Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Nyttårsforsett Lev godt frappé lørdagsdigg hverdagsmiddag Thank You Overgangsalder Må ha Iberico Styrke Styrkeøkt drit i å bry deg Fylla plommer spinat Svettetokter insekter Feriemodus Frokost Sandwich Steinbit Be happy sort/hvitt Blåskjell kropp scampi Indrefilét pretty godt nytt år russetid Tzatziki eggerøre Pynt savn Sommermat søndagsmiddag enklere-blir-det-ikke Kylling paprika pen drinker loveyoutopieces chèviche kylling Frukt litt fest i hverdagen Poteter fiskesuppe døtre pasta unntakstilstand fetaost iskaffe kreft familie Kyllingburger chevre kamskjell Omtanke gjærbakst vegetar Nattmat sommerkveld solskinnsboller halloween syltet frukt Pizza torsk grønnsakssuppe fresh Personlig trener gjørdetenkelt Det gode liv pitabrød ruccola død forretter desserter dirty julegaver superdigg russebarn botox ensomhet kjøttboller neger kakefest verdens beste kjøttboller images healty avocado Hverdagshygge kjærlighet reker i hvitløk snacks Canary Island sushi Leve livet voldtekt kjøttkaker hold deg frisk Katrine Serrano creepy parmesan Italia elsker deg røkelaks selvpleie boller bra nok parmesanchips misunnelse restitusjonsmat Kald drikke vennemat Hummer likør møkkamenn restemat Bacon Hamburger love hjemløs Venninnemat feel good Feriemat myk hud slank deg sunn Ziconda barnevennlig middag coctails supersaft vårløk Skalldyr tilbehør Øl&Aquavit hot suppe healthy friskt barn eplekake Venner Fisk Eid alene secondhand kjærleik taco/wraps/tortillas verdens beste Sjømat på egne ben ost sauser spareribs mozarella spoiled Mett av en rett girlpower Kjøtt Sunn mat! oliven tapas Pakistansk mat influensa Trening behappy ettertanke fashion jul smakfullt Lunsj chili pestoboller cocktail rosépepper Moules frites rynkefri foto egg superdigg restitusjonsmat Vær deg selv Spicy venninner Feel good about your self ferie Juledigg Søndagsdigg Naprapat Enkelt Strandliv suppe maki Thai salat raskt og lekkert helse småretter mammahjerte drittsekk Nestkjærlighet vårslepp jeg er her Soldager superenkelt rettferdighet kvinnefest Laks shopping ostemat aubergine/tomat/parmesan Grill Hovedrett Førjulsmat pommes frites rakfisk meal døttre kosemat Middelhavet krabber reker olivenolje Høstsnadder aubergine broccoli Noodler kake bake Il Buongustaio omelett Familiemiddag bilder tomatsaus Dagenderpåmat Tomater nærdødenopplevelse Spania hjemmelaget Svinekjøtt Rosévin Grønnsaker maroccan oil Congratulations sykehus top 10

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)