Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sandwich Øl&Aquavit Nattmat bilder Dagenderpåmat eplekake kreft savn Spania behappy Feel good about your self familie Pynt Rosévin kjøttkaker Tomater Noodler halloween Tzatziki scampi kvinnefest desserter creepy Sommermat Il Buongustaio Feriemodus Styrkeøkt Grill drinker chèviche kylling rosépepper egg images Sjømat tilbehør Hovedrett suppe hjemløs misunnelse Fisk kosemat kjærleik superdigg ferie helse drit i å bry deg salat Congratulations Italia Spicy kake foto mammahjerte rakfisk tomatsaus neger secondhand Svinekjøtt raskt og lekkert superenkelt reker i hvitløk Mett av en rett solskinnsboller Kylling sauser taco/wraps/tortillas jeg er her Personlig trener Omtanke Iberico Bacon maroccan oil Trening Enkelt hot suppe pitabrød fetaost spoiled ettertanke Venninnemat enklere-blir-det-ikke Soldager Må ha restitusjonsmat parmesan elsker deg sykehus julegaver kamskjell litt fest i hverdagen barnevennlig middag russetid influensa fiskesuppe restemat barn kjærlighet ostemat unntakstilstand loveyoutopieces parmesanchips møkkamenn Moules frites nærdødenopplevelse mozarella Familiemiddag myk hud meal sommerkveld russebarn syltet frukt smakfullt torsk røkelaks gjørdetenkelt hjemmelaget Steinbit Sunn mat! tapas jul Naprapat Hamburger chevre avocado Indrefilét broccoli slank deg sunn hverdagsmiddag Det gode liv kakefest Nyttårsforsett frappé healthy Poteter ruccola kjøttboller aubergine omelett Grønnsaker Kyllingburger rynkefri kropp Vær deg selv spinat Laks sort/hvitt søndagsmiddag Frokost Lev godt Eid Høstsnadder feel good Be happy Venner Katrine fresh dirty girlpower healty Pakistansk mat Styrke Nestkjærlighet på egne ben paprika coctails døttre verdens beste boller Fylla verdens beste kjøttboller ost voldtekt alene Strandliv top 10 plommer shopping venninner Skalldyr olivenolje godt nytt år krabber Frukt pen Blåskjell love døtre selvpleie vegetar Pizza Overgangsalder botox ensomhet pestoboller forretter maki lørdagsdigg insekter bra nok superdigg restitusjonsmat Feriemat småretter pretty aubergine/tomat/parmesan Førjulsmat Svettetokter Serrano vårløk Hummer Kjøtt vårslepp spareribs drittsekk Canary Island rettferdighet bake chili Søndagsdigg Thank You sushi iskaffe friskt oliven Kald drikke Middelhavet pasta Lunsj død likør gjærbakst pommes frites grønnsakssuppe vennemat Thai reker fashion snacks eggerøre Leve livet supersaft hold deg frisk Hverdagshygge Juledigg cocktail Ziconda

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)