Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

cocktail iskaffe fresh neger røkelaks grønnsakssuppe Nestkjærlighet hold deg frisk coctails omelett Be happy godt nytt år slank deg sunn unntakstilstand salat Mett av en rett scampi jeg er her tapas boller drit i å bry deg Spicy aubergine Pizza Thank You sauser avocado broccoli friskt shopping Lunsj russebarn Tomater chili foto Italia Blåskjell botox voldtekt Pakistansk mat reker i hvitløk døtre Congratulations ferie Førjulsmat Thai behappy vennemat Steinbit på egne ben syltet frukt top 10 rynkefri likør pasta Trening Noodler Svettetokter alene bilder ensomhet maki secondhand Det gode liv Styrke Laks influensa hverdagsmiddag fetaost love Frukt Il Buongustaio torsk oliven ettertanke Søndagsdigg Nyttårsforsett rosépepper familie Fisk myk hud Poteter drinker selvpleie Feel good about your self hjemløs enklere-blir-det-ikke Må ha Serrano parmesan Feriemat Leve livet insekter ost Juledigg sykehus tomatsaus kjærleik rettferdighet søndagsmiddag Sjømat mozarella misunnelse snacks Tzatziki kjøttboller Kjøtt taco/wraps/tortillas chevre eggerøre pommes frites healty Nattmat Styrkeøkt Strandliv Middelhavet loveyoutopieces egg mammahjerte Venner Personlig trener kjøttkaker møkkamenn Kyllingburger eplekake pestoboller superenkelt hjemmelaget smakfullt superdigg restitusjonsmat spareribs spoiled Grønnsaker fashion kvinnefest jul kropp sort/hvitt dirty feel good kake ruccola spinat Familiemiddag restitusjonsmat Moules frites gjærbakst paprika russetid hot suppe Øl&Aquavit Hverdagshygge pen chèviche kylling drittsekk Enkelt Dagenderpåmat Feriemodus olivenolje vårløk Bacon Ziconda supersaft Venninnemat pitabrød lørdagsdigg Naprapat Vær deg selv Canary Island tilbehør Fylla julegaver restemat kamskjell parmesanchips savn sushi suppe Rosévin verdens beste kjøttboller girlpower kreft Pynt Frokost healthy litt fest i hverdagen reker barn vårslepp maroccan oil Grill aubergine/tomat/parmesan rakfisk Sommermat krabber sommerkveld helse Omtanke Hamburger Sunn mat! Overgangsalder verdens beste Skalldyr Sandwich meal vegetar døttre Indrefilét ostemat bra nok images gjørdetenkelt død raskt og lekkert småretter frappé creepy Katrine fiskesuppe bake solskinnsboller Kald drikke Høstsnadder elsker deg Kylling Svinekjøtt desserter halloween nærdødenopplevelse Hovedrett kakefest Lev godt venninner plommer Eid Spania kjærlighet pretty Iberico Hummer superdigg Soldager barnevennlig middag kosemat forretter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)