Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

friskt Hamburger Grill rettferdighet forretter halloween Svettetokter fiskesuppe Poteter drinker foto drittsekk scampi alene Nestkjærlighet ettertanke pitabrød enklere-blir-det-ikke likør healthy døttre Feriemodus Lunsj Kylling broccoli behappy Steinbit snacks aubergine/tomat/parmesan ruccola Vær deg selv taco/wraps/tortillas eplekake misunnelse boller Spicy vårløk restemat dirty mammahjerte rynkefri kropp vegetar vennemat shopping hot suppe loveyoutopieces secondhand barn jul Il Buongustaio ferie slank deg sunn hold deg frisk aubergine Må ha Katrine Fisk venninner superdigg restitusjonsmat Be happy chèviche kylling Kjøtt barnevennlig middag Nyttårsforsett hverdagsmiddag tapas grønnsakssuppe neger olivenolje torsk vårslepp kosemat sommerkveld søndagsmiddag creepy solskinnsboller Sommermat fresh sykehus Skalldyr paprika Thank You Pakistansk mat Pynt maki russebarn hjemløs røkelaks top 10 russetid sauser pasta Høstsnadder smakfullt kakefest Venner salat kvinnefest rakfisk Kyllingburger Feel good about your self cocktail Svinekjøtt gjørdetenkelt Styrke Hverdagshygge syltet frukt Laks kreft spoiled Italia Omtanke plommer oliven Serrano coctails Iberico suppe elsker deg voldtekt healty eggerøre Personlig trener hjemmelaget reker Frokost Sjømat Spania Venninnemat feel good Ziconda bra nok unntakstilstand restitusjonsmat botox myk hud tilbehør spareribs Styrkeøkt fashion pommes frites døtre iskaffe raskt og lekkert Mett av en rett godt nytt år kjærlighet Indrefilét Førjulsmat mozarella kjærleik ostemat superdigg Enkelt Hummer familie parmesan Eid småretter Leve livet meal selvpleie verdens beste kjøttboller Sandwich sort/hvitt ensomhet spinat pestoboller Moules frites chili sushi krabber Middelhavet på egne ben død Strandliv kamskjell lørdagsdigg Nattmat bake superenkelt parmesanchips Grønnsaker Sunn mat! Frukt nærdødenopplevelse Noodler jeg er her ost Blåskjell Tomater drit i å bry deg Tzatziki Thai tomatsaus reker i hvitløk Bacon Canary Island Øl&Aquavit love verdens beste Juledigg kjøttkaker Trening litt fest i hverdagen kjøttboller pretty Kald drikke bilder Familiemiddag møkkamenn frappé maroccan oil Det gode liv savn Pizza Soldager images Overgangsalder Lev godt Feriemat gjærbakst chevre influensa Congratulations Søndagsdigg Fylla egg Dagenderpåmat fetaost omelett insekter desserter girlpower supersaft helse Rosévin rosépepper pen julegaver kake avocado Hovedrett Naprapat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)