Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

savn olivenolje maroccan oil mammahjerte eplekake healty Steinbit pommes frites mozarella Juledigg superdigg restitusjonsmat ruccola restitusjonsmat Naprapat healthy Eid Spania scampi Dagenderpåmat verdens beste frappé Omtanke insekter broccoli Førjulsmat Lev godt sauser foto kakefest Fisk forretter rynkefri restemat pitabrød drittsekk paprika spoiled gjørdetenkelt Hverdagshygge gjærbakst Hamburger Iberico russebarn parmesanchips hverdagsmiddag parmesan fashion Fylla bake kjærleik suppe superdigg omelett neger Spicy litt fest i hverdagen Svettetokter Kald drikke Blåskjell Noodler russetid Il Buongustaio Serrano lørdagsdigg Søndagsdigg jeg er her bilder Tomater kvinnefest misunnelse Sandwich drit i å bry deg spareribs Feriemat Grill tapas ost pasta barnevennlig middag Venner love botox ostemat syltet frukt reker Indrefilét Kylling Ziconda Enkelt solskinnsboller behappy aubergine/tomat/parmesan kreft Styrke Moules frites Sunn mat! Italia dirty chevre smakfullt Sjømat fiskesuppe spinat plommer aubergine kamskjell Hummer unntakstilstand Thank You barn søndagsmiddag røkelaks tilbehør Må ha Det gode liv krabber Hovedrett Poteter sort/hvitt godt nytt år Kyllingburger bra nok Frokost desserter reker i hvitløk oliven torsk ferie Congratulations maki Katrine slank deg sunn Lunsj pen tomatsaus fresh venninner Be happy supersaft Laks kjærlighet Personlig trener Kjøtt selvpleie rettferdighet Feriemodus ettertanke Soldager vårslepp raskt og lekkert hjemløs egg Grønnsaker shopping eggerøre sushi top 10 kropp Skalldyr Nattmat rakfisk Bacon cocktail Høstsnadder Overgangsalder rosépepper vegetar familie småretter julegaver kjøttboller elsker deg Tzatziki influensa død Canary Island taco/wraps/tortillas drinker møkkamenn hold deg frisk creepy verdens beste kjøttboller loveyoutopieces enklere-blir-det-ikke på egne ben vårløk Mett av en rett meal Pakistansk mat pretty Øl&Aquavit friskt Pizza Strandliv Venninnemat Familiemiddag likør døtre chèviche kylling grønnsakssuppe salat halloween helse snacks Sommermat kjøttkaker coctails Thai boller feel good avocado Leve livet sykehus Vær deg selv vennemat superenkelt myk hud Styrkeøkt jul girlpower Svinekjøtt Middelhavet Trening kosemat kake nærdødenopplevelse Nyttårsforsett Feel good about your self iskaffe pestoboller Frukt alene ensomhet images hot suppe Nestkjærlighet hjemmelaget voldtekt secondhand sommerkveld Pynt chili fetaost Rosévin døttre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)