Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

venninner rakfisk Kald drikke jul raskt og lekkert superdigg restitusjonsmat Pizza Canary Island dirty chèviche kylling gjærbakst Serrano top 10 avocado Trening Il Buongustaio fiskesuppe krabber Spania neger Strandliv Juledigg kakefest mozarella Pakistansk mat desserter Tzatziki slank deg sunn feel good Førjulsmat suppe på egne ben maroccan oil images spareribs girlpower ettertanke chili bra nok omelett behappy Thank You botox rosépepper pommes frites Indrefilét Feel good about your self reker rettferdighet spoiled Personlig trener halloween Vær deg selv forretter enklere-blir-det-ikke Sandwich healty litt fest i hverdagen Høstsnadder Italia Nyttårsforsett Venner Congratulations boller drinker pen julegaver Lev godt hjemløs salat Fylla broccoli pretty russetid Be happy meal russebarn røkelaks Pynt døtre healthy hold deg frisk chevre voldtekt influensa superenkelt vårløk kake pestoboller Frokost Hummer restitusjonsmat unntakstilstand torsk jeg er her Svettetokter parmesanchips kjærleik Soldager Øl&Aquavit Naprapat love Spicy snacks scampi grønnsakssuppe vennemat hjemmelaget verdens beste myk hud savn shopping loveyoutopieces elsker deg Lunsj Middelhavet sort/hvitt creepy ost døttre helse kreft drittsekk familie Familiemiddag oliven Eid aubergine smakfullt aubergine/tomat/parmesan Overgangsalder cocktail Ziconda Frukt friskt Rosévin bilder godt nytt år spinat Kyllingburger kropp taco/wraps/tortillas paprika ruccola eplekake Hamburger fresh Svinekjøtt nærdødenopplevelse eggerøre pasta egg Omtanke parmesan tapas Noodler Grønnsaker Sjømat Katrine kvinnefest kjærlighet Sommermat Leve livet tilbehør bake Venninnemat Enkelt likør ensomhet iskaffe vårslepp verdens beste kjøttboller sauser alene maki Kjøtt reker i hvitløk gjørdetenkelt død hot suppe lørdagsdigg Hverdagshygge hverdagsmiddag Må ha Sunn mat! Skalldyr kjøttkaker supersaft kosemat olivenolje Feriemat Iberico Thai søndagsmiddag Søndagsdigg Nattmat rynkefri Laks møkkamenn Grill Fisk barnevennlig middag plommer Styrke insekter Moules frites Blåskjell superdigg ferie Det gode liv sushi vegetar Tomater Poteter restemat Bacon kjøttboller Mett av en rett kamskjell barn ostemat småretter tomatsaus solskinnsboller Feriemodus coctails sommerkveld misunnelse Kylling fashion Steinbit frappé pitabrød sykehus syltet frukt drit i å bry deg mammahjerte Nestkjærlighet fetaost foto Dagenderpåmat selvpleie Hovedrett Styrkeøkt secondhand

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)