Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sandwich parmesanchips Dagenderpåmat spareribs Poteter Soldager Sommermat kropp Kald drikke meal vårslepp Leve livet maki Fylla pestoboller eplekake olivenolje Trening drittsekk Sjømat Kjøtt grønnsakssuppe tilbehør Omtanke Søndagsdigg kosemat enklere-blir-det-ikke småretter Bacon verdens beste kjøttboller mammahjerte neger Iberico Nestkjærlighet Middelhavet aubergine/tomat/parmesan Pakistansk mat reker paprika spinat Venninnemat familie drit i å bry deg Tomater Frokost Be happy Familiemiddag savn healthy Strandliv vegetar maroccan oil Serrano reker i hvitløk gjærbakst rynkefri torsk plommer Øl&Aquavit Nyttårsforsett secondhand ferie hjemmelaget barnevennlig middag russebarn chèviche kylling omelett verdens beste Eid Nattmat cocktail vårløk fiskesuppe egg Lev godt Svinekjøtt krabber behappy forretter Indrefilét kakefest restitusjonsmat hold deg frisk snacks sort/hvitt rosépepper myk hud ostemat bra nok Hamburger Blåskjell kamskjell tomatsaus rettferdighet fetaost ost pen sommerkveld boller scampi supersaft shopping creepy girlpower kvinnefest Laks røkelaks bake Juledigg Congratulations avocado døtre Skalldyr Tzatziki Vær deg selv alene Italia eggerøre hot suppe Thank You Il Buongustaio spoiled Personlig trener hverdagsmiddag slank deg sunn elsker deg Pynt likør ruccola chili superdigg Styrkeøkt feel good vennemat fresh lørdagsdigg Grill love pitabrød ettertanke døttre Canary Island nærdødenopplevelse coctails frappé sushi Må ha søndagsmiddag Lunsj healty selvpleie chevre parmesan Høstsnadder pretty raskt og lekkert top 10 Feriemodus dirty taco/wraps/tortillas Det gode liv mozarella kjærleik Førjulsmat sauser influensa friskt helse aubergine kjøttboller Enkelt botox Grønnsaker Mett av en rett Sunn mat! Pizza unntakstilstand suppe godt nytt år Noodler smakfullt kake Venner Styrke kjøttkaker misunnelse foto Katrine superenkelt fashion Hovedrett Naprapat Hverdagshygge restemat kjærlighet kreft Ziconda Spicy Spania litt fest i hverdagen tapas rakfisk møkkamenn sykehus superdigg restitusjonsmat syltet frukt jeg er her Kylling insekter oliven Fisk Feel good about your self solskinnsboller julegaver russetid gjørdetenkelt pommes frites hjemløs salat Frukt Feriemat broccoli Hummer venninner Thai jul på egne ben desserter Steinbit ensomhet images loveyoutopieces barn halloween pasta død Svettetokter Overgangsalder Kyllingburger Moules frites drinker bilder Rosévin voldtekt iskaffe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)