Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Lunsj kjærleik verdens beste solskinnsboller top 10 helse Frukt død vårslepp chèviche kylling selvpleie insekter rynkefri supersaft grønnsakssuppe kjøttboller reker Bacon Kjøtt Laks unntakstilstand Moules frites Sjømat Rosévin kreft oliven Styrke dirty smakfullt Frokost Familiemiddag Spania healty Tomater influensa søndagsmiddag reker i hvitløk maki kake Ziconda Katrine Indrefilét Vær deg selv meal Svettetokter misunnelse Omtanke Iberico på egne ben jul omelett aubergine/tomat/parmesan godt nytt år Pynt Canary Island fiskesuppe Thank You ettertanke Hverdagshygge Sommermat Grønnsaker Sunn mat! Fisk Personlig trener bake hold deg frisk torsk Feriemodus restitusjonsmat elsker deg Kald drikke forretter familie creepy Sandwich rettferdighet paprika russebarn spinat døtre døttre friskt fresh småretter Enkelt parmesan neger hjemløs Nyttårsforsett venninner litt fest i hverdagen Be happy Noodler Må ha sort/hvitt aubergine mozarella broccoli hjemmelaget iskaffe Hovedrett Nestkjærlighet Pizza Høstsnadder barnevennlig middag love coctails Trening Feriemat maroccan oil kjærlighet behappy Feel good about your self superdigg restitusjonsmat Mett av en rett Poteter kvinnefest Spicy restemat Soldager sauser spoiled scampi feel good Steinbit Det gode liv frappé likør Fylla krabber botox kosemat pestoboller Strandliv Serrano Naprapat bilder salat Il Buongustaio Svinekjøtt russetid parmesanchips Juledigg Dagenderpåmat healthy loveyoutopieces suppe halloween Styrkeøkt Tzatziki drinker Venner syltet frukt mammahjerte voldtekt sommerkveld foto secondhand barn Lev godt chili verdens beste kjøttboller Hamburger pretty hverdagsmiddag Hummer fetaost tapas tilbehør vegetar vennemat chevre drit i å bry deg ostemat kakefest nærdødenopplevelse cocktail Blåskjell taco/wraps/tortillas pommes frites Skalldyr savn kropp Eid Congratulations pitabrød bra nok Førjulsmat kamskjell ferie spareribs ruccola vårløk avocado Søndagsdigg Øl&Aquavit Italia sushi boller sykehus Thai fashion alene kjøttkaker gjærbakst eplekake pasta Pakistansk mat Kylling ost Venninnemat slank deg sunn superdigg Grill gjørdetenkelt julegaver girlpower Kyllingburger rosépepper rakfisk lørdagsdigg images Overgangsalder desserter Nattmat shopping Leve livet enklere-blir-det-ikke eggerøre pen ensomhet møkkamenn myk hud olivenolje jeg er her superenkelt tomatsaus snacks røkelaks drittsekk hot suppe Middelhavet plommer egg raskt og lekkert

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)