Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rynkefri Middelhavet bra nok frappé Vær deg selv fiskesuppe Fisk Lunsj Familiemiddag healthy elsker deg Skalldyr selvpleie Laks hot suppe salat Pakistansk mat kjærleik småretter maki spoiled olivenolje botox coctails lørdagsdigg scampi nærdødenopplevelse ferie eplekake Feel good about your self Sjømat Lev godt Sunn mat! Øl&Aquavit Naprapat Noodler eggerøre likør love superdigg desserter russetid Bacon Fylla creepy restemat russebarn Pynt behappy fresh ost Feriemat Kyllingburger mammahjerte venninner røkelaks sommerkveld myk hud Rosévin sort/hvitt girlpower jeg er her rakfisk maroccan oil døttre snacks kamskjell Omtanke aubergine kjærlighet Grill fetaost Hverdagshygge healty ruccola hjemmelaget Thank You enklere-blir-det-ikke savn på egne ben gjærbakst syltet frukt pommes frites død drittsekk Det gode liv Frokost Søndagsdigg chèviche kylling top 10 Spicy Hamburger Iberico Serrano krabber Enkelt ensomhet Nattmat cocktail spareribs raskt og lekkert Personlig trener iskaffe Leve livet drit i å bry deg superenkelt suppe Eid pitabrød Styrkeøkt Indrefilét Svettetokter parmesanchips torsk halloween Sandwich plommer Styrke kvinnefest paprika vennemat shopping broccoli bake Soldager Nyttårsforsett Juledigg døtre aubergine/tomat/parmesan secondhand fashion kropp Steinbit superdigg restitusjonsmat neger Ziconda Må ha oliven familie foto kjøttboller drinker barnevennlig middag sykehus Thai chevre gjørdetenkelt friskt tapas Moules frites Il Buongustaio spinat hverdagsmiddag alene parmesan Dagenderpåmat meal Kjøtt Hovedrett Congratulations tilbehør jul Førjulsmat Feriemodus kosemat møkkamenn Overgangsalder Svinekjøtt Tomater solskinnsboller Nestkjærlighet verdens beste kjøttboller bilder smakfullt grønnsakssuppe taco/wraps/tortillas reker rettferdighet rosépepper kjøttkaker barn verdens beste pestoboller Sommermat Trening pen søndagsmiddag vårslepp supersaft Blåskjell slank deg sunn Mett av en rett Katrine Pizza vårløk voldtekt unntakstilstand hold deg frisk insekter reker i hvitløk ostemat helse kreft images dirty Strandliv egg kake litt fest i hverdagen Hummer Kylling feel good chili godt nytt år vegetar Be happy tomatsaus Poteter hjemløs omelett Tzatziki Frukt Canary Island Venninnemat Italia restitusjonsmat misunnelse julegaver pasta Høstsnadder kakefest pretty forretter boller sauser loveyoutopieces influensa Spania sushi Venner avocado Grønnsaker ettertanke mozarella Kald drikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)