Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Steinbit

Relativt sunt-uhyre enkelt-digg på smak

Postet av i Blogg

Så var Smula og jeg på 'alene-hjemme-middag' igjen, og da måtte det bli fisk.

Jeg er sikkert helt i andre enden av A4-familen når det gjelder middagstider. Selvsagt INGENTING i veien med A4, så misforstå meg rett. Det hender jeg misunner bittelitt, familien som kommer hjem fire og har middagen på bordet fem og setter kaffen frem til Dagsrevyen syv, etter en liten hvil...og så har hele kvelden sammen.

Vel, jeg er stort sett hjemme igjen fra jobb når Dagsrevyen spiller sin avsluttede truddelutt, og slik har det alltid vært. Til gjengjeld har jeg alltid vært hjemme både om morgenen og ved skoleslutt, så jeg tror egentlig de har syntes det har vært greit å ha huset for seg selv

noen ettermiddagstimer...

Valget i dag falt på steinbit, helt fri for skinn, ben og virkelig fast i fisken. To fine fileter på 250 gram hver, (smekk mett) da trenger man bare litt smakfullt tilbehør.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.24.12.jpg

Salchichonpølse, chirozo el.l. Velg en god kraftig sak med mye smak, og ikke bry deg om 'fettklumpene', de steker vi bort samt at de setter smak.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.25.53.jpg

Gulrøtter skjæres i skiver og freses kjapt i litt rapsolje, mens pølseskivene ligger oppå.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.27.40.jpg

Når gulrøttene begynner å brunes, legges pølseskivene i og alt freses til al dente og sprøtt.

Legg over på tallerken med tørkepair, og hold lunt.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.30.35.jpg

Steinbitfilet, litt salt og masse chilimixkrydder, freses i oljen som pølse og rot forlot, brunes på sterk varme på begge sider. Skru ned varmen og la gjennomsteke 8-10 minutter mens du øser over skyen.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.38.08.jpg

 

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.51.13.jpg

Hjemmelaget pesto har jeg stort sett parat i kjøleskapet, så det er bare å hente ut en spiseskje. Har du ikke, bruk en god kjøpepesto (som dessverre er altfor salt) og tilsett fiiiinhakket hvitløk, pinjekjerner og fersk parmesan.

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.50.33.jpg

Relativ sunn middag på under 20 minutter, Ihvertfall smakfull!

b2ap3_thumbnail_2014-12-03-21.49.52.jpg

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Fisk Skalldyr meal ettertanke møkkamenn neger kosemat raskt og lekkert pasta Feriemodus chili foto Feriemat mozarella Feel good about your self småretter Hverdagshygge shopping drinker Kald drikke torsk kake loveyoutopieces på egne ben Moules frites Ziconda fresh pestoboller Fylla Serrano sommerkveld syltet frukt søndagsmiddag Nattmat vårslepp familie ensomhet alene superenkelt healty creepy Frukt Styrke Øl&Aquavit savn Italia Nyttårsforsett enklere-blir-det-ikke død supersaft ruccola hot suppe litt fest i hverdagen botox coctails Blåskjell døtre Laks secondhand suppe Katrine likør voldtekt avocado oliven maki boller Noodler vegetar Sjømat kjøttkaker sykehus kjærlighet egg Strandliv Sunn mat! rynkefri images drit i å bry deg Nestkjærlighet kreft Må ha eggerøre fiskesuppe lørdagsdigg julegaver omelett selvpleie Lunsj smakfullt bra nok reker sauser godt nytt år kvinnefest Congratulations Steinbit Il Buongustaio Thai solskinnsboller Sommermat gjørdetenkelt superdigg spinat snacks spareribs Spania Sandwich Kjøtt mammahjerte russebarn Kyllingburger olivenolje Rosévin chèviche kylling rakfisk Svinekjøtt vennemat Mett av en rett Svettetokter rettferdighet Eid restemat Venner love Søndagsdigg pretty russetid Lev godt barnevennlig middag healthy tilbehør Frokost salat Personlig trener barn døttre Hummer kjærleik Styrkeøkt Hovedrett fashion Naprapat behappy halloween Grill ferie hjemmelaget maroccan oil Grønnsaker Førjulsmat Pakistansk mat vårløk friskt feel good tapas Iberico aubergine slank deg sunn Høstsnadder taco/wraps/tortillas Kylling plommer hold deg frisk Indrefilét Canary Island helse Familiemiddag parmesan pitabrød kakefest fetaost Spicy grønnsakssuppe hjemløs frappé unntakstilstand Middelhavet reker i hvitløk Tomater kropp dirty Pizza Leve livet Juledigg verdens beste kjøttboller restitusjonsmat chevre forretter gjærbakst kamskjell pen Soldager Venninnemat Enkelt tomatsaus ost desserter insekter parmesanchips sort/hvitt myk hud spoiled scampi sushi broccoli bilder iskaffe verdens beste girlpower Overgangsalder Det gode liv Vær deg selv røkelaks Bacon Poteter misunnelse krabber drittsekk influensa ostemat bake kjøttboller Trening Omtanke pommes frites paprika Tzatziki superdigg restitusjonsmat Hamburger hverdagsmiddag eplekake Dagenderpåmat rosépepper nærdødenopplevelse jeg er her Pynt Thank You Be happy jul venninner cocktail aubergine/tomat/parmesan elsker deg top 10

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)