Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rosépepper alene insekter Høstsnadder Sjømat shopping chevre Rosévin Middelhavet fetaost drit i å bry deg Spania boller cocktail gjørdetenkelt Tzatziki supersaft unntakstilstand restitusjonsmat Overgangsalder hjemløs maroccan oil Laks syltet frukt Be happy chili coctails fashion botox Sommermat Feel good about your self feel good torsk Det gode liv aubergine/tomat/parmesan hjemmelaget enklere-blir-det-ikke Leve livet parmesan ruccola Venninnemat rettferdighet verdens beste images Fylla ost familie Katrine Nestkjærlighet Øl&Aquavit Moules frites sykehus halloween hverdagsmiddag Nyttårsforsett Pynt restemat Grønnsaker kreft barnevennlig middag død litt fest i hverdagen bra nok sushi Il Buongustaio røkelaks kake fiskesuppe julegaver Sandwich Kyllingburger kjærlighet Vær deg selv Hverdagshygge Thai tilbehør ostemat omelett healthy kjærleik sommerkveld rynkefri Hamburger møkkamenn solskinnsboller Poteter savn reker Feriemodus superdigg restitusjonsmat Thank You Blåskjell tapas suppe kakefest pestoboller ferie kjøttkaker russetid Grill chèviche kylling Styrke Lunsj Sunn mat! broccoli loveyoutopieces søndagsmiddag Pizza kosemat snacks misunnelse drinker mammahjerte foto Må ha neger friskt olivenolje Omtanke ensomhet Søndagsdigg kjøttboller Frokost bilder ettertanke Hummer Skalldyr hot suppe maki raskt og lekkert Serrano rakfisk vegetar Steinbit myk hud superdigg jeg er her lørdagsdigg nærdødenopplevelse Svinekjøtt venninner Kald drikke på egne ben pitabrød vennemat Enkelt mozarella Iberico barn salat slank deg sunn jul pretty Kjøtt Strandliv Indrefilét girlpower kamskjell elsker deg Svettetokter parmesanchips Mett av en rett Eid godt nytt år verdens beste kjøttboller love russebarn gjærbakst eggerøre kvinnefest Førjulsmat healty secondhand hold deg frisk meal Trening bake krabber voldtekt spoiled avocado Hovedrett spinat vårløk Fisk pen drittsekk aubergine likør desserter iskaffe Ziconda Canary Island plommer Lev godt pasta superenkelt vårslepp reker i hvitløk Bacon Noodler egg Familiemiddag kropp Venner Frukt Naprapat Spicy paprika Styrkeøkt Feriemat Dagenderpåmat småretter Tomater smakfullt top 10 creepy pommes frites fresh scampi Pakistansk mat Soldager døtre Congratulations Italia eplekake selvpleie Personlig trener influensa Kylling Nattmat helse tomatsaus frappé taco/wraps/tortillas forretter dirty grønnsakssuppe spareribs Juledigg sauser døttre sort/hvitt oliven

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)