Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

boller Katrine likør Styrkeøkt Svinekjøtt Førjulsmat unntakstilstand Kjøtt Trening myk hud møkkamenn alene Soldager aubergine Congratulations Lev godt egg Thai verdens beste Eid smakfullt Naprapat kakefest sommerkveld Strandliv Nattmat Kald drikke Tzatziki syltet frukt spareribs Laks kreft oliven kjærleik verdens beste kjøttboller insekter taco/wraps/tortillas voldtekt Venninnemat Personlig trener døttre Canary Island ruccola vegetar parmesan Må ha eggerøre litt fest i hverdagen fiskesuppe venninner barn Kyllingburger pommes frites gjørdetenkelt Feel good about your self healthy Grønnsaker lørdagsdigg drittsekk julegaver Bacon vårslepp Søndagsdigg restemat spinat mammahjerte fetaost salat chèviche kylling Juledigg chili Moules frites sauser kvinnefest Spicy hjemløs slank deg sunn Hummer gjærbakst restitusjonsmat søndagsmiddag enklere-blir-det-ikke krabber tilbehør supersaft tomatsaus ettertanke bra nok snacks maki fresh secondhand frappé hjemmelaget botox halloween Iberico broccoli superdigg Øl&Aquavit scampi tapas bilder raskt og lekkert døtre jul sykehus Styrke drinker pasta Familiemiddag Svettetokter misunnelse Venner desserter rettferdighet hold deg frisk russebarn Italia Be happy pestoboller forretter coctails Sommermat omelett Kylling top 10 torsk hot suppe superenkelt på egne ben Skalldyr kjøttkaker Feriemodus spoiled Omtanke Lunsj kake småretter barnevennlig middag suppe Hovedrett pen vårløk pretty avocado selvpleie Pizza Noodler Thank You fashion Sjømat cocktail kjærlighet behappy grønnsakssuppe Det gode liv Dagenderpåmat plommer kjøttboller Sandwich images Frukt Leve livet neger Sunn mat! influensa superdigg restitusjonsmat hverdagsmiddag foto ferie Feriemat elsker deg Il Buongustaio Grill Pynt familie bake sushi Hamburger Pakistansk mat maroccan oil røkelaks Middelhavet rakfisk Serrano sort/hvitt vennemat Rosévin love godt nytt år meal rosépepper girlpower Indrefilét Tomater mozarella friskt Nestkjærlighet Spania loveyoutopieces Steinbit eplekake reker i hvitløk ostemat iskaffe Enkelt drit i å bry deg parmesanchips Ziconda Mett av en rett shopping ensomhet kosemat rynkefri feel good Frokost nærdødenopplevelse ost Fisk kropp Nyttårsforsett Høstsnadder chevre død Blåskjell olivenolje dirty solskinnsboller kamskjell russetid helse healty aubergine/tomat/parmesan Poteter savn reker Overgangsalder pitabrød Fylla paprika Hverdagshygge Vær deg selv jeg er her creepy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)