt Fylla Lev godt sykehus Hummer iskaffe influensa jul enklere-blir-det-ikke Rosévin drit i å bry deg døttre fashion barnevennlig middag secondhand nærdødenopplevelse ettertanke pretty Lunsj myk hud verdens beste kjøttboller Vær deg selv Venner Kald drikke russebarn restitusjonsmat kakefest Katrine spoiled Sommermat vårløk venninner Nyttårsforsett på egne ben Sunn mat! paprika Strandliv Skalldyr godt nytt år oliven chèviche kylling Blåskjell tapas bake botox voldtekt hverdagsmiddag barn chili maroccan oil chevre sauser Kylling helse Styrkeøkt vegetar dirty Venninnemat Mett av en rett Trening kjærleik alene desserter rakfisk broccoli Svettetokter lørdagsdigg Pakistansk mat gjørdetenkelt mammahjerte aubergine/tomat/parmesan raskt og lekkert familie Familiemiddag Il Buongustaio Enkelt rynkefri gjærbakst Middelhavet reker i hvitløk hjemmelaget vennemat død likør Grønnsaker hot suppe reker Førjulsmat kosemat Italia hjemløs røkelaks rettferdighet Thai plommer tilbehør elsker deg spinat vårslepp feel good Noodler ostemat fresh kjøttkaker sommerkveld superdigg superdigg restitusjonsmat loveyoutopieces misunnelse Høstsnadder images Feriemat bilder unntakstilstand Søndagsdigg Overgangsalder drinker Poteter torsk kropp småretter drittsekk hold deg frisk kjøttboller Nattmat Personlig trener litt fest i hverdagen Spicy Moules frites Feriemodus Fisk russetid creepy neger pestoboller søndagsmiddag parmesan spareribs kvinnefest snacks kamskjell Juledigg healthy Pizza Ziconda shopping scampi Serrano insekter cocktail mozarella egg kjærlighet taco/wraps/tortillas møkkamenn Frukt pitabrød Omtanke superenkelt love pommes frites Frokost top 10 sort/hvitt ost Hamburger Eid Canary Island parmesanchips Sandwich girlpower Thank You

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)