Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I dag har jeg tatt farvel med mennene i mitt liv...
Blogg
Ikke helt farvel da, hater akkurat det, og heldigvis slipper jeg det; vi sier alltid på gjensyn, og ...
Les mer...
Yoghurtomelett med parmesan, min beste hittil?
Blogg
Ååå, dette var bare så digg! Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle...
Les mer...
Har du vært en drittkjerring?
Blogg
En eller annen gang i løpet av livet ditt, er du sannsynligvis en mer eller mindre 'drittkjerring'. ...
Les mer...
Når tre oster smelter sammen? Nydelig, enkelt og lekkert!
Blogg
Denne superenkle omeletten, ble til ved en tilfeldighet da jeg hadde diverse ost som 'sang på siste ...
Les mer...
Herreguuud, jeg savner å være russemamma!
Blogg
Tusen takk facebook, som hver dag i disse tider minner meg på hva og hvor min kropp og sjel var for ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Det gode liv kreft Kald drikke kjærlighet chèviche kylling Trening healthy scampi restemat feel good Nattmat Sjømat parmesanchips pen aubergine/tomat/parmesan Frukt shopping cocktail Congratulations reker i hvitløk eggerøre røkelaks misunnelse Mett av en rett Poteter Tzatziki litt fest i hverdagen ettertanke Feel good about your self Il Buongustaio elsker deg gjærbakst frappé hot suppe hjemmelaget Vær deg selv enklere-blir-det-ikke Pakistansk mat russetid superdigg kjøttboller Nyttårsforsett verdens beste Venner neger insekter russebarn Italia reker Øl&Aquavit søndagsmiddag kamskjell suppe hold deg frisk fetaost Kylling aubergine halloween fashion pretty chevre Søndagsdigg Strandliv fiskesuppe pestoboller restitusjonsmat ostemat mozarella images creepy coctails barn Laks salat Enkelt Hamburger Middelhavet tomatsaus supersaft død venninner Tomater ferie healty Pynt Personlig trener iskaffe Leve livet Svinekjøtt chili foto Kyllingburger Omtanke Steinbit hjemløs Frokost Fylla likør sort/hvitt Ziconda krabber snacks verdens beste kjøttboller Pizza hverdagsmiddag secondhand Iberico taco/wraps/tortillas raskt og lekkert Styrkeøkt jul Fisk kake kakefest loveyoutopieces pasta Feriemodus ost torsk Dagenderpåmat Sunn mat! Sommermat slank deg sunn mammahjerte unntakstilstand rynkefri meal bilder solskinnsboller møkkamenn Hummer rettferdighet Spicy syltet frukt Thai Moules frites Hverdagshygge lørdagsdigg Soldager kjøttkaker Be happy Katrine sushi Styrke vårløk tapas kosemat pitabrød spoiled botox Lunsj Svettetokter Canary Island friskt barnevennlig middag eplekake Serrano fresh oliven Kjøtt Må ha love sommerkveld Bacon plommer Sandwich Juledigg gjørdetenkelt Overgangsalder spinat Feriemat Noodler Grønnsaker top 10 desserter parmesan døtre dirty drinker girlpower kropp grønnsakssuppe paprika maki Thank You forretter kvinnefest Rosévin Blåskjell selvpleie julegaver Skalldyr egg Førjulsmat Naprapat Grill drittsekk familie Indrefilét olivenolje Nestkjærlighet småretter influensa Familiemiddag boller broccoli Lev godt rosépepper Venninnemat spareribs savn rakfisk vårslepp bake Hovedrett smakfullt helse tilbehør ruccola Høstsnadder superenkelt omelett Eid Spania pommes frites sauser vennemat maroccan oil vegetar myk hud

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)