Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Trening døtre kake coctails Congratulations raskt og lekkert bake alene myk hud Må ha healty superenkelt olivenolje Lev godt chili Kylling helse Thank You spoiled boller pestoboller Øl&Aquavit Hummer top 10 rettferdighet Styrke likør småretter reker i hvitløk Grill fiskesuppe chevre Frukt feel good hot suppe Pizza fresh superdigg restitusjonsmat omelett Venninnemat Det gode liv pen smakfullt misunnelse Kjøtt frappé Blåskjell fetaost Be happy botox gjørdetenkelt Hovedrett aubergine Feel good about your self Naprapat sushi Moules frites hjemløs Iberico Soldager salat ensomhet hverdagsmiddag Ziconda healthy Familiemiddag Spania nærdødenopplevelse bra nok drit i å bry deg jeg er her røkelaks syltet frukt kreft Venner Steinbit verdens beste kjøttboller aubergine/tomat/parmesan verdens beste Serrano elsker deg Vær deg selv ostemat godt nytt år døttre Katrine Sandwich sommerkveld gjærbakst Poteter rakfisk oliven bilder dirty rosépepper images Bacon cocktail ettertanke halloween Styrkeøkt parmesan parmesanchips pommes frites drittsekk plommer barnevennlig middag egg tapas kvinnefest drinker Italia pretty reker Grønnsaker love vårslepp kjøttkaker jul Nyttårsforsett maki insekter Frokost restemat ruccola søndagsmiddag snacks Personlig trener vennemat Feriemat Førjulsmat Skalldyr tomatsaus barn forretter hjemmelaget venninner enklere-blir-det-ikke Spicy Svinekjøtt selvpleie Strandliv avocado kjøttboller Middelhavet Mett av en rett maroccan oil Hverdagshygge girlpower Tzatziki Høstsnadder kjærleik russetid scampi på egne ben russebarn Nestkjærlighet Dagenderpåmat ferie litt fest i hverdagen Canary Island iskaffe superdigg grønnsakssuppe Juledigg tilbehør Kald drikke julegaver Lunsj eggerøre lørdagsdigg Fisk kamskjell torsk creepy voldtekt solskinnsboller Omtanke mozarella slank deg sunn unntakstilstand Tomater pasta influensa Pakistansk mat spinat Sjømat sort/hvitt supersaft Leve livet kjærlighet fashion Il Buongustaio Søndagsdigg pitabrød Kyllingburger død hold deg frisk kropp Sunn mat! taco/wraps/tortillas neger foto loveyoutopieces Overgangsalder Thai behappy eplekake Sommermat Feriemodus Nattmat broccoli rynkefri vårløk krabber kosemat Svettetokter spareribs Rosévin Fylla Eid møkkamenn savn sykehus suppe mammahjerte friskt Noodler Pynt shopping Hamburger vegetar familie ost chèviche kylling paprika Indrefilét kakefest Laks sauser desserter secondhand meal restitusjonsmat Enkelt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)