Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Styrkeøkt broccoli chili drittsekk Pizza superdigg Førjulsmat hold deg frisk sauser julegaver Hverdagshygge loveyoutopieces snacks top 10 Styrke litt fest i hverdagen hot suppe Strandliv rynkefri hjemmelaget Øl&Aquavit Feriemodus myk hud verdens beste vårløk Hovedrett tomatsaus krabber kjærlighet kosemat Venner Enkelt spinat pasta pen ostemat egg godt nytt år barn Lev godt kjøttboller møkkamenn Sunn mat! Thai Blåskjell Rosévin cocktail Naprapat Mett av en rett misunnelse Skalldyr Sjømat dirty selvpleie død elsker deg Kyllingburger sykehus Søndagsdigg meal Hamburger girlpower Italia desserter syltet frukt ruccola jul mammahjerte friskt Thank You Eid gjærbakst Trening Juledigg Grill døttre enklere-blir-det-ikke på egne ben rosépepper døtre Iberico fiskesuppe tapas Be happy parmesanchips aubergine småretter restitusjonsmat images maki unntakstilstand røkelaks Feriemat bake Personlig trener Omtanke jeg er her Noodler Il Buongustaio russetid fashion love Svinekjøtt vårslepp bilder Fylla plommer ferie kake creepy salat Overgangsalder scampi superenkelt kjøttkaker rakfisk oliven Katrine Ziconda solskinnsboller Steinbit torsk bra nok rettferdighet iskaffe healthy sommerkveld pommes frites fetaost kakefest drit i å bry deg maroccan oil ettertanke russebarn spoiled kropp Hummer reker Kald drikke Sommermat parmesan Fisk avocado Det gode liv eggerøre Vær deg selv insekter kvinnefest Kylling foto shopping drinker kreft helse Må ha kjærleik sort/hvitt Nyttårsforsett Bacon coctails Nattmat Leve livet pitabrød Sandwich Poteter venninner grønnsakssuppe pretty Nestkjærlighet voldtekt Familiemiddag nærdødenopplevelse søndagsmiddag taco/wraps/tortillas kamskjell fresh Lunsj neger vennemat frappé savn verdens beste kjøttboller Soldager Middelhavet eplekake superdigg restitusjonsmat alene Spania botox omelett secondhand chevre suppe barnevennlig middag ensomhet Congratulations Venninnemat Feel good about your self Kjøtt Frokost healty influensa Canary Island Grønnsaker pestoboller hjemløs Serrano Tzatziki Høstsnadder feel good Pakistansk mat tilbehør boller likør Pynt olivenolje hverdagsmiddag chèviche kylling forretter ost Laks halloween paprika spareribs Spicy Frukt Indrefilét restemat vegetar mozarella Tomater sushi aubergine/tomat/parmesan raskt og lekkert supersaft smakfullt lørdagsdigg gjørdetenkelt Moules frites Svettetokter familie Dagenderpåmat reker i hvitløk slank deg sunn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)