Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjærleik voldtekt suppe rettferdighet Juledigg Kjøtt kamskjell chevre aubergine/tomat/parmesan Høstsnadder drit i å bry deg kake russetid Thank You myk hud dirty Enkelt nærdødenopplevelse bake syltet frukt verdens beste pretty avocado gjørdetenkelt chili Omtanke drinker Hovedrett Sandwich sykehus eggerøre parmesan Pynt Nyttårsforsett Spicy kjærlighet litt fest i hverdagen healthy ost likør Pakistansk mat savn tapas Serrano Noodler elsker deg Soldager fiskesuppe sauser godt nytt år Sunn mat! sort/hvitt healty vårslepp Leve livet Fylla Venninnemat kjøttboller helse Moules frites mozarella Dagenderpåmat Steinbit kropp småretter krabber egg Familiemiddag spareribs Eid coctails hverdagsmiddag images død jul raskt og lekkert desserter Katrine tomatsaus fashion Feriemodus oliven Førjulsmat alene mammahjerte Fisk loveyoutopieces parmesanchips hjemløs rynkefri Sjømat på egne ben vegetar Bacon bilder barnevennlig middag broccoli botox shopping Lev godt spinat top 10 enklere-blir-det-ikke scampi hjemmelaget Ziconda Trening Indrefilét Pizza Strandliv salat halloween superdigg Spania maroccan oil Søndagsdigg smakfullt forretter Kald drikke rosépepper paprika Grill Italia ostemat iskaffe Poteter restitusjonsmat ferie Svinekjøtt kjøttkaker foto pestoboller Grønnsaker plommer ettertanke Kyllingburger Feel good about your self vårløk maki grønnsakssuppe aubergine Frukt fetaost Lunsj boller love hold deg frisk sushi snacks ensomhet eplekake Det gode liv Hummer gjærbakst fresh superenkelt hot suppe selvpleie kvinnefest Venner Nattmat venninner Overgangsalder familie supersaft søndagsmiddag pasta ruccola meal creepy chèviche kylling Styrkeøkt Øl&Aquavit influensa Il Buongustaio Laks Middelhavet Frokost Rosévin Congratulations Iberico Mett av en rett kosemat solskinnsboller kakefest taco/wraps/tortillas Styrke døtre Sommermat olivenolje sommerkveld feel good restemat Personlig trener Kylling secondhand Canary Island frappé reker i hvitløk Feriemat Tomater Naprapat kreft superdigg restitusjonsmat girlpower unntakstilstand verdens beste kjøttboller omelett Nestkjærlighet misunnelse Skalldyr Hamburger cocktail lørdagsdigg Må ha julegaver spoiled Tzatziki bra nok pitabrød døttre barn Vær deg selv pen Thai rakfisk friskt reker vennemat behappy drittsekk Be happy møkkamenn slank deg sunn Blåskjell tilbehør torsk jeg er her Hverdagshygge røkelaks pommes frites Svettetokter neger russebarn insekter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)