Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Frokost Grill verdens beste Styrkeøkt julegaver russebarn shopping Må ha cocktail savn Feriemat død gjærbakst Førjulsmat litt fest i hverdagen Fylla creepy neger syltet frukt Sandwich Poteter bra nok sommerkveld behappy Vær deg selv ettertanke Tzatziki Sjømat barnevennlig middag Dagenderpåmat Thank You raskt og lekkert ferie sauser kosemat reker i hvitløk Venner feel good eplekake selvpleie kvinnefest maroccan oil drit i å bry deg nærdødenopplevelse top 10 Nattmat friskt gjørdetenkelt likør Spania vårløk sykehus elsker deg godt nytt år foto desserter superenkelt sushi tapas avocado spinat kropp aubergine Il Buongustaio frappé ruccola healthy Lunsj Soldager Katrine Sommermat familie bilder Skalldyr ost Be happy influensa supersaft tilbehør jul fiskesuppe superdigg restitusjonsmat secondhand images møkkamenn hjemløs enklere-blir-det-ikke Venninnemat Frukt hverdagsmiddag russetid Moules frites Canary Island småretter Italia reker aubergine/tomat/parmesan rettferdighet Søndagsdigg hold deg frisk Trening Grønnsaker Ziconda rosépepper Hamburger Overgangsalder restitusjonsmat eggerøre vegetar Middelhavet loveyoutopieces verdens beste kjøttboller drittsekk egg Steinbit Congratulations plommer Nestkjærlighet Fisk taco/wraps/tortillas kamskjell hjemmelaget pretty Pakistansk mat kjøttkaker ensomhet pasta Enkelt Leve livet Laks Personlig trener Styrke Lev godt fresh rakfisk vårslepp myk hud Kjøtt iskaffe venninner slank deg sunn røkelaks parmesan pen mozarella love Pizza krabber Bacon chevre botox Noodler pitabrød søndagsmiddag spoiled Svinekjøtt fashion Feel good about your self Indrefilét kreft olivenolje Tomater paprika salat lørdagsdigg Feriemodus sort/hvitt Mett av en rett Nyttårsforsett hot suppe unntakstilstand døttre grønnsakssuppe Naprapat pestoboller misunnelse Serrano Strandliv chili suppe drinker Rosévin tomatsaus halloween alene på egne ben Thai fetaost scampi solskinnsboller coctails Sunn mat! spareribs Omtanke bake vennemat Juledigg Kylling boller Svettetokter Kyllingburger snacks kakefest kjærlighet Hummer rynkefri kake Hovedrett døtre Pynt broccoli voldtekt chèviche kylling Iberico jeg er her kjøttboller Kald drikke mammahjerte oliven Spicy Det gode liv barn smakfullt Familiemiddag ostemat torsk dirty pommes frites Hverdagshygge Blåskjell Øl&Aquavit kjærleik helse Høstsnadder maki girlpower meal forretter healty insekter restemat parmesanchips Eid superdigg omelett

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)