Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...
Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

døttre søndagsmiddag avocado maki Lunsj unntakstilstand pommes frites ensomhet kosemat insekter Skalldyr egg selvpleie Overgangsalder Noodler Enkelt foto rosépepper Sandwich voldtekt kjøttkaker feel good coctails litt fest i hverdagen oliven taco/wraps/tortillas Øl&Aquavit bra nok fetaost superdigg sushi møkkamenn Pakistansk mat likør aubergine Steinbit Katrine misunnelse pen olivenolje rynkefri slank deg sunn Spicy Trening Høstsnadder parmesan hjemløs chili fiskesuppe sort/hvitt Middelhavet kjøttboller chevre Feriemat friskt Venninnemat Hamburger botox Det gode liv creepy snacks Nyttårsforsett Vær deg selv healty Thank You drittsekk Styrke Canary Island sykehus Thai hjemmelaget images kropp Soldager hold deg frisk Frokost gjørdetenkelt torsk vennemat Poteter ettertanke ost kamskjell russetid fashion Søndagsdigg superdigg restitusjonsmat Lev godt dirty secondhand myk hud reker i hvitløk Hummer salat Be happy Svinekjøtt helse raskt og lekkert mozarella Pynt Førjulsmat chèviche kylling Kyllingburger hot suppe spinat tapas Iberico Laks neger Personlig trener maroccan oil mammahjerte cocktail Dagenderpåmat rettferdighet russebarn gjærbakst ostemat eplekake Spania kakefest scampi vårslepp pestoboller kreft Fisk krabber rakfisk Italia Juledigg suppe eggerøre drinker influensa paprika Serrano pasta elsker deg restemat Kylling vegetar bake omelett død Sunn mat! julegaver Omtanke Sjømat meal Hverdagshygge barn supersaft tomatsaus nærdødenopplevelse sommerkveld syltet frukt healthy Svettetokter plommer alene Nattmat pitabrød lørdagsdigg Styrkeøkt reker girlpower Blåskjell love Sommermat Familiemiddag kake Tomater savn spareribs Rosévin Feel good about your self Eid desserter broccoli enklere-blir-det-ikke Strandliv Grill solskinnsboller Moules frites Ziconda røkelaks Congratulations verdens beste kjøttboller Kald drikke Naprapat vårløk fresh Nestkjærlighet ruccola Grønnsaker Leve livet Må ha barnevennlig middag spoiled forretter pretty Bacon iskaffe døtre halloween på egne ben smakfullt kjærlighet tilbehør hverdagsmiddag kvinnefest ferie parmesanchips shopping verdens beste top 10 aubergine/tomat/parmesan Feriemodus Indrefilét Il Buongustaio boller Tzatziki superenkelt Mett av en rett Kjøtt restitusjonsmat Fylla sauser grønnsakssuppe frappé jul Venner Frukt venninner Pizza familie loveyoutopieces småretter Hovedrett bilder

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)