Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

meal Iberico familie Juledigg images Thai ferie Dagenderpåmat Spicy rynkefri Italia lørdagsdigg Mett av en rett loveyoutopieces småretter røkelaks Kylling creepy Lunsj Venner sykehus Nattmat jul Indrefilét taco/wraps/tortillas chèviche kylling behappy Bacon Blåskjell russebarn plommer ensomhet hjemløs Vær deg selv kjærleik Steinbit gjørdetenkelt superenkelt Sjømat restemat Styrkeøkt chevre snacks suppe drinker fashion maroccan oil kropp tapas sauser alene spoiled parmesan slank deg sunn Pynt olivenolje kvinnefest chili savn døtre sort/hvitt elsker deg smakfullt Middelhavet kreft sommerkveld Katrine vegetar på egne ben kjærlighet russetid spinat kakefest barnevennlig middag Omtanke verdens beste kjøttboller Soldager hold deg frisk botox rakfisk iskaffe oliven aubergine/tomat/parmesan mozarella bra nok Frokost pestoboller superdigg Trening pasta misunnelse Strandliv egg Fisk møkkamenn kamskjell Tzatziki rosépepper hverdagsmiddag Sandwich scampi reker i hvitløk Søndagsdigg Førjulsmat avocado Grill frappé Overgangsalder Hummer feel good Høstsnadder pommes frites Enkelt top 10 Laks Canary Island Moules frites gjærbakst Noodler aubergine boller Nyttårsforsett bilder ost Tomater Serrano syltet frukt eggerøre Kald drikke coctails døttre reker Thank You litt fest i hverdagen Familiemiddag Lev godt kosemat søndagsmiddag friskt Hamburger likør ruccola fetaost Feriemodus fiskesuppe foto raskt og lekkert desserter Svinekjøtt hjemmelaget bake vårslepp secondhand eplekake tomatsaus venninner Frukt healthy grønnsakssuppe sushi Sommermat Nestkjærlighet shopping salat kake Hverdagshygge helse spareribs pitabrød død healty Spania solskinnsboller Kyllingburger love drittsekk hot suppe Be happy Il Buongustaio enklere-blir-det-ikke barn torsk myk hud Styrke Feriemat superdigg restitusjonsmat Eid halloween restitusjonsmat Congratulations unntakstilstand Leve livet Naprapat fresh Det gode liv maki Øl&Aquavit kjøttkaker drit i å bry deg pen Rosévin pretty ostemat Personlig trener Pizza Sunn mat! dirty jeg er her nærdødenopplevelse influensa godt nytt år julegaver Må ha Hovedrett selvpleie Fylla Pakistansk mat rettferdighet supersaft Poteter Kjøtt tilbehør mammahjerte paprika forretter kjøttboller Feel good about your self parmesanchips neger omelett cocktail broccoli ettertanke insekter vennemat girlpower verdens beste Venninnemat vårløk krabber Grønnsaker Svettetokter voldtekt Ziconda Skalldyr

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)