Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

paprika Hovedrett på egne ben rosépepper bake Congratulations shopping Soldager fresh Serrano familie Middelhavet plommer mammahjerte hot suppe Grill superdigg insekter møkkamenn Strandliv aubergine/tomat/parmesan Be happy Eid Kylling russetid Lev godt Overgangsalder forretter fashion Sjømat ostemat helse healthy maki sort/hvitt restemat Steinbit superdigg restitusjonsmat spareribs kropp Naprapat gjørdetenkelt Leve livet Nattmat tomatsaus Frokost verdens beste kjøttboller Øl&Aquavit foto pommes frites fetaost bra nok Grønnsaker Laks Tzatziki cocktail voldtekt Personlig trener Iberico Førjulsmat Spania Canary Island Frukt Venner gjærbakst barn Dagenderpåmat vårslepp Hverdagshygge Fylla Venninnemat Spicy broccoli snacks røkelaks reker rakfisk Svettetokter likør Feel good about your self egg litt fest i hverdagen restitusjonsmat parmesan Trening spoiled Svinekjøtt kamskjell tilbehør julegaver oliven chili avocado småretter desserter Styrkeøkt russebarn Nyttårsforsett feel good coctails halloween solskinnsboller Det gode liv influensa omelett myk hud unntakstilstand scampi Bacon mozarella Tomater aubergine slank deg sunn Il Buongustaio Blåskjell jul frappé syltet frukt raskt og lekkert elsker deg friskt Hummer botox rynkefri hverdagsmiddag døtre behappy creepy images sushi Må ha tapas Mett av en rett ensomhet girlpower Søndagsdigg Kyllingburger Høstsnadder ettertanke superenkelt Noodler jeg er her parmesanchips Enkelt død Pizza olivenolje rettferdighet Hamburger Fisk reker i hvitløk Styrke venninner verdens beste drittsekk hjemløs kakefest Feriemodus Vær deg selv fiskesuppe taco/wraps/tortillas døttre pestoboller loveyoutopieces Kjøtt nærdødenopplevelse selvpleie kosemat salat savn pasta Moules frites eggerøre spinat Indrefilét kvinnefest sykehus chèviche kylling kjøttkaker krabber maroccan oil kjærleik sommerkveld ferie neger Pynt kake dirty hjemmelaget Skalldyr Katrine Thai meal Italia love vennemat godt nytt år drit i å bry deg secondhand smakfullt chevre iskaffe pen lørdagsdigg bilder Sandwich ost drinker barnevennlig middag grønnsakssuppe enklere-blir-det-ikke hold deg frisk Lunsj Nestkjærlighet alene søndagsmiddag Rosévin Thank You boller vegetar Sunn mat! misunnelse sauser ruccola top 10 healty torsk Ziconda Pakistansk mat vårløk supersaft Juledigg suppe Feriemat pretty pitabrød Sommermat kjøttboller kjærlighet Familiemiddag eplekake Omtanke kreft Poteter Kald drikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)