Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...
Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

meal suppe julegaver Spania rettferdighet foto hjemmelaget dirty fetaost tomatsaus iskaffe barnevennlig middag Svinekjøtt Trening Tomater småretter vårslepp Il Buongustaio Hummer Overgangsalder Hamburger Mett av en rett pasta spareribs Skalldyr Lunsj russetid Kjøtt alene restemat healty Middelhavet forretter krabber Hverdagshygge pen Grill chèviche kylling pitabrød syltet frukt Det gode liv fiskesuppe Indrefilét superdigg restitusjonsmat chevre sort/hvitt ettertanke venninner misunnelse ruccola Strandliv kropp top 10 ostemat Familiemiddag kjærlighet Italia drittsekk Feriemodus Feel good about your self Spicy Katrine rakfisk Thai Serrano sommerkveld coctails døtre gjørdetenkelt omelett Øl&Aquavit Be happy døttre unntakstilstand fashion friskt myk hud Nestkjærlighet kosemat ferie Fisk maki gjærbakst Frukt torsk sauser smakfullt elsker deg spinat eggerøre oliven images Venner rynkefri aubergine Nattmat Pizza taco/wraps/tortillas lørdagsdigg Styrkeøkt kjøttkaker Kyllingburger Omtanke Nyttårsforsett Kald drikke pestoboller bake halloween hverdagsmiddag Naprapat Kylling Congratulations verdens beste kjøttboller spoiled på egne ben bra nok voldtekt Soldager vegetar Sandwich Juledigg broccoli Søndagsdigg cocktail eplekake likør solskinnsboller tilbehør loveyoutopieces verdens beste kvinnefest insekter reker pommes frites Grønnsaker Blåskjell Fylla hjemløs fresh møkkamenn vennemat røkelaks selvpleie creepy scampi hot suppe love hold deg frisk healthy Eid restitusjonsmat familie Leve livet jul avocado kreft mammahjerte Iberico litt fest i hverdagen aubergine/tomat/parmesan Pakistansk mat Sjømat olivenolje Noodler Lev godt Thank You superdigg desserter Laks Moules frites Poteter plommer Bacon salat shopping Høstsnadder bilder frappé Dagenderpåmat slank deg sunn paprika nærdødenopplevelse Vær deg selv død Enkelt raskt og lekkert vårløk tapas helse Frokost ost superenkelt secondhand Tzatziki enklere-blir-det-ikke boller Svettetokter sushi Rosévin chili Feriemat Må ha savn Ziconda Sommermat snacks neger Sunn mat! Venninnemat girlpower botox kjøttboller Steinbit feel good Styrke pretty sykehus Pynt russebarn Hovedrett parmesanchips rosépepper kake influensa supersaft søndagsmiddag maroccan oil mozarella barn Førjulsmat Canary Island grønnsakssuppe drinker egg kakefest parmesan Personlig trener kamskjell ensomhet reker i hvitløk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)