Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...
Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...
Når jeg er i mitt mykeste hjørne, har jeg de skarpeste kantene.
Blogg
Jeg våkner med den klumpen i magen, den du vet...som du ikke riktig vet hvorfor er der. Jeg la meg ...
Les mer...
Krøll ett jævla hår på mine døtre's hoder, og du er uten baller
Blogg
Jeg har sagt det før, og jeg sier igjen det som ikke kan sies for ofte; vi bør være så jævlig redd f...
Les mer...
You're simply the best, better than all the rest
Blogg
For det er akkurat hva du er, hele tiden. Tro det eller ei. Og hvis alle tenkte det (uten å bli alt...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

enklere-blir-det-ikke spinat Hummer ensomhet hold deg frisk familie smakfullt døttre drinker snacks parmesan kvinnefest aubergine savn Sommermat unntakstilstand shopping grønnsakssuppe aubergine/tomat/parmesan russebarn Det gode liv Skalldyr Grill spoiled scampi Fylla maroccan oil Enkelt Canary Island secondhand boller Familiemiddag litt fest i hverdagen rynkefri Kald drikke Svettetokter botox iskaffe desserter Fisk søndagsmiddag Congratulations Strandliv tilbehør pitabrød slank deg sunn gjørdetenkelt myk hud torsk Tomater Venner Noodler julegaver vegetar Mett av en rett fetaost reker broccoli hot suppe rosépepper fashion helse Soldager Øl&Aquavit sushi hverdagsmiddag kake kakefest Sjømat kropp Trening chevre pen forretter sommerkveld spareribs Frokost coctails restemat Kyllingburger Overgangsalder Dagenderpåmat eplekake mozarella halloween ost superenkelt Italia mammahjerte venninner Leve livet meal foto vennemat røkelaks Serrano superdigg vårløk loveyoutopieces dirty paprika Styrke bra nok Feel good about your self Grønnsaker Vær deg selv Styrkeøkt Hverdagshygge Hovedrett olivenolje frappé selvpleie Sunn mat! Nyttårsforsett feel good chili restitusjonsmat top 10 Lunsj ettertanke Middelhavet images Nestkjærlighet Spania døtre Frukt Feriemodus Nattmat Venninnemat salat healty alene chèviche kylling tomatsaus pommes frites Indrefilét Laks Steinbit avocado Sandwich kamskjell krabber omelett Il Buongustaio Svinekjøtt kjærlighet oliven tapas maki love Omtanke drittsekk suppe Bacon Poteter Thai taco/wraps/tortillas pasta død Thank You Førjulsmat bake insekter Rosévin rakfisk raskt og lekkert kreft syltet frukt Juledigg ostemat plommer bilder Tzatziki Hamburger pestoboller gjærbakst fiskesuppe Pakistansk mat småretter Eid ruccola pretty Moules frites elsker deg Søndagsdigg vårslepp supersaft lørdagsdigg Ziconda Lev godt kjøttboller Pynt barnevennlig middag voldtekt creepy sort/hvitt verdens beste likør Feriemat eggerøre Kjøtt Pizza Spicy solskinnsboller cocktail ferie på egne ben Naprapat parmesanchips møkkamenn kosemat reker i hvitløk girlpower healthy rettferdighet neger Be happy hjemmelaget Høstsnadder barn fresh influensa Katrine misunnelse verdens beste kjøttboller Kylling sauser Personlig trener Blåskjell hjemløs Iberico jul friskt russetid kjøttkaker superdigg restitusjonsmat egg Må ha

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)