Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I dag har jeg tatt farvel med mennene i mitt liv...
Blogg
Ikke helt farvel da, hater akkurat det, og heldigvis slipper jeg det; vi sier alltid på gjensyn, og ...
Les mer...
Yoghurtomelett med parmesan, min beste hittil?
Blogg
Ååå, dette var bare så digg! Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle...
Les mer...
Har du vært en drittkjerring?
Blogg
En eller annen gang i løpet av livet ditt, er du sannsynligvis en mer eller mindre 'drittkjerring'. ...
Les mer...
Når tre oster smelter sammen? Nydelig, enkelt og lekkert!
Blogg
Denne superenkle omeletten, ble til ved en tilfeldighet da jeg hadde diverse ost som 'sang på siste ...
Les mer...
Herreguuud, jeg savner å være russemamma!
Blogg
Tusen takk facebook, som hver dag i disse tider minner meg på hva og hvor min kropp og sjel var for ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sjømat sushi paprika Skalldyr sommerkveld barn pen spareribs Middelhavet Spicy hot suppe Omtanke vegetar Blåskjell taco/wraps/tortillas eplekake Svettetokter Sandwich familie Mett av en rett Enkelt søndagsmiddag superenkelt Feriemodus Feriemat parmesanchips Førjulsmat Venner Serrano chèviche kylling top 10 omelett Poteter ost kvinnefest Pynt Congratulations Styrkeøkt pitabrød images frappé elsker deg savn chevre snacks boller ostemat Vær deg selv barnevennlig middag Hummer pretty selvpleie drinker coctails Iberico Il Buongustaio Moules frites Sunn mat! Dagenderpåmat pestoboller vårslepp vårløk Thai pasta likør Be happy verdens beste ettertanke fetaost krabber russetid Steinbit litt fest i hverdagen maroccan oil Strandliv foto oliven gjørdetenkelt Eid friskt Frokost Fisk loveyoutopieces Grill myk hud feel good insekter Hverdagshygge Rosévin Ziconda botox scampi kosemat småretter julegaver unntakstilstand meal kake fresh verdens beste kjøttboller restitusjonsmat Pizza Nattmat creepy rakfisk grønnsakssuppe kamskjell Pakistansk mat russebarn suppe Øl&Aquavit drittsekk Nyttårsforsett hverdagsmiddag Tzatziki bake Grønnsaker egg aubergine Overgangsalder Indrefilét Hovedrett fiskesuppe død røkelaks Canary Island maki mozarella parmesan supersaft kakefest chili smakfullt sort/hvitt kropp tomatsaus kjøttkaker tilbehør ruccola fashion cocktail Svinekjøtt jul iskaffe Styrke forretter Personlig trener Lev godt enklere-blir-det-ikke plommer hjemløs Juledigg Laks Naprapat girlpower Bacon Må ha spoiled torsk rettferdighet Søndagsdigg hold deg frisk healty Hamburger Familiemiddag salat influensa Katrine Trening døtre Tomater rosépepper Høstsnadder halloween restemat Italia secondhand helse kjøttboller shopping lørdagsdigg Noodler rynkefri desserter Nestkjærlighet Fylla healthy Spania Frukt Kjøtt kjærlighet møkkamenn Det gode liv Kyllingburger Kald drikke bilder Thank You raskt og lekkert olivenolje Soldager broccoli gjærbakst vennemat Feel good about your self tapas Kylling slank deg sunn sauser superdigg aubergine/tomat/parmesan syltet frukt love misunnelse reker i hvitløk reker Leve livet kreft ferie Venninnemat eggerøre venninner mammahjerte Lunsj solskinnsboller neger pommes frites dirty Sommermat spinat hjemmelaget

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)