Topp 10 måltider
Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket vegetar

Glem den flate italieneren fra frysedisken!

Postet av i Blogg

Joda, jeg har i nødens sult og mangel på matlagingstid, slengt en flat italiener inn i ovnen. Helt OK og ganske innafor, det er ikke så veldig mye gæ'ernt med det, for all del. Bortsett fra dekstorose, antioksidant E301, konserveringsmiddel F252, samt uspesifisert E450 og E500, samt i overkant raust med salt.

Og nå snakker jeg favorittferdigpizza'en, den 'sunneste' av de du finner i frysedisken.

 

Jeg er i overkant glad i pizza, så jeg må ta meg selv i hestehalen og minne meg på at den aller beste (og sunneste) pizza, lager jeg faktisk selv. Med GOD hjelp av min yngste datter, som lærte meg denne <3

Og gudbedre så enkelt:

 

b2ap3_thumbnail_image1.JPG

Deig: hvetemel (ca 200 gr pr sulten) blandes med temperert (viktig) vann, en halv pakke tørrgjær og olje, rør godt og spe med vann/olje evt mer mel til du får en smidig og litt seig deig. Legg i bolle med klede over (på gulv med varmekabler tar det et drøyt kvarter).

I mens finhakker du en kinesisk hvitløk som du rører inn med ex v olivenolje. Når deigen er ferdig hevet, kna hvitløksblandingen inn, spe på med mer mel og kjevle/forme ut til en stor runding på bakepapir.

OBS! legges rett på stekebrettet.

b2ap3_thumbnail_IMG_8756_20170122-162731_1.JPG

Sett en bolle/skål på midten og dekk deigen rundt med god pesto.

b2ap3_thumbnail_IMG_9200_20170122-162733_1.JPG

Så dekker du hele 'kransen' med frisk og nyvasket spinat.

b2ap3_thumbnail_IMG_4639_20170122-162725_1.JPG

Oppå spinaten, legger du tomater, syltynne skiver rødløk, finhakket hvitløk, sorte oliven, og masse god fetaost.

 

b2ap3_thumbnail_IMG_0288_20170122-162716_1.JPG

Fjern bollen og del pizzabunnen i så mange skiver du ønsker (6 max 10)

b2ap3_thumbnail_IMG_3800.JPG

Brett de over fyllet, til en 'krans'.  Stek i ovn på 200 grader i ca 15 minutter.

b2ap3_thumbnail_IMG_7895.JPG

Dette var utrolig digg, og det er sjelden jeg lager vegetarpizza...men tror det blir samme neste gang.

b2ap3_thumbnail_IMG_5363.JPG

PS. laget en 'duplo' med serrano og mozzarello toppet med frisk ruccola, ikke helt gæern den heller...Det beste med god pizza; når utgangspunktet er bra, så er det bare fyllet/toppingen som setter begrensningene.

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

sauser Noodler grønnsakssuppe reker i hvitløk Sandwich Omtanke sykehus boller Må ha torsk døtre fetaost desserter tilbehør loveyoutopieces vårslepp savn tomatsaus Mett av en rett voldtekt Bacon lørdagsdigg Spicy Høstsnadder hjemløs Skalldyr Middelhavet Øl&Aquavit myk hud drittsekk foto rettferdighet shopping chèviche kylling Thai pretty influensa broccoli unntakstilstand reker Juledigg ostemat misunnelse Lunsj syltet frukt Vær deg selv Katrine julegaver Kald drikke fresh familie røkelaks taco/wraps/tortillas parmesan Fylla Eid søndagsmiddag Dagenderpåmat Styrke plommer nærdødenopplevelse Steinbit Kylling Nattmat møkkamenn rosépepper mozarella Canary Island Iberico jeg er her Thank You hot suppe hverdagsmiddag mammahjerte rynkefri kropp ruccola pommes frites Pizza krabber Lev godt Be happy Personlig trener eplekake Hummer Il Buongustaio kosemat Frukt fashion Det gode liv Feriemat paprika parmesanchips gjærbakst Feriemodus vårløk cocktail creepy kakefest omelett ensomhet Nyttårsforsett aubergine/tomat/parmesan på egne ben Kjøtt healthy Leve livet coctails pen kvinnefest Hverdagshygge bake pestoboller love selvpleie død russetid insekter jul suppe Sjømat Serrano rakfisk Tzatziki Venner kjærleik iskaffe Ziconda olivenolje chili Overgangsalder images enklere-blir-det-ikke Venninnemat Soldager Naprapat spoiled vennemat avocado top 10 superdigg Svettetokter salat Enkelt hold deg frisk Feel good about your self spinat Rosévin Styrkeøkt halloween behappy gjørdetenkelt pasta Fisk restitusjonsmat scampi bilder døttre feel good Trening russebarn kake aubergine Nestkjærlighet Grønnsaker barnevennlig middag restemat drinker Tomater girlpower verdens beste sushi Kyllingburger ferie chevre Moules frites Blåskjell eggerøre raskt og lekkert kjøttboller hjemmelaget Familiemiddag drit i å bry deg solskinnsboller elsker deg Grill Italia barn bra nok slank deg sunn Laks friskt Hamburger Søndagsdigg ost Pynt Poteter pitabrød Congratulations fiskesuppe Hovedrett egg maki vegetar kjøttkaker forretter spareribs Sommermat Pakistansk mat meal ettertanke godt nytt år maroccan oil litt fest i hverdagen kreft Spania supersaft alene kjærlighet kamskjell venninner Indrefilét snacks superenkelt healty verdens beste kjøttboller Sunn mat! botox helse neger småretter frappé Frokost superdigg restitusjonsmat Førjulsmat Svinekjøtt tapas smakfullt sommerkveld dirty secondhand Strandliv oliven sort/hvitt likør

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)