Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjøttkaker likør gjærbakst Hamburger Styrkeøkt kvinnefest restitusjonsmat kosemat Canary Island torsk Søndagsdigg røkelaks Mett av en rett Høstsnadder slank deg sunn Grill myk hud oliven loveyoutopieces pommes frites Feel good about your self Grønnsaker Førjulsmat pestoboller pitabrød kreft Personlig trener Pynt behappy Kyllingburger desserter ost superenkelt Sommermat maki Laks krabber sommerkveld Italia superdigg Serrano Nestkjærlighet foto Fylla omelett barn sauser Naprapat Hovedrett jeg er her shopping døtre Frukt Sandwich smakfullt Øl&Aquavit kamskjell egg pretty Indrefilét syltet frukt Bacon scampi grønnsakssuppe nærdødenopplevelse chili Soldager hjemmelaget Kjøtt rynkefri søndagsmiddag sykehus feel good Sjømat gjørdetenkelt elsker deg Strandliv Skalldyr cocktail Overgangsalder Steinbit selvpleie aubergine/tomat/parmesan aubergine Svettetokter forretter Vær deg selv insekter hverdagsmiddag møkkamenn suppe maroccan oil familie Sunn mat! misunnelse på egne ben venninner hold deg frisk parmesan avocado vegetar supersaft tomatsaus savn kjøttboller salat bake snacks Congratulations reker russetid chevre kakefest helse Be happy ostemat unntakstilstand Pakistansk mat iskaffe Trening botox pasta friskt Katrine Svinekjøtt parmesanchips Tomater ensomhet girlpower spinat verdens beste lørdagsdigg taco/wraps/tortillas Dagenderpåmat sushi voldtekt raskt og lekkert litt fest i hverdagen olivenolje Nyttårsforsett Må ha Thank You spoiled healty Lunsj images meal kake jul boller pen vårløk vennemat creepy plommer Styrke halloween Hummer influensa Rosévin Eid Spania eggerøre enklere-blir-det-ikke alene kjærlighet død mozarella solskinnsboller rakfisk småretter Frokost coctails kjærleik Venner restemat barnevennlig middag superdigg restitusjonsmat Iberico mammahjerte healthy Enkelt Ziconda rettferdighet tilbehør Fisk neger russebarn secondhand drittsekk Det gode liv Feriemodus dirty julegaver godt nytt år Venninnemat Juledigg tapas Leve livet Moules frites sort/hvitt fresh Familiemiddag Pizza ferie Nattmat Kylling Hverdagshygge drit i å bry deg broccoli hot suppe Middelhavet spareribs paprika hjemløs verdens beste kjøttboller Lev godt Spicy drinker ruccola fetaost Noodler døttre Tzatziki Blåskjell Omtanke rosépepper reker i hvitløk Il Buongustaio love Thai bilder ettertanke frappé Feriemat Poteter fiskesuppe Kald drikke eplekake top 10 fashion bra nok chèviche kylling vårslepp kropp

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)