Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kosemat verdens beste Personlig trener Noodler Tzatziki Nestkjærlighet røkelaks Iberico suppe Vær deg selv Spicy insekter elsker deg snacks loveyoutopieces savn meal Grill sykehus reker i hvitløk pasta Thai Frokost hjemløs hold deg frisk Pynt broccoli Middelhavet Søndagsdigg avocado Pakistansk mat fiskesuppe Trening dirty Kyllingburger superdigg hverdagsmiddag taco/wraps/tortillas friskt rosépepper drittsekk gjærbakst bilder tilbehør verdens beste kjøttboller barn restitusjonsmat Bacon halloween kjærlighet hot suppe hjemmelaget secondhand sauser Hovedrett småretter møkkamenn helse Be happy healthy slank deg sunn iskaffe likør spareribs Naprapat egg influensa kvinnefest Tomater Overgangsalder Sjømat cocktail sort/hvitt Venner paprika Hamburger restemat tapas Styrke ost torsk barnevennlig middag plommer nærdødenopplevelse spinat Sunn mat! russebarn sommerkveld Familiemiddag misunnelse Blåskjell forretter unntakstilstand Venninnemat frappé Moules frites Soldager pestoboller parmesanchips kreft Kylling omelett desserter kjærleik rynkefri vårslepp olivenolje kamskjell superenkelt Grønnsaker pommes frites rakfisk Pizza chili Congratulations godt nytt år Førjulsmat Sommermat fashion familie Spania supersaft solskinnsboller Rosévin Må ha tomatsaus Nattmat litt fest i hverdagen chèviche kylling bra nok aubergine Strandliv drinker chevre maki syltet frukt ferie spoiled maroccan oil kropp rettferdighet drit i å bry deg vennemat Feel good about your self pitabrød mozarella Kjøtt Dagenderpåmat eplekake Mett av en rett enklere-blir-det-ikke salat Steinbit top 10 alene feel good vegetar Høstsnadder ruccola aubergine/tomat/parmesan kake gjørdetenkelt Serrano søndagsmiddag voldtekt Enkelt døttre Sandwich Feriemodus Hummer kjøttkaker krabber Indrefilét kjøttboller Nyttårsforsett Det gode liv russetid lørdagsdigg Fylla images Leve livet boller eggerøre julegaver superdigg restitusjonsmat smakfullt Canary Island Lev godt selvpleie døtre Styrkeøkt reker Svinekjøtt sushi Svettetokter oliven vårløk jul pretty grønnsakssuppe fetaost Feriemat bake foto Italia jeg er her Juledigg Il Buongustaio scampi pen ettertanke neger girlpower kakefest ensomhet Poteter botox Hverdagshygge ostemat Lunsj love Fisk coctails Øl&Aquavit Ziconda på egne ben raskt og lekkert Omtanke shopping Frukt død fresh venninner Laks Thank You Skalldyr parmesan creepy mammahjerte Eid Katrine healty myk hud Kald drikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)