Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Grill snacks nærdødenopplevelse meal Hovedrett Rosévin chevre rosépepper cocktail kamskjell døttre broccoli drinker Eid godt nytt år Kjøtt alene ensomhet frappé mozarella Mett av en rett ettertanke scampi influensa elsker deg tomatsaus Feel good about your self spareribs Italia Grønnsaker rynkefri raskt og lekkert Poteter russebarn torsk Svettetokter Pizza creepy Vær deg selv pasta eplekake litt fest i hverdagen Enkelt friskt vennemat boller Indrefilét Overgangsalder Familiemiddag vårløk Blåskjell salat restemat Sunn mat! Tomater insekter slank deg sunn aubergine kakefest Serrano spoiled unntakstilstand Noodler kjøttboller Naprapat kjærlighet Thai russetid hverdagsmiddag smakfullt Svinekjøtt reker Kald drikke familie forretter Frokost hold deg frisk Feriemat chèviche kylling Frukt Kyllingburger maroccan oil selvpleie Soldager Dagenderpåmat enklere-blir-det-ikke syltet frukt rettferdighet Spania bilder Iberico hjemløs sushi kjøttkaker Kylling plommer lørdagsdigg ferie Fisk Styrkeøkt healty fresh Nyttårsforsett Personlig trener barn neger Leve livet Nattmat Nestkjærlighet kvinnefest oliven Il Buongustaio spinat loveyoutopieces døtre pestoboller savn pen supersaft Øl&Aquavit Førjulsmat Sommermat Styrke pretty pommes frites pitabrød restitusjonsmat søndagsmiddag verdens beste kjøttboller Moules frites kosemat røkelaks Juledigg sauser gjærbakst iskaffe Hummer Søndagsdigg maki aubergine/tomat/parmesan desserter møkkamenn sykehus fetaost Thank You vegetar Tzatziki reker i hvitløk småretter Trening botox parmesan ostemat fashion secondhand tapas top 10 grønnsakssuppe Sandwich Fylla Sjømat på egne ben olivenolje Congratulations død parmesanchips mammahjerte myk hud shopping feel good Middelhavet rakfisk images Venninnemat drittsekk girlpower foto Bacon Lunsj Strandliv suppe Be happy Canary Island eggerøre Hverdagshygge kropp Feriemodus sort/hvitt misunnelse coctails solskinnsboller Katrine ruccola Lev godt tilbehør ost drit i å bry deg avocado Hamburger Omtanke superdigg dirty healthy julegaver gjørdetenkelt superdigg restitusjonsmat taco/wraps/tortillas krabber Pynt bra nok voldtekt vårslepp superenkelt Venner kjærleik love halloween hjemmelaget behappy Pakistansk mat Laks Steinbit sommerkveld omelett barnevennlig middag venninner chili kreft hot suppe jeg er her verdens beste bake Må ha Spicy helse jul egg Skalldyr Høstsnadder likør Det gode liv Ziconda fiskesuppe paprika kake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)