Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Steinbit

Relativt sunt-uhyre enkelt-digg på smak

Postet av i Blogg

Så var Smula og jeg på 'alene-hjemme-middag' igjen, og da måtte det bli fisk.

Jeg er sikkert helt i andre enden av A4-familen når det gjelder middagstider. Selvsagt INGENTING i veien med A4, så misforstå meg rett. Det hender jeg misunner bittelitt, familien som kommer hjem fire og har middagen på bordet fem og setter kaffen frem til Dagsrevyen syv, etter en liten hvil...og så har hele kvelden sammen.

Vel, jeg er stort sett hjemme igjen fra jobb når Dagsrevyen spiller sin avsluttede truddelutt, og slik har det alltid vært. Til gjengjeld har jeg alltid vært hjemme både om morgenen og ved skoleslutt, så jeg tror egentlig de har syntes det har vært greit å ha huset for seg selv

noen ettermiddagstimer...

Valget i dag falt på steinbit, helt fri for skinn, ben og virkelig fast i fisken. To fine fileter på 250 gram hver, (smekk mett) da trenger man bare litt smakfullt tilbehør.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.24.12.jpg

Salchichonpølse, chirozo el.l. Velg en god kraftig sak med mye smak, og ikke bry deg om 'fettklumpene', de steker vi bort samt at de setter smak.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.25.53.jpg

Gulrøtter skjæres i skiver og freses kjapt i litt rapsolje, mens pølseskivene ligger oppå.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.27.40.jpg

Når gulrøttene begynner å brunes, legges pølseskivene i og alt freses til al dente og sprøtt.

Legg over på tallerken med tørkepair, og hold lunt.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.30.35.jpg

Steinbitfilet, litt salt og masse chilimixkrydder, freses i oljen som pølse og rot forlot, brunes på sterk varme på begge sider. Skru ned varmen og la gjennomsteke 8-10 minutter mens du øser over skyen.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.38.08.jpg

 

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.51.13.jpg

Hjemmelaget pesto har jeg stort sett parat i kjøleskapet, så det er bare å hente ut en spiseskje. Har du ikke, bruk en god kjøpepesto (som dessverre er altfor salt) og tilsett fiiiinhakket hvitløk, pinjekjerner og fersk parmesan.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.50.33.jpg

Relativ sunn middag på under 20 minutter, Ihvertfall smakfull!

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.49.52.jpg

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...
Når jeg er i mitt mykeste hjørne, har jeg de skarpeste kantene.
Blogg
Jeg våkner med den klumpen i magen, den du vet...som du ikke riktig vet hvorfor er der. Jeg la meg ...
Les mer...
Krøll ett jævla hår på mine døtre's hoder, og du er uten baller
Blogg
Jeg har sagt det før, og jeg sier igjen det som ikke kan sies for ofte; vi bør være så jævlig redd f...
Les mer...
You're simply the best, better than all the rest
Blogg
For det er akkurat hva du er, hele tiden. Tro det eller ei. Og hvis alle tenkte det (uten å bli alt...
Les mer...
Huset er musestille og jeg er pisse redd.
Blogg
Herregud, så stille det er i huset. Eneste lyden er 'blopp-blopp' fra de alltid sultne koiene som sp...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

maki snacks likør solskinnsboller misunnelse ferie venninner foto kjøttboller secondhand Spicy Feel good about your self kjærlighet smakfullt lørdagsdigg unntakstilstand restemat alene slank deg sunn desserter drinker kjøttkaker eplekake rynkefri iskaffe Canary Island Høstsnadder jul Mett av en rett Rosévin taco/wraps/tortillas Det gode liv Laks aubergine/tomat/parmesan russetid Naprapat savn selvpleie bake creepy top 10 kamskjell frappé healthy Hovedrett hjemmelaget ostemat Svinekjøtt Personlig trener Bacon sommerkveld supersaft Omtanke Overgangsalder Øl&Aquavit spareribs coctails Vær deg selv superdigg restitusjonsmat Italia superenkelt Congratulations influensa raskt og lekkert images hverdagsmiddag pen spoiled Il Buongustaio Grill boller girlpower insekter verdens beste kjøttboller på egne ben Nestkjærlighet Enkelt Pynt cocktail Ziconda hjemløs Familiemiddag rettferdighet kropp Kjøtt Sjømat barn vårslepp scampi Steinbit chili broccoli mammahjerte omelett maroccan oil Hummer Lev godt kreft suppe gjørdetenkelt neger fiskesuppe parmesanchips avocado myk hud Spania salat botox syltet frukt sushi Grønnsaker chevre shopping tilbehør kakefest Leve livet fetaost pommes frites Blåskjell tapas Poteter pitabrød sauser Thank You ost loveyoutopieces torsk Sunn mat! døttre Styrke elsker deg vårløk Fylla Styrkeøkt Dagenderpåmat Noodler spinat Juledigg barnevennlig middag Feriemat plommer Kald drikke oliven søndagsmiddag Nattmat aubergine Thai ensomhet småretter Pakistansk mat parmesan restitusjonsmat Trening ruccola Tzatziki Fisk mozarella meal Må ha feel good fashion egg julegaver fresh Kylling Hamburger forretter Indrefilét Kyllingburger rakfisk Søndagsdigg hot suppe rosépepper reker i hvitløk Nyttårsforsett voldtekt gjærbakst kvinnefest drittsekk Be happy Venninnemat healty superdigg Førjulsmat kake Serrano litt fest i hverdagen reker Skalldyr Tomater Eid pestoboller vegetar pasta røkelaks eggerøre døtre bilder krabber Pizza Strandliv verdens beste Soldager russebarn hold deg frisk tomatsaus love Hverdagshygge bra nok halloween møkkamenn ettertanke Moules frites Sommermat Feriemodus Venner Iberico enklere-blir-det-ikke paprika pretty kosemat Frokost sort/hvitt olivenolje dirty Frukt Svettetokter familie Katrine død Sandwich vennemat Middelhavet grønnsakssuppe friskt chèviche kylling helse Lunsj

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)