Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

søndagsmiddag Overgangsalder top 10 Hovedrett chèviche kylling venninner kjærlighet egg sort/hvitt Tomater Personlig trener frappé Pakistansk mat hold deg frisk unntakstilstand tapas supersaft bilder eplekake Det gode liv fetaost Be happy Juledigg loveyoutopieces litt fest i hverdagen krabber kake taco/wraps/tortillas Hamburger olivenolje Vær deg selv Styrke Pynt spoiled solskinnsboller helse pretty barn Congratulations Serrano superenkelt omelett kjøttkaker døttre døtre Thai chili Venner Sandwich kamskjell røkelaks sushi insekter Strandliv ost paprika vårløk influensa parmesan hjemmelaget godt nytt år Italia Soldager gjørdetenkelt Grønnsaker Nyttårsforsett Høstsnadder likør Tzatziki kvinnefest Førjulsmat Blåskjell friskt fiskesuppe Grill scampi chevre myk hud syltet frukt meal restemat Iberico bra nok Middelhavet verdens beste kjøttboller pasta Pizza aubergine Trening familie ensomhet Øl&Aquavit Hummer pen fresh feel good neger cocktail drit i å bry deg ettertanke russetid Lev godt Dagenderpåmat sykehus spareribs broccoli Frukt healty russebarn oliven aubergine/tomat/parmesan vennemat torsk Svettetokter møkkamenn gjærbakst Sunn mat! jul Steinbit spinat Må ha bake savn Hverdagshygge Mett av en rett smakfullt pommes frites småretter Søndagsdigg kropp snacks ostemat Nestkjærlighet plommer død barnevennlig middag kjøttboller Leve livet Fisk secondhand Kyllingburger avocado rettferdighet hjemløs maroccan oil reker i hvitløk Rosévin Canary Island rosépepper love fashion Noodler coctails slank deg sunn Katrine forretter maki drittsekk reker eggerøre rynkefri Poteter tomatsaus Lunsj alene Sommermat Thank You foto Omtanke lørdagsdigg grønnsakssuppe healthy girlpower dirty Sjømat Skalldyr Ziconda mozarella Svinekjøtt Feriemodus nærdødenopplevelse suppe tilbehør Familiemiddag voldtekt Kylling Il Buongustaio julegaver kakefest ruccola pestoboller Moules frites elsker deg sommerkveld Feel good about your self shopping kreft Styrkeøkt hverdagsmiddag Frokost Spania iskaffe botox mammahjerte Feriemat verdens beste raskt og lekkert Fylla parmesanchips Venninnemat halloween behappy misunnelse Spicy Kald drikke rakfisk enklere-blir-det-ikke creepy salat Bacon vårslepp Naprapat kjærleik kosemat superdigg restitusjonsmat Eid Enkelt superdigg Nattmat Kjøtt selvpleie pitabrød restitusjonsmat ferie Laks boller drinker images hot suppe desserter sauser jeg er her vegetar Indrefilét på egne ben

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)