Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

taco/wraps/tortillas Førjulsmat verdens beste kjøttboller girlpower kjærlighet hot suppe Be happy omelett Styrkeøkt venninner pen Frukt forretter selvpleie Fylla Høstsnadder småretter chèviche kylling restemat helse plommer sauser healty solskinnsboller loveyoutopieces Lunsj Hummer sykehus eplekake Dagenderpåmat døtre spoiled Grill salat Venner snacks kropp Juledigg Skalldyr meal halloween vegetar tomatsaus friskt Svinekjøtt maroccan oil influensa Sommermat fiskesuppe pasta Nattmat superdigg hold deg frisk Katrine images vennemat nærdødenopplevelse suppe Rosévin syltet frukt døttre love Strandliv reker top 10 Noodler Hovedrett Laks vårslepp coctails røkelaks Italia Indrefilét Sjømat hjemmelaget fashion Lev godt ost Serrano misunnelse Nestkjærlighet cocktail Feriemodus shopping barn mammahjerte Blåskjell Det gode liv oliven kakefest Spicy desserter eggerøre Tzatziki på egne ben insekter Personlig trener parmesanchips chili Grønnsaker fresh Leve livet Må ha fetaost bilder Omtanke Kyllingburger maki Vær deg selv Tomater Feriemat savn voldtekt myk hud ruccola Poteter kamskjell botox kosemat sommerkveld kjøttkaker Thai gjørdetenkelt rettferdighet Fisk foto Familiemiddag boller vårløk ostemat rakfisk neger Il Buongustaio kjøttboller Congratulations Hamburger hjemløs Venninnemat tapas secondhand rosépepper unntakstilstand Bacon Thank You død aubergine/tomat/parmesan Soldager grønnsakssuppe creepy Kjøtt Overgangsalder Iberico tilbehør smakfullt Styrke jul pestoboller rynkefri torsk lørdagsdigg reker i hvitløk paprika barnevennlig middag avocado dirty bake Moules frites drinker hverdagsmiddag Sunn mat! Øl&Aquavit Canary Island Feel good about your self kreft raskt og lekkert kake superdigg restitusjonsmat sushi Spania drit i å bry deg litt fest i hverdagen Søndagsdigg superenkelt enklere-blir-det-ikke mozarella søndagsmiddag likør Hverdagshygge sort/hvitt healthy kjærleik olivenolje bra nok chevre alene supersaft gjærbakst restitusjonsmat scampi julegaver Mett av en rett slank deg sunn broccoli parmesan krabber Eid Frokost Pynt kvinnefest godt nytt år Kald drikke Steinbit drittsekk pitabrød ferie spareribs ettertanke Kylling jeg er her frappé aubergine Trening pretty ensomhet iskaffe spinat Pizza Sandwich Naprapat Middelhavet elsker deg egg behappy Enkelt familie pommes frites russebarn Nyttårsforsett Svettetokter feel good Ziconda Pakistansk mat verdens beste møkkamenn russetid

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)