Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

chèviche kylling unntakstilstand reker i hvitløk girlpower oliven Sunn mat! ost Canary Island Blåskjell Middelhavet parmesanchips solskinnsboller dirty Nestkjærlighet broccoli grønnsakssuppe Thank You rakfisk Hummer restemat influensa Førjulsmat Congratulations verdens beste kjøttboller kropp Svinekjøtt Pynt godt nytt år coctails frappé Spicy tilbehør Venninnemat ostemat barn healthy Dagenderpåmat drit i å bry deg voldtekt Grønnsaker kamskjell rosépepper taco/wraps/tortillas døtre forretter sauser bra nok restitusjonsmat Nyttårsforsett ettertanke Fylla aubergine Leve livet Overgangsalder Naprapat meal gjærbakst suppe desserter Grill Styrkeøkt Thai Feriemat tomatsaus Iberico Italia nærdødenopplevelse secondhand Skalldyr pestoboller Familiemiddag mozarella eplekake chili Ziconda eggerøre Noodler kjærlighet familie lørdagsdigg chevre kosemat vegetar barnevennlig middag Indrefilét småretter sykehus Det gode liv Må ha Bacon Hamburger bilder fresh røkelaks maroccan oil behappy gjørdetenkelt loveyoutopieces misunnelse omelett spinat elsker deg Frokost avocado Tomater feel good healty sommerkveld jul olivenolje savn syltet frukt Katrine Poteter neger Nattmat Pizza Øl&Aquavit foto superdigg Spania tapas Søndagsdigg reker enklere-blir-det-ikke rynkefri ruccola shopping raskt og lekkert love Sommermat Kylling kreft jeg er her hjemløs fetaost russetid sort/hvitt plommer Trening botox Sandwich Soldager Hovedrett vårslepp Juledigg Serrano hold deg frisk halloween Il Buongustaio Laks Pakistansk mat iskaffe Omtanke friskt smakfullt ferie superdigg restitusjonsmat Tzatziki likør Eid drinker vårløk torsk maki mammahjerte pitabrød insekter supersaft pretty Kjøtt kjøttboller drittsekk ensomhet kjøttkaker egg pen aubergine/tomat/parmesan vennemat helse images hot suppe Fisk Strandliv rettferdighet boller bake Enkelt myk hud parmesan litt fest i hverdagen pommes frites søndagsmiddag venninner på egne ben slank deg sunn hverdagsmiddag Styrke Personlig trener kake Be happy Lev godt creepy Svettetokter snacks kakefest Hverdagshygge krabber paprika Kyllingburger Sjømat superenkelt alene top 10 verdens beste Frukt død Høstsnadder hjemmelaget døttre salat Feel good about your self Steinbit spoiled Mett av en rett sushi Lunsj spareribs pasta Vær deg selv kvinnefest scampi fiskesuppe julegaver Moules frites russebarn selvpleie Feriemodus Rosévin Kald drikke cocktail møkkamenn kjærleik fashion Venner

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)