Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...
Når jeg er i mitt mykeste hjørne, har jeg de skarpeste kantene.
Blogg
Jeg våkner med den klumpen i magen, den du vet...som du ikke riktig vet hvorfor er der. Jeg la meg ...
Les mer...
Krøll ett jævla hår på mine døtre's hoder, og du er uten baller
Blogg
Jeg har sagt det før, og jeg sier igjen det som ikke kan sies for ofte; vi bør være så jævlig redd f...
Les mer...
You're simply the best, better than all the rest
Blogg
For det er akkurat hva du er, hele tiden. Tro det eller ei. Og hvis alle tenkte det (uten å bli alt...
Les mer...
Huset er musestille og jeg er pisse redd.
Blogg
Herregud, så stille det er i huset. Eneste lyden er 'blopp-blopp' fra de alltid sultne koiene som sp...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

raskt og lekkert syltet frukt superdigg restitusjonsmat spoiled Italia top 10 Pizza død kosemat restitusjonsmat maroccan oil broccoli Sjømat Venninnemat russebarn Laks Indrefilét rynkefri feel good jul rettferdighet ferie hjemmelaget gjørdetenkelt kvinnefest misunnelse Lev godt Grønnsaker kjøttboller Trening vegetar suppe Tzatziki Styrke drinker Fylla vårløk restemat iskaffe Frokost secondhand Thai Svinekjøtt healty Moules frites grønnsakssuppe Iberico Ziconda pommes frites Soldager supersaft Eid eggerøre unntakstilstand smakfullt foto parmesan familie Noodler aubergine/tomat/parmesan Styrkeøkt kamskjell Fisk Førjulsmat botox hot suppe chèviche kylling Det gode liv barnevennlig middag helse alene hjemløs torsk rakfisk bilder Rosévin shopping Høstsnadder døtre Nyttårsforsett søndagsmiddag tilbehør sauser gjærbakst halloween Hummer ruccola bake møkkamenn Feel good about your self krabber venninner fiskesuppe spinat verdens beste taco/wraps/tortillas vennemat omelett småretter sushi Grill Dagenderpåmat cocktail Venner Poteter meal Bacon superdigg Blåskjell scampi maki Congratulations bra nok Leve livet Omtanke røkelaks neger spareribs drittsekk ost ensomhet influensa plommer chili Nattmat tomatsaus loveyoutopieces ostemat enklere-blir-det-ikke sort/hvitt superenkelt Nestkjærlighet Sandwich Enkelt mammahjerte Hamburger Kyllingburger Tomater Må ha Feriemodus Katrine Strandliv Juledigg avocado Kylling Svettetokter Canary Island Kjøtt reker i hvitløk Frukt på egne ben Middelhavet dirty pasta Vær deg selv lørdagsdigg frappé desserter Spania kake Søndagsdigg Sommermat Lunsj fashion hold deg frisk olivenolje creepy chevre kjøttkaker pretty julegaver pestoboller Sunn mat! Naprapat salat snacks insekter Pakistansk mat love kakefest Pynt Feriemat Kald drikke vårslepp Skalldyr likør litt fest i hverdagen tapas Hovedrett Thank You parmesanchips oliven Be happy sommerkveld images Spicy ettertanke solskinnsboller Overgangsalder reker eplekake barn fetaost Steinbit Il Buongustaio boller hverdagsmiddag mozarella selvpleie pen slank deg sunn aubergine coctails myk hud kropp healthy rosépepper Serrano forretter girlpower kjærlighet pitabrød egg kreft Øl&Aquavit Mett av en rett savn friskt verdens beste kjøttboller Familiemiddag russetid døttre paprika fresh voldtekt Hverdagshygge elsker deg Personlig trener

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)