Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

jeg er her Søndagsdigg Dagenderpåmat pestoboller selvpleie chevre kjøttkaker røkelaks vennemat barnevennlig middag Bacon venninner bilder Det gode liv Iberico fetaost Må ha Strandliv images døtre Nestkjærlighet healthy ettertanke elsker deg sort/hvitt Lunsj vårslepp spoiled iskaffe krabber pommes frites Førjulsmat jul maroccan oil fashion reker i hvitløk enklere-blir-det-ikke russebarn feel good avocado møkkamenn fresh alene ruccola olivenolje syltet frukt drinker Kyllingburger gjærbakst Spania Pynt verdens beste kjøttboller familie sushi cocktail halloween litt fest i hverdagen verdens beste gjørdetenkelt rakfisk taco/wraps/tortillas hot suppe hjemløs Serrano mozarella småretter ost smakfullt Kjøtt Pizza Middelhavet pen kjærleik lørdagsdigg helse Grønnsaker tomatsaus behappy drit i å bry deg drittsekk Poteter Nattmat Congratulations Indrefilét girlpower kjærlighet Vær deg selv reker neger shopping Italia Styrke boller rynkefri Laks Lev godt myk hud kakefest hjemmelaget fiskesuppe Fylla kropp Feel good about your self Høstsnadder nærdødenopplevelse Noodler Moules frites Hummer superdigg restitusjonsmat torsk spinat Tomater likør tapas Svinekjøtt savn Il Buongustaio bra nok Familiemiddag restitusjonsmat raskt og lekkert vårløk parmesan julegaver rosépepper Frukt Øl&Aquavit døttre kvinnefest Eid Hamburger mammahjerte Juledigg Skalldyr forretter scampi Frokost bake aubergine/tomat/parmesan kake dirty parmesanchips egg superenkelt Trening influensa på egne ben secondhand Sandwich Styrkeøkt desserter kreft chili hverdagsmiddag solskinnsboller Grill Tzatziki omelett chèviche kylling sykehus plommer Thank You Sunn mat! Steinbit ostemat Blåskjell snacks ensomhet Personlig trener Ziconda voldtekt Mett av en rett foto eplekake Be happy Omtanke creepy eggerøre Naprapat maki Thai Hverdagshygge Fisk suppe salat Rosévin Venner frappé pretty superdigg broccoli botox Feriemodus sommerkveld Sjømat Venninnemat Enkelt supersaft søndagsmiddag godt nytt år friskt coctails paprika Sommermat slank deg sunn spareribs russetid Spicy loveyoutopieces død Svettetokter Overgangsalder kamskjell Feriemat Soldager vegetar top 10 restemat Kylling rettferdighet barn insekter aubergine Hovedrett Pakistansk mat pitabrød hold deg frisk Katrine pasta love Nyttårsforsett oliven Canary Island unntakstilstand meal grønnsakssuppe tilbehør ferie healty Leve livet Kald drikke misunnelse kjøttboller sauser kosemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)