Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Førjulsmat sykehus Tzatziki ensomhet sushi eggerøre bilder Høstsnadder supersaft chili images ruccola love kreft fiskesuppe ferie på egne ben parmesan barn kjøttboller desserter tapas healty mammahjerte Skalldyr cocktail plommer Grill chevre secondhand Svinekjøtt fashion Ziconda barnevennlig middag parmesanchips møkkamenn Congratulations Italia shopping godt nytt år botox enklere-blir-det-ikke superenkelt hjemmelaget Katrine Spicy raskt og lekkert Frukt Sandwich Juledigg Søndagsdigg Sjømat krabber iskaffe Øl&Aquavit Pakistansk mat Dagenderpåmat broccoli neger Sommermat snacks sort/hvitt julegaver pen småretter feel good Be happy jul kjærleik Hamburger Poteter meal kjærlighet aubergine/tomat/parmesan vårløk superdigg restitusjonsmat familie ostemat kvinnefest pitabrød selvpleie rosépepper influensa Kyllingburger smakfullt Hummer frappé Il Buongustaio Familiemiddag alene røkelaks salat kakefest nærdødenopplevelse voldtekt Grønnsaker fresh kake Nyttårsforsett chèviche kylling halloween Venner olivenolje pommes frites Trening Vær deg selv død misunnelse egg Leve livet loveyoutopieces restemat solskinnsboller Overgangsalder vårslepp døtre Lev godt Soldager fetaost reker i hvitløk litt fest i hverdagen superdigg coctails drinker taco/wraps/tortillas tilbehør Laks omelett bake Blåskjell gjærbakst hold deg frisk torsk drittsekk maki Må ha Venninnemat Hovedrett Spania boller spoiled russebarn Feriemodus Canary Island venninner Rosévin ettertanke foto bra nok lørdagsdigg spinat rettferdighet Middelhavet friskt vennemat Kylling gjørdetenkelt Kjøtt forretter healthy Det gode liv slank deg sunn drit i å bry deg Fylla Styrkeøkt top 10 pretty avocado mozarella suppe vegetar elsker deg Nestkjærlighet kropp jeg er her Serrano Noodler Naprapat Steinbit creepy restitusjonsmat insekter rakfisk hjemløs reker Feel good about your self Hverdagshygge Strandliv myk hud Lunsj hverdagsmiddag sommerkveld Pizza verdens beste kjøttboller sauser hot suppe kosemat Nattmat dirty kjøttkaker helse Kald drikke Frokost rynkefri Feriemat Fisk pestoboller Pynt Thank You Svettetokter savn Enkelt tomatsaus maroccan oil Moules frites søndagsmiddag døttre syltet frukt Thai ost likør paprika Tomater grønnsakssuppe girlpower unntakstilstand Iberico pasta Bacon russetid eplekake spareribs Personlig trener verdens beste Styrke Indrefilét aubergine Mett av en rett Eid Sunn mat! scampi oliven Omtanke kamskjell

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)