Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hot suppe smakfullt kjærlighet Feriemat Hovedrett friskt egg kake maki Nyttårsforsett jul Pakistansk mat alene reker Tomater behappy kvinnefest rosépepper vegetar feel good elsker deg Grønnsaker Naprapat insekter Sjømat Katrine images aubergine/tomat/parmesan Rosévin på egne ben chevre hjemløs hjemmelaget Mett av en rett kjærleik foto Strandliv godt nytt år botox mozarella ruccola Trening søndagsmiddag Det gode liv girlpower jeg er her Feel good about your self top 10 Øl&Aquavit pen chili Leve livet supersaft mammahjerte broccoli Nestkjærlighet halloween loveyoutopieces restitusjonsmat love creepy bake vårslepp aubergine savn pommes frites voldtekt solskinnsboller Venninnemat kakefest Svinekjøtt sauser Personlig trener Fisk maroccan oil Skalldyr tilbehør dirty Sandwich Iberico chèviche kylling verdens beste Thai drinker Laks drit i å bry deg healthy russetid misunnelse meal spoiled vårløk Kald drikke secondhand ost Venner Styrke tomatsaus småretter unntakstilstand superdigg kjøttboller Hummer Noodler Overgangsalder hold deg frisk døttre Hverdagshygge fresh kamskjell Eid barn Lev godt kreft Poteter Frukt Juledigg Italia raskt og lekkert ettertanke kropp fetaost Spania selvpleie Blåskjell pasta sort/hvitt fashion Må ha Vær deg selv Høstsnadder russebarn coctails enklere-blir-det-ikke helse olivenolje suppe Grill scampi myk hud Feriemodus rettferdighet Congratulations Førjulsmat Spicy Bacon frappé Sommermat cocktail Canary Island sushi boller shopping grønnsakssuppe likør døtre spinat spareribs ferie Kyllingburger Pizza Dagenderpåmat Il Buongustaio gjørdetenkelt tapas snacks møkkamenn pestoboller parmesanchips superdigg restitusjonsmat venninner Hamburger Kjøtt eggerøre rynkefri paprika drittsekk ostemat verdens beste kjøttboller Indrefilét slank deg sunn bilder omelett Sunn mat! litt fest i hverdagen bra nok ensomhet neger parmesan lørdagsdigg Familiemiddag Thank You iskaffe Lunsj røkelaks fiskesuppe torsk Svettetokter Søndagsdigg Soldager syltet frukt avocado healty Styrkeøkt forretter Steinbit salat barnevennlig middag Frokost Moules frites nærdødenopplevelse pretty reker i hvitløk sykehus krabber pitabrød Tzatziki hverdagsmiddag Omtanke plommer gjærbakst Kylling desserter Enkelt Serrano superenkelt Middelhavet død restemat taco/wraps/tortillas Ziconda vennemat kjøttkaker Fylla oliven rakfisk eplekake influensa familie julegaver sommerkveld Be happy Pynt Nattmat kosemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)