Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

søndagsmiddag drinker maki kake myk hud Kald drikke Strandliv reker i hvitløk superdigg parmesanchips Feel good about your self healthy Middelhavet Fisk eplekake parmesan dirty Hovedrett desserter Lev godt Nestkjærlighet Tomater sushi broccoli Feriemat torsk Sunn mat! likør møkkamenn drit i å bry deg på egne ben taco/wraps/tortillas vårløk Canary Island kreft egg smakfullt meal kakefest Hverdagshygge Ziconda kjærlighet døttre Tzatziki avocado Fylla Leve livet hjemløs Pizza restemat jeg er her Soldager Thai mozarella lørdagsdigg ost pen slank deg sunn barnevennlig middag sort/hvitt jul Indrefilét barn kvinnefest Italia enklere-blir-det-ikke savn ostemat chili rosépepper ruccola hot suppe superenkelt sauser hverdagsmiddag Venner røkelaks iskaffe love gjærbakst Det gode liv Spania shopping Serrano russetid vennemat russebarn Sjømat Steinbit Spicy omelett elsker deg eggerøre litt fest i hverdagen Moules frites ensomhet julegaver Skalldyr Styrkeøkt behappy mammahjerte krabber rettferdighet pretty salat botox Bacon feel good creepy Sommermat døtre Pakistansk mat paprika død halloween Feriemodus vegetar tapas hold deg frisk pestoboller Hummer Juledigg kjøttkaker neger Venninnemat kosemat selvpleie tomatsaus Dagenderpåmat pasta superdigg restitusjonsmat chevre influensa rakfisk kropp insekter Øl&Aquavit boller spinat bake Svettetokter Blåskjell frappé secondhand verdens beste Congratulations coctails Rosévin ettertanke unntakstilstand fresh Omtanke Må ha voldtekt restitusjonsmat healty Kyllingburger chèviche kylling fiskesuppe helse fetaost reker aubergine solskinnsboller Frukt Grill Svinekjøtt Lunsj sommerkveld Enkelt olivenolje Hamburger Be happy Høstsnadder plommer bilder Il Buongustaio Førjulsmat Iberico Sandwich friskt familie Eid gjørdetenkelt scampi Thank You aubergine/tomat/parmesan sykehus grønnsakssuppe Trening Poteter girlpower bra nok kjøttboller Grønnsaker Personlig trener rynkefri snacks Katrine Frokost fashion spoiled misunnelse images foto Familiemiddag Styrke vårslepp Mett av en rett suppe Kjøtt venninner småretter supersaft drittsekk Nattmat syltet frukt tilbehør forretter Laks kjærleik Overgangsalder Pynt kamskjell hjemmelaget pitabrød Naprapat verdens beste kjøttboller Nyttårsforsett raskt og lekkert cocktail godt nytt år top 10 ferie Kylling pommes frites Søndagsdigg maroccan oil nærdødenopplevelse oliven alene spareribs Noodler loveyoutopieces Vær deg selv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)