Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sunn mat! chevre Grønnsaker Strandliv venninner bra nok Blåskjell drittsekk rakfisk Moules frites Grill spinat Naprapat Svettetokter fashion Hummer pen rynkefri barn sort/hvitt top 10 Feriemat ostemat images Det gode liv unntakstilstand shopping Venninnemat selvpleie snacks supersaft kosemat Personlig trener fetaost taco/wraps/tortillas broccoli restemat Eid Svinekjøtt savn drit i å bry deg døtre jeg er her dirty desserter omelett lørdagsdigg creepy Lev godt krabber Kyllingburger Sommermat kropp Frukt oliven Middelhavet gjørdetenkelt Katrine Nestkjærlighet hjemløs Spania Ziconda sushi restitusjonsmat Tomater pestoboller vårslepp girlpower pitabrød sauser pretty Tzatziki healthy bilder Congratulations Juledigg Fisk julegaver Høstsnadder hjemmelaget avocado Hverdagshygge Trening behappy salat smakfullt Pakistansk mat grønnsakssuppe mammahjerte forretter Iberico aubergine solskinnsboller russebarn kakefest Sandwich Italia verdens beste slank deg sunn Frokost aubergine/tomat/parmesan bake tapas influensa secondhand kreft kjærleik misunnelse healty reker i hvitløk plommer Feel good about your self småretter raskt og lekkert parmesanchips rettferdighet Kald drikke ettertanke maki vårløk Indrefilét vennemat døttre neger kake superdigg feel good maroccan oil pasta Øl&Aquavit fresh kvinnefest eggerøre ruccola Canary Island Skalldyr alene Pizza Søndagsdigg møkkamenn Bacon boller kamskjell Sjømat Kjøtt pommes frites sommerkveld Thank You voldtekt søndagsmiddag elsker deg scampi Kylling Leve livet Styrke Serrano Rosévin familie Vær deg selv Lunsj loveyoutopieces eplekake paprika botox spareribs parmesan superdigg restitusjonsmat friskt halloween barnevennlig middag tilbehør torsk Pynt på egne ben hverdagsmiddag ost Noodler Styrkeøkt gjærbakst røkelaks Feriemodus Soldager superenkelt Må ha Hovedrett myk hud Familiemiddag sykehus verdens beste kjøttboller kjøttboller fiskesuppe coctails vegetar likør frappé nærdødenopplevelse Be happy Enkelt Nyttårsforsett Omtanke jul Hamburger drinker helse olivenolje kjøttkaker ensomhet Overgangsalder reker insekter rosépepper iskaffe meal chili litt fest i hverdagen Spicy russetid chèviche kylling love enklere-blir-det-ikke egg syltet frukt hot suppe tomatsaus godt nytt år spoiled Thai død suppe kjærlighet Fylla Steinbit Il Buongustaio hold deg frisk Dagenderpåmat Nattmat ferie Venner Mett av en rett Poteter foto Førjulsmat Laks cocktail mozarella

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)