Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Frukt Tzatziki vegetar hjemløs sykehus misunnelse Feel good about your self Laks Indrefilét Canary Island syltet frukt torsk myk hud drinker Kjøtt Steinbit litt fest i hverdagen cocktail Il Buongustaio tilbehør gjørdetenkelt girlpower Styrkeøkt ruccola bilder pitabrød omelett pestoboller røkelaks Pynt julegaver neger love top 10 feel good rakfisk Fylla nærdødenopplevelse Nattmat restitusjonsmat sommerkveld Blåskjell krabber superdigg restitusjonsmat Thank You kosemat reker i hvitløk Kald drikke grønnsakssuppe smakfullt Frokost desserter verdens beste kjøttboller enklere-blir-det-ikke tomatsaus Hamburger unntakstilstand aubergine Thai salat Pizza healty godt nytt år Feriemodus hverdagsmiddag Hovedrett Nyttårsforsett eggerøre Serrano reker døttre vårløk Enkelt chèviche kylling hjemmelaget voldtekt Svinekjøtt spareribs kakefest Kyllingburger maroccan oil Feriemat Personlig trener Eid spinat Katrine kjøttkaker Congratulations rosépepper ensomhet maki eplekake boller ost barnevennlig middag aubergine/tomat/parmesan slank deg sunn botox ferie healthy friskt sauser Omtanke tapas Tomater Sjømat elsker deg drit i å bry deg russetid Det gode liv Moules frites Øl&Aquavit superdigg Noodler chili kvinnefest shopping iskaffe oliven egg Førjulsmat fetaost halloween jul Må ha Sandwich Strandliv Søndagsdigg helse møkkamenn Leve livet behappy frappé venninner broccoli Fisk olivenolje Dagenderpåmat forretter Familiemiddag restemat rynkefri søndagsmiddag Styrke Poteter Juledigg Venner Hummer selvpleie parmesan supersaft fiskesuppe Kylling spoiled Bacon Middelhavet fresh bake pen plommer raskt og lekkert ostemat Grønnsaker Venninnemat suppe avocado kreft vennemat gjærbakst parmesanchips Sommermat pasta Soldager kropp Sunn mat! barn insekter scampi bra nok hold deg frisk Italia Rosévin jeg er her Skalldyr loveyoutopieces influensa mozarella Lev godt pommes frites Naprapat sort/hvitt solskinnsboller drittsekk meal småretter rettferdighet Mett av en rett Vær deg selv savn døtre images pretty Spania coctails mammahjerte chevre familie Iberico Overgangsalder Pakistansk mat Hverdagshygge taco/wraps/tortillas kake kjærlighet Ziconda kjøttboller likør dirty ettertanke Spicy Trening vårslepp Svettetokter Be happy alene kjærleik paprika på egne ben Grill Lunsj snacks fashion russebarn verdens beste død creepy lørdagsdigg kamskjell sushi superenkelt hot suppe foto secondhand Høstsnadder Nestkjærlighet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)