Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste likør spinat Italia krabber drittsekk rosépepper Feel good about your self Enkelt foto boller Kyllingburger Overgangsalder jeg er her Canary Island ost Nestkjærlighet Øl&Aquavit Søndagsdigg fetaost rettferdighet Tomater russetid Styrke olivenolje sommerkveld parmesanchips unntakstilstand insekter dirty oliven voldtekt influensa nærdødenopplevelse Frokost pestoboller Iberico død images litt fest i hverdagen healthy hjemmelaget Pakistansk mat julegaver døttre creepy Pizza Feriemodus cocktail kreft Katrine Det gode liv restitusjonsmat top 10 Blåskjell plommer Svinekjøtt drinker Thai Venninnemat Må ha snacks kjøttboller kosemat coctails superdigg restitusjonsmat mozarella Tzatziki Frukt Spicy Middelhavet Hverdagshygge rynkefri Soldager Il Buongustaio hverdagsmiddag Omtanke egg Juledigg ruccola Bacon forretter småretter kjærleik jul elsker deg Høstsnadder Svettetokter Indrefilét healty Rosévin verdens beste kjøttboller Sunn mat! meal vennemat Venner syltet frukt Lunsj Laks ensomhet venninner døtre chevre Trening Noodler halloween Sjømat hot suppe vegetar Skalldyr Nattmat Kylling desserter parmesan maroccan oil røkelaks kjærlighet søndagsmiddag bake enklere-blir-det-ikke paprika fresh kvinnefest sauser taco/wraps/tortillas på egne ben ferie raskt og lekkert Styrkeøkt botox Vær deg selv bilder suppe Grønnsaker vårslepp hjemløs Strandliv russebarn restemat kamskjell loveyoutopieces Hamburger superenkelt tomatsaus familie Kjøtt slank deg sunn kjøttkaker bra nok reker eggerøre savn pitabrød Hummer misunnelse pretty ostemat chèviche kylling sort/hvitt sykehus supersaft Hovedrett Spania spoiled aubergine mammahjerte broccoli Fylla girlpower tapas Pynt Mett av en rett hold deg frisk Leve livet Be happy maki frappé fashion Poteter myk hud pen fiskesuppe kakefest spareribs friskt alene vårløk omelett Ziconda Eid salat rakfisk Dagenderpåmat secondhand Naprapat Moules frites solskinnsboller superdigg Feriemat Grill barnevennlig middag Sandwich Steinbit Førjulsmat Personlig trener grønnsakssuppe helse shopping lørdagsdigg love aubergine/tomat/parmesan Congratulations smakfullt kropp gjærbakst Thank You torsk sushi godt nytt år kake Nyttårsforsett pommes frites feel good Fisk Serrano iskaffe møkkamenn Lev godt barn Sommermat ettertanke chili reker i hvitløk selvpleie behappy neger tilbehør Kald drikke scampi pasta avocado gjørdetenkelt eplekake Familiemiddag drit i å bry deg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)