Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Grønnsaker Styrke Høstsnadder gjørdetenkelt cocktail kropp secondhand kakefest influensa Pynt hot suppe småretter vårløk Søndagsdigg kjærlighet plommer kosemat drittsekk pitabrød Grill Italia taco/wraps/tortillas tomatsaus likør Thank You Be happy Strandliv omelett Serrano bake rakfisk kjøttboller Sjømat Steinbit venninner ruccola Laks solskinnsboller syltet frukt familie snacks shopping Familiemiddag Det gode liv Må ha myk hud desserter broccoli Svettetokter Tomater Nattmat drinker Spicy Mett av en rett Pizza Feriemat Iberico Hverdagshygge mammahjerte Omtanke drit i å bry deg Førjulsmat Trening pommes frites Kald drikke Tzatziki maki Kjøtt parmesan gjærbakst torsk tilbehør død egg Dagenderpåmat spoiled pestoboller scampi Eid images møkkamenn lørdagsdigg misunnelse Styrkeøkt savn røkelaks Spania bilder vårslepp boller Naprapat kamskjell ettertanke pretty jeg er her Katrine reker i hvitløk forretter iskaffe smakfullt superdigg loveyoutopieces ensomhet krabber Canary Island eplekake aubergine raskt og lekkert friskt ost fetaost Il Buongustaio dirty Fisk olivenolje litt fest i hverdagen Sunn mat! på egne ben healty kake paprika rosépepper Soldager aubergine/tomat/parmesan ferie restitusjonsmat Nestkjærlighet sauser døttre sommerkveld rettferdighet healthy chili verdens beste kjøttboller barnevennlig middag chevre frappé creepy kreft hjemmelaget hverdagsmiddag Øl&Aquavit Svinekjøtt mozarella insekter Thai voldtekt reker Hovedrett top 10 sushi russetid superdigg restitusjonsmat Blåskjell vegetar Pakistansk mat Lunsj spinat Feel good about your self Skalldyr Vær deg selv rynkefri supersaft spareribs verdens beste jul vennemat pen maroccan oil Congratulations elsker deg avocado Indrefilét Juledigg døtre Personlig trener salat nærdødenopplevelse julegaver Nyttårsforsett girlpower superenkelt Venninnemat grønnsakssuppe suppe sort/hvitt fiskesuppe fashion Venner eggerøre russebarn Kyllingburger Ziconda Overgangsalder Sandwich botox ostemat tapas Kylling coctails Frukt slank deg sunn neger Frokost parmesanchips Enkelt Hummer Feriemodus Sommermat bra nok selvpleie kjøttkaker meal godt nytt år restemat enklere-blir-det-ikke sykehus oliven love kjærleik Lev godt Leve livet fresh Moules frites Middelhavet helse Noodler alene foto halloween feel good søndagsmiddag Rosévin Hamburger hold deg frisk kvinnefest Poteter Fylla hjemløs barn pasta Bacon chèviche kylling unntakstilstand

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)