Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Nyttårsforsett kjøttboller hot suppe vennemat Personlig trener spinat Enkelt omelett reker i hvitløk røkelaks eggerøre Dagenderpåmat Omtanke Trening olivenolje Laks russebarn tapas ost raskt og lekkert love misunnelse Hamburger Frokost taco/wraps/tortillas Øl&Aquavit møkkamenn syltet frukt Eid enklere-blir-det-ikke Høstsnadder Svinekjøtt insekter jeg er her Indrefilét kosemat parmesan fashion Be happy tomatsaus maki krabber hjemløs halloween gjærbakst Må ha chèviche kylling torsk behappy kakefest ruccola sommerkveld sauser frappé rakfisk Sunn mat! Kylling sykehus rynkefri desserter slank deg sunn influensa Nattmat kvinnefest Sommermat Middelhavet boller Bacon savn sushi kreft egg pommes frites Thank You dirty ostemat iskaffe Hovedrett Feriemat Styrkeøkt plommer Strandliv Spicy foto botox Italia Il Buongustaio Det gode liv Soldager Venninnemat kjøttkaker broccoli Pakistansk mat Noodler Feriemodus likør scampi Pynt ensomhet unntakstilstand småretter Fisk creepy Steinbit Congratulations supersaft Mett av en rett Hummer aubergine Feel good about your self rettferdighet julegaver fiskesuppe litt fest i hverdagen Poteter Spania kjærleik restitusjonsmat solskinnsboller cocktail verdens beste feel good rosépepper kamskjell godt nytt år Svettetokter Sandwich nærdødenopplevelse død alene drit i å bry deg friskt chili hold deg frisk fresh mozarella Blåskjell salat chevre spoiled Venner Vær deg selv tilbehør Overgangsalder Fylla pasta reker Katrine pretty superdigg bilder Iberico maroccan oil avocado barn girlpower lørdagsdigg coctails restemat bra nok aubergine/tomat/parmesan shopping russetid Grill Serrano Lunsj ettertanke vegetar Tzatziki Leve livet døtre vårslepp myk hud vårløk top 10 healty venninner superenkelt images pestoboller på egne ben parmesanchips loveyoutopieces healthy snacks Frukt bake verdens beste kjøttboller pitabrød superdigg restitusjonsmat fetaost elsker deg Kald drikke Skalldyr Rosévin eplekake selvpleie suppe mammahjerte Styrke kake drinker Nestkjærlighet Naprapat Kjøtt søndagsmiddag Juledigg Canary Island Pizza forretter Familiemiddag jul drittsekk Søndagsdigg hverdagsmiddag Thai ferie paprika Sjømat døttre familie barnevennlig middag kropp secondhand neger sort/hvitt hjemmelaget oliven helse Førjulsmat Moules frites Lev godt gjørdetenkelt Grønnsaker spareribs kjærlighet pen meal smakfullt voldtekt Tomater Hverdagshygge grønnsakssuppe Ziconda Kyllingburger

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)