Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Steinbit

Relativt sunt-uhyre enkelt-digg på smak

Postet av i Blogg

Så var Smula og jeg på 'alene-hjemme-middag' igjen, og da måtte det bli fisk.

Jeg er sikkert helt i andre enden av A4-familen når det gjelder middagstider. Selvsagt INGENTING i veien med A4, så misforstå meg rett. Det hender jeg misunner bittelitt, familien som kommer hjem fire og har middagen på bordet fem og setter kaffen frem til Dagsrevyen syv, etter en liten hvil...og så har hele kvelden sammen.

Vel, jeg er stort sett hjemme igjen fra jobb når Dagsrevyen spiller sin avsluttede truddelutt, og slik har det alltid vært. Til gjengjeld har jeg alltid vært hjemme både om morgenen og ved skoleslutt, så jeg tror egentlig de har syntes det har vært greit å ha huset for seg selv

noen ettermiddagstimer...

Valget i dag falt på steinbit, helt fri for skinn, ben og virkelig fast i fisken. To fine fileter på 250 gram hver, (smekk mett) da trenger man bare litt smakfullt tilbehør.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.24.12.jpg

Salchichonpølse, chirozo el.l. Velg en god kraftig sak med mye smak, og ikke bry deg om 'fettklumpene', de steker vi bort samt at de setter smak.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.25.53.jpg

Gulrøtter skjæres i skiver og freses kjapt i litt rapsolje, mens pølseskivene ligger oppå.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.27.40.jpg

Når gulrøttene begynner å brunes, legges pølseskivene i og alt freses til al dente og sprøtt.

Legg over på tallerken med tørkepair, og hold lunt.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.30.35.jpg

Steinbitfilet, litt salt og masse chilimixkrydder, freses i oljen som pølse og rot forlot, brunes på sterk varme på begge sider. Skru ned varmen og la gjennomsteke 8-10 minutter mens du øser over skyen.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.38.08.jpg

 

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.51.13.jpg

Hjemmelaget pesto har jeg stort sett parat i kjøleskapet, så det er bare å hente ut en spiseskje. Har du ikke, bruk en god kjøpepesto (som dessverre er altfor salt) og tilsett fiiiinhakket hvitløk, pinjekjerner og fersk parmesan.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.50.33.jpg

Relativ sunn middag på under 20 minutter, Ihvertfall smakfull!

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.49.52.jpg

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Congratulations botox lørdagsdigg Middelhavet Lev godt halloween hold deg frisk Styrkeøkt venninner møkkamenn love pestoboller Høstsnadder reker Feel good about your self Venninnemat Kjøtt ensomhet Pynt maki døtre Skalldyr unntakstilstand fashion Pakistansk mat bake friskt Tomater Søndagsdigg Thai likør top 10 Lunsj Enkelt creepy bilder myk hud Laks Førjulsmat chèviche kylling barn slank deg sunn Vær deg selv Moules frites healthy kosemat Spicy Sunn mat! godt nytt år julegaver avocado alene kjærleik pretty Spania Italia drinker tilbehør Personlig trener Strandliv Naprapat død supersaft Kald drikke mammahjerte Svettetokter girlpower aubergine superdigg gjærbakst Fisk healty på egne ben selvpleie frappé taco/wraps/tortillas Eid Poteter cocktail eggerøre secondhand sauser helse barnevennlig middag Leve livet spoiled Indrefilét røkelaks nærdødenopplevelse Frukt grønnsakssuppe salat superdigg restitusjonsmat kjøttboller Kylling Sommermat Tzatziki Bacon Steinbit boller feel good pasta forretter enklere-blir-det-ikke sykehus krabber torsk hjemmelaget Mett av en rett dirty Dagenderpåmat chili Pizza Rosévin Noodler Nyttårsforsett kakefest paprika jeg er her egg parmesan foto broccoli neger aubergine/tomat/parmesan kjærlighet jul Familiemiddag Trening rettferdighet hot suppe voldtekt Venner Omtanke suppe sort/hvitt coctails Ziconda snacks kamskjell Nattmat spareribs sommerkveld ettertanke reker i hvitløk vegetar elsker deg raskt og lekkert Sandwich savn Thank You kropp Be happy Fylla tomatsaus fresh desserter vårløk meal iskaffe parmesanchips sushi Serrano oliven restitusjonsmat shopping Iberico syltet frukt kreft Frokost Il Buongustaio superenkelt drittsekk Katrine rosépepper Kyllingburger restemat drit i å bry deg mozarella ost ferie litt fest i hverdagen plommer kjøttkaker Svinekjøtt Hummer eplekake verdens beste kjøttboller døttre hjemløs spinat omelett russebarn bra nok Canary Island rynkefri verdens beste olivenolje gjørdetenkelt Det gode liv images Grønnsaker vennemat Feriemat Øl&Aquavit pommes frites loveyoutopieces småretter ruccola Overgangsalder Styrke rakfisk Sjømat pen familie kvinnefest Hverdagshygge fiskesuppe Feriemodus smakfullt Blåskjell misunnelse solskinnsboller Juledigg vårslepp Grill fetaost søndagsmiddag scampi Hovedrett russetid maroccan oil Nestkjærlighet ostemat influensa pitabrød insekter Soldager chevre hverdagsmiddag kake Hamburger Må ha tapas

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)