Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

sort/hvitt bake Nestkjærlighet Venner parmesan Strandliv døtre Thai unntakstilstand Mett av en rett Leve livet vårslepp iskaffe vårløk taco/wraps/tortillas lørdagsdigg rettferdighet Soldager desserter foto Noodler Sjømat Frukt spinat Venninnemat raskt og lekkert rakfisk russebarn Familiemiddag møkkamenn images elsker deg sauser kreft kakefest Pynt chili tapas paprika syltet frukt drittsekk Poteter julegaver savn frappé botox Omtanke selvpleie Eid grønnsakssuppe friskt bra nok ruccola kake Kald drikke Hummer fiskesuppe Laks Sunn mat! aubergine/tomat/parmesan Congratulations russetid røkelaks fresh tomatsaus Hverdagshygge reker voldtekt hjemløs feel good kvinnefest vennemat Serrano Grønnsaker kjøttkaker shopping insekter Skalldyr ferie verdens beste kjøttboller Trening Hamburger søndagsmiddag Øl&Aquavit snacks Dagenderpåmat sushi loveyoutopieces torsk creepy litt fest i hverdagen Pizza Naprapat Fylla Middelhavet Thank You Styrke ensomhet jeg er her barnevennlig middag superdigg dirty secondhand Canary Island tilbehør pen kosemat Lev godt mozarella Må ha influensa salat maki girlpower omelett ost enklere-blir-det-ikke hot suppe Blåskjell Rosévin Enkelt Det gode liv Pakistansk mat Moules frites Kylling nærdødenopplevelse healty Spicy ettertanke Iberico Vær deg selv Nyttårsforsett meal Svettetokter Ziconda rynkefri eplekake halloween hverdagsmiddag venninner behappy olivenolje aubergine kjøttboller likør pretty Styrkeøkt sykehus sommerkveld kamskjell Il Buongustaio mammahjerte Be happy rosépepper Kyllingburger Steinbit Lunsj restemat spoiled restitusjonsmat vegetar Tzatziki krabber parmesanchips chevre reker i hvitløk spareribs verdens beste egg smakfullt avocado Kjøtt Hovedrett kropp Katrine pitabrød pommes frites top 10 Feriemat død Frokost døttre jul maroccan oil fashion love fetaost familie ostemat hold deg frisk forretter slank deg sunn Førjulsmat kjærlighet kjærleik Nattmat Feel good about your self Fisk Spania Sandwich supersaft chèviche kylling oliven pasta Bacon broccoli bilder Høstsnadder boller plommer på egne ben alene drit i å bry deg helse Feriemodus Italia barn cocktail Søndagsdigg Personlig trener superdigg restitusjonsmat healthy godt nytt år Sommermat Indrefilét myk hud Grill solskinnsboller pestoboller Svinekjøtt Overgangsalder superenkelt scampi suppe misunnelse Tomater gjærbakst småretter Juledigg drinker neger hjemmelaget gjørdetenkelt coctails eggerøre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)