Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

omelett cocktail scampi ruccola Thank You Blåskjell drit i å bry deg kakefest Poteter Tzatziki Pizza litt fest i hverdagen drinker Spicy Steinbit ostemat solskinnsboller Sandwich rosépepper Feriemat Venninnemat rettferdighet spinat Hummer Lev godt Thai Be happy Skalldyr Venner søndagsmiddag parmesanchips Katrine snacks Dagenderpåmat Serrano døttre Høstsnadder kjærlighet tomatsaus Pynt Pakistansk mat plommer Naprapat Styrkeøkt superdigg Spania restemat venninner kropp vårløk superenkelt Fisk fiskesuppe Ziconda meal fashion Congratulations insekter tilbehør broccoli Rosévin botox smakfullt girlpower Tomater spoiled Enkelt feel good Må ha hold deg frisk kreft foto restitusjonsmat barn boller ensomhet rynkefri Trening russetid Eid Førjulsmat selvpleie kjærleik savn secondhand images småretter top 10 røkelaks Grønnsaker Mett av en rett neger vegetar Omtanke pitabrød tapas Iberico eggerøre grønnsakssuppe på egne ben Leve livet fresh sushi pasta Styrke maroccan oil helse parmesan kamskjell verdens beste kjøttboller chili desserter Nestkjærlighet lørdagsdigg fetaost chevre spareribs Nattmat misunnelse gjærbakst Øl&Aquavit bake Vær deg selv Strandliv pommes frites unntakstilstand creepy Feriemodus Overgangsalder chèviche kylling Fylla Hverdagshygge likør Middelhavet reker døtre mozarella forretter ost dirty Familiemiddag egg kjøttboller krabber godt nytt år mammahjerte bra nok behappy superdigg restitusjonsmat coctails Hamburger Moules frites død loveyoutopieces torsk gjørdetenkelt sauser Svinekjøtt Sommermat Nyttårsforsett Juledigg suppe vårslepp Soldager jul verdens beste Frukt Lunsj enklere-blir-det-ikke Det gode liv ettertanke kvinnefest influensa hverdagsmiddag Italia Svettetokter taco/wraps/tortillas avocado Il Buongustaio russebarn julegaver pretty hot suppe ferie pestoboller halloween barnevennlig middag Sjømat vennemat voldtekt paprika hjemmelaget oliven Laks slank deg sunn alene sommerkveld Frokost Bacon maki shopping nærdødenopplevelse syltet frukt kake jeg er her sykehus raskt og lekkert aubergine frappé Kylling love Sunn mat! Noodler myk hud salat Hovedrett Søndagsdigg Kjøtt Indrefilét healthy iskaffe kjøttkaker Feel good about your self eplekake supersaft familie reker i hvitløk olivenolje Grill Canary Island møkkamenn aubergine/tomat/parmesan drittsekk rakfisk healty kosemat elsker deg sort/hvitt Kyllingburger hjemløs pen friskt Kald drikke Personlig trener bilder

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)