Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kreft vennemat desserter drittsekk Trening bake Thai slank deg sunn Tomater Strandliv spoiled Eid cocktail reker i hvitløk Steinbit superenkelt Frukt olivenolje tapas ensomhet ost verdens beste kjøttboller Øl&Aquavit Søndagsdigg Svettetokter plommer influensa kvinnefest secondhand unntakstilstand gjørdetenkelt friskt Be happy maroccan oil paprika Indrefilét pommes frites superdigg julegaver Det gode liv sort/hvitt vårløk feel good Congratulations hold deg frisk Styrkeøkt kjærlighet oliven spareribs behappy mozarella Soldager Serrano på egne ben fresh avocado Grill Må ha møkkamenn smakfullt Kjøtt Canary Island Høstsnadder bra nok supersaft Sjømat Skalldyr gjærbakst pasta Lev godt tilbehør Sandwich mammahjerte Feriemat girlpower torsk rettferdighet syltet frukt fiskesuppe familie eplekake myk hud restemat Grønnsaker coctails savn enklere-blir-det-ikke fetaost Personlig trener chèviche kylling kjøttboller Kald drikke Dagenderpåmat kjøttkaker lørdagsdigg Venninnemat pitabrød taco/wraps/tortillas Overgangsalder healty Lunsj Nyttårsforsett iskaffe krabber russebarn grønnsakssuppe barn Katrine nærdødenopplevelse raskt og lekkert botox døttre pretty parmesan eggerøre bilder røkelaks Nestkjærlighet Middelhavet tomatsaus Familiemiddag ettertanke aubergine/tomat/parmesan Pizza alene maki barnevennlig middag Kyllingburger Frokost hjemmelaget ferie russetid creepy ruccola vegetar shopping sykehus superdigg restitusjonsmat Noodler Enkelt Fylla Pynt rakfisk fashion Mett av en rett søndagsmiddag Vær deg selv Hverdagshygge Kylling Moules frites frappé boller Leve livet meal Spicy dirty litt fest i hverdagen hverdagsmiddag Omtanke ostemat Naprapat omelett kropp Il Buongustaio Sunn mat! sauser solskinnsboller selvpleie halloween Hummer images Tzatziki kamskjell suppe parmesanchips drit i å bry deg Venner hot suppe Fisk aubergine love kosemat godt nytt år vårslepp sushi jeg er her Hamburger Juledigg Svinekjøtt pestoboller snacks venninner elsker deg Bacon sommerkveld døtre kjærleik spinat top 10 Hovedrett Laks pen healthy Nattmat Feriemodus chevre foto forretter egg Feel good about your self reker broccoli voldtekt likør Sommermat chili Førjulsmat salat scampi småretter jul insekter Pakistansk mat kakefest helse verdens beste Blåskjell Ziconda Styrke Poteter Thank You hjemløs rynkefri Iberico loveyoutopieces Spania restitusjonsmat neger Rosévin Italia drinker kake rosépepper død misunnelse

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)