Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ost restemat kjøttkaker ettertanke Moules frites Pakistansk mat røkelaks unntakstilstand Italia kjøttboller Iberico døtre pen Soldager superdigg restitusjonsmat chili Dagenderpåmat vennemat Poteter rynkefri rosépepper alene shopping Pizza maroccan oil restitusjonsmat Grønnsaker Juledigg healthy Omtanke småretter Eid bilder grønnsakssuppe Noodler neger loveyoutopieces healty russebarn på egne ben Feriemat bra nok oliven Middelhavet Canary Island Il Buongustaio barnevennlig middag spoiled fresh Venninnemat Spania Personlig trener Øl&Aquavit kosemat Fylla suppe scampi søndagsmiddag fiskesuppe enklere-blir-det-ikke images død døttre Hummer sommerkveld venninner fetaost Sommermat syltet frukt maki coctails plommer Steinbit myk hud hjemløs aubergine/tomat/parmesan tomatsaus torsk Frukt Svinekjøtt parmesan jeg er her savn møkkamenn Hovedrett pestoboller botox Lev godt halloween spareribs Nattmat russetid Det gode liv slank deg sunn vårslepp insekter drittsekk Vær deg selv Kyllingburger love superdigg pommes frites vegetar krabber top 10 Sjømat kreft kjærleik hjemmelaget dirty Hamburger rakfisk Høstsnadder Lunsj Be happy litt fest i hverdagen Svettetokter friskt snacks girlpower sushi voldtekt Congratulations secondhand julegaver aubergine forretter godt nytt år Førjulsmat egg hold deg frisk cocktail Feriemodus Serrano helse Bacon raskt og lekkert influensa boller gjærbakst broccoli smakfullt Nestkjærlighet Skalldyr supersaft Styrke chevre eplekake Kylling Thai hverdagsmiddag olivenolje tilbehør Thank You Familiemiddag mammahjerte Overgangsalder Katrine Tomater kvinnefest Enkelt sykehus elsker deg Leve livet kropp Sandwich gjørdetenkelt omelett rettferdighet sort/hvitt Sunn mat! creepy parmesanchips Mett av en rett kakefest chèviche kylling feel good Frokost tapas sauser verdens beste pasta bake superenkelt paprika reker i hvitløk barn salat fashion likør Grill Må ha drit i å bry deg vårløk mozarella eggerøre hot suppe solskinnsboller desserter Søndagsdigg Kjøtt Fisk Indrefilét jul ensomhet Feel good about your self selvpleie verdens beste kjøttboller Hverdagshygge Strandliv ostemat spinat ferie Ziconda Rosévin foto misunnelse Styrkeøkt Spicy Venner nærdødenopplevelse Trening pretty avocado kake Laks Tzatziki Kald drikke Nyttårsforsett familie taco/wraps/tortillas ruccola reker Naprapat lørdagsdigg kamskjell kjærlighet Pynt pitabrød frappé meal Blåskjell drinker iskaffe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)