Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ettertanke images hjemløs Dagenderpåmat fetaost Må ha Soldager Mett av en rett Be happy sushi myk hud insekter venninner rosépepper Hamburger julegaver drit i å bry deg Styrke Fylla døtre Thai parmesanchips misunnelse Naprapat bilder suppe død botox snacks forretter Leve livet Kjøtt drittsekk cocktail healthy aubergine Pizza foto kamskjell kjøttkaker Thank You Kald drikke Spicy nærdødenopplevelse vårslepp superdigg restitusjonsmat Hovedrett likør hot suppe vårløk russetid unntakstilstand friskt Sandwich barnevennlig middag Frokost Høstsnadder meal restemat voldtekt Sommermat Pakistansk mat rynkefri mammahjerte Fisk spinat kake Lunsj Omtanke syltet frukt egg secondhand ferie Italia Feriemodus Feriemat kakefest fashion Det gode liv aubergine/tomat/parmesan rakfisk omelett Familiemiddag savn enklere-blir-det-ikke superenkelt rettferdighet jeg er her iskaffe torsk Serrano sykehus tomatsaus Blåskjell Pynt Eid verdens beste kjøttboller Spania ensomhet dirty chèviche kylling halloween Vær deg selv Skalldyr loveyoutopieces chili døttre Ziconda krabber paprika vegetar Trening feel good elsker deg kreft verdens beste shopping eggerøre maroccan oil grønnsakssuppe solskinnsboller bake spareribs avocado Hummer litt fest i hverdagen Katrine Førjulsmat Sjømat Tzatziki Overgangsalder tapas olivenolje frappé Iberico jul Canary Island drinker møkkamenn bra nok Noodler Svettetokter kropp salat sauser Il Buongustaio kvinnefest eplekake Frukt familie fiskesuppe supersaft vennemat Strandliv raskt og lekkert love Personlig trener Kyllingburger Moules frites godt nytt år mozarella lørdagsdigg Kylling smakfullt Svinekjøtt girlpower sommerkveld Søndagsdigg helse alene kjærleik reker i hvitløk parmesan selvpleie Nattmat top 10 scampi ost neger Venninnemat reker slank deg sunn Juledigg pitabrød broccoli kjærlighet Indrefilét Poteter på egne ben hverdagsmiddag Øl&Aquavit pommes frites barn Nyttårsforsett Tomater boller pestoboller kjøttboller restitusjonsmat spoiled behappy chevre pretty Laks desserter plommer healty søndagsmiddag Bacon kosemat Styrkeøkt Middelhavet pen russebarn hjemmelaget oliven superdigg creepy maki sort/hvitt fresh småretter Nestkjærlighet Feel good about your self ostemat Lev godt røkelaks gjørdetenkelt taco/wraps/tortillas influensa gjærbakst coctails pasta Grønnsaker Rosévin Sunn mat! Enkelt Grill hold deg frisk ruccola Hverdagshygge Steinbit tilbehør Venner Congratulations

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)