Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

mammahjerte Sommermat Enkelt Hamburger Grill desserter krabber salat ruccola love slank deg sunn chevre suppe eggerøre egg hjemmelaget julegaver Familiemiddag torsk Pizza friskt hold deg frisk Lunsj Lev godt coctails pitabrød sushi kosemat Venninnemat Congratulations pommes frites Pakistansk mat likør raskt og lekkert Noodler Sandwich Feriemat verdens beste kjøttboller døtre ost gjærbakst top 10 vårslepp avocado reker i hvitløk Grønnsaker bra nok Juledigg dirty paprika Katrine Feel good about your self ferie Høstsnadder pestoboller tapas Hovedrett døttre influensa barnevennlig middag aubergine Blåskjell drit i å bry deg godt nytt år pasta jul bilder Sunn mat! smakfullt kamskjell omelett boller Fylla meal Det gode liv Venner Søndagsdigg barn feel good scampi sommerkveld kreft shopping på egne ben lørdagsdigg gjørdetenkelt spoiled Frokost Leve livet cocktail Spicy ensomhet plommer halloween Spania Feriemodus Bacon russebarn spinat restemat tilbehør voldtekt mozarella Kald drikke familie Personlig trener Førjulsmat girlpower savn maroccan oil spareribs Skalldyr Dagenderpåmat kjøttkaker restitusjonsmat pretty supersaft rakfisk superdigg drittsekk hverdagsmiddag Tzatziki alene Styrkeøkt sauser litt fest i hverdagen broccoli elsker deg Strandliv Kylling Frukt ettertanke maki kakefest Kjøtt Hummer Mett av en rett tomatsaus Pynt Be happy behappy fashion kjøttboller nærdødenopplevelse healthy ostemat vegetar Svettetokter syltet frukt Steinbit søndagsmiddag Moules frites frappé Ziconda Vær deg selv Rosévin Styrke rynkefri eplekake healty fiskesuppe vårløk creepy Trening småretter hjemløs parmesanchips chili Tomater insekter oliven unntakstilstand kvinnefest helse hot suppe møkkamenn kropp Soldager foto myk hud taco/wraps/tortillas verdens beste jeg er her chèviche kylling kake Il Buongustaio superdigg restitusjonsmat Øl&Aquavit russetid Indrefilét sort/hvitt snacks Må ha kjærlighet aubergine/tomat/parmesan superenkelt røkelaks Iberico Canary Island kjærleik secondhand Overgangsalder parmesan vennemat loveyoutopieces Poteter Laks Italia grønnsakssuppe Nattmat solskinnsboller fresh Thai Naprapat selvpleie sykehus Svinekjøtt neger Thank You Sjømat venninner Eid død enklere-blir-det-ikke Nestkjærlighet bake Middelhavet Kyllingburger reker images Omtanke Hverdagshygge botox fetaost Nyttårsforsett drinker forretter olivenolje Serrano misunnelse iskaffe Fisk rosépepper pen rettferdighet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)