Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Må ha gjærbakst Hamburger Feel good about your self egg Sunn mat! kake superdigg restitusjonsmat helse fashion kvinnefest pommes frites Mett av en rett slank deg sunn salat ruccola tilbehør avocado omelett parmesan Iberico restemat aubergine/tomat/parmesan Enkelt jeg er her maroccan oil Kjøtt sommerkveld bake kreft olivenolje Moules frites savn Søndagsdigg likør creepy Strandliv Thai døtre alene Kald drikke Nattmat Venninnemat ostemat coctails Hummer kosemat insekter russetid Soldager Øl&Aquavit Høstsnadder syltet frukt død friskt Personlig trener Venner mozarella Blåskjell Vær deg selv Grill neger elsker deg maki feel good drittsekk forretter Katrine møkkamenn Leve livet litt fest i hverdagen Fylla sushi aubergine pestoboller døttre pretty ettertanke krabber Tzatziki Styrkeøkt pen Førjulsmat barnevennlig middag godt nytt år behappy supersaft girlpower selvpleie Poteter kjærleik ost Middelhavet desserter Sommermat Lunsj nærdødenopplevelse Familiemiddag Trening misunnelse Kylling healthy tapas raskt og lekkert ferie verdens beste kjøttboller reker Spicy taco/wraps/tortillas broccoli kjøttkaker Naprapat vegetar Feriemat Canary Island vennemat mammahjerte Bacon pasta rosépepper Styrke Ziconda cocktail Eid chili Pynt chevre ensomhet Italia hjemmelaget Sjømat Steinbit boller Juledigg scampi halloween Overgangsalder Rosévin botox frappé Frokost tomatsaus secondhand hold deg frisk Spania bra nok snacks voldtekt verdens beste dirty Tomater Serrano Indrefilét Nyttårsforsett pitabrød fresh rakfisk Frukt russebarn jul suppe Grønnsaker spoiled søndagsmiddag barn kamskjell Svinekjøtt Det gode liv Omtanke Noodler Thank You Nestkjærlighet drinker superdigg chèviche kylling smakfullt rettferdighet oliven drit i å bry deg rynkefri myk hud hot suppe influensa enklere-blir-det-ikke hverdagsmiddag røkelaks Svettetokter torsk Dagenderpåmat grønnsakssuppe vårslepp julegaver parmesanchips unntakstilstand sort/hvitt Hovedrett Feriemodus plommer superenkelt fetaost Hverdagshygge Pakistansk mat fiskesuppe lørdagsdigg vårløk meal images loveyoutopieces hjemløs reker i hvitløk Be happy eggerøre kjøttboller kjærlighet kropp Pizza på egne ben iskaffe Il Buongustaio gjørdetenkelt sykehus Sandwich Congratulations Kyllingburger Laks kakefest Fisk top 10 sauser venninner familie shopping restitusjonsmat Skalldyr foto Lev godt paprika solskinnsboller eplekake spareribs bilder småretter spinat love healty

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)