Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

raskt og lekkert suppe restitusjonsmat salat kreft Feriemat Pynt gjørdetenkelt Frukt Pakistansk mat voldtekt Trening pasta Moules frites shopping tomatsaus barnevennlig middag aubergine venninner egg Fylla neger på egne ben verdens beste Indrefilét gjærbakst bra nok Førjulsmat omelett Må ha Serrano aubergine/tomat/parmesan Mett av en rett mozarella spareribs Kald drikke images jeg er her Hovedrett Laks plommer hjemmelaget rettferdighet syltet frukt taco/wraps/tortillas røkelaks Thai healthy pen Il Buongustaio Canary Island parmesanchips cocktail Soldager unntakstilstand Nyttårsforsett Strandliv Lunsj Italia scampi Nattmat halloween drittsekk chevre godt nytt år Sjømat spoiled reker misunnelse kjærleik Kyllingburger Middelhavet eplekake død sommerkveld Svettetokter pitabrød Rosévin Iberico rakfisk døtre vårslepp Høstsnadder forretter alene smakfullt fetaost nærdødenopplevelse pommes frites Bacon Nestkjærlighet oliven ferie krabber Noodler Hummer døttre småretter Sandwich bilder jul kamskjell sykehus Venninnemat familie snacks solskinnsboller møkkamenn Spania superenkelt healty ensomhet vårløk grønnsakssuppe Pizza Overgangsalder pretty influensa Thank You coctails kropp sushi bake torsk feel good reker i hvitløk kvinnefest Naprapat Fisk Personlig trener Øl&Aquavit pestoboller foto parmesan Leve livet Feel good about your self Skalldyr Tomater ostemat Grill tapas chèviche kylling maki ettertanke Grønnsaker Kjøtt insekter drinker love kjøttboller desserter Sommermat Dagenderpåmat Eid spinat olivenolje superdigg restitusjonsmat Hamburger Enkelt avocado behappy Congratulations savn mammahjerte selvpleie ost kake hot suppe søndagsmiddag Sunn mat! helse enklere-blir-det-ikke top 10 sort/hvitt hjemløs hverdagsmiddag Svinekjøtt Venner superdigg Feriemodus Søndagsdigg ruccola girlpower litt fest i hverdagen friskt Poteter iskaffe meal rynkefri russebarn kjøttkaker Vær deg selv fashion maroccan oil vennemat rosépepper Blåskjell russetid barn Frokost boller Steinbit dirty chili Kylling broccoli secondhand Familiemiddag Tzatziki fiskesuppe Katrine kakefest kosemat sauser myk hud slank deg sunn restemat Styrke drit i å bry deg likør hold deg frisk Det gode liv Ziconda creepy Styrkeøkt fresh Juledigg botox loveyoutopieces Spicy lørdagsdigg Hverdagshygge kjærlighet elsker deg supersaft paprika vegetar Lev godt frappé tilbehør eggerøre Be happy Omtanke verdens beste kjøttboller julegaver

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)