Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

eggerøre olivenolje døttre solskinnsboller desserter verdens beste kjøttboller russebarn vårløk vårslepp insekter ostemat creepy superenkelt Bacon verdens beste friskt top 10 egg Serrano Ziconda småretter Noodler suppe julegaver Lev godt omelett scampi bilder meal maroccan oil oliven Fylla Skalldyr krabber Må ha barnevennlig middag influensa møkkamenn forretter fetaost Feel good about your self parmesanchips secondhand Styrkeøkt rosépepper halloween Svinekjøtt Pynt aubergine/tomat/parmesan reker spinat feel good supersaft pestoboller girlpower kakefest voldtekt kreft Trening vennemat kjærleik dirty eplekake søndagsmiddag Grill kropp Sandwich syltet frukt Personlig trener superdigg restitusjonsmat røkelaks images Fisk tapas pitabrød Kald drikke plommer avocado Hverdagshygge Tomater hjemmelaget Poteter chevre chèviche kylling jeg er her slank deg sunn Kyllingburger parmesan Hamburger drit i å bry deg spareribs Sommermat Venner Nestkjærlighet sauser Venninnemat healty Nattmat Thank You pretty Familiemiddag Søndagsdigg spoiled på egne ben rakfisk Rosévin snacks gjærbakst Hovedrett likør Kjøtt misunnelse restitusjonsmat Eid pasta Mett av en rett raskt og lekkert maki alene Frukt grønnsakssuppe Italia Grønnsaker gjørdetenkelt ensomhet salat tomatsaus Indrefilét elsker deg shopping tilbehør Tzatziki drinker iskaffe russetid Strandliv torsk frappé familie Canary Island savn boller sykehus venninner Vær deg selv Øl&Aquavit sushi Soldager pen Blåskjell enklere-blir-det-ikke Iberico mozarella cocktail hverdagsmiddag hold deg frisk kjøttboller Sjømat Spania bake Pakistansk mat drittsekk sort/hvitt rettferdighet myk hud Feriemat broccoli Moules frites Il Buongustaio ruccola paprika unntakstilstand Styrke healthy Svettetokter Det gode liv hot suppe kosemat litt fest i hverdagen godt nytt år Spicy Nyttårsforsett Sunn mat! Lunsj Katrine Dagenderpåmat kjærlighet aubergine mammahjerte Hummer Enkelt Pizza Congratulations coctails hjemløs ettertanke Juledigg Kylling Frokost superdigg selvpleie Overgangsalder taco/wraps/tortillas Feriemodus Leve livet chili fashion kjøttkaker restemat reker i hvitløk fiskesuppe kvinnefest vegetar død love Middelhavet Laks døtre Be happy foto Omtanke ost lørdagsdigg pommes frites loveyoutopieces Naprapat Thai smakfullt sommerkveld bra nok neger kamskjell jul ferie Førjulsmat kake Steinbit nærdødenopplevelse fresh botox Høstsnadder rynkefri helse barn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)