Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

møkkamenn Juledigg kropp Personlig trener superdigg Overgangsalder kosemat superenkelt Kyllingburger barn Tomater reker i hvitløk Må ha Ziconda Øl&Aquavit pitabrød elsker deg egg healthy kvinnefest Bacon pestoboller neger rakfisk likør ensomhet savn Fisk Canary Island Spicy kjøttboller paprika Svinekjøtt Skalldyr Sunn mat! vårløk Thank You familie Kjøtt raskt og lekkert maki Sjømat hold deg frisk barnevennlig middag Poteter ost hjemløs chevre superdigg restitusjonsmat Rosévin kreft eggerøre omelett Nestkjærlighet restitusjonsmat vennemat Nyttårsforsett suppe Frokost feel good Enkelt voldtekt solskinnsboller gjørdetenkelt foto Pizza russetid verdens beste kjøttboller fashion enklere-blir-det-ikke Sommermat iskaffe drit i å bry deg Familiemiddag Pynt hjemmelaget restemat selvpleie snacks aubergine/tomat/parmesan spinat på egne ben healty Svettetokter slank deg sunn misunnelse Lev godt Strandliv sushi syltet frukt pasta Styrkeøkt forretter meal Mett av en rett desserter chili døtre halloween Feriemodus coctails pommes frites tomatsaus influensa Kylling krabber ruccola kjærleik godt nytt år verdens beste Feel good about your self hverdagsmiddag Sandwich cocktail Frukt vegetar tilbehør Be happy sauser smakfullt Tzatziki småretter Feriemat Omtanke pretty Soldager Steinbit parmesan vårslepp Eid Hamburger bra nok Lunsj torsk rosépepper Serrano spoiled shopping kamskjell salat supersaft kake drinker rettferdighet insekter friskt spareribs død Grill ferie Hovedrett fiskesuppe girlpower Laks søndagsmiddag drittsekk Dagenderpåmat creepy fresh lørdagsdigg eplekake alene broccoli Katrine jul reker fetaost ostemat Noodler dirty Høstsnadder Trening tapas mammahjerte rynkefri litt fest i hverdagen oliven sort/hvitt Kald drikke Middelhavet Vær deg selv kakefest russebarn helse Moules frites Hverdagshygge Blåskjell jeg er her taco/wraps/tortillas Indrefilét gjærbakst kjøttkaker top 10 ettertanke olivenolje love Il Buongustaio secondhand nærdødenopplevelse images boller mozarella Førjulsmat parmesanchips scampi Styrke chèviche kylling Det gode liv botox frappé Thai Venner pen myk hud døttre unntakstilstand Italia røkelaks sykehus loveyoutopieces Hummer venninner Grønnsaker aubergine julegaver Iberico Søndagsdigg hot suppe grønnsakssuppe kjærlighet Pakistansk mat bilder Naprapat Congratulations Leve livet Spania avocado Venninnemat Fylla Nattmat bake plommer sommerkveld maroccan oil

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)