Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

spinat søndagsmiddag Spicy cocktail halloween bake kropp raskt og lekkert olivenolje vegetar kjøttboller Eid Canary Island Pizza verdens beste kjøttboller solskinnsboller venninner insekter jeg er her forretter Omtanke Blåskjell Moules frites Kylling Svinekjøtt neger slank deg sunn Sandwich sauser rosépepper kakefest Fylla restitusjonsmat snacks Hummer bra nok Rosévin chèviche kylling tilbehør foto behappy aubergine/tomat/parmesan smakfullt Førjulsmat tapas omelett influensa Congratulations spoiled oliven rettferdighet broccoli secondhand parmesanchips maki torsk pretty hold deg frisk fresh unntakstilstand Trening Kjøtt Grill superdigg restitusjonsmat Soldager bilder pasta healthy parmesan Strandliv alene død røkelaks Frukt Styrke Juledigg meal eplekake superdigg Leve livet tomatsaus Venninnemat døttre gjørdetenkelt Øl&Aquavit Ziconda sort/hvitt savn ost familie ruccola chili russebarn døtre fashion mammahjerte kjøttkaker Mett av en rett Hovedrett iskaffe sommerkveld reker love selvpleie frappé Overgangsalder egg scampi Sunn mat! supersaft Bacon likør suppe Lev godt Kyllingburger enklere-blir-det-ikke på egne ben elsker deg chevre kamskjell salat hjemløs Venner Naprapat Feriemat boller kjærlighet Noodler Katrine krabber paprika Vær deg selv Steinbit pommes frites Thai pen Kald drikke russetid restemat coctails barnevennlig middag vårløk Frokost loveyoutopieces Sommermat Il Buongustaio sushi taco/wraps/tortillas desserter Pynt Skalldyr Middelhavet dirty nærdødenopplevelse Spania sykehus pitabrød ettertanke kvinnefest mozarella pestoboller hverdagsmiddag vennemat kosemat lørdagsdigg kake hjemmelaget Nattmat drittsekk Serrano drinker Personlig trener helse voldtekt fiskesuppe Nestkjærlighet Nyttårsforsett småretter Tomater friskt spareribs Laks ferie godt nytt år ensomhet plommer kjærleik verdens beste Må ha shopping Iberico maroccan oil julegaver Pakistansk mat Lunsj Grønnsaker Høstsnadder healty syltet frukt Be happy jul botox feel good avocado Feriemodus Familiemiddag Fisk images Tzatziki Thank You aubergine Hamburger Svettetokter Feel good about your self hot suppe creepy myk hud Styrkeøkt misunnelse Indrefilét Sjømat grønnsakssuppe eggerøre møkkamenn Søndagsdigg rakfisk kreft Hverdagshygge litt fest i hverdagen rynkefri Italia top 10 drit i å bry deg gjærbakst reker i hvitløk Dagenderpåmat vårslepp ostemat Enkelt girlpower barn Poteter fetaost superenkelt Det gode liv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)