Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rettferdighet Nyttårsforsett Feriemat reker småretter Strandliv Familiemiddag superdigg restitusjonsmat Dagenderpåmat Blåskjell Ziconda Det gode liv top 10 pasta hjemløs Eid healty egg forretter chili nærdødenopplevelse kjærleik Styrke sushi spinat Congratulations olivenolje pestoboller salat boller maroccan oil hot suppe gjærbakst elsker deg Skalldyr verdens beste kjøttboller Vær deg selv sommerkveld Thai girlpower Hamburger voldtekt jeg er her Grønnsaker chèviche kylling kjærlighet savn supersaft images love Iberico smakfullt kake loveyoutopieces Be happy Naprapat tapas Nattmat Venner syltet frukt Juledigg oliven kjøttboller Overgangsalder torsk Sunn mat! slank deg sunn insekter Serrano tilbehør solskinnsboller Fylla Øl&Aquavit snacks Omtanke vårslepp broccoli frappé Moules frites spoiled influensa Hverdagshygge fashion likør Sommermat vennemat Nestkjærlighet godt nytt år russebarn Sandwich Feel good about your self ostemat kvinnefest ruccola scampi coctails foto omelett Italia fetaost unntakstilstand Feriemodus sauser Venninnemat ost Personlig trener cocktail Indrefilét dirty maki kreft pen Poteter russetid bilder litt fest i hverdagen døtre gjørdetenkelt Kald drikke reker i hvitløk Må ha vårløk Spania drittsekk botox ettertanke pretty Katrine Svettetokter kropp Spicy myk hud Leve livet enklere-blir-det-ikke parmesan spareribs barn Høstsnadder Sjømat desserter Middelhavet healthy Kyllingburger søndagsmiddag Il Buongustaio Canary Island Frokost ferie friskt Styrkeøkt Bacon døttre paprika sykehus Pynt parmesanchips iskaffe julegaver Enkelt aubergine/tomat/parmesan feel good plommer rosépepper meal kjøttkaker Noodler møkkamenn sort/hvitt Pizza secondhand kamskjell neger Hovedrett ensomhet tomatsaus Fisk raskt og lekkert eggerøre død drinker Thank You Svinekjøtt alene bake restemat Steinbit helse Førjulsmat venninner fresh misunnelse aubergine chevre Laks shopping Soldager mozarella drit i å bry deg selvpleie vegetar pommes frites mammahjerte avocado kosemat hverdagsmiddag rynkefri Lunsj Lev godt pitabrød hjemmelaget Frukt på egne ben verdens beste Grill Kjøtt halloween Hummer Tzatziki bra nok taco/wraps/tortillas suppe Trening eplekake hold deg frisk lørdagsdigg grønnsakssuppe Tomater krabber jul superdigg Kylling kakefest restitusjonsmat rakfisk Pakistansk mat Mett av en rett behappy fiskesuppe Rosévin Søndagsdigg familie superenkelt barnevennlig middag creepy røkelaks

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)