Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

barnevennlig middag neger kosemat kakefest sauser Kyllingburger kropp tapas Be happy hold deg frisk drit i å bry deg verdens beste kjøttboller sort/hvitt snacks fetaost maroccan oil mozarella røkelaks Iberico healty litt fest i hverdagen hjemløs Hummer superdigg Moules frites restitusjonsmat shopping voldtekt tilbehør Serrano Venner eggerøre Lunsj plommer Sjømat drinker Sommermat myk hud Poteter Feriemat botox unntakstilstand superenkelt rettferdighet Sunn mat! pitabrød Pakistansk mat søndagsmiddag kvinnefest coctails Strandliv Hverdagshygge Søndagsdigg paprika Pynt Juledigg Personlig trener Dagenderpåmat Naprapat Thank You drittsekk eplekake jeg er her lørdagsdigg verdens beste Congratulations salat døttre kjøttkaker kjærleik bra nok Bacon maki Spania hverdagsmiddag kake nærdødenopplevelse grønnsakssuppe avocado bake kamskjell pommes frites misunnelse Svinekjøtt Feriemodus fiskesuppe Sandwich rakfisk iskaffe krabber pretty superdigg restitusjonsmat død frappé sushi venninner cocktail tomatsaus møkkamenn Styrke likør aubergine/tomat/parmesan bilder Hovedrett ruccola Venninnemat Leve livet Svettetokter aubergine syltet frukt på egne ben Kylling healthy Mett av en rett top 10 halloween Thai broccoli småretter Overgangsalder familie behappy Katrine chevre Det gode liv raskt og lekkert fashion oliven hot suppe olivenolje suppe Kald drikke Hamburger egg Trening Il Buongustaio Omtanke spinat loveyoutopieces Blåskjell vennemat helse Nattmat Familiemiddag savn elsker deg Grill alene jul Spicy Lev godt meal dirty smakfullt Fisk Høstsnadder influensa ensomhet Styrkeøkt supersaft feel good omelett barn boller kreft godt nytt år rynkefri Indrefilét enklere-blir-det-ikke Tzatziki ost døtre forretter ostemat rosépepper parmesan ferie kjøttboller kjærlighet Ziconda Kjøtt Tomater Steinbit friskt Fylla hjemmelaget images creepy love restemat sykehus selvpleie gjærbakst Feel good about your self torsk Middelhavet Canary Island secondhand Laks gjørdetenkelt Italia Frokost Noodler Nyttårsforsett Må ha scampi Rosévin Vær deg selv chili Soldager chèviche kylling reker i hvitløk pestoboller foto fresh pasta slank deg sunn Pizza Frukt russebarn vårløk desserter insekter reker Eid vegetar taco/wraps/tortillas Skalldyr parmesanchips Øl&Aquavit girlpower vårslepp solskinnsboller sommerkveld Enkelt Førjulsmat Nestkjærlighet russetid ettertanke Grønnsaker mammahjerte spoiled spareribs julegaver pen

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)