Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

spinat Spicy Sandwich Thank You Venner spoiled bilder ruccola venninner savn pasta alene Frokost drit i å bry deg døtre rynkefri Enkelt kjøttboller gjørdetenkelt hold deg frisk raskt og lekkert drittsekk Det gode liv reker parmesanchips Svinekjøtt forretter top 10 Skalldyr bra nok influensa krabber Feriemat småretter Il Buongustaio jeg er her torsk Canary Island vårslepp maroccan oil sushi loveyoutopieces sykehus Italia chili Pakistansk mat Serrano jul drinker Omtanke mozarella superdigg barn nærdødenopplevelse døttre olivenolje Kjøtt familie Strandliv død suppe sauser dirty halloween egg girlpower Pizza Indrefilét Lev godt Søndagsdigg rettferdighet ettertanke kjøttkaker chèviche kylling Vær deg selv boller Sunn mat! feel good Sjømat bake pretty pommes frites verdens beste Feriemodus secondhand eplekake Personlig trener healty Blåskjell julegaver kreft foto Nyttårsforsett vegetar Middelhavet salat shopping Grønnsaker russetid Laks Trening Bacon kake desserter fashion myk hud tomatsaus rakfisk selvpleie Førjulsmat cocktail Juledigg pitabrød Pynt hverdagsmiddag Hamburger gjærbakst kvinnefest hjemmelaget Hverdagshygge grønnsakssuppe hot suppe omelett Venninnemat Hummer kosemat Mett av en rett Nattmat Tzatziki røkelaks Dagenderpåmat søndagsmiddag sommerkveld eggerøre paprika insekter tilbehør aubergine/tomat/parmesan hjemløs elsker deg syltet frukt Soldager images ensomhet Naprapat chevre Kyllingburger Høstsnadder på egne ben ferie Congratulations enklere-blir-det-ikke Øl&Aquavit Steinbit healthy love Ziconda voldtekt pestoboller fetaost friskt oliven Eid superenkelt Katrine Må ha Poteter Fylla parmesan taco/wraps/tortillas lørdagsdigg creepy verdens beste kjøttboller Hovedrett Familiemiddag kropp pen barnevennlig middag Rosévin Thai misunnelse plommer godt nytt år russebarn botox fresh likør fiskesuppe scampi aubergine Leve livet Styrkeøkt helse rosépepper mammahjerte kjærleik restemat tapas Nestkjærlighet avocado Iberico superdigg restitusjonsmat Kald drikke Spania kakefest Be happy Tomater iskaffe snacks ostemat Lunsj Sommermat Svettetokter supersaft meal kjærlighet frappé spareribs neger coctails Fisk smakfullt Overgangsalder ost Styrke Noodler broccoli maki kamskjell møkkamenn litt fest i hverdagen Moules frites sort/hvitt vennemat Frukt unntakstilstand reker i hvitløk vårløk restitusjonsmat Grill Feel good about your self slank deg sunn Kylling solskinnsboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)