Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...
Når jeg er i mitt mykeste hjørne, har jeg de skarpeste kantene.
Blogg
Jeg våkner med den klumpen i magen, den du vet...som du ikke riktig vet hvorfor er der. Jeg la meg ...
Les mer...
Krøll ett jævla hår på mine døtre's hoder, og du er uten baller
Blogg
Jeg har sagt det før, og jeg sier igjen det som ikke kan sies for ofte; vi bør være så jævlig redd f...
Les mer...
You're simply the best, better than all the rest
Blogg
For det er akkurat hva du er, hele tiden. Tro det eller ei. Og hvis alle tenkte det (uten å bli alt...
Les mer...
Huset er musestille og jeg er pisse redd.
Blogg
Herregud, så stille det er i huset. Eneste lyden er 'blopp-blopp' fra de alltid sultne koiene som sp...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Be happy coctails Noodler unntakstilstand Sjømat Øl&Aquavit secondhand top 10 fiskesuppe likør Poteter Lunsj pommes frites love helse Indrefilét Pizza insekter tapas creepy kvinnefest loveyoutopieces drinker Søndagsdigg voldtekt Blåskjell restitusjonsmat hverdagsmiddag Canary Island på egne ben bake Spania møkkamenn kake superdigg broccoli gjørdetenkelt ruccola tilbehør hjemmelaget elsker deg hjemløs botox rettferdighet cocktail Hverdagshygge pen Familiemiddag eggerøre olivenolje bra nok spoiled Frokost kosemat boller Lev godt ferie bilder superenkelt Kyllingburger ostemat rakfisk Italia tomatsaus Sandwich Grill reker Feriemodus sommerkveld hold deg frisk Grønnsaker omelett kjøttboller Styrkeøkt Feel good about your self pitabrød salat ensomhet Mett av en rett kjøttkaker kropp lørdagsdigg spinat pasta maroccan oil eplekake syltet frukt Nyttårsforsett selvpleie Congratulations desserter aubergine/tomat/parmesan Moules frites Naprapat iskaffe gjærbakst Enkelt taco/wraps/tortillas Kylling Bacon Vær deg selv Kald drikke kamskjell Strandliv images russebarn død suppe fresh sauser russetid solskinnsboller alene vennemat Tomater Høstsnadder dirty Thank You Sunn mat! Svettetokter friskt røkelaks Førjulsmat sushi Fylla chevre forretter aubergine healthy småretter raskt og lekkert parmesanchips mammahjerte drittsekk vårløk jul halloween Tzatziki chèviche kylling healty søndagsmiddag misunnelse Hummer hot suppe paprika Serrano Katrine Rosévin scampi meal Det gode liv feel good Thai Dagenderpåmat litt fest i hverdagen vegetar rosépepper kjærlighet shopping reker i hvitløk plommer Leve livet Juledigg kreft døttre snacks vårslepp Soldager Frukt influensa grønnsakssuppe verdens beste kjøttboller Middelhavet Pynt sort/hvitt Overgangsalder supersaft enklere-blir-det-ikke Nattmat Fisk chili Steinbit egg Ziconda Pakistansk mat mozarella fetaost Kjøtt barn fashion Hovedrett frappé Omtanke neger Laks ost maki julegaver foto kakefest Venninnemat Personlig trener rynkefri Venner savn barnevennlig middag avocado Sommermat Trening krabber Hamburger ettertanke pestoboller parmesan Svinekjøtt pretty familie døtre venninner verdens beste Må ha myk hud spareribs girlpower Il Buongustaio Feriemat slank deg sunn superdigg restitusjonsmat restemat torsk Nestkjærlighet Iberico Spicy Eid smakfullt Skalldyr oliven Styrke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)