Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...
Me too. Ja, jeg er blitt voldtatt.
Blogg
Kampanjen traff meg som en knyttneve. Ikke altfor hardt, men dog...jo faktisk ganske hardt, når jeg ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

røkelaks pestoboller rosépepper chili Skalldyr spareribs sushi Naprapat parmesan hjemmelaget Indrefilét neger Lunsj pasta barnevennlig middag kvinnefest Spania Iberico krabber shopping Feriemat Venner kake Ziconda verdens beste kjøttboller influensa nærdødenopplevelse foto Laks Grønnsaker Pizza pretty supersaft Fisk litt fest i hverdagen restitusjonsmat Styrke likør verdens beste syltet frukt spinat bake vegetar Sommermat hjemløs solskinnsboller secondhand Katrine aubergine russebarn Middelhavet fiskesuppe aubergine/tomat/parmesan Frokost Pakistansk mat hverdagsmiddag Kyllingburger Venninnemat Omtanke botox møkkamenn ost drittsekk spoiled smakfullt Frukt meal helse sykehus bilder myk hud pen Juledigg voldtekt tapas kjøttboller vårslepp desserter selvpleie ostemat enklere-blir-det-ikke Må ha egg Svettetokter Nyttårsforsett taco/wraps/tortillas sommerkveld superdigg restitusjonsmat Hummer vennemat Mett av en rett Strandliv girlpower pommes frites Congratulations grønnsakssuppe eggerøre rynkefri fresh scampi Personlig trener Blåskjell hot suppe Hovedrett Lev godt fetaost ettertanke Fylla Canary Island Eid lørdagsdigg superdigg dirty familie savn kjøttkaker Sjømat barn ruccola russetid halloween kosemat døtre kropp sort/hvitt Svinekjøtt forretter alene Tzatziki pitabrød Moules frites snacks top 10 olivenolje love Noodler Dagenderpåmat healty venninner Det gode liv Tomater omelett kamskjell coctails avocado insekter rettferdighet frappé unntakstilstand Feel good about your self bra nok feel good småretter chevre Trening Poteter Sandwich Nattmat Nestkjærlighet loveyoutopieces mammahjerte Thank You Italia Søndagsdigg eplekake restemat friskt tilbehør sauser paprika Grill Enkelt søndagsmiddag hold deg frisk Soldager kjærlighet suppe Førjulsmat Feriemodus Kylling Be happy gjærbakst plommer misunnelse Rosévin raskt og lekkert superenkelt vårløk Steinbit maki Serrano cocktail død boller ferie Øl&Aquavit oliven drinker Kald drikke kreft chèviche kylling images creepy gjørdetenkelt Bacon tomatsaus kakefest Familiemiddag ensomhet elsker deg Hamburger Kjøtt torsk slank deg sunn døttre Styrkeøkt broccoli iskaffe Vær deg selv Il Buongustaio julegaver salat Leve livet fashion Hverdagshygge Spicy parmesanchips maroccan oil rakfisk jul reker i hvitløk på egne ben Sunn mat! Pynt reker Overgangsalder Høstsnadder Thai mozarella healthy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)