Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

døtre eplekake creepy drit i å bry deg Pakistansk mat Il Buongustaio barn spoiled Styrke tapas cocktail kjøttkaker insekter superdigg restitusjonsmat voldtekt Serrano kake unntakstilstand behappy søndagsmiddag restitusjonsmat enklere-blir-det-ikke girlpower drittsekk sort/hvitt likør Feriemodus syltet frukt Nattmat dirty omelett healty hjemløs loveyoutopieces Hovedrett spareribs Hummer kvinnefest Ziconda chèviche kylling ruccola paprika Spania Lev godt Hamburger Congratulations egg Kald drikke chili vårslepp hot suppe superdigg plommer fiskesuppe reker i hvitløk drinker bra nok Høstsnadder sauser meal Sunn mat! parmesanchips rettferdighet møkkamenn venninner frappé Middelhavet Spicy pommes frites Feel good about your self russebarn Fisk Fylla kosemat eggerøre shopping Katrine sommerkveld lørdagsdigg hjemmelaget Feriemat kamskjell images Trening Laks myk hud secondhand Thank You fashion ost Familiemiddag småretter Kyllingburger Moules frites suppe hverdagsmiddag russetid avocado ferie ostemat desserter Grill chevre Steinbit rosépepper jeg er her krabber kropp Naprapat pitabrød Førjulsmat rynkefri Tomater misunnelse healthy kjærleik influensa broccoli friskt Overgangsalder Iberico helse elsker deg solskinnsboller gjørdetenkelt Må ha savn top 10 på egne ben familie rakfisk kjærlighet boller salat aubergine pretty aubergine/tomat/parmesan Strandliv bilder Poteter foto Sjømat verdens beste vårløk julegaver forretter Omtanke scampi kakefest Tzatziki smakfullt coctails død snacks fresh bake godt nytt år tomatsaus Frokost Thai Hverdagshygge jul Eid Svinekjøtt Enkelt neger mozarella barnevennlig middag kreft Svettetokter Det gode liv Bacon selvpleie reker tilbehør love Grønnsaker Sommermat sykehus Skalldyr pen Noodler Personlig trener Venner Styrkeøkt Leve livet Nyttårsforsett Mett av en rett torsk gjærbakst Lunsj grønnsakssuppe raskt og lekkert slank deg sunn Pizza olivenolje superenkelt maki Kylling Blåskjell Italia Rosévin ettertanke Pynt alene Vær deg selv ensomhet pestoboller restemat Soldager fetaost Venninnemat litt fest i hverdagen Søndagsdigg vennemat Frukt verdens beste kjøttboller Be happy Øl&Aquavit feel good røkelaks taco/wraps/tortillas sushi Dagenderpåmat iskaffe botox vegetar Juledigg Sandwich kjøttboller oliven nærdødenopplevelse Canary Island Nestkjærlighet pasta døttre spinat mammahjerte parmesan maroccan oil Indrefilét hold deg frisk Kjøtt halloween supersaft

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)