Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...
Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Hummer misunnelse broccoli olivenolje Det gode liv foto Kyllingburger kjøttkaker hot suppe Canary Island Venninnemat bilder kvinnefest Sommermat spoiled Sjømat gjørdetenkelt Pizza Søndagsdigg Spania botox Nattmat egg rakfisk Venner verdens beste kjøttboller Høstsnadder Congratulations barnevennlig middag boller healty røkelaks gjærbakst barn kakefest Ziconda ensomhet omelett meal ruccola halloween sauser kropp julegaver Trening døtre eggerøre Fylla torsk hjemløs Frokost Nestkjærlighet elsker deg iskaffe rynkefri Il Buongustaio spinat myk hud Eid hverdagsmiddag vårløk Feriemat chèviche kylling Hamburger loveyoutopieces sushi desserter voldtekt parmesanchips supersaft cocktail Indrefilét verdens beste coctails Frukt lørdagsdigg tomatsaus småretter kjøttboller krabber venninner Dagenderpåmat syltet frukt nærdødenopplevelse vårslepp Bacon restitusjonsmat enklere-blir-det-ikke Grill girlpower creepy oliven taco/wraps/tortillas Vær deg selv Rosévin Spicy vegetar russetid Katrine ostemat ost fetaost Nyttårsforsett images Kylling døttre solskinnsboller drittsekk Feriemodus feel good aubergine/tomat/parmesan maki smakfullt pretty tilbehør reker Mett av en rett Familiemiddag likør Kjøtt shopping pen superenkelt frappé dirty fresh Iberico tapas jul kjærlighet grønnsakssuppe Thai Øl&Aquavit Skalldyr Sandwich Strandliv love bra nok healthy Styrke drinker Noodler Førjulsmat ferie salat neger vennemat familie Italia Overgangsalder friskt møkkamenn russebarn eplekake top 10 restemat Lev godt scampi spareribs kamskjell Serrano raskt og lekkert Soldager superdigg rosépepper pasta hold deg frisk superdigg restitusjonsmat Steinbit Sunn mat! Kald drikke fashion Poteter pitabrød Laks Styrkeøkt Juledigg Lunsj plommer rettferdighet aubergine Pakistansk mat Blåskjell Tomater ettertanke Moules frites avocado Svettetokter insekter Enkelt Svinekjøtt maroccan oil slank deg sunn kreft mammahjerte Personlig trener mozarella Thank You Hovedrett suppe søndagsmiddag kosemat Tzatziki Pynt sort/hvitt helse chili unntakstilstand litt fest i hverdagen pestoboller Feel good about your self influensa reker i hvitløk kake parmesan secondhand Be happy sykehus selvpleie chevre Omtanke hjemmelaget savn alene Naprapat forretter snacks død paprika Grønnsaker sommerkveld pommes frites Hverdagshygge bake Må ha fiskesuppe på egne ben Fisk Leve livet Middelhavet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)