Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

mozarella Pizza Vær deg selv drittsekk døttre bra nok røkelaks myk hud Rosévin pitabrød rettferdighet top 10 ettertanke fetaost feel good fiskesuppe Feriemat Nestkjærlighet Juledigg Spicy chevre vårløk Soldager healty Naprapat sykehus maki hjemløs bilder Søndagsdigg krabber drit i å bry deg Nattmat kjøttboller kvinnefest Hamburger Steinbit Middelhavet unntakstilstand influensa syltet frukt Grønnsaker coctails eplekake møkkamenn sauser kjærleik Lunsj likør Styrkeøkt halloween Thank You Svettetokter Poteter Iberico shopping supersaft Hovedrett Italia Det gode liv Dagenderpåmat rakfisk kreft ostemat kjøttkaker Hummer døtre restemat paprika Serrano voldtekt litt fest i hverdagen Thai vårslepp cocktail Høstsnadder Svinekjøtt grønnsakssuppe alene superdigg på egne ben tomatsaus spoiled russebarn gjørdetenkelt kakefest Mett av en rett barn Kyllingburger suppe mammahjerte jeg er her Styrke hjemmelaget spareribs healthy Omtanke vennemat fresh Kjøtt Leve livet parmesan Hverdagshygge Feriemodus loveyoutopieces raskt og lekkert pommes frites hold deg frisk søndagsmiddag solskinnsboller kamskjell taco/wraps/tortillas Be happy aubergine/tomat/parmesan rynkefri Frukt Familiemiddag egg chili Øl&Aquavit kjærlighet kropp parmesanchips hot suppe Indrefilét Må ha girlpower julegaver bake hverdagsmiddag fashion nærdødenopplevelse friskt superenkelt misunnelse Spania Trening pretty Sunn mat! Tomater Venner omelett jul Strandliv chèviche kylling kosemat selvpleie rosépepper tapas russetid godt nytt år verdens beste kjøttboller Pynt iskaffe Kald drikke spinat ruccola aubergine salat Blåskjell ferie Ziconda images snacks desserter pestoboller meal Feel good about your self restitusjonsmat Canary Island verdens beste død Eid love ost Il Buongustaio lørdagsdigg Kylling Sommermat olivenolje maroccan oil savn Moules frites Venninnemat barnevennlig middag secondhand slank deg sunn smakfullt Nyttårsforsett vegetar Sandwich Skalldyr pen Congratulations Førjulsmat scampi Lev godt venninner broccoli boller foto pasta sushi sort/hvitt Tzatziki Overgangsalder superdigg restitusjonsmat avocado gjærbakst Sjømat insekter Enkelt ensomhet Grill reker dirty neger Noodler Fisk Pakistansk mat Personlig trener reker i hvitløk helse familie forretter Laks sommerkveld plommer kake drinker Frokost oliven enklere-blir-det-ikke botox tilbehør creepy Bacon frappé eggerøre småretter elsker deg Katrine torsk Fylla

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)