Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pitabrød barn frappé Kald drikke gjærbakst cocktail Moules frites rynkefri småretter boller spareribs Overgangsalder Feel good about your self Nattmat pommes frites Canary Island top 10 kjøttkaker dirty savn broccoli love Indrefilét Soldager Feriemat nærdødenopplevelse russetid litt fest i hverdagen kjøttboller meal Mett av en rett Spania elsker deg kjærleik møkkamenn hjemløs misunnelse eplekake neger chili Tzatziki Poteter maki healty Tomater fashion død Sommermat maroccan oil desserter drit i å bry deg sauser Kylling døtre Bacon creepy Juledigg på egne ben Il Buongustaio chèviche kylling gjørdetenkelt solskinnsboller bra nok superenkelt Blåskjell ostemat sommerkveld pasta familie foto Kyllingburger aubergine/tomat/parmesan Omtanke reker i hvitløk drinker Må ha julegaver ferie sykehus Det gode liv Leve livet aubergine Søndagsdigg fetaost coctails suppe Hverdagshygge Be happy Trening døttre hjemmelaget kake taco/wraps/tortillas salat bilder torsk ruccola chevre Svettetokter likør kvinnefest raskt og lekkert Vær deg selv Fylla fresh Familiemiddag jeg er her pestoboller spinat sort/hvitt supersaft rettferdighet syltet frukt jul Hamburger Nyttårsforsett pretty tomatsaus feel good unntakstilstand Lunsj alene kakefest hold deg frisk barnevennlig middag ost Spicy verdens beste verdens beste kjøttboller tilbehør forretter tapas drittsekk slank deg sunn smakfullt Svinekjøtt Steinbit botox grønnsakssuppe godt nytt år snacks Venninnemat Sunn mat! Ziconda røkelaks Naprapat Congratulations secondhand sushi Eid parmesan voldtekt Sandwich hverdagsmiddag scampi hot suppe kropp rakfisk Serrano Lev godt superdigg Grønnsaker kjærlighet Pizza Rosévin vårløk bake vårslepp Hovedrett halloween spoiled russebarn avocado pen superdigg restitusjonsmat mozarella Skalldyr loveyoutopieces Pynt eggerøre Styrkeøkt Personlig trener Thai Førjulsmat vegetar olivenolje reker Laks lørdagsdigg Nestkjærlighet Styrke Thank You ensomhet Dagenderpåmat vennemat Grill enklere-blir-det-ikke parmesanchips Høstsnadder Frukt paprika kreft Strandliv Fisk Italia images girlpower egg shopping healthy selvpleie restitusjonsmat plommer Enkelt Feriemodus helse krabber Sjømat oliven fiskesuppe Iberico rosépepper iskaffe kamskjell Hummer myk hud Kjøtt søndagsmiddag kosemat influensa venninner Øl&Aquavit Middelhavet omelett restemat Frokost Noodler ettertanke mammahjerte Venner Katrine friskt Pakistansk mat insekter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)