Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tapas forretter Øl&Aquavit Må ha voldtekt chevre jul rettferdighet Indrefilét spoiled Feriemat småretter hjemløs verdens beste Feel good about your self grønnsakssuppe døttre supersaft Grill Pizza drinker helse bra nok aubergine/tomat/parmesan Omtanke verdens beste kjøttboller Venner pen Blåskjell spinat Grønnsaker fetaost pretty Hummer Be happy Laks maroccan oil olivenolje egg sauser Søndagsdigg love feel good hold deg frisk Førjulsmat scampi savn likør ensomhet pestoboller influensa godt nytt år Nestkjærlighet avocado Sjømat vennemat paprika hverdagsmiddag eggerøre kropp Congratulations salat sushi cocktail Noodler omelett ostemat Hverdagshygge russebarn Katrine Styrke røkelaks venninner myk hud jeg er her superdigg restitusjonsmat litt fest i hverdagen Det gode liv kamskjell Thank You Feriemodus søndagsmiddag healthy solskinnsboller foto dirty broccoli møkkamenn fashion rakfisk unntakstilstand coctails Nattmat Canary Island Pynt ettertanke plommer Sandwich eplekake boller fiskesuppe Vær deg selv chili sommerkveld barn Ziconda Dagenderpåmat aubergine drittsekk Eid Spania Skalldyr enklere-blir-det-ikke Kjøtt spareribs elsker deg misunnelse Overgangsalder bilder Juledigg top 10 Frukt rynkefri drit i å bry deg vegetar desserter døtre smakfullt parmesan superenkelt shopping pasta på egne ben meal Soldager taco/wraps/tortillas Spicy raskt og lekkert Serrano Familiemiddag kreft mozarella parmesanchips kjøttboller kvinnefest images mammahjerte Tomater halloween torsk krabber kjærlighet girlpower Svettetokter snacks lørdagsdigg Poteter tomatsaus maki ruccola Mett av en rett kjærleik barnevennlig middag familie tilbehør Moules frites gjørdetenkelt hot suppe Fylla Hovedrett hjemmelaget Il Buongustaio superdigg Italia chèviche kylling død russetid creepy Lev godt friskt Sommermat Kyllingburger vårslepp neger Styrkeøkt sykehus restemat behappy Kald drikke kjøttkaker kakefest Pakistansk mat Leve livet vårløk Høstsnadder Personlig trener Trening reker i hvitløk Enkelt bake restitusjonsmat healty Thai Fisk nærdødenopplevelse iskaffe kosemat Venninnemat loveyoutopieces Nyttårsforsett oliven Sunn mat! Svinekjøtt syltet frukt Iberico Middelhavet Lunsj secondhand sort/hvitt pommes frites botox insekter gjærbakst Rosévin Tzatziki pitabrød kake Steinbit Hamburger Bacon Frokost ost frappé Naprapat Kylling julegaver alene ferie fresh selvpleie Strandliv suppe reker rosépepper slank deg sunn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)