Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

maki hjemløs Juledigg Spicy aubergine/tomat/parmesan Leve livet smakfullt fetaost Fisk Serrano Venninnemat drit i å bry deg sommerkveld feel good creepy pestoboller gjærbakst misunnelse forretter pommes frites voldtekt Grønnsaker kake images Det gode liv Nyttårsforsett tapas Blåskjell pitabrød Bacon Poteter enklere-blir-det-ikke Lev godt Tzatziki Personlig trener aubergine død selvpleie vegetar Søndagsdigg Middelhavet Enkelt døtre Naprapat Indrefilét Førjulsmat Grill hjemmelaget Steinbit drinker Eid supersaft suppe pretty tomatsaus Styrke myk hud oliven Thai fresh fiskesuppe chili foto solskinnsboller rosépepper friskt venninner ruccola Tomater superdigg chevre Overgangsalder halloween Spania top 10 mozarella russetid taco/wraps/tortillas maroccan oil mammahjerte parmesan raskt og lekkert Svettetokter kosemat jul sort/hvitt restemat salat coctails loveyoutopieces Moules frites shopping bake ettertanke kjøttkaker Iberico julegaver Høstsnadder spoiled ensomhet Be happy Svinekjøtt drittsekk hot suppe søndagsmiddag Dagenderpåmat kjærleik reker Strandliv likør russebarn kreft secondhand alene møkkamenn Soldager scampi Katrine paprika neger litt fest i hverdagen kakefest love behappy ferie Ziconda pasta Sandwich krabber vårløk sauser Må ha influensa parmesanchips kjøttboller rettferdighet cocktail spinat boller Pynt dirty Sunn mat! Mett av en rett fashion Kylling vårslepp snacks Hummer reker i hvitløk Pakistansk mat desserter Pizza Fylla girlpower helse lørdagsdigg chèviche kylling superdigg restitusjonsmat Skalldyr bra nok Feel good about your self kamskjell hverdagsmiddag omelett barn småretter Rosévin healty sykehus eplekake Noodler iskaffe rakfisk sushi familie meal tilbehør barnevennlig middag Hamburger godt nytt år restitusjonsmat botox kropp Italia Hovedrett syltet frukt Feriemodus Frokost savn kvinnefest avocado slank deg sunn Øl&Aquavit Nestkjærlighet vennemat broccoli Kjøtt Laks Hverdagshygge Congratulations pen spareribs ostemat insekter elsker deg Thank You nærdødenopplevelse Venner Familiemiddag på egne ben plommer Lunsj bilder verdens beste kjøttboller egg rynkefri kjærlighet gjørdetenkelt døttre verdens beste frappé Nattmat superenkelt Styrkeøkt hold deg frisk Canary Island Kyllingburger unntakstilstand grønnsakssuppe healthy Frukt eggerøre ost røkelaks olivenolje Vær deg selv torsk Omtanke Il Buongustaio Sjømat Sommermat Feriemat Kald drikke jeg er her Trening

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)