Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Leve livet død selvpleie Feel good about your self Italia russetid Kald drikke scampi influensa chili sort/hvitt voldtekt tomatsaus vårløk parmesan Fylla søndagsmiddag Hverdagshygge sommerkveld verdens beste Nattmat Vær deg selv småretter kropp Indrefilét Grønnsaker Poteter Kjøtt ostemat kjøttkaker jul venninner Høstsnadder Il Buongustaio paprika jeg er her godt nytt år pasta neger mozarella olivenolje fetaost kosemat creepy Moules frites Omtanke kake Feriemat syltet frukt lørdagsdigg Det gode liv Styrke elsker deg Trening Naprapat tapas chèviche kylling krabber Svinekjøtt hot suppe Spania Må ha Lev godt maki Personlig trener love på egne ben rakfisk enklere-blir-det-ikke halloween sauser Tomater images egg avocado Spicy loveyoutopieces ost kjærleik feel good broccoli Sommermat Iberico healthy misunnelse raskt og lekkert alene ruccola forretter Pynt aubergine friskt rettferdighet pen parmesanchips coctails bake Congratulations chevre spoiled secondhand Sandwich shopping hverdagsmiddag Nestkjærlighet Fisk Øl&Aquavit Styrkeøkt Hovedrett spareribs pitabrød Middelhavet Skalldyr pommes frites Steinbit mammahjerte Hummer taco/wraps/tortillas bra nok hjemløs hjemmelaget restitusjonsmat barnevennlig middag drit i å bry deg eggerøre Pakistansk mat savn Thai kvinnefest bilder fiskesuppe Nyttårsforsett Frukt torsk kamskjell Hamburger likør vegetar eplekake suppe drittsekk girlpower smakfullt Pizza superdigg Overgangsalder sykehus vennemat Bacon Førjulsmat kreft unntakstilstand supersaft gjørdetenkelt ettertanke Venner Juledigg superenkelt hold deg frisk Canary Island fresh Kylling Soldager Laks foto iskaffe grønnsakssuppe healty dirty Sjømat nærdødenopplevelse møkkamenn reker i hvitløk oliven spinat myk hud solskinnsboller familie fashion snacks Svettetokter botox døttre Grill vårslepp døtre litt fest i hverdagen meal røkelaks Eid sushi kakefest Dagenderpåmat Feriemodus omelett insekter Enkelt slank deg sunn russebarn ferie ensomhet Thank You pestoboller cocktail rynkefri Sunn mat! gjærbakst Frokost Blåskjell Familiemiddag Ziconda Serrano tilbehør top 10 Lunsj reker Tzatziki behappy Kyllingburger maroccan oil verdens beste kjøttboller desserter plommer kjærlighet Strandliv boller pretty kjøttboller helse salat superdigg restitusjonsmat barn Be happy julegaver restemat rosépepper Rosévin Katrine frappé Mett av en rett Venninnemat drinker Søndagsdigg Noodler aubergine/tomat/parmesan

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)