Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

paprika kjøttboller Be happy Lunsj images Hverdagshygge Må ha grønnsakssuppe likør Naprapat scampi sommerkveld døtre pitabrød nærdødenopplevelse søndagsmiddag verdens beste supersaft Venninnemat helse loveyoutopieces ost parmesan gjørdetenkelt Vær deg selv jeg er her halloween familie Trening sauser reker i hvitløk kropp Il Buongustaio eggerøre Nyttårsforsett bake kosemat ensomhet healty Congratulations tapas dirty Laks suppe russebarn unntakstilstand parmesanchips tomatsaus voldtekt Lev godt rettferdighet myk hud ferie spinat bilder selvpleie superenkelt savn pestoboller Styrke Fylla Eid Hovedrett botox Frokost top 10 bra nok boller på egne ben Svinekjøtt Ziconda spareribs torsk barnevennlig middag Overgangsalder neger jul slank deg sunn Dagenderpåmat ostemat Skalldyr Middelhavet love røkelaks reker aubergine raskt og lekkert avocado Katrine Grønnsaker pasta chevre Spicy julegaver Kald drikke girlpower chili Familiemiddag fiskesuppe Soldager hold deg frisk Venner sort/hvitt mozarella Pizza kamskjell misunnelse cocktail Noodler maroccan oil Søndagsdigg sushi frappé vegetar pen Nestkjærlighet alene Hummer russetid aubergine/tomat/parmesan godt nytt år Nattmat vårløk behappy forretter Canary Island Kylling Iberico kjærleik desserter møkkamenn olivenolje Bacon friskt shopping Feriemat restitusjonsmat hjemmelaget rynkefri eplekake egg Thank You lørdagsdigg ruccola kake tilbehør død Svettetokter plommer Tzatziki Steinbit insekter ettertanke spoiled Strandliv meal Spania Thai restemat Sandwich creepy Sunn mat! vårslepp litt fest i hverdagen Tomater vennemat Blåskjell Feel good about your self Kyllingburger døttre rosépepper influensa gjærbakst superdigg enklere-blir-det-ikke Det gode liv hverdagsmiddag chèviche kylling Italia smakfullt Hamburger broccoli elsker deg sykehus taco/wraps/tortillas iskaffe secondhand drit i å bry deg maki Styrkeøkt drinker Fisk salat fashion Mett av en rett Førjulsmat fetaost kvinnefest Juledigg snacks Leve livet Pakistansk mat Indrefilét Omtanke kjærlighet mammahjerte hjemløs kreft Feriemodus drittsekk kakefest Pynt Høstsnadder coctails superdigg restitusjonsmat Rosévin verdens beste kjøttboller Serrano feel good Enkelt Poteter Øl&Aquavit Sommermat fresh småretter syltet frukt krabber Grill foto pommes frites hot suppe solskinnsboller Moules frites rakfisk omelett Sjømat healthy pretty kjøttkaker oliven Frukt venninner barn Kjøtt Personlig trener

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)