Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I dag har jeg tatt farvel med mennene i mitt liv...
Blogg
Ikke helt farvel da, hater akkurat det, og heldigvis slipper jeg det; vi sier alltid på gjensyn, og ...
Les mer...
Yoghurtomelett med parmesan, min beste hittil?
Blogg
Ååå, dette var bare så digg! Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle...
Les mer...
Har du vært en drittkjerring?
Blogg
En eller annen gang i løpet av livet ditt, er du sannsynligvis en mer eller mindre 'drittkjerring'. ...
Les mer...
Når tre oster smelter sammen? Nydelig, enkelt og lekkert!
Blogg
Denne superenkle omeletten, ble til ved en tilfeldighet da jeg hadde diverse ost som 'sang på siste ...
Les mer...
Herreguuud, jeg savner å være russemamma!
Blogg
Tusen takk facebook, som hver dag i disse tider minner meg på hva og hvor min kropp og sjel var for ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Il Buongustaio influensa hold deg frisk pommes frites solskinnsboller scampi Svettetokter bake oliven Familiemiddag barnevennlig middag gjørdetenkelt Svinekjøtt chevre russebarn Trening ost kvinnefest love Blåskjell foto fresh hverdagsmiddag Frukt litt fest i hverdagen Dagenderpåmat Strandliv Ziconda Personlig trener rynkefri Serrano enklere-blir-det-ikke aubergine/tomat/parmesan Kyllingburger kreft Thai Tzatziki Eid grønnsakssuppe Søndagsdigg Sommermat Øl&Aquavit mozarella healty Laks pretty insekter Styrke verdens beste kjøttboller parmesanchips spoiled supersaft ettertanke møkkamenn Hummer kjærlighet maki Indrefilét healthy creepy tapas chèviche kylling spinat images pen tilbehør kamskjell Tomater Kylling Grønnsaker pasta sushi Congratulations Hamburger egg Venner Nattmat myk hud Enkelt Grill coctails Nestkjærlighet selvpleie omelett bilder Skalldyr Feel good about your self Pizza forretter superdigg shopping Noodler hjemmelaget raskt og lekkert friskt sommerkveld Det gode liv julegaver maroccan oil vennemat gjærbakst Naprapat snacks Sandwich ferie Feriemodus Vær deg selv rakfisk neger Kald drikke Feriemat søndagsmiddag vegetar hjemløs reker cocktail Rosévin Iberico slank deg sunn botox Canary Island venninner Spania meal ostemat familie vårløk Kjøtt aubergine Overgangsalder misunnelse Venninnemat loveyoutopieces ruccola drinker Omtanke Må ha Lunsj pestoboller dirty Mett av en rett Pakistansk mat broccoli Hverdagshygge Spicy røkelaks Italia Nyttårsforsett Middelhavet suppe jul feel good plommer frappé Lev godt likør Sunn mat! Førjulsmat Katrine kakefest Frokost russetid Soldager fiskesuppe hot suppe Juledigg kjøttkaker Moules frites verdens beste torsk boller småretter Styrkeøkt eplekake parmesan rettferdighet smakfullt fetaost Fylla taco/wraps/tortillas rosépepper savn pitabrød sort/hvitt død eggerøre kake Sjømat superenkelt Høstsnadder iskaffe restitusjonsmat paprika Pynt Leve livet kosemat tomatsaus døtre restemat Thank You barn drittsekk Be happy Bacon kjøttboller mammahjerte vårslepp fashion syltet frukt chili salat reker i hvitløk desserter helse unntakstilstand kropp spareribs lørdagsdigg Fisk Hovedrett top 10 girlpower krabber olivenolje Steinbit secondhand Poteter sauser elsker deg halloween

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)