Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Tzatziki

Din egen superdigg tzatziki på fem minutter!

Postet av i Blogg

Ja, man kan få kjøpt ferdig tzatziki på boks, enkelt og greit. Men godt? Jeg synes ikke det. Full av konserveringsmiddel, mange dårlige E'er, kjip olje og selvsagt altfor lite hvitløk. Så er den gjerne 'smakstilsatt' med sitronsyre og salt, så ikke de tamme ingrediensene kjennes så godt.

Nei, lag heller din egen! Denne tar deg under fem minutter å lage, hvis du er sånn noenlunde fortrolig med skarpe kniver...og smaker SÅ mye bedre enn kjøpevarianten.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.50.08.jpg

Sjekk: slangeagurk, vasket. Hvitløk, din beste olivenolje og yoghurt naturell, helst fra bøtte.

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.51.45.jpg

Finhakk agurk og hvitløk og bland med yoghurt. Rør inn din aller beste olivenolje og smak gjerne til med litt salt og pepper. Hell over litt olivenolje på toppen. Nam!

b2ap3_thumbnail_2015-04-26-20.52.52.jpg

Jeg bruker tzatziki til det meste; perfekt til grillmat av alle slag, og selvsagt til alle typer fisk og kjøtt som ikke grilles. Nydelig til salat, maiskolber, løk og tapas. Ristet brød med skinke og tzatziki, eller i stedetfor majones til sjømat? Nyyyydelig. 

Lag mer enn nok, for dette er digg! Holdbarhet i lukket boks i kjøleskapet minst like lenge som holdbarhetsdato på yoghurt, du kan trygt legge til en liten uke hvis du har laget mer enn nok.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

superdigg restitusjonsmat ruccola jul tilbehør egg fresh Kylling alene pitabrød søndagsmiddag parmesan Høstsnadder spinat Dagenderpåmat chèviche kylling verdens beste kjøttboller Leve livet Canary Island sykehus kjøttboller krabber fetaost Eid Thank You drit i å bry deg superenkelt Soldager Pizza Rosévin døtre hold deg frisk kosemat kropp maki hjemløs småretter kreft tapas Vær deg selv halloween rosépepper Juledigg Blåskjell ettertanke Lev godt slank deg sunn russetid salat botox creepy Frukt Lunsj unntakstilstand smakfullt Mett av en rett superdigg plommer raskt og lekkert forretter love Sommermat fashion Hummer voldtekt iskaffe Kjøtt oliven Spicy vennemat Grønnsaker Feriemat gjærbakst influensa dirty Kald drikke restitusjonsmat Thai supersaft restemat cocktail Italia verdens beste Il Buongustaio kjærleik barn julegaver kvinnefest sort/hvitt bra nok Trening Middelhavet hverdagsmiddag Skalldyr Tomater eplekake vegetar Førjulsmat Overgangsalder parmesanchips kamskjell Iberico myk hud chili syltet frukt Frokost drittsekk Øl&Aquavit Må ha drinker selvpleie loveyoutopieces Kyllingburger Venner secondhand tomatsaus Svettetokter Steinbit Indrefilét savn bake vårløk maroccan oil Sandwich Pynt meal elsker deg paprika solskinnsboller Personlig trener Noodler enklere-blir-det-ikke Spania litt fest i hverdagen neger Naprapat spoiled døttre barnevennlig middag top 10 spareribs friskt Be happy suppe bilder insekter Poteter Styrkeøkt nærdødenopplevelse behappy Feel good about your self aubergine rettferdighet coctails grønnsakssuppe pasta kake misunnelse Ziconda møkkamenn torsk broccoli aubergine/tomat/parmesan mozarella Nattmat kjøttkaker godt nytt år rakfisk pretty foto Moules frites helse hot suppe røkelaks snacks Feriemodus Strandliv Sjømat girlpower ostemat kakefest gjørdetenkelt Hovedrett images ost pommes frites Serrano feel good Svinekjøtt Enkelt rynkefri mammahjerte Congratulations reker i hvitløk chevre fiskesuppe Bacon kjærlighet Nyttårsforsett desserter Fylla Styrke Hverdagshygge Katrine Pakistansk mat omelett hjemmelaget scampi ensomhet likør olivenolje healthy pestoboller Venninnemat eggerøre Sunn mat! jeg er her Hamburger på egne ben Familiemiddag Tzatziki familie Grill healty frappé pen sushi reker Omtanke Nestkjærlighet venninner Laks lørdagsdigg boller Fisk sommerkveld sauser Søndagsdigg vårslepp shopping ferie død Det gode liv avocado taco/wraps/tortillas russebarn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)