Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

russebarn Svettetokter olivenolje på egne ben kjøttboller maroccan oil girlpower Det gode liv chèviche kylling hverdagsmiddag Middelhavet Frokost Hovedrett vårslepp healty shopping Sandwich Styrkeøkt frappé tomatsaus foto mozarella sommerkveld likør healthy love vegetar Trening kjærleik syltet frukt gjørdetenkelt creepy influensa scampi verdens beste oliven Kyllingburger coctails tapas kake snacks Vær deg selv røkelaks litt fest i hverdagen egg Canary Island grønnsakssuppe avocado eplekake Pynt krabber superdigg restitusjonsmat verdens beste kjøttboller Kylling myk hud kjærlighet pommes frites Søndagsdigg raskt og lekkert venninner pretty sushi gjærbakst Iberico julegaver rosépepper top 10 Hverdagshygge Feel good about your self chili Personlig trener Høstsnadder Italia restitusjonsmat familie Pakistansk mat Pizza russetid spoiled Eid Fylla helse suppe døttre Skalldyr Ziconda cocktail Kald drikke misunnelse rettferdighet reker Grill Be happy ruccola spinat kropp friskt hjemmelaget slank deg sunn Må ha Blåskjell Poteter Nestkjærlighet Svinekjøtt fiskesuppe godt nytt år barnevennlig middag Katrine Naprapat Venninnemat pestoboller bake drittsekk Tomater pasta boller parmesanchips loveyoutopieces eggerøre Feriemat lørdagsdigg superdigg aubergine neger Lunsj restemat Serrano salat pitabrød Øl&Aquavit Leve livet Thank You ost Kjøtt Noodler Il Buongustaio kakefest Laks reker i hvitløk Tzatziki Spicy møkkamenn Spania sykehus fresh Feriemodus images ensomhet alene paprika Strandliv kamskjell torsk Lev godt Hummer Styrke selvpleie Moules frites savn Sjømat ferie hold deg frisk plommer superenkelt døtre forretter aubergine/tomat/parmesan ostemat Sommermat parmesan bra nok enklere-blir-det-ikke behappy botox pen Hamburger spareribs halloween jul supersaft vennemat sort/hvitt kvinnefest Steinbit sauser drit i å bry deg drinker Nattmat Mett av en rett insekter barn voldtekt Grønnsaker fetaost tilbehør ettertanke småretter maki Fisk død Rosévin Thai elsker deg Bacon feel good Førjulsmat kreft fashion unntakstilstand hot suppe kosemat solskinnsboller Venner hjemløs søndagsmiddag Dagenderpåmat rakfisk secondhand smakfullt omelett jeg er her Nyttårsforsett dirty broccoli chevre desserter Overgangsalder vårløk meal mammahjerte Enkelt Congratulations rynkefri Indrefilét nærdødenopplevelse Omtanke Familiemiddag taco/wraps/tortillas iskaffe Juledigg Frukt Soldager bilder kjøttkaker Sunn mat!

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)