Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

vårløk taco/wraps/tortillas rosépepper småretter Steinbit Fisk ruccola Venner Sunn mat! Feel good about your self images Katrine Hummer pestoboller Mett av en rett hjemløs rakfisk julegaver kvinnefest fashion botox Lev godt bake ferie bilder mammahjerte bra nok Grill unntakstilstand Må ha døttre shopping Skalldyr frappé hold deg frisk healty fetaost Øl&Aquavit kake sushi Bacon eplekake verdens beste enklere-blir-det-ikke Søndagsdigg chili Hovedrett Il Buongustaio sommerkveld pitabrød Nestkjærlighet Pynt kjærleik gjørdetenkelt top 10 Juledigg dirty chèviche kylling verdens beste kjøttboller Be happy restemat slank deg sunn vennemat Styrkeøkt barnevennlig middag jul Soldager Styrke broccoli pommes frites Eid parmesan tapas Middelhavet sykehus coctails smakfullt Moules frites kreft spareribs eggerøre Leve livet spoiled Tzatziki Vær deg selv Feriemat tilbehør grønnsakssuppe møkkamenn Fylla avocado Grønnsaker supersaft creepy lørdagsdigg litt fest i hverdagen Venninnemat Nyttårsforsett mozarella reker alene Tomater syltet frukt Frukt parmesanchips maroccan oil drit i å bry deg Kyllingburger ost fresh girlpower godt nytt år drinker raskt og lekkert kamskjell kjøttboller omelett Pakistansk mat Rosévin kropp myk hud Kjøtt Thai Sommermat Congratulations Laks Hverdagshygge desserter healthy superdigg restitusjonsmat Trening boller Indrefilét Iberico halloween venninner fiskesuppe hjemmelaget iskaffe ettertanke ensomhet russebarn torsk Omtanke Svettetokter hot suppe Feriemodus superenkelt Italia paprika olivenolje pen kakefest foto oliven secondhand Lunsj på egne ben tomatsaus rynkefri loveyoutopieces Blåskjell Canary Island forretter familie Thank You Kylling pasta sort/hvitt Hamburger Serrano aubergine/tomat/parmesan nærdødenopplevelse hverdagsmiddag krabber elsker deg røkelaks selvpleie plommer Pizza feel good Familiemiddag misunnelse superdigg jeg er her suppe Dagenderpåmat reker i hvitløk gjærbakst savn likør sauser Strandliv Personlig trener kjøttkaker Noodler snacks Kald drikke ostemat neger helse kjærlighet Førjulsmat scampi spinat egg voldtekt pretty Svinekjøtt russetid salat meal drittsekk cocktail Spania Sjømat Overgangsalder Enkelt vegetar love Høstsnadder Ziconda Naprapat Det gode liv kosemat rettferdighet Sandwich friskt aubergine død vårslepp restitusjonsmat insekter influensa Poteter maki Frokost søndagsmiddag Spicy døtre chevre barn solskinnsboller Nattmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)