Blogg
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjøttkaker sommerkveld vårløk torsk maki smakfullt Nestkjærlighet suppe Frukt Soldager aubergine/tomat/parmesan spareribs top 10 Fisk egg hjemmelaget behappy mozarella reker tomatsaus broccoli pasta Be happy Sommermat avocado superenkelt olivenolje Nattmat Hverdagshygge død reker i hvitløk misunnelse love Thank You Grill aubergine gjørdetenkelt desserter foto Overgangsalder Venninnemat Tzatziki Omtanke russetid Iberico drit i å bry deg Sunn mat! Tomater Steinbit døttre Sjømat paprika Blåskjell healty drinker voldtekt rakfisk vegetar spinat helse Venner images Italia rosépepper Styrkeøkt pestoboller ensomhet Søndagsdigg Katrine Hummer bake Grønnsaker Spicy krabber hot suppe jeg er her på egne ben eggerøre Canary Island parmesan snacks litt fest i hverdagen Lev godt Sandwich Feriemodus bra nok parmesanchips restitusjonsmat Førjulsmat slank deg sunn gjærbakst sykehus kjærleik røkelaks Kjøtt hold deg frisk Svinekjøtt tapas insekter Familiemiddag raskt og lekkert pretty likør kjærlighet iskaffe bilder syltet frukt Det gode liv feel good tilbehør vennemat friskt Hamburger Styrke meal kreft savn loveyoutopieces dirty russebarn alene Spania kvinnefest fresh Nyttårsforsett Personlig trener restemat Vær deg selv Kyllingburger coctails verdens beste kjøttboller solskinnsboller boller ferie cocktail Noodler botox pommes frites forretter jul lørdagsdigg Rosévin godt nytt år kamskjell pen frappé oliven Moules frites superdigg barnevennlig middag maroccan oil barn Leve livet familie Øl&Aquavit døtre møkkamenn superdigg restitusjonsmat supersaft Må ha kosemat creepy salat nærdødenopplevelse Congratulations chevre myk hud healthy Enkelt elsker deg omelett Høstsnadder grønnsakssuppe chili ost Serrano Svettetokter kropp rynkefri Strandliv neger Pynt Dagenderpåmat hjemløs verdens beste scampi Feel good about your self Feriemat eplekake spoiled fetaost Mett av en rett halloween Skalldyr Trening venninner rettferdighet Hovedrett Indrefilét pitabrød Bacon kjøttboller Pizza hverdagsmiddag Kald drikke julegaver selvpleie unntakstilstand sauser kakefest Pakistansk mat mammahjerte småretter fashion influensa Lunsj Il Buongustaio ettertanke sushi plommer Kylling Ziconda Middelhavet søndagsmiddag chèviche kylling shopping ruccola enklere-blir-det-ikke taco/wraps/tortillas Laks sort/hvitt kake Poteter Naprapat secondhand girlpower Thai Fylla Frokost drittsekk Juledigg fiskesuppe Eid ostemat vårslepp

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)