Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Lev godt Grill chili rosépepper russebarn litt fest i hverdagen slank deg sunn Trening plommer Ziconda eggerøre pasta love vårløk nærdødenopplevelse Feel good about your self broccoli Laks Høstsnadder loveyoutopieces Nyttårsforsett Vær deg selv Feriemat Be happy scampi Poteter vegetar Rosévin coctails Omtanke barn røkelaks behappy Bacon spoiled Soldager fresh snacks Kald drikke enklere-blir-det-ikke død pestoboller kake gjørdetenkelt på egne ben møkkamenn småretter Feriemodus solskinnsboller Øl&Aquavit Pizza Indrefilét forretter spareribs reker i hvitløk Frokost pretty suppe parmesanchips fetaost Familiemiddag dirty helse chevre Personlig trener rakfisk bilder familie tomatsaus kosemat drit i å bry deg sauser rynkefri gjærbakst sykehus Noodler Serrano torsk drittsekk iskaffe Iberico venninner Hverdagshygge voldtekt bake krabber aubergine creepy avocado kvinnefest kjøttboller Spicy desserter maroccan oil raskt og lekkert selvpleie smakfullt misunnelse healthy Styrkeøkt omelett døttre Hummer Hovedrett Pakistansk mat foto ferie Strandliv feel good mozarella Leve livet Venner neger Svettetokter superdigg restitusjonsmat søndagsmiddag kjøttkaker restitusjonsmat meal verdens beste kjøttboller shopping verdens beste vennemat Naprapat Fylla sushi secondhand hold deg frisk spinat ensomhet frappé kropp Kyllingburger Congratulations kreft Italia godt nytt år Styrke fiskesuppe Fisk Lunsj pen superenkelt alene friskt botox Dagenderpåmat vårslepp supersaft reker girlpower Overgangsalder eplekake Frukt Tomater hjemmelaget hjemløs halloween Nestkjærlighet boller olivenolje Moules frites ettertanke Det gode liv parmesan Førjulsmat Il Buongustaio russetid Grønnsaker Må ha Sjømat drinker superdigg jul kjærlighet Sommermat jeg er her myk hud Venninnemat egg Canary Island Enkelt syltet frukt images sommerkveld cocktail rettferdighet sort/hvitt julegaver Kjøtt Hamburger Søndagsdigg oliven Spania Thai chèviche kylling Nattmat Thank You aubergine/tomat/parmesan elsker deg hverdagsmiddag ostemat restemat Blåskjell top 10 barnevennlig middag kakefest Middelhavet Skalldyr Kylling influensa grønnsakssuppe Pynt kjærleik lørdagsdigg savn hot suppe Mett av en rett taco/wraps/tortillas Sandwich Svinekjøtt tapas insekter Sunn mat! ost unntakstilstand Katrine tilbehør bra nok fashion Eid Tzatziki healty Juledigg døtre salat Steinbit maki ruccola likør paprika pitabrød mammahjerte pommes frites kamskjell

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)