Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Be happy lørdagsdigg Styrkeøkt Canary Island tilbehør chili Indrefilét misunnelse rynkefri girlpower Katrine spinat love aubergine fashion reker i hvitløk Sjømat parmesan creepy barnevennlig middag likør døtre scampi maroccan oil healty boller Grill ensomhet Grønnsaker Leve livet Det gode liv eggerøre Serrano Thank You torsk venninner Øl&Aquavit fresh botox salat fiskesuppe pommes frites nærdødenopplevelse ferie Nyttårsforsett Iberico Lev godt helse kjøttboller Fisk Omtanke Naprapat Nestkjærlighet enklere-blir-det-ikke reker kropp Spania secondhand Førjulsmat avocado restemat kjøttkaker Venner røkelaks fetaost mozarella healthy rosépepper bra nok cocktail Pizza ostemat pen grønnsakssuppe verdens beste vennemat gjørdetenkelt savn Dagenderpåmat Noodler småretter sykehus Hamburger halloween influensa paprika drittsekk Frukt desserter Nattmat kjærleik kvinnefest coctails Vær deg selv død loveyoutopieces Mett av en rett søndagsmiddag Kyllingburger Pakistansk mat Moules frites Trening kake sort/hvitt vårslepp Poteter ost elsker deg solskinnsboller Juledigg hold deg frisk Sandwich familie neger pasta tapas litt fest i hverdagen Strandliv Enkelt maki Kald drikke Congratulations Steinbit på egne ben slank deg sunn Personlig trener Feriemodus drinker Sommermat Feel good about your self meal Skalldyr snacks sushi møkkamenn Svettetokter gjærbakst Tzatziki feel good Søndagsdigg Sunn mat! broccoli hot suppe aubergine/tomat/parmesan restitusjonsmat vårløk supersaft vegetar krabber insekter rakfisk iskaffe Hovedrett top 10 friskt alene verdens beste kjøttboller olivenolje superdigg restitusjonsmat kamskjell kreft tomatsaus Pynt voldtekt hjemløs ruccola rettferdighet unntakstilstand frappé Blåskjell suppe hverdagsmiddag mammahjerte Thai Feriemat døttre spoiled Høstsnadder kosemat Lunsj Svinekjøtt eplekake Kjøtt Må ha plommer taco/wraps/tortillas oliven Venninnemat Hummer pestoboller superenkelt drit i å bry deg parmesanchips Bacon Familiemiddag Eid kakefest forretter raskt og lekkert russebarn smakfullt russetid Soldager Frokost Spicy Laks spareribs chevre chèviche kylling pitabrød pretty sauser dirty myk hud syltet frukt Italia foto shopping Hverdagshygge julegaver Styrke ettertanke hjemmelaget kjærlighet Fylla barn jeg er her superdigg bake sommerkveld bilder godt nytt år omelett Tomater Middelhavet egg selvpleie jul images Kylling Il Buongustaio Ziconda Rosévin Overgangsalder

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)