Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Tomater drit i å bry deg pommes frites Katrine kamskjell pretty fetaost Middelhavet rynkefri Serrano Tzatziki sykehus healty Pynt botox Poteter Hummer pitabrød bilder desserter Pizza frappé kropp Eid Kyllingburger restitusjonsmat Frokost Blåskjell selvpleie Spania slank deg sunn spareribs litt fest i hverdagen familie insekter behappy vårslepp møkkamenn paprika døtre Moules frites Kylling pestoboller kjøttboller Fisk Lev godt Ziconda lørdagsdigg creepy influensa chèviche kylling Steinbit Pakistansk mat eggerøre healthy verdens beste kjøttboller eplekake shopping jul Førjulsmat elsker deg smakfullt aubergine Leve livet Grill Iberico kjøttkaker tapas Congratulations Sommermat parmesan voldtekt chevre Juledigg på egne ben Dagenderpåmat Italia søndagsmiddag fiskesuppe loveyoutopieces salat rakfisk ostemat Mett av en rett nærdødenopplevelse foto vegetar sommerkveld pasta krabber Naprapat kakefest aubergine/tomat/parmesan Familiemiddag Thai ruccola gjærbakst iskaffe Canary Island top 10 Sjømat Lunsj Nestkjærlighet rosépepper unntakstilstand gjørdetenkelt drittsekk avocado Høstsnadder småretter oliven coctails julegaver sort/hvitt Skalldyr olivenolje Venninnemat Feel good about your self plommer misunnelse neger mammahjerte helse Omtanke Sunn mat! venninner enklere-blir-det-ikke boller scampi ferie rettferdighet drinker kake dirty hverdagsmiddag Venner Soldager Noodler Strandliv døttre Det gode liv superdigg restitusjonsmat Trening ettertanke egg Svinekjøtt kjærleik Må ha ost vårløk Be happy meal kosemat Nyttårsforsett Svettetokter feel good fresh Il Buongustaio hjemløs friskt Øl&Aquavit omelett syltet frukt secondhand supersaft russetid chili hold deg frisk Overgangsalder love Styrke girlpower Søndagsdigg Vær deg selv verdens beste restemat raskt og lekkert Hamburger vennemat barn broccoli spinat myk hud reker i hvitløk taco/wraps/tortillas sauser Spicy Kald drikke hot suppe grønnsakssuppe Laks Bacon alene hjemmelaget russebarn likør superenkelt Rosévin maroccan oil kjærlighet fashion Grønnsaker Feriemat suppe barnevennlig middag Indrefilét tilbehør torsk bake superdigg tomatsaus Fylla jeg er her mozarella spoiled parmesanchips Hverdagshygge Frukt Styrkeøkt Hovedrett snacks Nattmat Enkelt Personlig trener død kvinnefest forretter maki ensomhet godt nytt år bra nok solskinnsboller halloween reker kreft røkelaks Sandwich images Thank You savn sushi pen Kjøtt Feriemodus cocktail

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)