Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

julegaver fresh rettferdighet Overgangsalder pasta jeg er her superdigg restitusjonsmat shopping forretter halloween kjærleik venninner maki bra nok Sommermat olivenolje dirty Svettetokter kropp Hummer influensa Sjømat restemat aubergine/tomat/parmesan Fylla Lunsj fiskesuppe smakfullt lørdagsdigg rakfisk Indrefilét avocado døttre Familiemiddag boller Ziconda salat Spania Kjøtt parmesanchips ostemat plommer Enkelt solskinnsboller Styrkeøkt pestoboller røkelaks eplekake girlpower Poteter broccoli Middelhavet døtre enklere-blir-det-ikke Steinbit Lev godt kakefest raskt og lekkert Øl&Aquavit sauser grønnsakssuppe hjemløs paprika godt nytt år bake kvinnefest frappé egg Naprapat Kald drikke Høstsnadder tomatsaus coctails desserter Hamburger ensomhet møkkamenn jul Leve livet Katrine Omtanke russebarn hverdagsmiddag småretter Skalldyr healthy syltet frukt Venninnemat mammahjerte vegetar ferie kreft Trening Søndagsdigg sommerkveld sort/hvitt helse rosépepper kjøttkaker Feriemodus chevre Frukt superdigg elsker deg Laks friskt søndagsmiddag neger scampi hold deg frisk Bacon Blåskjell bilder omelett Eid Pynt loveyoutopieces reker Rosévin reker i hvitløk healty pen familie feel good Thank You død images eggerøre Hverdagshygge ruccola sushi Pakistansk mat Kylling Grill likør pommes frites Congratulations russetid supersaft Førjulsmat chèviche kylling savn Frokost suppe pretty Iberico Sandwich vårslepp slank deg sunn rynkefri kjøttboller foto drit i å bry deg hot suppe Italia sykehus Svinekjøtt Canary Island unntakstilstand fetaost insekter Må ha Kyllingburger snacks Nestkjærlighet Personlig trener Sunn mat! vennemat superenkelt vårløk gjørdetenkelt Vær deg selv verdens beste kjøttboller aubergine Soldager Venner fashion Hovedrett Pizza Noodler kjærlighet selvpleie Feriemat spareribs botox hjemmelaget Thai Dagenderpåmat nærdødenopplevelse Nattmat drittsekk chili ettertanke top 10 Serrano voldtekt taco/wraps/tortillas creepy Nyttårsforsett cocktail kamskjell verdens beste love spinat ost mozarella Moules frites misunnelse Be happy oliven meal Det gode liv Grønnsaker drinker Fisk Styrke Juledigg tapas restitusjonsmat Spicy kosemat alene myk hud torsk gjærbakst tilbehør Strandliv Tzatziki iskaffe krabber pitabrød Feel good about your self kake barnevennlig middag på egne ben litt fest i hverdagen parmesan barn spoiled Tomater secondhand Il Buongustaio Mett av en rett maroccan oil

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)