Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Noodler healty pasta Styrke verdens beste kjøttboller kake rettferdighet hjemmelaget savn søndagsmiddag kreft Feel good about your self halloween parmesan kamskjell salat Feriemodus paprika vennemat Juledigg aubergine/tomat/parmesan Thank You chili slank deg sunn hot suppe ruccola boller helse girlpower russetid Italia småretter nærdødenopplevelse sort/hvitt bake Ziconda egg coctails sushi Nattmat Indrefilét Hovedrett cocktail maroccan oil kjøttkaker fresh litt fest i hverdagen myk hud Moules frites Familiemiddag fashion pommes frites Naprapat Spania Soldager Pakistansk mat creepy verdens beste supersaft Bacon solskinnsboller raskt og lekkert Høstsnadder Leve livet restemat forretter hverdagsmiddag broccoli dirty Sjømat Pizza omelett Spicy Dagenderpåmat spinat insekter Overgangsalder Må ha Personlig trener Fylla Trening spareribs likør frappé ostemat kvinnefest Det gode liv botox iskaffe selvpleie på egne ben mozarella barn Venninnemat bilder maki eggerøre død parmesanchips meal secondhand Hverdagshygge spoiled Kald drikke Grill Serrano Lev godt sommerkveld Svinekjøtt kjøttboller suppe Styrkeøkt Lunsj Hummer hjemløs Skalldyr bra nok gjørdetenkelt smakfullt Il Buongustaio desserter kjærleik Tomater røkelaks superdigg restitusjonsmat aubergine behappy møkkamenn rosépepper venninner Pynt influensa Sunn mat! familie rakfisk Svettetokter Sommermat rynkefri unntakstilstand pitabrød reker oliven vegetar vårslepp syltet frukt loveyoutopieces kjærlighet julegaver Eid ferie Congratulations Feriemat Canary Island pen drittsekk Førjulsmat tapas kosemat drinker ost alene barnevennlig middag Blåskjell love scampi Kyllingburger taco/wraps/tortillas top 10 Vær deg selv reker i hvitløk restitusjonsmat jul foto shopping misunnelse godt nytt år images Sandwich healthy døtre Tzatziki grønnsakssuppe Steinbit Fisk elsker deg pretty Middelhavet Frukt sauser døttre Nyttårsforsett tilbehør fetaost tomatsaus plommer fiskesuppe russebarn friskt Venner Hamburger feel good Strandliv mammahjerte drit i å bry deg krabber Frokost chèviche kylling lørdagsdigg Grønnsaker Rosévin Thai Iberico kakefest Poteter Kjøtt pestoboller gjærbakst olivenolje Be happy voldtekt vårløk neger enklere-blir-det-ikke chevre Laks Mett av en rett jeg er her Søndagsdigg kropp Enkelt Omtanke superdigg Nestkjærlighet Øl&Aquavit ensomhet ettertanke snacks sykehus Katrine superenkelt torsk Kylling hold deg frisk eplekake avocado

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)