Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Be happy jul dirty nærdødenopplevelse vårløk elsker deg Feriemodus vegetar Poteter shopping solskinnsboller feel good Pynt Hummer Feel good about your self søndagsmiddag hot suppe julegaver superdigg Grill tapas mammahjerte jeg er her Vær deg selv kosemat sommerkveld Ziconda reker Svinekjøtt kjærlighet Førjulsmat Canary Island Svettetokter døtre Sommermat helse boller pasta på egne ben Må ha restemat aubergine/tomat/parmesan bake Thai fiskesuppe barn cocktail forretter småretter desserter secondhand unntakstilstand Katrine fashion torsk Nattmat barnevennlig middag rakfisk neger loveyoutopieces Hamburger sort/hvitt images Det gode liv healty Spania venninner Nyttårsforsett Soldager Trening rettferdighet Il Buongustaio meal litt fest i hverdagen ruccola Sjømat Tzatziki Serrano pitabrød Middelhavet Kald drikke suppe grønnsakssuppe Omtanke Hovedrett døttre slank deg sunn insekter syltet frukt chèviche kylling lørdagsdigg avocado familie parmesanchips superdigg restitusjonsmat gjærbakst Mett av en rett voldtekt olivenolje Familiemiddag drinker supersaft ensomhet plommer chili ost reker i hvitløk Skalldyr hold deg frisk pretty friskt Grønnsaker Styrke møkkamenn pommes frites Frukt kjærleik ostemat Leve livet spoiled kropp foto Nestkjærlighet aubergine Kjøtt Fisk mozarella influensa eggerøre Hverdagshygge tomatsaus kreft verdens beste kjøttboller Indrefilét russebarn girlpower alene pen pestoboller creepy sushi røkelaks Venner selvpleie bilder kjøttboller død ferie Overgangsalder Strandliv myk hud maki verdens beste Pizza Blåskjell Venninnemat salat Moules frites Styrkeøkt ettertanke Dagenderpåmat godt nytt år kake iskaffe Eid Rosévin Sunn mat! drittsekk Noodler smakfullt parmesan Steinbit savn vennemat Tomater Laks rynkefri Italia scampi enklere-blir-det-ikke egg fresh Frokost rosépepper kamskjell love maroccan oil hverdagsmiddag Naprapat krabber likør Personlig trener Feriemat gjørdetenkelt oliven Kylling vårslepp halloween Kyllingburger healthy kjøttkaker kakefest chevre Søndagsdigg Øl&Aquavit Enkelt Pakistansk mat Sandwich Iberico tilbehør top 10 spinat botox Congratulations sykehus Spicy paprika misunnelse omelett Juledigg hjemmelaget spareribs sauser bra nok Fylla superenkelt Thank You taco/wraps/tortillas hjemløs fetaost Lev godt frappé Høstsnadder restitusjonsmat snacks Bacon drit i å bry deg behappy coctails raskt og lekkert broccoli kvinnefest russetid eplekake Lunsj

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)