Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I dag har jeg tatt farvel med mennene i mitt liv...
Blogg
Ikke helt farvel da, hater akkurat det, og heldigvis slipper jeg det; vi sier alltid på gjensyn, og ...
Les mer...
Yoghurtomelett med parmesan, min beste hittil?
Blogg
Ååå, dette var bare så digg! Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle...
Les mer...
Har du vært en drittkjerring?
Blogg
En eller annen gang i løpet av livet ditt, er du sannsynligvis en mer eller mindre 'drittkjerring'. ...
Les mer...
Når tre oster smelter sammen? Nydelig, enkelt og lekkert!
Blogg
Denne superenkle omeletten, ble til ved en tilfeldighet da jeg hadde diverse ost som 'sang på siste ...
Les mer...
Herreguuud, jeg savner å være russemamma!
Blogg
Tusen takk facebook, som hver dag i disse tider minner meg på hva og hvor min kropp og sjel var for ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Søndagsdigg broccoli Familiemiddag loveyoutopieces kamskjell ettertanke secondhand russetid Feel good about your self girlpower parmesan vegetar Fisk Moules frites vårslepp eggerøre smakfullt Det gode liv Lunsj pasta taco/wraps/tortillas pitabrød familie influensa bilder gjørdetenkelt healty frappé friskt Feriemat shopping Pakistansk mat boller kosemat ferie Hummer kreft creepy fiskesuppe solskinnsboller torsk olivenolje superenkelt forretter Poteter spoiled Pynt lørdagsdigg Thank You chili pretty omelett fashion Blåskjell Middelhavet Canary Island pommes frites verdens beste halloween småretter love salat Frokost restitusjonsmat iskaffe Lev godt Omtanke Serrano foto kjøttboller Il Buongustaio Kald drikke oliven hold deg frisk barn plommer healthy hjemmelaget død kjærlighet Grønnsaker feel good Kylling sort/hvitt Laks Skalldyr Øl&Aquavit Trening russebarn Frukt misunnelse Sjømat pen Kyllingburger Iberico restemat Bacon kake spareribs Thai Spicy Nestkjærlighet Venninnemat drinker reker fetaost slank deg sunn chèviche kylling krabber ostemat raskt og lekkert Be happy vennemat Styrke venninner Soldager likør Dagenderpåmat aubergine Kjøtt bake Styrkeøkt maki syltet frukt insekter Overgangsalder Sunn mat! sommerkveld verdens beste kjøttboller enklere-blir-det-ikke reker i hvitløk møkkamenn Sommermat mammahjerte røkelaks hot suppe barnevennlig middag kakefest jul superdigg rosépepper mozarella litt fest i hverdagen parmesanchips Personlig trener neger images Venner sushi desserter Feriemodus snacks selvpleie helse fresh Tzatziki ruccola Strandliv tilbehør unntakstilstand ost Vær deg selv søndagsmiddag scampi gjærbakst supersaft Naprapat egg myk hud coctails dirty Grill Hverdagshygge top 10 paprika hverdagsmiddag eplekake Fylla Mett av en rett julegaver Nyttårsforsett tapas Congratulations Ziconda savn Svettetokter Enkelt sauser Pizza botox meal Juledigg Svinekjøtt Nattmat elsker deg Leve livet kvinnefest rakfisk Tomater vårløk Sandwich kjøttkaker Katrine Noodler Må ha spinat maroccan oil døtre Høstsnadder Steinbit Italia cocktail drittsekk Førjulsmat Rosévin suppe rynkefri hjemløs kropp pestoboller Eid grønnsakssuppe Hamburger Hovedrett Indrefilét chevre rettferdighet aubergine/tomat/parmesan tomatsaus Spania

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)