Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

gjærbakst Svinekjøtt Il Buongustaio Hummer Naprapat fiskesuppe Nestkjærlighet Italia Overgangsalder verdens beste kjøttboller Sunn mat! Familiemiddag raskt og lekkert images Thank You venninner kakefest coctails pommes frites spoiled Poteter foto omelett kreft rakfisk behappy Pizza Lunsj lørdagsdigg Laks Høstsnadder superdigg restitusjonsmat Canary Island Kylling selvpleie Førjulsmat vegetar Spicy Fisk reker i hvitløk chevre russetid Fylla plommer Enkelt kjøttboller hjemløs ost reker enklere-blir-det-ikke møkkamenn Frokost Omtanke smakfullt ostemat feel good grønnsakssuppe frappé Nyttårsforsett Grønnsaker Søndagsdigg ensomhet Noodler Hovedrett Juledigg tomatsaus spinat paprika pestoboller kropp pen Trening chèviche kylling bilder Styrkeøkt eplekake broccoli vårløk litt fest i hverdagen mozarella familie Feel good about your self superdigg hot suppe forretter søndagsmiddag restemat Det gode liv healty oliven Venninnemat rynkefri fresh Tzatziki hold deg frisk røkelaks rosépepper meal Feriemodus dirty kvinnefest olivenolje småretter nærdødenopplevelse døtre Sandwich sort/hvitt Bacon chili Grill Kald drikke aubergine torsk Eid bake kake alene maroccan oil Thai restitusjonsmat suppe Lev godt Pynt parmesanchips egg russebarn Be happy Feriemat Kjøtt sommerkveld kamskjell scampi neger Pakistansk mat verdens beste Må ha Serrano barn jul iskaffe Nattmat jeg er her Styrke gjørdetenkelt myk hud unntakstilstand helse død secondhand misunnelse Steinbit supersaft drittsekk kjøttkaker aubergine/tomat/parmesan Congratulations Soldager desserter Ziconda maki healthy influensa salat halloween kjærleik top 10 Kyllingburger godt nytt år Frukt vennemat girlpower shopping slank deg sunn parmesan eggerøre syltet frukt friskt drit i å bry deg fashion pasta Hverdagshygge Skalldyr spareribs elsker deg rettferdighet Hamburger Moules frites på egne ben Blåskjell boller døttre Rosévin krabber Middelhavet hverdagsmiddag sauser hjemmelaget Øl&Aquavit Sjømat Mett av en rett Venner loveyoutopieces cocktail pitabrød snacks ferie Iberico tapas bra nok drinker ettertanke ruccola fetaost sushi savn creepy kosemat Tomater kjærlighet Leve livet love Sommermat botox mammahjerte solskinnsboller Katrine avocado sykehus voldtekt pretty Vær deg selv vårslepp barnevennlig middag Dagenderpåmat likør Spania julegaver taco/wraps/tortillas insekter tilbehør Svettetokter Strandliv superenkelt Indrefilét Personlig trener

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)